[西式食譜] 紅酒燴牛尾[6P]

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材料：牛尾、紅酒、香葉、八角、蔥、姜、蒜、鹽、糖、洋蔥、醬油、胡蘿卜、辣椒、芹菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J" j5 P* [( Z# {0 J
　　做法：
+ Z! \3 y$ k& \5 S. l* `tvboxnow.com　　1.牛尾下冷水鍋裡煮沸一下去血水撈出。+ |& S+ E' y1 Q6 M9 c
　　2.高壓鍋裡放香葉、八角、蔥、姜、蒜，牛尾加水差不多淹到牛尾就行了，高壓鍋火上加熱三十分钟。如果時間太久的話，軟過頭也不好。tvb now,tvbnow,bttvb4 j; c3 m$ O0 X
　　3.然後把高壓鍋裡的牛尾撈起，放醬油去焖，再放紅酒。。。焖15分钟之後，在放胡蘿卜、辣椒、芹菜在煮10分钟就可以吃了。公仔箱論壇7 i8 Z3 D# n( i' o3 z2 s( X9 j
　　
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　　飛水後的牛尾
* @+ g3 k) Q( u0 w# S0 ?tvb now,tvbnow,bttvb　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p0 j7 p3 s- [! s6 {! H

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　　一起丟到高壓鍋裡面
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