[中式食譜] 冷牛肉沙拉

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+ W% w0 U' G$ k6 A【材　 料】
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* w! Q& S" G8 J% M菲力牛肉 300公克
8 |7 P- e$ ^  U. [7 b  f+ {! Z- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜 50公克 tvboxnow.com# h8 e; p% w5 [, d* ^- ]$ W
鹽 適量 公仔箱論壇  C: B- h. D/ t( q
黑胡椒粗粉 適量 公仔箱論壇: v, ?0 k  @" c+ v! c0 @6 g
冷牛肉沙拉調味汁 適量 ; l) w5 l" n% }/ K8 {& ?

' M0 {& l8 D) Z7 r% [: D. U【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f( r; Y, Y5 }. O! |: g

! {  |  n1 n# w, a" ktvb now,tvbnow,bttvb1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V7 R/ \6 @" H8 R7 j3 U
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2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。
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3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。
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