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XO炒蒜芯
' o4 d$ W3 g' q/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Q+ B; K1 H) ?( o( Y可供 : 4 公仔箱論壇  b7 V! ~2 X) ?4 ?
tvb now,tvbnow,bttvb5 d' D8 u. q+ ]. k% y2 W
做法 : 炒
. h8 A, ^3 y8 P3 ~* j4 @7 r, d4 |tvboxnow.com6 M- \. G3 V& m8 Y
tvb now,tvbnow,bttvb. G; i6 `  F0 ?- t8 X& m
  公仔箱論壇) x& w' y$ v' \" m

; z, H, _) c& ^% ?: w6 ~公仔箱論壇 ) I# q( d1 m' t0 Q* P7 e2 H
2 G0 {  m$ ^, u6 H, V) O2 u
材料 % @( d# F5 k6 k) r% h
蒜芯 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切段]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，火腿 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，紅辣椒 ½ 隻 [切絲]1 |4 K* {7 a) y8 m

& n( m0 R0 W4 c$ S4 z0 ^公仔箱論壇. m7 l4 W$ i/ j3 \6 b) n

3 K. @, ?0 z; b; d  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?2 }7 I6 l% @9 ?
芡汁
. Q& A0 u9 E7 {* N4 Ftvb now,tvbnow,bttvb
+ g7 Y% `5 d+ U; a舊庄特級蠔油 1 湯匙，粟粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; L! d* ?) u8 x4 B4 M5 j4 r3 @
  ?7 P0 L% u. j. M% n# W7 q$ ]
XO海皇醬 3 湯匙，水 2 湯匙  [  L! \( `" M8 Y# T

" U9 P! f' z1 @' R$ v+ }2 S" e% utvboxnow.com
$ f1 G- A. X/ m0 k, k公仔箱論壇$ f6 Y% k5 f2 [( ]6 Q1 M$ M1 u
做法
- O3 `9 |2 C- l" ~1 Z1 E" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ~3 l- y/ ^* n) b8 C5 m/ S$ p公仔箱論壇
3 p. W7 \9 `- ^& k/ f1 u2 Wtvboxnow.com1.  蒜芯及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。% R2 b5 g) j1 m8 q
2.  用1湯匙油炒香紅辣椒及火腿，加入蒜芯、甘筍及芡汁，炒勻至熱透。

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蠔油炆冬菇 公仔箱論壇6 q9 a  l! l  |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {% i: e% D2 Q, B( {2 N2 b
可供 : 4
- ~3 z% D/ d& v9 k9 x. U) t; z6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ h! n/ x$ W: u9 y" C公仔箱論壇做法 : 燜) `: o4 g1 a& e$ N- h" g

9 p- Y$ m( M0 W. t- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ^: V. J& X1 F4 O- N3 Y+ Y. m7 R+ utvboxnow.com
; t! n9 G# U1 V7 D/ y/ I$ r公仔箱論壇  2 V6 d9 o1 P& W& T

$ W& m# s/ c7 k9 d4 [公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [/ \! V: I& _; V2 b( C1 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b& u9 A. w, z* j  v/ d( b" Q
冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]
8 N/ `% B6 w$ \) _
. h7 @0 i. B  b2 s5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- V' I! g3 R7 t) B+ H  v
* S: X; y# e) R! O
財神蠔油 3 湯匙1 Z8 f4 |/ U/ d
公仔箱論壇# t; r) _9 U1 Q$ a

3 a' R$ b. ?; C- y& @: X# v$ x公仔箱論壇醃料 ' x6 G- |. }! d, E( O

/ M- y0 p4 m2 W: ?' ]3 ytvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e& S9 b5 c0 d5 ~
公仔箱論壇' d! `4 E  V& c) M% O, C& V
. \, H9 D4 Z2 E; j" h  g+ ]
埋芡用料 公仔箱論壇, h% M- S5 ?0 }% w% H! |8 c+ W

! l0 C( P" L6 I: E& ^粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ p( g) E% s2 u- [

# b; @( L6 y: y( Q  f公仔箱論壇7 a2 X) x6 d) G0 Q- m4 x' s6 v
+ |; h2 i- Y9 A+ W9 a! b, H
做法
+ m' }7 c& K% @' ctvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 t/ J( W  m7 C* S. }; n

