英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷
/ ?: I6 ?) r3 c% F8 ?名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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% k6 u# F' N% M% {1 \tvb now,tvbnow,bttvb2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P2 s8 p, O* p r* I# x* N
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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8 f1 U6 Y& U) b% S4 ]3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
& F( ~* _' F* A& F$ Z名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 ; i8 W# `/ F2 q4 f
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g) s( Q( F# O- W) [- _! r
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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" y: V0 [& \' t9 u& W4 o& _tvb now,tvbnow,bttvb5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 0 ]. ?* x" k! F2 V
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k. r' X* m9 |% B c, T5 S
/ ^9 O9 \: N+ \3 E4 u: ]tvb now,tvbnow,bttvb6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
- _) e- s& m2 U) r/ t- `tvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 tvboxnow.com& s/ G& y+ Z3 {- V& o; B' p
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7) Per Se 美 國 紐 約 tvb now,tvbnow,bttvb3 r+ V2 J. Z8 p5 ~ w7 B) M
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 4 L! p# m, q4 ~) t4 o
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
& P; @8 F; q7 @名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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! i2 Y+ O0 {2 E* R9 h: L公仔箱論壇9) Jean Georges 美 國 紐 約
; D, h$ O# L- x$ M7 O' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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10) St John 英 國 倫 敦
" B2 G! ^+ `- @6 Q# i& d名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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