咖喱的功效
, d- b: r- N, f% v, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、 增進食欲：因為咖喱中含有辣味成分的香辛料，它們會刺激唾液或胃液的分泌，進而加速腸胃蠕動，引起食欲。
9 m! }" u/ H/ s0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、 促進發汗：咖喱中的辣味香辛料一經人體吸收後，會促進血液循環，達到發汗的目的，而發汗可以使體溫下降。 0 v: ]8 ?* v7 Y& Z/ d
3、 體內消毒：大部分香辛料與胃液中的酸液綜合後，具有消毒、滅菌的效果。
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【鮮蝦咖喱飯】
% Q5 R- B u u1 o! s: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、原料篇：咖喱（好侍百夢多咖喱）、凍鮮蝦、青紅椒、洋蔥4 V8 [8 \% x( f# n9 Z# |% g0 l/ }
2、將凍蝦自然解凍後，撥去蝦殼
/ x2 R [' c7 G 3、用刀劃開肯部，挑出沙線TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]8 Y3 S" `! k, }) }& ]
4、加入少許鹽
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L) z2 }# x h; R! R0 R6 f6 F公仔箱論壇 5、再加入料酒少許（如是用的活蝦，此步驟可省），腌制5分钟
0 q8 G4 a: K z3 V' y, u* D1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、鍋內放適量油，燒至7成熱，放下青紅椒和洋蔥略炒一下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B# ^4 D# }- |9 j- b+ O9 j
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, j3 }6 U1 `: g# c) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、倒入腌制過的蝦，翻炒片刻，5成熟時即可盛出
2 ^! |. c* X+ F% Q: Dtvb now,tvbnow,bttvb 8、重新將鍋內倒入一小杯水6 \ Y$ A8 X, O3 u8 {7 t1 ?% s* b
' i/ a) v9 E* c X公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb( |8 n. Z- o. k; c8 U
9、按包裝上的食用說明放入好侍百夢多咖喱（我放了兩塊）
+ q! s, Q. R* B u# H公仔箱論壇 10、煮至咖喱完全溶解（此時熬出的湯汁應較稀）
% o3 Z5 v! k P$ N 11、倒入已炒至5成熟的蝦肉，繼續將咖咖喱汁熬至濃稠即可
" `8 {% j9 G0 I 12、擺上用小模子印出來的飯團，灑上黑芝麻，將煮好的咖喱蝦裝盤即可公仔箱論壇# g: K8 z+ o. r5 _* ?
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烹饪小提示：tvb now,tvbnow,bttvb$ }3 A5 Q/ N* r1 p
1、此款咖喱蝦建議挑選超市裡品質好點的凍蝦來做就可以了，咖喱味重會掩蓋蝦的鮮度，所以對蝦鮮度要求不高，而且凍蝦價格較活蝦也要便宜一半，很劃算。/ p8 P& N+ w0 u8 w$ Y9 R& h
2、蝦在去殼的時候留下尾部一段，可以讓蝦成熟後的造型更漂亮。
" u# `7 L" [* A" W$ Y% qtvboxnow.com 3、咖喱在熬制溶解的時候，如感覺湯汁太干可以加水稀釋，最理想的狀態是米湯狀，隨後加入材料，將材料煮至入味，咖喱此時也收汁到達理想食用狀態。
& g- b; s; y [) f2 L% mtvboxnow.com 4、好侍百夢多咖喱有三種口味，原味、中辣、特辣，可以根據自己的喜好挑選。 |
發表於 2008-10-13 09:05 PM
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