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XO炒蒜芯tvb now,tvbnow,bttvb$ T  w, \3 a( z2 q" v' g- C- n
公仔箱論壇  ?6 Q" f* {! e: ^6 f! c8 X- V/ [+ K
可供 : 4
7 h4 P4 m2 ^0 Utvb now,tvbnow,bttvb
1 d0 q& b: S" U. c$ ?! r公仔箱論壇做法 : 炒
7 b" c3 x# h* _2 h& r& s公仔箱論壇
" y6 V0 y9 S! S; U  d tvb now,tvbnow,bttvb  o5 d- A1 q+ |/ Z& N
    u2 l. Q# U8 N1 U9 D* \

& v" p8 W" N: F4 z. p' n6 R& m3 X % q8 v4 O) w7 e8 V% u$ |
tvb now,tvbnow,bttvb# [( L" a& `7 I$ d9 M2 K0 U
材料 tvb now,tvbnow,bttvb; y8 q7 [+ i5 U# J# W
蒜芯 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切段]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，火腿 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，紅辣椒 ½ 隻 [切絲]tvboxnow.com4 ?7 f( K6 Z5 K) w3 }7 D  f+ v5 e

  s. d5 m4 h. r0 L( L! @
) [/ v" L: }. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com/ }3 c: z$ S* l; U0 B% q5 X8 f
tvboxnow.com/ `* a6 I: `1 C6 D- \& \$ x: m
芡汁
: D) B0 g8 Z4 D/ L. _3 L5 F  D( M
舊庄特級蠔油 1 湯匙，粟粉 ½ 茶匙
5 V1 S. |5 N9 d4 m2 p" p* u/ P; s$ z% Y5 f7 d9 [5 |
XO海皇醬 3 湯匙，水 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g: v9 c  p/ }) i9 o" [& Q) M

2 Q0 Y0 x: i/ I1 A6 L( [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `4 i4 `; Q3 W  |1 f1 R

8 M# N9 }1 M0 ~8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法2 w0 K* f: b5 M

% |; X0 R2 U& G5 |# @/ Q公仔箱論壇tvboxnow.com- r) R. S5 r& R: J9 a
1.  蒜芯及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。tvboxnow.com: D" S# F8 K  r8 v
2.  用1湯匙油炒香紅辣椒及火腿，加入蒜芯、甘筍及芡汁，炒勻至熱透。

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蠔油炆冬菇 9 y- g( Z1 m+ L+ q

; v: ^  S9 i/ A3 F& s& Ntvboxnow.com可供 : 4
! T' x. Y+ V' a. E, Ltvb now,tvbnow,bttvb
& O1 R7 Z! U9 b6 c# H/ ~% Q& B. J8 Itvboxnow.com做法 : 燜, u; a, ?$ T1 [$ S+ A! d7 Z5 X

. N" E" g. ~) j; z! ` tvboxnow.com" b; I3 L, ]7 `7 z& J1 f  D; ?7 i4 n" ?

3 U1 t4 X9 z4 m" s公仔箱論壇  - z$ _8 q/ u, l% T5 x9 e" E
tvboxnow.com( a: z- ^/ _) Q' G
材料
7 d. Z/ W- g# Y  W" d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' V1 x. |2 K4 \& Z
冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]tvboxnow.com: V+ H( d7 ~% n% u  F% u

+ j" Q' S  q9 k, i9 dtvb now,tvbnow,bttvb. |! g2 ~. W2 @+ {

/ C9 @( N) n5 wtvboxnow.com財神蠔油 3 湯匙8 [1 @' A! s% T( u; z

' n# P8 s2 O! y% r8 K6 _, R6 U( Ftvboxnow.com  ?5 J, G4 Y% o( n" w
醃料
  w# d2 ?. y( m" D" Stvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  L5 W1 ^8 O3 x( }+ `; [
粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙tvboxnow.com$ @3 a2 u. [# b/ e: c6 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u4 E# Y% W9 Q+ q6 M

; T! K  H) C- S- n0 y" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。埋芡用料
; L% g5 j& p) w. g# r0 W2 W4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% T3 k6 ?  \) R, U9 r# Y6 e9 x
粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% V; X1 b7 e6 ?1 }* w2 C
  P' [' r8 h* |7 t! D, A- C$ x

