[中式食譜] 薑蔥牛柏葉[1P]

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材料tvboxnow.com% A5 e0 ]: I* {( J
牛柏葉 500克
. N. k) ^4 r0 X" U! T; A* I% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲、蔥絲、蒜茸及紅蔥絲適量
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& X0 R( h: @3 w& V6 G# S$ q公仔箱論壇調味
% E+ m  W# Z4 q  \7 `蠔油 1湯匙- T4 P1 V5 {; W) t) }
生抽 1湯匙tvboxnow.com6 y) [; \0 ]$ F
糖 1/2湯匙- I1 }, V7 q3 A6 Q# c* a6 a/ r5 e
酒 適量# j1 \( ~( P+ k0 _/ e. B

' d6 L9 r" z% K* C4 T! j5 {tvb now,tvbnow,bttvb做法
! b0 e- L0 D' X' ^tvb now,tvbnow,bttvb牛柏葉用白醋略醃後漂水洗淨，用薑蔥水煲腍切件備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 X! F$ i3 ]( I! n8 D1 H( R1 {
炒配料，再落牛柏葉，最後加入調味炒至汁濃，扣芡即成