! [; k; R4 g. e, [+ N9 ytvb now,tvbnow,bttvb
+ ^) }9 W9 {5 L' |# i% S' P1 vtvboxnow.com                                               
6 X" A6 t4 K9 P' A! d0 qtvboxnow.com1.  冬菇與醃料拌勻，用2湯匙油炒香冬菇，加入適量水慢火炆約1 1/2小時tvboxnow.com6 r# U' c- X* u0 w
    或至冬菇軟身。
) s$ j9 ?3 B/ p公仔箱論壇2.  加入發菜及李錦記財神蠔油，再炆5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A5 ?& K) z* @/ Q! l8 P; g8 O
3.  加入粟粉芡，慢火炆至汁濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~* }, C5 a. `" t0 F

. h% F* G/ O* J/ A9 e公仔箱論壇tvboxnow.com; f, r& d" I6 H/ B( B  `* R' g( V
*   吃時可伴以綠色葉菜如：生菜等。

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意式風味餃子公仔箱論壇+ Z$ D1 F2 K; p. k6 P

) M: ]7 h/ I$ C. a0 c0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 : 2 - 4
" I) p. k! N+ @2 d3 t. Ftvb now,tvbnow,bttvb5 V* S* h" `; S* u) W
做法 : 煮
6 O2 Q* ~6 E; j  h1 gtvb now,tvbnow,bttvb; t9 b) f' c( F" n1 v4 _6 X

: {. U; T  U* n9 h' a  K3 m# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U4 V4 n, Q: U; Q, s
公仔箱論壇. R9 F; a4 E" `! L! {/ J5 j
1 b9 m5 h1 l9 M8 y8 A( i+ i

" z! |! a3 f, _, \公仔箱論壇材料
7 @9 L# U- I9 c; D5 d
' `+ F5 y" |& h5 P即食餃子 1 包 [288 克，18粒]，煮熟時蔬 伴吃用 [隨意]
5 n: C- s& ]% I' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. _; a9 X* ], L* y7 d% P. [tvb now,tvbnow,bttvb
2 y1 l: g, x; X: Atvboxnow.com4 }+ ^  h5 F* N- O' y' `
調味料
: f* s, {3 g) p7 p2 C公仔箱論壇
+ X; f% Q% f8 T9 v舊庄特級蠔油 2 湯匙，意大利黑香醋 (Balsamic vinegar) 2 茶匙
, q" F* O+ v9 }& V, [; w! ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 j+ k/ C" c8 N- T" }/ G
- |+ h( t7 ~+ Z3 |
做法
. _4 G& z+ B9 s+ C9 n8 qtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' H/ t4 X6 ~! i6 I: q% _+ a
tvb now,tvbnow,bttvb# v3 S0 `2 W& N' R0 A# ]! W

# j7 G3 O. s! L/ h0 C* gtvboxnow.com1. 將餃子放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後下調味料
9 x  H8 @; U( a! T) ?! Z; E# I! etvboxnow.com   拌勻，趁熱享用。吃時可伴以煮熟時蔬。

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串燒龍蝦丸 tvb now,tvbnow,bttvb& W: b5 W& u# I) D

: D) S) f. v" Ttvb now,tvbnow,bttvb可供 4 tvb now,tvbnow,bttvb7 n0 x8 C/ r0 f9 W/ t: H
做法
. T; |6 p; j  \) M% [4 Utvb now,tvbnow,bttvb 煎 6 a+ n; y0 e/ c
  
7 M- H6 @+ Z# otvb now,tvbnow,bttvb : r: G" U* A# v3 [5 a
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {& O6 W$ j+ u  d7 v! T8 V
( m# y, ^: }$ i
材料, V$ W' ]  o9 n* T" T1 |8 v$ _& _3 T( o

5 x# n$ C' Z* R5 ?' z3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦丸 或其他肉丸 350 克 [12 安士/9.5 兩]，甜椒 1 個 [切塊]
) b9 t& X+ K8 S, S1 k& Ktvb now,tvbnow,bttvb
( u( R' {( ^+ k* B- g( R6 X/ etvboxnow.com% Z) V& ]. g) J: O
tvboxnow.com- J6 U, a) s- R5 @9 x9 D
" e& R3 U# h: m8 g' w+ v0 Z5 Y
芡汁 公仔箱論壇$ k2 E" U  J! j4 q9 V; ?" G6 y4 B