. @1 ~+ Y. Q9 ^" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^3 D& P* M+ x& `0 I3 Y
做法
' x, q, H( h% G7 _9 \, V3 [8 Etvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, Y8 A" V9 t% }6 a9 `8 O1 i- S# ]

; b! S7 Z& _; X7 q1 }# M, w( z8 U' B% }" V6 v* y; @* T- A/ n' ~
                                                $ t0 G9 _+ @1 w8 T$ D, U1 F
1.  冬菇與醃料拌勻，用2湯匙油炒香冬菇，加入適量水慢火炆約1 1/2小時tvb now,tvbnow,bttvb# [! A: J% y  [) r- e
    或至冬菇軟身。" P, Z: J7 b- |8 u, @& g3 i
2.  加入發菜及李錦記財神蠔油，再炆5分鐘。
0 X7 \6 ?9 T( c% utvb now,tvbnow,bttvb3.  加入粟粉芡，慢火炆至汁濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z$ E( P2 `8 W( l' ^% B9 {
公仔箱論壇4 b4 z, V9 t9 X2 r2 n
6 ?: U) o4 ^) Z. p( x  U# @" C5 G. Z
*   吃時可伴以綠色葉菜如：生菜等。

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意式風味餃子
& x  X2 n* h, U$ K% T% Dtvboxnow.com
. L2 H% _; K" c9 n- A2 ~可供 : 2 - 4% j: J. a; r7 @# x6 v  }  z

9 A+ Q6 U4 ?, F  Y0 p3 G做法 : 煮
8 I. o, k6 D8 d$ V' p5 `" F5 y! U' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I1 Q' Y- T* o/ c( I

+ [% n2 A" {* ?8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& A! D& L2 t, U

% \0 _/ d1 c( Y公仔箱論壇
5 C' @3 z% B8 n* q. M , q8 b$ E& ]. a* A
材料 tvb now,tvbnow,bttvb/ p- d( E2 p) G% W8 M

, G: \6 p% q2 N- S+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即食餃子 1 包 [288 克，18粒]，煮熟時蔬 伴吃用 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb9 i8 X  D7 C/ u" k) k

5 C, q/ Z; I7 Ytvb now,tvbnow,bttvb
! \/ y& k3 w& m/ l
# m, r+ X4 s$ ]; @, V& N調味料
3 t/ S, ?' G, H7 g$ q
! H- N1 R$ M# f# n7 f" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙，意大利黑香醋 (Balsamic vinegar) 2 茶匙
6 y9 P$ s7 H* J% u# ]
+ u0 l- B) C6 A& {  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k0 w& w) }( q, K
做法tvb now,tvbnow,bttvb  z5 Q4 E. [5 Q5 Q
tvboxnow.com2 ~5 @- y+ T- x
tvboxnow.com8 s9 t+ B) {% k0 ^7 ^: J5 d0 {

1 {' L( c' b) X9 N( M3 P/ M5 \tvb now,tvbnow,bttvb1. 將餃子放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後下調味料
( T! C  k( K: Z5 @1 v0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   拌勻，趁熱享用。吃時可伴以煮熟時蔬。

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串燒龍蝦丸
5 M0 x$ o5 h. b+ ~  G& j! }
6 v9 Q, _; t6 {% r9 ~; K% ]9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 4
5 e& k* Q4 H( f& ]6 s- X0 jtvb now,tvbnow,bttvb做法
* m* G6 h/ a% J6 _8 G3 ltvboxnow.com 煎
9 Y+ B0 p( ?" U! X$ i, j& Rtvb now,tvbnow,bttvb  
( D* u/ y# L3 G; T! @* gtvb now,tvbnow,bttvb
2 a7 `# `: P* A+ A+ w) w公仔箱論壇  
" C4 K6 a4 V( `公仔箱論壇* m; n( b; J+ {1 q" o) ^1 R
材料
4 g7 k. n' z% ?6 N7 t6 K4 \公仔箱論壇tvboxnow.com; i# l4 y- _! p  Q% o: ~
龍蝦丸 或其他肉丸 350 克 [12 安士/9.5 兩]，甜椒 1 個 [切塊] tvb now,tvbnow,bttvb1 d3 P& j7 W6 U; w, C. w# B

