打邊爐名稱由來？2 H: ~2 v/ m( e% ?
% H3 W6 B7 e# V; ~! f* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `; R4 @% v' y c- O2 f- n
有兩個說法︰
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, ^6 p2 H2 s1 a& K. B4 j `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)引「廣州語本字」一書頁253解，置爐於左右就叫「邊爐」。 打邊爐在廣東人來說，就是守在爐邊涮食物之意，亦即是吃火鍋。因為涮的動作就像「打」(左右)邊爐，所以廣東人叫火鍋打邊爐。至於有煙通的，其實是上海人的火鍋食法，一般都簡單的叫作「火鍋」或較正式的「煙囪火鍋」。(因為爐具叫作煙囪火鍋爐，多是紅銅製的)% K4 r- Z' v5 H4 m* V1 }9 o$ \
0 A3 f: I( J, ^ z- g: j, P2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。總的來說tvb now,tvbnow,bttvb/ V" p" m( \8 B
1. 火鍋 = 打邊爐
! Z/ T( M% }3 `& N2 _! ?5 R2. 煙囪火鍋 = 火鍋 tvboxnow.com; a1 [5 \) h* }3 i$ y- S
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(二)
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打邊爐的「邊」, 其實是錯字, 正確是「甂」。+ b& E3 k2 F) c1 h
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「甂」, 是以前的一種食器, 本身不高, 但鍋口闊大。「甂爐」就是以前的炊具。- c& y; N6 [: D) U; H- N$ X
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「打甂爐」, 就直接地是吃火鍋的意思。 |
發表於 2007-4-7 10:05 PM
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