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+ B1 s( t7 H' }1 K- u f公仔箱論壇材料：韓式年糕150克、翠玉瓜1/2個、牛肉50克、蛋1隻、蒜茸1茶匙、炒香白芝麻少許。0 ~7 |2 F( |3 |0 H* N5 N$ O4 {. e
5 u; E" D. O' ^0 S: z公仔箱論壇牛肉醃料：豉油1茶匙、糖少許、胡椒粉及麻油少許。
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# o) I: j8 ~( D9 ytvb now,tvbnow,bttvb調味料：韓式辣椒醬1湯匙、上湯3/4杯、豉油2茶匙。
0 _, v/ ^# h! h A( `' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E5 `! K2 O' P9 }2 ]( v
做法：
: B" M; o$ D8 d6 \# I1 {' r公仔箱論壇
7 K2 B/ d! z! X( U% y: `3 D8 Q公仔箱論壇1. 翠玉瓜去籽切斜件，牛肉切薄片後醃好待用；燒熱一鍋水把年糕釣熟，盛起待用。1 r3 {- K$ _( K% E% m- ~2 b5 k, B
; T) \- Q5 G5 y( S& d" v2. 在鑊中下少許油，把蛋拂勻再煎成蛋皮，切絲待用；
. W6 z' z) D( D5 c; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K# R$ J6 o2 E1 G7 t3 t
3. 另起鑊，把牛肉抄至半熟後盛起，再加入蒜茸和翠玉瓜炒香，加人調味料；8 z! E' m# @6 L' n2 y
* L, j& P n0 i! H公仔箱論壇4. 將年糕和牛肉回鑊，煮至湯汁略收乾，即可上碟，飾以蛋絲和炒香白芝麻即可。
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; G) l, O) p- [ d7 ntvboxnow.comIngredients : 150g Korean sticky rice cake, 1/2 Korean Zucchini, 50g Beef, 1pc Egg, 1tsp Minced garlic, some Roasted sesame seeds.tvb now,tvbnow,bttvb a! e' u, m" [8 v( k% X
w$ r3 b4 J+ |$ |& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Marinade for Beef : 1tsp Soya Sauce, some Sugar, al ittle Pepper & Seasame seeds oil,
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- i% _3 b( N3 p' Q& t7 D6 Wtvb now,tvbnow,bttvbSeasonings : 1tbsp Korean chili paste, 3/4cup Stock, 2tsp Soya sauce.
6 `6 W% _( y& f& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com% |$ H1 G5 Y; g0 m! g" `4 \* g
Steps:
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1 p1 j$ t' N& i% e0 s6 {- n2 a公仔箱論壇1. Deseed Korean Zucchini, slice into thick pieces. Slice the beef and marinate for a while. Boil the sticky rice cake until soft, rinse and leave aside;
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2. heat up a cooking pan wit a little oil, pan fry the beaten egg into sheets, shred; 1 W+ n8 e: h5 p- P0 k
4 z) y4 B: L; T: Z; x公仔箱論壇3. Heat up a wok, saute the beef until medium cooked, remove from wok and saute the garlic with Zucchini, add in seasdonings;
3 M. v8 ]& O/ W, a @$ `: m) t8 htvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f# |* f9 A% a
4. Return the sticky reice cake and beef. Cook until the sauce dries up. Garnish with egg shreds and reasted sesame seeds. |
發表於 2008-10-13 08:06 PM
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