5 P& m1 z) t* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com% U0 d) o9 Y' j. _; f

5 G, Y# k  E8 S9 i. F8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com6 v+ w- }: `+ c  _. M
芡汁
$ v( e- w8 T- O/ l( H公仔箱論壇: E+ G9 ~7 l+ r% |1 a7 s' x
香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙，粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! P/ X9 A" g8 y! e' i; u' L
tvb now,tvbnow,bttvb$ [4 ~' `! w/ h- J( t/ V% i
tvboxnow.com6 Y6 @& v; j! |1 u  M
做法公仔箱論壇  r6 k, Y( H. g# H" W: P
1.  將所有材料相間串在烤肉針上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E; |, |7 Q! ?" g9 j: [# {
2.  燒熱2湯匙油，下龍蝦丸，用慢火煎至金黃，上碟。
) t( x0 f& f% W1 ^% Ntvboxnow.com3.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮熱，淋在串燒上。

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特色蘋果汁豬扒 公仔箱論壇2 f/ l+ i  g4 u

+ H2 L5 p5 W! I4 Y公仔箱論壇可供 2
; z8 N* h) q& E1 _tvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb; _' r7 {0 t( m! i1 z0 o3 g
煎
9 Y( }0 Y& |; g& v, d# _6 Ltvboxnow.com  
2 R$ Q0 e  D. R1 L: Y' G$ I公仔箱論壇
) i4 _! S7 n4 {7 utvboxnow.com  
$ L6 r" h' M/ ~( n5 O1 v公仔箱論壇公仔箱論壇, b3 K; l- R3 H3 U8 F/ x8 L5 _. a3 N
材料0 t6 h# o: n5 j1 Z5 I/ M

5 v' m* s# k/ a& x! {豬扒 4 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]，士多啤梨 2 粒 [切塊]
/ V' _& v; n& e6 X. h1 l( D. j0 \  z$ ~  A0 U
公仔箱論壇7 y" c9 \$ y) @8 b' p
公仔箱論壇4 B. C) w  B6 C4 z# T
% M# \0 t( `- }8 I1 h
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb3 Q/ p6 }8 x: T5 `
tvboxnow.com. [; }4 m, M, z! @( V
舊庄特級蠔油 2 湯匙，粟粉 1/2 湯匙
, {- ^1 k' o$ H' \" Btvboxnow.com
) d- E2 b( }) ], D2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1/2 湯匙
% X) S- c0 Q8 L) T" e) `; [$ w+ \! u, j! r3 i1 ~) X. H

7 Z  V0 H+ f. @2 c. [6 e; ^2 ktvb now,tvbnow,bttvb芡汁
( Z6 N! Y* I& b" Vtvboxnow.com# x2 d! H$ c) ?$ L6 J) f
水 125 毫升 [1/2 杯]，蘋果蓉 1/2 個，青檸汁 約 1 1/2 茶匙
7 d' m: l, j0 g# Z4 A  rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M* L7 F# t! W- C2 W
舊庄特級蠔油 1 湯匙，糖 1 1/2 茶匙，粟粉 1 茶匙
% l- Z6 j3 T# \8 D
: Q8 Y: G+ L/ s% @: Q4 U+ D' A2 ttvboxnow.com6 `3 i  a+ R/ A4 A& ?: B$ G
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L6 T+ b2 i+ P' n/ q* R1 T3 `
1.  豬扒與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^3 z, d: z, P, K5 E; S0 M
2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。
* Z5 q, \' ^2 V6 u' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將芡汁煮至熱透，拌入士多啤梨，淋在豬扒上。

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芝士牛肉餅 公仔箱論壇; Z5 I0 `3 P& x" p- o7 t
tvboxnow.com4 A; H0 C( l; w7 b
可供 4 - 6 ( s# x' x; i# ]# H
做法
$ X+ t/ l/ K! D; Ntvb now,tvbnow,bttvb 煎
  ~" A' j' E  |tvboxnow.com  公仔箱論壇( L1 U- k: i9 _4 X: D

