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材料轉換表

粉類         ) y- D# a9 ]2 f, W; {8 O( ^* M% P2 m
高筋麵粉  1 大匙  7.5 克     高筋麵粉  1 杯  120 克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V* E0 a+ ?& h

0 G" C+ W$ o0 b2 M8 @. W8 m3 }tvboxnow.com低筋麵粉  1 大匙  6.9 克     低筋麵粉  1 杯  100 克  ( V  P: ?! S- m, ~+ s  C
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奶粉  1 大匙  6.25 克          奶粉  1 杯  100 克  
' H+ k& v% x& C$ M- i  H' |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w* L5 S4 ]7 U5 G& U
太白粉  1 大匙  10 克         太白粉  1 杯  160 克
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' U6 y2 }; \' a# ^tvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  1 杯  170 克           糕仔粉  1 杯  160 克  
8 x4 V" D# f0 ]tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i4 b9 @7 S7 r) S1 s5 c
可可粉  1 大匙  6 克            椰子粉  1 杯  70 克  
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% [! {2 u5 W# U! k# P% P0 i) t& h) y% j# E塔塔粉  1 小匙  3.9 克     + u5 Y) D  ?( m% m
        
$ [* Q. ?+ v6 Q1 ~& j膠質         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @) ^' ?& D! q/ ^( G
吉利丁粉  1 大匙  10 ~ 12 克     吉利丁粉  1 包  7.5 克  1 C. S' A$ J+ p  c7 T! q
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吉利丁片  1 片  2.5 ~ 3 克     
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膨大劑         tvboxnow.com# p" e$ P2 A' h  V  X/ \
蘇打粉 B.S  1 小匙  4.7 克    泡打粉 B.P  1 小匙  3.5 克  
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. D( A5 N) I( n# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾酵母  1 小匙  3.3 克          乾酵母  1 大匙  10 克  # p. H# ]3 y4 F4 ?

/ w6 g7 h7 \; A5 z1 J瓜子仁  1 杯  110 克            小紅豆  1 杯  200 克  & I7 h4 K7 v; G$ e( h+ [
        
6 ], w5 P4 Q6 G) e調味料         
0 H1 P' M! ~4 [. u9 [- Gtvboxnow.com細鹽  1 小匙  4.35 克      細鹽  1 大匙  13 克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h% f. c( H. I! c5 t

7 e# P8 O+ y% h2 b8 r' utvb now,tvbnow,bttvb味精  1 小匙  3.7 克        胡椒粉  1 小匙  2 克  ' C  J! l: @7 u' D' W
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代糖  1 包  1 克              糖粉(過篩)  1 杯  140 克  tvboxnow.com" e- ~8 m7 F, {' k; E7 g2 _# y: R

& M+ n$ Y& B4 b; H5 {0 B  @細砂糖  1 大匙  12.5 克    細砂糖  1 杯  180 ~ 200 克  
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粗砂糖  1 大匙  13.5 克    粗砂糖  1 杯  200 ~ 220 克  
% t, z+ D0 `$ Z0 u* V; o1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
" O+ ?, w4 D+ E5 A* S) G1 j3 r# Q堅果豆類         
8 R: i: G2 o2 [: B' E! m松子仁  1 杯  150 克       橄欖仁  1 杯  125 克 公仔箱論壇; D/ X, f5 y+ M7 ~1 o$ l

6 A' |( G5 {% H, w2 \芝麻仁  1 杯  130 克       綠豆仁  1 杯  219 克  
1 W( G* M2 G) m0 o2 X6 Ttvboxnow.com9 j# e. n/ @  X# L) r
瓜子仁  1 杯  110 克       小紅豆  1 杯  200 克  / a: R9 I+ I" S7 f/ m+ F6 |
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液體         
" E+ B' a0 E0 etvboxnow.com雞蛋(大)  1 個  60 克            雞蛋(小)  1 個  55 克左右  
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蛋黃(大)  1 個  18 克左右      蛋黃(小)  1 個  15 克左右  
  V$ i0 W0 H: `! f公仔箱論壇
, Y4 W& E+ o* Y( z4 B. E9 v: i9 J% r蛋白(大)  1 個  38 克左右      蛋白(小)  1 個  35 克左右  9 m6 q4 r6 W% V& s' @
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奶油  1 大匙  14.2 克   奶油  1 杯  227 克  
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* x, h. j: ~* ^公仔箱論壇奶油  1 磅  454 克       花生油  1 杯  220 克  ! s, `& X2 _& c8 M
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玉米油  1 杯  220 克    麻油  1 大匙  5 克  
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6 |- d8 U! N% s* G6 A清水  1 大匙  15 克      清水  1 小匙  5 克  
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香料         ) u4 ?, d* ^# i5 z
香草片  1 片  0.3 克     
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( Q. z( z5 K3 b( K" m5 ~7 L4 q公仔箱論壇糖漿         tvboxnow.com5 I4 c' C9 r6 y9 Q$ ]
糖漿  1 大匙  21 克    糖漿  1 杯  340 克  tvboxnow.com5 V7 |% x# d3 g! y4 _8 b

/ z  v( U- }: K. d! r; d; }果糖  1 大匙  20 克    麥芽糖  1 大匙  20 克  
+ r2 {' k% t* wtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |" D8 b3 J: K8 k
蜂蜜  1 大匙  20 克
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