4 z5 @; z. e' B# [( f- d. ~香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙，粟粉 1/2 茶匙
  x0 A+ [. Z8 m# a0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 c( E0 l7 U( `, P. C" J0 k! n0 @$ ^% [7 q1 z
做法
0 Y# q! p: T5 T, z# m  ~! d& h1 v8 {tvboxnow.com1.  將所有材料相間串在烤肉針上。
1 w( [5 t" y1 ?$ @8 n2.  燒熱2湯匙油，下龍蝦丸，用慢火煎至金黃，上碟。8 L; J  E% ~" d) g
3.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮熱，淋在串燒上。

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特色蘋果汁豬扒 . Y' H& P( _( U) d6 p. F- A  `

4 ]3 o+ h2 `) f7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 2 ' C2 f5 A  u* F. t1 c
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G" z6 h# m/ `3 ^
煎
  I' r# v' P0 ~2 Vtvb now,tvbnow,bttvb  
3 a. \  b: J. v
6 b# ^3 g+ S4 _4 {& A公仔箱論壇  ' i# b1 j/ B) }' ~$ `" v/ }# ?

8 B7 R' `& `5 a( Z' ]/ _3 c  }tvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [" Y% s1 L* Z1 @

4 Y8 |7 g4 N2 ]" [- z' U; W5 M+ ttvboxnow.com豬扒 4 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]，士多啤梨 2 粒 [切塊]tvboxnow.com* m# j/ w  U/ d, l2 K0 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L% T3 m) K4 }- S. X$ B
/ i* F0 T8 o" u- x( v9 t
9 W2 g! P  t. j8 D8 \/ c$ A5 p0 H: q( Z3 _
公仔箱論壇  U7 \# j9 A% k" K9 d2 _9 `7 a
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb0 s( S$ A6 s/ P0 \

) r7 W) r3 G0 G8 J1 U) @& p% n6 v舊庄特級蠔油 2 湯匙，粟粉 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I7 n7 e$ x& w1 P6 k; [

1 l7 }5 g, C. `# i; P) Ntvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1/2 湯匙% r" c+ G( Y. d9 m, ~8 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D0 R0 F( z$ K

" I' b7 a. b" otvb now,tvbnow,bttvb芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A% [$ r4 G6 E" M
tvb now,tvbnow,bttvb: c* N+ n9 P" e+ z( G2 Q; o
水 125 毫升 [1/2 杯]，蘋果蓉 1/2 個，青檸汁 約 1 1/2 茶匙
! j% k# N9 R" \6 {  Htvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com1 A8 J8 I  q! c/ K
舊庄特級蠔油 1 湯匙，糖 1 1/2 茶匙，粟粉 1 茶匙 tvboxnow.com/ q5 D; f/ c0 R0 d

2 _1 j3 ]0 p+ W$ ~
9 z; |1 Q& J4 l, B, f3 ytvboxnow.com做法/ N& U: K4 d  Y& {  y; j) f
1.  豬扒與醃料拌勻。tvboxnow.com+ X8 j% V, d- _' ]5 _9 G2 r
2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。公仔箱論壇! L% @- o7 d- S+ h* m( `, {* j
3.  將芡汁煮至熱透，拌入士多啤梨，淋在豬扒上。

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芝士牛肉餅
: v: j& A! M2 i6 ^公仔箱論壇
2 z1 X/ P1 R6 k0 W3 L* V! e可供 4 - 6
# t, J4 N5 H4 @/ L4 n, |  ?; \/ j公仔箱論壇做法; O& {1 o+ _2 _2 @
煎 tvb now,tvbnow,bttvb+ H* H' S1 x, r5 E* F
  ! K; R4 E# v) H, g7 O

% z+ k$ G) i9 jtvb now,tvbnow,bttvb  
- l' x8 e- I, n4 k. ^( F
; T$ X6 \' `* r/ s5 f; [tvb now,tvbnow,bttvb材料
; q; v/ L) S. }8 [
% o5 q6 ?' U  `0 Z免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用" s4 ?9 O- ]  D/ x