: _( @! |" u( X  
# v& O4 L; _) }7 N+ K' V2 |tvboxnow.com0 \% Q! g% s6 F2 m5 T
材料' q$ z2 h5 ~5 j2 G; V" b
/ ?+ a, ^% |1 W+ q
免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用
7 d  _1 S$ c2 c& `- j" ^- U公仔箱論壇tvboxnow.com9 f7 g% P7 j) P/ @+ p  P$ y

9 N+ W2 H5 }" B公仔箱論壇
0 ]( T: D$ W) itvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k) M; ^1 _/ e3 b  }0 t
調味料
- J# G, m, P2 @+ u2 G/ Y- t& Q" m& ~tvboxnow.com$ q% Q; S" b/ C" C2 m$ i) B
舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙8 c& b3 `2 u. K. V+ F& k8 x

  E7 t( R8 y1 h% j) E9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ?# r5 A6 G5 m) J: g% J做法
4 f) v% t0 T8 T# L6 v! Q. m& O' f1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，
3 R$ b7 y4 O" @2 P- ?3 w& E" i6 G    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。
# f7 w, S4 D5 k( n! p2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。8 P; s. G/ ^, M: @9 X, z
3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

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香橙叉燒雞 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s2 c  m# r/ U$ D) R

& ^( h1 c8 u; q0 ]tvb now,tvbnow,bttvb可供 4
2 N3 _+ G6 J. G# r  d做法- s5 z. F$ ~  J# j
焗 公仔箱論壇! L. Y+ y, w; _, m9 n" _2 e
  tvboxnow.com; I9 {" \4 l5 N6 O/ C

0 G5 _* l4 f9 }  tvb now,tvbnow,bttvb+ {" Z  a8 _8 n

5 I& a! f4 A( g' V6 X0 r材料
: H. l, w. w- i2 O7 I( S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& I4 j+ j  j/ {8 |9 m* S  _
雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb$ E4 B( Q' c4 ~2 G8 t

- q2 i+ {3 N$ G0 u. z; d; H2 T6 |2 c5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- r# N6 N' k6 A9 N: b6 Ytvb now,tvbnow,bttvb
: s6 a, L8 Q7 W+ A公仔箱論壇
* ^/ W& D5 N4 O' \1 T公仔箱論壇醃料 公仔箱論壇: ?. ?6 Y- ^7 G1 I2 U" n
公仔箱論壇' e1 ?" I* y6 ?8 j7 X: |
叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙
% D3 c6 h1 w; u) m! I公仔箱論壇tvboxnow.com3 @1 b% h' ^; Z0 {: U. k0 X9 u
舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙
* f1 c0 t0 x1 f( ~% L) {6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a8 r5 N# q8 {4 `+ s; f$ a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z7 S: D' ^2 ]2 `! o
做法tvb now,tvbnow,bttvb* o; R+ [+ d% ~. Z; i. G) @  R
1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。
5 M( k3 t+ }! A+ wtvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之
( w8 C0 ?8 S4 d3 y4 k- q8 c8 e6 Rtvboxnow.com   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 
' M2 d' F& D, g6 k5 {! ?' f# f公仔箱論壇can i use pork instead??

& o9 W- U- A% K7 a. b: p: ptvboxnow.com
, L! r% R' {2 i7 i4 P5 Q3 \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' k' P9 D: k! r* g( a: Q
都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律 tvb now,tvbnow,bttvb/ Y, X0 l8 T0 _7 Q9 {; h  g( [5 j4 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u. h, R8 }( d9 _! ]# X. f
可供 4
: w& G* l+ G1 |3 [tvb now,tvbnow,bttvb做法
8 |/ ^8 ~) o! p1 ^tvboxnow.com 其他
- v1 {) h+ ^$ L1 v9 Y) K$ |公仔箱論壇  
6 M% U! z8 c/ j. Rtvboxnow.com
$ k% C- B! h8 S! W- `( L8 atvb now,tvbnow,bttvb  
8 f4 w+ s; k" j1 {! o- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 `1 V% P- d; \- |& a% w. T( V材料
0 t7 }+ K! G5 P8 y" x2 L# R# I" f" E+ r4 K
生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a& j1 `4 u# w0 u5 P8 ^( `' I

