迷你砵仔糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q" f- [! k" |
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【材料】：tvboxnow.com" O% q5 {! T9 Z; Z
粘米粉半斤(約320克)公仔箱論壇6 ^$ i* c* X6 l" w8 [( s
黃砂糖半斤(約320克)
! P9 z" x+ f; f6 q& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水約３杯
& I7 }7 z! ~- J' A9 R( M& I6 R, ctvb now,tvbnow,bttvb紅豆適量
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, |. r. C: `# o8 ltvb now,tvbnow,bttvb【作法】：" ^9 L; r {% Z6 v* f2 x- _8 h
1. 紅豆略洗後煮至軟巯。---- using some/all of the 3 cups of water??
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2. 用清水煮溶糖，待凍備用。--- can i use the water from step 1
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3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v! Y, F# z7 t
5 `5 _1 }% F* s* e3 x h8 A4. 煮滾餘下之清水，慢慢撞入稀漿中攪勻，邊倒邊攪， -----餘下之清水??" s2 N7 a$ R! a+ r8 S K# H8 Y
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然後倒入小碗中，排放蒸籠，以猛火大滾水蒸１５分
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$ p+ j1 Q3 s% Ctvboxnow.com鐘，加入適量紅豆，再蒸６分鐘即成。 |
發表於 2007-4-27 07:50 PM
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