原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C( u* }& N9 ?% l% U8 W
湯名:淮山螺頭湯公仔箱論壇/ i; V9 A) U- }1 |9 w
% P! T+ x. M- ?- p6 ^& \' ktvb now,tvbnow,bttvb材料(四人份量)tvb now,tvbnow,bttvb& a8 r$ ~( c" P; B
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乾螺頭 二兩 % }0 e, L+ Z. u# L0 G
淮山 二兩
, e" p9 X, x" D S) G/ Otvb now,tvbnow,bttvb杞子 一兩
. B) e: P3 f* W1 Q6 H瘦肉 六兩
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製作過程
: ? A, } \0 C: A$ d1. 干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜),若干螺頭已切片就不用浸。
2 [% D1 `1 U6 D* B2. 瘦肉飛水,其他材料洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb' B8 M" H0 c6 J, \9 F
3. 煲滾兩公升水,把 ... " S$ B( \- R+ |9 Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: _4 k% i g C! ?7 O5 @
' r& c5 z: ~0 z; I7 v螺頭真係好正,煲乜都得。勁甜。^_^ |