1 I& @2 K/ ?" r( T. \% f$ s公仔箱論壇
0 i- _( O6 j2 ]9 g6 [4 L! }6 P公仔箱論壇) l9 F+ t9 n" n

% O! ~/ F* N, i% T調味料
6 d6 I$ Z! |5 n4 ~
% U; t- F8 }+ C( |+ L. H) d6 U公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙
" M7 w2 S. r; ]& A  Ytvboxnow.com
+ ^3 _7 [' g# `& I) L* Y* B公仔箱論壇
$ t: O& r: w% ~1 _$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; Z6 _- ~- K% ^& W公仔箱論壇1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，
4 D" k1 d/ Q2 e7 P: ztvb now,tvbnow,bttvb    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。
7 L: O4 N! ]7 l2 H7 ~8 v2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。
9 c+ I8 g& _  y5 j: M. o. p& i7 ntvboxnow.com3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

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香橙叉燒雞 / M6 A8 e: s: @$ q
) K! C/ Y. d# u
可供 4 公仔箱論壇! ]# Y% ?2 ~# i4 u4 ]
做法
: H/ A0 j/ p* m3 m( Q% otvb now,tvbnow,bttvb 焗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v7 ^  [& ]% ^, v8 f
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `) W' f5 i( A. J" }
tvboxnow.com" u- `" ?9 G0 N4 A- y5 s& @  `0 N
  公仔箱論壇- x/ V/ Y2 ?9 }
( g* |: S7 G# R& b9 }
材料tvb now,tvbnow,bttvb9 ~: l+ }1 l% @* g

" K8 P6 \+ _+ Q雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用
1 b4 @& N; L5 f: K( y- o: {1 }. w! Q+ S
tvb now,tvbnow,bttvb6 _5 b1 E  }1 R" m: C1 Q$ |

& Z! `* l. [6 D2 O0 D6 g; N* p公仔箱論壇tvboxnow.com# o- ]3 M* @) }7 y! T7 x2 n1 }
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M+ V" D1 I3 h7 P

9 X) P3 b1 h* h7 o3 o# ktvboxnow.com叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙
5 L+ x/ A% Y) _2 _# q公仔箱論壇
& w5 L; q9 Q  n( ytvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙
) w9 s) L8 X  Q8 Ctvboxnow.com公仔箱論壇- ?# v/ F, R6 e
tvboxnow.com3 \8 ?5 v- K& O7 {; ~) c2 F; P, v% G' v
做法tvb now,tvbnow,bttvb+ W. o8 q" f8 c/ c* F* H
1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。$ I* B# C8 Q1 o1 C8 K: W! q
2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @) {- ~7 Z3 d* ^  r
   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 $ R- D) y0 ~2 h9 {
can i use pork instead??

+ f8 @& i7 |5 h/ r# M3 m
- i0 G0 S% O2 q2 q4 F: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `) t8 w8 t+ T9 Z# ~2 ?3 j
都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律
1 d0 ^' o$ I1 P0 ]0 f8 X/ h6 ~, c& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' [- s0 I% F4 t, P: k, ztvboxnow.com可供 4
) U1 F% B! Z8 R; F. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: R3 x! H9 U0 {9 _4 ftvb now,tvbnow,bttvb 其他
3 q4 H$ m5 ^6 P7 a+ N: B! A+ y$ _tvboxnow.com  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P/ ^' O, z2 C7 E% g+ E

1 A; O) h2 y6 [! S% ftvboxnow.com  
5 t7 o1 j. H$ _5 K3 J* c; h: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^6 I* ?( ^8 y  F% Z
材料
0 g7 E9 B- y7 Ktvb now,tvbnow,bttvb
4 v9 G5 O+ x+ {( i. ltvb now,tvbnow,bttvb生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]. R+ G4 }) r( _: R, I

5 k: {% ?5 Y4 F# a( N1 etvb now,tvbnow,bttvb鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]
$ `. ?9 W# I+ d" R: V; @6 k( L: Ftvboxnow.com7 y, L  Z4 f8 P* v& ]

