[冷知識分享] 打邊爐名稱由來？

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有兩個說法︰tvboxnow.com( j0 M6 f" b, P' \# o
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(一)引「廣州語本字」一書頁253解，置爐於左右就叫「邊爐」。 打邊爐在廣東人來說，就是守在爐邊涮食物之意，亦即是吃火鍋。因為涮的動作就像「打」(左右)邊爐，所以廣東人叫火鍋打邊爐。至於有煙通的，其實是上海人的火鍋食法，一般都簡單的叫作「火鍋」或較正式的「煙囪火鍋」。(因為爐具叫作煙囪火鍋爐，多是紅銅製的)1 A8 ~' N3 m8 O" {

8 D4 N6 V8 a$ r; b! P/ v/ `* Ttvboxnow.com總的來說TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f7 l6 @2 j  l7 U# O# c) E
1. 火鍋 = 打邊爐tvboxnow.com( J' g7 J/ i3 u5 y
2. 煙囪火鍋 = 火鍋
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打邊爐的「邊」, 其實是錯字, 正確是「甂」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k7 a9 `4 L- R  {2 e

; q- B2 z( |2 Dtvboxnow.com「甂」, 是以前的一種食器, 本身不高, 但鍋口闊大。「甂爐」就是以前的炊具。  [9 T, @! D' G, y% E' I/ B! O
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「打甂爐」, 就直接地是吃火鍋的意思。