「入肺生氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥、潤而不滯。」
2 k/ g( z( \/ }# V! Q公仔箱論壇這是對燕窩功效之闡述。
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燕窩種類多不勝數，其來源及分類也是一門學問，例如燕窩分三: Y; T+ S% o6 O* {
大類：包括官燕、毛燕和草燕。官燕呈絲絡樣，以燕子的純唾液tvboxnow.com4 }9 B2 c7 i3 Y% t
築成，加水後變軟，能膨脹七至八倍，為燕窩中的上品，因過去
8 y% g1 w# ]( }: N- Atvb now,tvbnow,bttvb隻進貢官府，故稱為「官燕」。
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「血燕」屬於「官燕」的一種，不少人誤以為「血燕」是由燕子tvb now,tvbnow,bttvb% X- U1 y" X7 ]% V
吐血而成，事實上，血燕之所以呈褐紅色，是因為燕子受不同地
7 Z9 N( q1 L4 e9 Z* ^+ q1 ytvboxnow.com方的環境、氣候、食物以及水質的影響，其分泌的唾液顏色也與
0 a* L. Y* E% k6 w; v$ j6 j( L0 H別不同。而儲存時間越久，其褐紅色會越深，因而稱為「血燕」。
7 n9 C- R/ u9 e1 s t公仔箱論壇由於它的產量少，因而價錢比一般燕窩高。tvboxnow.com: W7 E! k4 r. H) T* Q4 l2 t
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上述的燕窩知識，吳鴻森是如數家珍。他也曾追蹤燕窩發源地TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F3 r. j' b7 q6 L" g3 A4 e/ v5 O
──印尼，親身瞭解燕子如何築巢。7 j5 f/ W: H9 m8 G P; ]* c, P
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發表於 2009-3-26 08:25 AM
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