[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

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日式汁煮昆布蒟蒻公仔箱論壇2 |6 l0 y; o4 N5 V

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+ _5 c" R8 V( o- Q8 w8 q, s8 ^1 Htvboxnow.com材料公仔箱論壇7 U# ]  F0 T1 u' `- d
炸豆腐　　1件（切厚片）
4 k0 P) r) \' utvb now,tvbnow,bttvb乾昆布　　20克
3 @! _  Z& Z. H$ x; C4 w6 d1 M8 R蒟蒻　　　1件（切厚片）+ K, f7 `" h1 K% t6 ^
日本湯底　1.5杯
3 M, l9 D5 r7 r1 o清酒　　　2湯匙tvboxnow.com0 Z1 H* k* ?( `, h* |& d+ b
砂糖　　　2茶匙
  n1 @! P2 A) w" t) X# K7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油　　　1茶匙
7 s! q) S$ L! W# j1 wtvboxnow.com鹽　　　　適量
0 s9 W  D/ w2 t) r1 N+ r- N公仔箱論壇（2人份）
0 y! L* V8 M0 a4 k6 T6 F公仔箱論壇
  f  B8 v( L$ Q  j( y4 T0 Z公仔箱論壇製法
5 U' P3 G4 E7 w/ R% ~- Dtvboxnow.com1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。
! c- c( V3 b4 L公仔箱論壇2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。% a) H0 F7 b# x7 k$ e
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。8 i/ N- z5 E+ j/ `2 g
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i9 W) n, R- f: K. i$ N# }2 h
5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。