& h7 Z; Y! ]( U! ^5 a3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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牛小排火锅薄片600克，大白菜1/2棵，春菊600克，豆腐1块。海带芽少许，鱼板、金针菇、生香菇、粉丝、番茄适量白、胡萝卜各适量
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7 P. d2 k% K9 y: R' T0 W6 e6 x0 o公仔箱論壇汤底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h0 D5 x) G3 a) S7 [: ^
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清水10杯，干昆布1段(长约10厘米)tvboxnow.com$ I& Q! o0 Q, {3 l6 Q! a
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做法tvboxnow.com$ o$ @9 s2 G3 G! B8 n
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1、干昆布略冲洗后放入清水中煮滚。tvb now,tvbnow,bttvb8 `6 b6 C0 M# Z ~- o* c2 n
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2、蘸酱依个人喜好调匀。% x( q/ b1 X% G4 ^+ g9 I
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3、将牛肉片放入1中的汤汁中涮数秒(熟度依个人喜好调整)，佐蘸酱食用；再将蔬菜放入锅中烫熟，佐蘸酱食用。
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& u1 e/ r& s( W! W7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘸酱
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6 N; U. ~+ D, i% p. F) ptvboxnow.com酱油醋、胡麻酱、萝卜泥、枫叶萝卜泥、葱花各适量tvboxnow.com, p6 Y7 v `" O' @) O- i: b0 w
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速配火锅料tvboxnow.com4 y$ _- t8 h) `1 N
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注意事项
5 {4 B4 T& }( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, y; N& h4 n" K6 G" t吃涮涮锅有学问，先吃肉，再吃蔬菜。tvboxnow.com. }6 y$ A0 Z3 F7 e( z' J7 P3 d
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典故
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涮涮锅是最方便和最常见的日式火锅，只要将火锅料处理好，再备妥蘸酱，就可以尽情享用涮涮锅的美味。涮涮锅最早是以清水煮沸直接涮烫食材，口味清爽，吃多了也不腻，现在饭店则多见改良式以昆布柴鱼高汤做汤底。 |
發表於 2008-2-28 05:30 PM
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