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材料
. k2 |& u9 B5 S3 _) O$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.
' W; d; e/ {) _4 Z7 N* ]* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白........................................................... 6顆
1 v2 \ L2 J2 q( t. H+ O: o7 @檸檬汁................................................. 12公克
& ~7 ^6 D% N1 H( H. V9 _3 @) U, Etvboxnow.com鹽........................................................ 1/2小匙
. H! H8 ]) h* |: P& B' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖............................................... 130公克
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低筋麵粉............................................. 70公克tvboxnow.com( b) j: a- S/ P( k. a3 ~ o
紅豆.......................................................... 40G X) w. i6 d6 R( C. U
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作法：
" `2 p0 p9 B6 K9 [" b公仔箱論壇1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。
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9 r# D. m K9 x6 P' w7 I) v- C$ P/ stvboxnow.com2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡
& m& [& y& ^& F- i+ R9 G$ I( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N2 D9 m0 [. u- T7 Q' t1 J
3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。tvb now,tvbnow,bttvb. o5 \( R8 A3 t& g& d. W% g) I
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4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
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