英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w* ]4 x/ Z& u8 ^& P# |( f C
$ [/ D4 e C) P# V* Y9 K' C1) The Fat Duck 英 國 布 雷
! j& C& `! ^. l公仔箱論壇名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb& G/ L, A# r {8 d# q* S$ B
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
, b/ r4 m% e( n" n+ a% jtvboxnow.com名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 2 Z/ x8 t1 ?; a5 F( C0 P6 D
4 I5 U% ]1 X$ x; X" jtvboxnow.com3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 公仔箱論壇; |2 L* j! I t, j2 T3 b# q
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 6 E1 |. g' S; z; y+ E% f1 n% {
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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$ f5 O. H9 v$ Y! D3 _- s5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 $ \6 E4 @& g+ Z4 f- ?: W* o' E
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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* P: I( J5 R9 _) x4 G6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 x4 b8 q0 c5 u, q6 I/ {
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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* q( H: L' f9 L公仔箱論壇7) Per Se 美 國 紐 約 tvb now,tvbnow,bttvb% d' U. f6 A8 f% H
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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7 T9 ^+ i' S d6 o+ ? W( K8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 tvb now,tvbnow,bttvb& u, j0 n& L2 z( r6 i, Z# T* A
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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9) Jean Georges 美 國 紐 約 公仔箱論壇7 ~; X! ?' {6 g5 \% `
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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0 Q% f4 `2 q) z# u, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10) St John 英 國 倫 敦
' k7 M$ I% n! {) w8 s5 ]' I6 ]- I H0 Otvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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