材料：牛尾、紅酒、香葉、八角、蔥、姜、蒜、鹽、糖、洋蔥、醬油、胡蘿卜、辣椒、芹菜
& z/ j" y( y8 [tvb now,tvbnow,bttvb 做法：
6 E& a* K2 Y: [* ^, v 1.牛尾下冷水鍋裡煮沸一下去血水撈出。
# r# F1 I! p8 V7 [' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.高壓鍋裡放香葉、八角、蔥、姜、蒜，牛尾加水差不多淹到牛尾就行了，高壓鍋火上加熱三十分钟。如果時間太久的話，軟過頭也不好。
3 c; \; A! W2 D! U! x$ D2 Q 3.然後把高壓鍋裡的牛尾撈起，放醬油去焖，再放紅酒。。。焖15分钟之後，在放胡蘿卜、辣椒、芹菜在煮10分钟就可以吃了。
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飛水後的牛尾tvboxnow.com4 `2 g1 ^& W; K ^; \5 z6 @
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- l/ H+ h$ f2 W V/ h$ z4 mtvboxnow.com # O$ T# i/ k% v; v9 l
一起丟到高壓鍋裡面
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4 d0 \9 _2 n3 |tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z7 E; o! s! F2 [5 n1 ~& O6 }
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發表於 2008-10-13 09:07 PM
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