" F  Q+ z9 G. i
- W! \% e5 Z3 ^6 i# otvb now,tvbnow,bttvb- Y3 Z( Q  G( E9 g, L3 b
調味料
0 d; |8 ^1 D) p* k1 b( Ltvboxnow.com
# S. s( l5 T3 ^0 C/ h" X' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~0 J  M& ?6 i# G0 H& z' |" u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N4 j: @& A6 h% F; I
泰式甜辣醬 2 茶匙
; ^  b. i- r6 m! K' h公仔箱論壇1 N( n/ z4 V5 \* o
舊庄特級蠔油 1 茶匙
- @' ~1 f/ F7 k, S! P  J; O" x
( c: }) X6 b; v( \* a# [9 W9 c芝麻油 (混合) 1 茶匙
2 s' [" q6 F' z+ F8 V" K6 Otvb now,tvbnow,bttvb
" l- X/ _& s' g+ K6 C- ]( c& S) |& W2 C) L5 \, Q
做法tvb now,tvbnow,bttvb8 u3 S8 B9 e1 P8 p3 F. \5 o
1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。
: Q" w, E* Y9 u. ~- J5 qtvb now,tvbnow,bttvb2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

MagicAndy

醉牛脛肉
3 k; p7 J7 B) Y) ftvboxnow.com
/ A% ~$ a  o( V% v, R2 p6 F! L公仔箱論壇可供 4 - 6 公仔箱論壇! m  o3 |) p) z# Q4 M7 D
做法
+ B, a0 e3 A) V. x( j$ Q  d$ `tvb now,tvbnow,bttvb 其他 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P, _* f" w  Q$ x, k& U
  
" S; T4 x2 L8 w+ F  M 1 b3 V$ D$ M4 d
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q- V! P) }- _, `  p
材料
* @6 L* A! y, G( x" c& Ztvboxnow.com
" {. B  `7 H& A) l3 mtvb now,tvbnow,bttvb牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]
/ P; [3 U0 {2 a; \* _9 dtvb now,tvbnow,bttvb
( k- K: W( ?+ @6 p0 ?% q! i' ltvboxnow.com0 h. A5 U9 I* ^7 M) P' |
: w0 f. f; x- v- w5 |1 o/ B0 L
醉雞汁 1 樽 [410 毫升] 公仔箱論壇+ J8 ]) n' r4 e7 z7 e: a" }

$ t4 k. N9 t: r  y5 [公仔箱論壇tvboxnow.com0 _, X: N/ i  X: A* G9 ~2 M% e
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `* c4 }( Q2 ]4 W. W
1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。公仔箱論壇$ |, T; S- k7 i) d/ B! P/ o
2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，6 F1 D/ n5 W2 N9 F6 A& D
    排好在碟上即可享用。

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 
, a) Z# P; I! M: j' }It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

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MagicAndy

【材　料】
. h2 d' b/ u+ e$ @  q* l( m0 R石斑魚肉  250克
9 d4 [6 C( @* U% x" i$ [辣椒末  10g 公仔箱論壇$ O0 g$ V4 X2 Q
蒜末  10g tvb now,tvbnow,bttvb# C7 Z, s: e  [3 J' |# O
香菜莖  少許 公仔箱論壇( b0 G0 l. m, B# }' J
洋蔥絲  10克 2 B/ j- T% B7 U' l! _
紅蔥頭片  5克 2 c5 ]$ H1 p! i6 N( L
【調味料】 tvboxnow.com: J& K6 N; l( {' ?; q# l
魚露  2茶匙 公仔箱論壇9 P1 k/ F/ f- y/ S
糖  3/2茶匙
7 J3 H* h+ N0 {6 n, c公仔箱論壇檸檬汁  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% F/ \  d+ L$ A4 k" ~
水  50cc
: X# i/ I" ~+ p8 }2 c【醃　料】
- \4 W2 N' k: Z# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋清  2個
! I8 s& ?; t& R" I2 J4 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
$ c9 y% R# {3 ~9 e# K- d8 z米酒  2茶匙
. V- t5 p7 U4 p6 {. z# g0 v公仔箱論壇太白粉  1茶匙
$ D& q, b1 m& W. `/ {公仔箱論壇【做　法】 9 Y" d# B/ _, o5 t1 {
1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。
4 `. ^( @9 x" v7 z# G
' t1 s' g' z7 h/ P+ F; @2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。
1 D) W: ]% c3 C% W3 G2 l2 f% ?0 S TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j$ u) s/ {; N5 ?2 }
3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。
. p6 A7 k# z& o7 ctvboxnow.com " ~$ T* _8 N% b! [$ \
4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。
4 |9 x% Q+ [! V4 ~公仔箱論壇
0 L& D, s+ F" |1 E; S5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 
" q  S% s- ?1 j  ^3 [" X4 nhi andy, how is everything?tvb now,tvbnow,bttvb) b% w, c/ p7 j! ?& M2 _
我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。
5 r2 e. q) ^& O- Q6 Atvb now,tvbnow,bttvb今日就焗雞！thx。
7 t7 ]& P1 i. `" h& Z祝：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H# T( H% H8 O; w$ l4 x! V, G
依板越嚟越靚，夠哂人氣。

