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迷你砵仔糕
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【材料】：
9 y% g  a6 d# Q' d$ Qtvboxnow.com粘米粉半斤(約320克)
9 E$ Y  A8 c6 o% l2 F7 m. ytvb now,tvbnow,bttvb黃砂糖半斤(約320克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^3 l/ p" e/ R$ |" p
清水約３杯
  z( E( l8 _9 }3 N" s+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆適量
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/ ~: [3 z, W- }& b4 e# O! F; n, h: f【作法】：
- Y, `9 w+ z3 t, Q1. 紅豆略洗後煮至軟巯。---- using some/all of the 3 cups of water??tvb now,tvbnow,bttvb8 f( M% d3 q  [9 I+ K7 ~

- S7 K' ^: A2 Q; ^公仔箱論壇2. 用清水煮溶糖，待凍備用。--- can i use the water from step 1
. f& y9 o! A4 i/ k0 I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 g- W$ F: c+ _3 m
3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。
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4. 煮滾餘下之清水，慢慢撞入稀漿中攪勻，邊倒邊攪，  -----餘下之清水??
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然後倒入小碗中，排放蒸籠，以猛火大滾水蒸１５分3 q9 s$ r  b4 L. l
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鐘，加入適量紅豆，再蒸６分鐘即成。