) I7 ~8 ]# z" `& }材料/ q6 p* p% s9 B# |7 {
( Q \$ L) ~; P8 Ftvb now,tvbnow,bttvb牛小排火锅薄片600克，大白菜1/2棵，春菊600克，豆腐1块。海带芽少许，鱼板、金针菇、生香菇、粉丝、番茄适量白、胡萝卜各适量
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; P0 W7 {/ x& `2 N* W+ P3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汤底
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清水10杯，干昆布1段(长约10厘米)
) y' M8 L; z2 W4 ytvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D5 P" M1 @% S1 p) [8 g$ [
做法tvb now,tvbnow,bttvb$ q f; ~; k! K
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1、干昆布略冲洗后放入清水中煮滚。公仔箱論壇$ L7 X U9 |0 j! }+ D, H |& z" W; f2 U
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2、蘸酱依个人喜好调匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z$ G& R$ t* P' V
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3、将牛肉片放入1中的汤汁中涮数秒(熟度依个人喜好调整)，佐蘸酱食用；再将蔬菜放入锅中烫熟，佐蘸酱食用。
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蘸酱
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8 r; ?* A' ^1 q2 R# W3 N酱油醋、胡麻酱、萝卜泥、枫叶萝卜泥、葱花各适量
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乌龙面、年糕
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注意事项公仔箱論壇# D) B1 A f/ ]8 b7 \( X
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吃涮涮锅有学问，先吃肉，再吃蔬菜。
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典故TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M% m% H5 Z9 r! X' c
3 @# Q2 O0 ~$ j+ X' g& C1 n涮涮锅是最方便和最常见的日式火锅，只要将火锅料处理好，再备妥蘸酱，就可以尽情享用涮涮锅的美味。涮涮锅最早是以清水煮沸直接涮烫食材，口味清爽，吃多了也不腻，现在饭店则多见改良式以昆布柴鱼高汤做汤底。 |
發表於 2008-2-28 05:30 PM
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