若想吃得較為清淡，可把醬汁分開端上，吃時才沾上適量醬汁來增加味道。
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9 n# c+ J( H; T* K0 Jtvboxnow.com牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，甜椒 1/2 個 [切絲]，甜椒 1/2 個 [切粒]1 X8 b3 b- a3 O0 n
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製法tvboxnow.com) `1 r% F8 s3 _6 w$ A7 S+ N
1.
# {% _ @; a+ o; F; i0 ^! R4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳與醃料拌勻。
/ J* z9 K4 Y; _2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。tvb now,tvbnow,bttvb- g8 U$ H3 E: u1 L
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J$ ]# L4 u- H2 @0 a8 C* ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d& l# p5 ^$ Q( o5 A
調味
5 h/ a" g) W/ n$ A0 A8 [1 f$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
3 J8 U& X0 N& K6 U& G2 W李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙，李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙tvboxnow.com1 ~ U- R/ x( a1 y+ ]: d
芡汁： * l3 S$ b* p& W* p* P8 O
李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-1 03:48 PM
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