若想吃得較為清淡，可把醬汁分開端上，吃時才沾上適量醬汁來增加味道。
7 r/ @8 I7 N( A8 h# Ntvboxnow.com8 F: |& c) G4 [* A; l( v
' E) c, ^) v7 O ^材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N* a# ^% Z1 y
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，甜椒 1/2 個 [切絲]，甜椒 1/2 個 [切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W% Y3 d4 ~6 h
tvboxnow.com D5 w0 w j- ?# O
製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z* z' ?- Z8 X% u z& Z- m
1.
* q4 L# ~5 I- T( b牛柳與醃料拌勻。tvboxnow.com5 q9 g. J" [3 N5 x/ ^$ `
2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。( ^: Z# z& h' n! B4 N
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。! ]. e0 H( Q; s5 t
+ z( _' h: e) O, y* x& q- Z1 D, Z調味
- O& w& |0 V1 w4 c醃料： tvb now,tvbnow,bttvb0 C" q; r, k$ ]1 v( w4 l4 }
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙，李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙% t9 f! d9 _. s; x, D
芡汁：
1 }+ F+ E5 J" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-1 03:48 PM
| 