| 材料: | 牛肉1斤，蒜頭10粒，蔥2根，薑1塊，月桂葉1片，丁香2粒，洋蔥1顆，
* P: u6 H; G# g& g+ x* k& p U# e- J [6 ~tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯1粒，胡蘿蔔2根，蕃茄2個，高麗菜1個. | | 醃料/調味: | 酒3匙 | | 獻汁: |
6 D; P4 ]' v* Z- j | | 製法: | 1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j: H- a3 r, N
. L9 e& m9 |0 v* i, Z0 `2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，
! \ m( C, U% g2 h9 O- X- o) y1 {公仔箱論壇 添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)
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- H! \+ Q& j, Q" Ytvboxnow.com3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E# y+ g6 A, y0 z7 a
切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，
% K" ?( L h0 R: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 燉煮至入味既可. |
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發表於 2008-2-27 03:23 PM
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