tvb now,tvbnow,bttvb3 D: b" t  O. B

9 h3 Z2 D& P! H# n4 M7 r- Ptvboxnow.comhihi 好耐無見 . ?+ b2 v! G: T7 q
係呢 ，點解你用雪彩兵做相？
" ^# E5 a7 }7 Atvboxnow.com你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】
7 s6 Q6 r. Q# l! O7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大乳鴿  2隻 tvboxnow.com! o4 f. I' \  X1 E# x
薑片  80公克 9 q) l; o- ~( c  R! [/ W" t
青蔥  50公克   h! u! W6 F" B
蒜頭  15公克
; l; T3 f- q$ k4 X' `% h6 f辣椒  15公克
& y6 @' L* }- G. `: |8 P) B醬油  300公克
! W" |4 i; O% m公仔箱論壇冰糖  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb* O1 ^2 S! ?& O' A
水  1000公克
  c: o4 p* X8 ]' S公仔箱論壇滷包  1包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W: ^+ `  M( V( r& K1 y
醋水： tvboxnow.com1 d+ A8 l1 T: {
清水 150公克
( e- n2 s/ {. jtvboxnow.com白醋  50公克 公仔箱論壇# F, g$ l: V. L# G: Z
麥芽糖  65公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 o8 o7 Q5 d+ O7 ]7 i" |
紹興酒  10公克
4 M9 A- @. o& a: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醋  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L1 P6 R% X7 Q' [
檸檬  2片 0 [' }! W* P' n
【做　法】
/ c  ^4 t* s* A( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。
. P% `& H* r4 Utvb now,tvbnow,bttvb 8 ?/ y0 ?4 M0 g% o9 s0 H7 ^4 F* z
2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。
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7 h& v9 Y9 ]) E9 j: A, Q9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。) a4 I# w  g6 h5 k5 M

' J2 u7 b4 m' m& w' v$ Utvboxnow.com4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com" S. B. F) ~  \+ ]4 n! z0 b4 ^* |
蔥油餅  1張 " y# K; y5 ^- W) Y) |
雞胸肉  80公克 公仔箱論壇. \% n7 N$ b$ @
蘿蔓生菜葉  2片 公仔箱論壇# X. x: N) c) Z! f2 K2 O6 a6 y/ M
紅椒  適量
/ g8 k; _# z  s2 W& M0 H  Rtvb now,tvbnow,bttvb熟松子  適量 公仔箱論壇" T2 B6 o& B* A) Q& c
沙拉油  少許
  O8 _' l0 \: q  ?& i- s- mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇$ q# M3 j: ~' n0 F! |" E  y* e
青醬  適量
5 n+ [. t- W8 v3 U. R* e- ]" t' i: y【醃　料】
: i! k  j2 Z  Z7 M4 Z& ltvboxnow.com水  15cc ' b" |& A8 T/ J" J7 D
米酒  5cc
7 n% n+ C, U* \. n, j白胡椒  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x( f, G0 [& @4 G& K$ R5 \
鹽  少許
$ n( o- B7 w! v" B, e# C/ @2 K白糖  少許
, j3 S: m% h0 d2 d( N: ?& [) y) w' l公仔箱論壇香油  1/4小匙
& d; q2 z5 L/ K  O0 S# w+ ~/ U( _tvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) B2 G0 U. |2 c5 ^
【做　法】
+ x% {1 _8 M6 K2 atvb now,tvbnow,bttvb1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。6 y' x4 ?6 d. E2 w, X

: h1 I+ g9 ^1 R6 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
; ?, C/ A1 F6 C7 N& G% I& }; ]tvb now,tvbnow,bttvb
! X& z& k; b1 _, ?tvboxnow.com3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。tvb now,tvbnow,bttvb  m4 d* O) C# {5 D! m8 m

3 t2 `1 L; Z5 U! b) V( H4 W7 `' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
  ]* ^7 u9 [& C: y& W4 n: a! }+ l4 f公仔箱論壇
& J( s9 F' a% h8 P: d公仔箱論壇5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。