% y0 P }) T. L材料(十二份量)tvboxnow.com: u) t4 v* h Q" {4 a) ~1 |
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撻皮1 l& K6 ~ [! D" C7 D
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甜撻皮材料一份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F/ y+ y2 {- I6 U+ L2 @! y
黑朱古力（溶液) 適量 (隨意可省)
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1 U _, A& E5 k8 O1 o公仔箱論壇吉士忌廉餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U9 K2 }% W+ M8 I
. V7 s4 b' k# F W8 r1 @tvb now,tvbnow,bttvb吉士粉2茶匙
! X3 c* v. f0 j$ ~ ]( W糖3湯匙
* \5 p$ g0 C9 O* itvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉/奶 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m% k! E; e3 w" c3 {# G1 Y4 U
$ r; v4 \8 ?: q/ R" z$ w1 c9 [tvb now,tvbnow,bttvb餡/ C4 r* Q, C2 r. O+ [9 v# [
士多碑利 三粒公仔箱論壇; e7 P' Z3 {2 \3 s4 a, F
芒果 半個起肉
, M9 K3 j; X) n8 I8 N, L& @/ w公仔箱論壇奇異果 一個起肉
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- z. f( m! q8 q: {" s( m* D, Y( D: y者喱面材料
) H6 l0 @& v' s, T8 R8 Q. f: ltvboxnow.com清水 90克
. d1 W/ `9 }/ Q, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 10克
. a+ ?* o, Y% H' P) Y @糖 45克(隨意可省)( p" W1 ?) D9 a) e, p
橙酒 １湯匙 (隨意可省)公仔箱論壇% K: ^3 n7 f5 R f, r2 x1 P
& f! m5 P% f) v6 ^# |用具6 i4 j) `( U) O! i
小蛋撻模十二個
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X6 B: n7 l0 A- C1. 撻皮: 預熱焗爐220°C，取出甜撻皮麵糰用手搓軟，分為12個小麵糰，壓於迷你撻模內；
. T3 P* o4 y7 q: E! Xtvb now,tvbnow,bttvb用叉或牙籤刺孔，放入焗爐內，焗15-20分鐘．待涼透後之餅皮底層掃上朱古力溶液 (如鮮果撻在即日吃完，可省朱古力溶液)。公仔箱論壇2 K# o5 @# U3 g: u3 G" J# C
_8 y3 w+ V8 f6 I k' K; ^+ x; j# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% A' L( c% ?% j3 _* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.吉士忌廉餡: 將糖、吉士粉、淡忌廉(或奶)放入煲內，慢火一邊煮一邊攪至呈杰糊狀，備用。
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3.者喱面: 清水煮滾，再倒入糖及魚膠粉煮溶，最後加入橙酒攪勻；生果清淨，切成適合大小備用。0 l' ~3 R! O: }. V% ~% U. Q
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4.組合: 先將撻皮脫模 ，將吉士忌廉用匙或唧袋唧入撻內 ，於撻上放上鮮果，再掃上者喱液，入雪櫃冷藏一個半小時才吃更佳。
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( B/ R1 M7 \0 ztvb now,tvbnow,bttvb貼士
. l/ A q' U0 s, [" g! j公仔箱論壇1. 選用多種顏色的生果，賣相會更佳。公仔箱論壇( W. g. ^* A, {" X" r6 \" T* H. C
2. 如果想減省工夫，可用黃梅醬完全代替者喱面。
' Z4 I- {2 I* a/ i. Z# }tvboxnow.com3. 喜歡的話，可以擠忌廉作裝飾。
; [* c# w+ k; F9 X* q# B; S7 ktvboxnow.com4. 鮮果撻最好一、兩天吃完。 |
發表於 2007-1-26 11:07 AM
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