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材料(十二份量)tvb now,tvbnow,bttvb! x( C i3 R/ u% J: h" o
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撻皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D) g3 c Q Y( W# r! @
! e. t" U B9 j1 E& @1 {, X; D! V& m甜撻皮材料一份
8 ^) K* `; z% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力（溶液) 適量 (隨意可省)
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吉士忌廉餡
" }; G2 J* p2 j8 r* |# f3 Z6 G% mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- `; i- |) g4 Q* ` l3 @ B {; D
吉士粉2茶匙
0 z* F: ~+ A! z& [5 `4 g d糖3湯匙公仔箱論壇( ^+ q ?$ t, N
淡忌廉/奶 200克公仔箱論壇2 y; F* y d; J7 ?# q w: G2 d6 X
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餡, u3 b( e) ?$ ?
士多碑利 三粒! o* M$ Z8 r- {! A5 e
芒果 半個起肉tvb now,tvbnow,bttvb) M- }" ?' S6 a
奇異果 一個起肉
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+ u- {8 O9 S$ j; R/ ]( ltvboxnow.com者喱面材料; z: x- S, N' P/ a& U
清水 90克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F" M( ^! `; ?' C
魚膠粉 10克
( i, o$ L" u7 Ktvb now,tvbnow,bttvb糖 45克(隨意可省)
: g% H( s% S1 d) I+ H( a# _3 O" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙酒 １湯匙 (隨意可省)tvboxnow.com/ W7 \3 ] \# l' b/ _
2 V2 p) |9 H% b公仔箱論壇用具; f- n# B& c$ C8 s7 ~- ~8 D
小蛋撻模十二個0 E+ A: t! g5 Y3 H6 I5 v" v: Y) `
; B7 Y9 l5 b9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 撻皮: 預熱焗爐220°C，取出甜撻皮麵糰用手搓軟，分為12個小麵糰，壓於迷你撻模內；
/ a9 R% }& R# g9 P/ Y- N3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用叉或牙籤刺孔，放入焗爐內，焗15-20分鐘．待涼透後之餅皮底層掃上朱古力溶液 (如鮮果撻在即日吃完，可省朱古力溶液)。
1 H- e+ d! r# \$ `) q5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @& v. b5 I7 V, ^. A) l
& S$ A! W2 D, |& Q! z2 d: g f公仔箱論壇2.吉士忌廉餡: 將糖、吉士粉、淡忌廉(或奶)放入煲內，慢火一邊煮一邊攪至呈杰糊狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [, \8 Y8 K( w/ b
+ C$ A! E) k0 b! e0 d8 {: Mtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C; O9 j9 @% Q) ]5 ]+ q% L- c
3.者喱面: 清水煮滾，再倒入糖及魚膠粉煮溶，最後加入橙酒攪勻；生果清淨，切成適合大小備用。
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4.組合: 先將撻皮脫模 ，將吉士忌廉用匙或唧袋唧入撻內 ，於撻上放上鮮果，再掃上者喱液，入雪櫃冷藏一個半小時才吃更佳。
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7 g' }2 p/ m8 c/ |0 q公仔箱論壇貼士 5 a" B; v& p" E% G/ b
1. 選用多種顏色的生果，賣相會更佳。
; f% H- j7 _" U' n7 c8 A, J. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 如果想減省工夫，可用黃梅醬完全代替者喱面。5 b# j# P0 |3 w- y& V
3. 喜歡的話，可以擠忌廉作裝飾。tvboxnow.com- ]' T* _4 z: d* @4 g6 _3 a
4. 鮮果撻最好一、兩天吃完。 |
發表於 2007-1-26 11:07 AM
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