英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 tvboxnow.com4 u* v$ J6 R0 Z& I8 h1 m1 e
1 |4 | R3 o" V2 q* L2 s7 u1) The Fat Duck 英 國 布 雷
' ]5 ]# |, }$ W3 i' ^4 z名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
6 u# h. y/ [$ e. s6 q; X" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
# _) {$ @) ^2 O- J# n! k |) Gtvboxnow.com名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 ; p+ r* w7 A: ^7 i( P" k) x2 U! B+ T( g
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
D G. P7 h1 O5 L4 t( O% q0 ~名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
4 o; b; E! ^2 K% X/ ?' a3 W4 ^% P公仔箱論壇' |* S' \9 m; `" n# W: R4 [. D: C
5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
: \! [. h/ S/ c# e2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 " _7 B* l2 S* _+ }( A
# p9 A7 B" R2 W3 z3 ]% o; m! w6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
0 G# V2 j# {" B6 u: V0 K+ m名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 6 R0 q2 @9 c! p$ ~" Y$ _8 n: o V
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7) Per Se 美 國 紐 約 3 Z$ q |6 b/ R8 Z) Z+ H
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 公仔箱論壇; y: `$ D( L- m
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 / {7 y7 \& C3 y# M% ?) E
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 公仔箱論壇0 `! _+ ]$ u# g3 G- h, ]* i5 _
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9) Jean Georges 美 國 紐 約 公仔箱論壇: w- }& f% q- z$ _
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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10) St John 英 國 倫 敦
5 w! s [& I9 @2 I2 ~/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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