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迷你砵仔糕* U% M8 _3 a8 `: ~4 R+ ^! z) m
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【材料】：
3 f2 y. Z- i8 I, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉半斤(約320克)公仔箱論壇5 z4 [: D8 Z0 \% }# X( @, c
黃砂糖半斤(約320克)公仔箱論壇# }2 U7 ?. I/ }0 T+ R
清水約３杯8 F, G3 C, o" i
紅豆適量
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【作法】：
6 H1 _8 ~6 }' o' t1 \! g! j: Q公仔箱論壇1. 紅豆略洗後煮至軟巯。---- using some/all of the 3 cups of water??公仔箱論壇0 d6 }, u/ `( b  L0 H( O5 X2 p

7 \; c/ D; R- s8 u9 {4 M8 _- ?$ Jtvboxnow.com2. 用清水煮溶糖，待凍備用。--- can i use the water from step 1
3 }( u: L& B* x5 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i, m4 V; I; Z  Q
3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。" @  k# K! b: f' ]+ ]
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4. 煮滾餘下之清水，慢慢撞入稀漿中攪勻，邊倒邊攪，  -----餘下之清水??TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ], X% V. B. Z, @9 j8 \8 `: i

, I7 J5 x( q0 k& ?9 t; C然後倒入小碗中，排放蒸籠，以猛火大滾水蒸１５分tvb now,tvbnow,bttvb+ D! `3 ^8 w6 F1 Y5 P5 @0 N
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鐘，加入適量紅豆，再蒸６分鐘即成。