[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

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日式汁煮昆布蒟蒻tvboxnow.com: ]/ p  h2 u. ^: a1 V* F
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! O- k* T; P; c* }5 U0 H/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb0 `0 d" s* k" R; i& m5 H  O/ a& v
炸豆腐　　1件（切厚片）
3 n" }4 M3 M& v% y公仔箱論壇乾昆布　　20克tvb now,tvbnow,bttvb- a& _0 T" C- m6 M# k6 f
蒟蒻　　　1件（切厚片）
( n, ~/ b, }+ `3 `tvb now,tvbnow,bttvb日本湯底　1.5杯tvb now,tvbnow,bttvb. b" G) T% ~' B- h% a
清酒　　　2湯匙公仔箱論壇" U# D; n: J2 E! I$ }, l, O
砂糖　　　2茶匙
, j, P9 O4 q4 r3 F3 g2 J# |7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油　　　1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. K( l' Z. I) V9 {3 X2 p  R! p
鹽　　　　適量公仔箱論壇, j8 L. K' x9 [% \
（2人份）) o/ H. i- J$ p. h& S1 N

% G" }0 u% R9 f6 ~: n製法
1 ^# o  U0 o% D" H' e* }7 {3 _. ^& X4 E7 H1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。tvboxnow.com% l. ?, w, J  Q8 K$ x% _
2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。tvb now,tvbnow,bttvb6 L5 A, \7 `$ c: n
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。
/ x- x  N6 G6 u+ C' v2 atvb now,tvbnow,bttvb4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。
( ]* D' Z+ Z/ @' d' u6 s, L公仔箱論壇5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。