6 Y( Q" t! a2 w# i鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]
0 x. D- U0 E) K6 v2 r公仔箱論壇
. b2 x0 ?9 f; N9 z  O/ A公仔箱論壇
7 C  P4 v7 U: Q; D+ C公仔箱論壇
% k" r6 G: ~# Ptvboxnow.com, _# B; m" s- J( e
調味料
5 [$ [" {! {& U# P) [' }% F% Wtvb now,tvbnow,bttvb, ^8 Y. {* C( s4 @) {: K) _) ~! u
特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙
  q0 u0 ~& G) T/ P+ R% [  Q- t1 v& n+ Y
$ {3 g8 u1 Q* Y泰式甜辣醬 2 茶匙
' B  v3 T8 m5 I$ u6 x- p$ P5 J8 \* z8 h8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' G/ o" e7 N, w' B7 y- l舊庄特級蠔油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* ?+ X& I2 O" e( N1 [9 u

+ \2 \7 x1 K. E+ H9 G$ P/ K( F芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇% ^; |) C% R3 N% D& }

% |3 Z3 r1 |4 _2 Q9 Y8 y! e9 {tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com( u; U% w( Y$ T" r5 Y- j. [
做法
8 }6 y6 j* v2 M  z2 x0 U公仔箱論壇1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。
$ Y: ]- B6 u1 y5 r2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

MagicAndy

醉牛脛肉
! Q& U: }% A% w0 B1 B( q公仔箱論壇; E. @: k9 e& y. ~( |3 H/ S2 B
可供 4 - 6 tvb now,tvbnow,bttvb* F, V/ c: r; I
做法
4 n, x0 R# K% S  j5 g公仔箱論壇 其他   H8 G& K$ V, q* K
  tvboxnow.com3 A5 _( |& h4 X# F4 A8 I( y

( T9 T% |4 Z" M+ V' p( P7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb0 N! \/ `& C1 P2 Q$ e/ W
" ]" |& i, j4 j; S/ A2 X
材料tvb now,tvbnow,bttvb  A0 `$ }  ~: i

& C  L+ R* ]3 T: [+ ^4 F: |- N, h5 z: \tvboxnow.com牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]公仔箱論壇. Q' p% o' o% {
tvboxnow.com+ c4 I; E, p9 M- X9 Q
公仔箱論壇7 e  x2 ]8 W* p( r! ~

2 A. d1 ]& `6 y: v" `- ^公仔箱論壇醉雞汁 1 樽 [410 毫升]
  O5 d. m8 l, O! ttvboxnow.com
" [6 m) t+ w" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K: v* u6 @0 P+ u) z
做法
' i" c0 v: e; Y1 @; H% ~. d' b" vtvb now,tvbnow,bttvb1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb+ C/ ]2 {8 F+ L
2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o3 s1 j/ x4 |7 t
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MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 ( A" f4 Y' I8 X; m; R! w
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唔晒客氣，你的回覆就是力量!

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i0 F5 ]8 Y( @2 K( |
石斑魚肉  250克 ; a0 G3 T- y. c
辣椒末  10g
) o+ v, B& I% V$ Y7 o% d9 ?tvboxnow.com蒜末  10g tvboxnow.com/ ~; ^9 I; r( F  Z# p* _2 d
香菜莖  少許
: p1 q2 R, K" s6 i  R2 etvboxnow.com洋蔥絲  10克 tvb now,tvbnow,bttvb! Y; {  P0 X0 ^8 ]1 o5 ^- a6 p
紅蔥頭片  5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q# L# a  [5 r3 V
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j: M! H3 f) @( |4 }8 `
魚露  2茶匙
( t3 P& ^( r" N% N4 b3 q$ f公仔箱論壇糖  3/2茶匙
% ]' s- J% D0 k  h: s5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {) }6 @6 n0 \+ x) g) k. E
水  50cc
- G' R; n9 w  n  s  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P) H5 c! g2 G% ?+ I! @0 \9 |
蛋清  2個
5 R* b4 |  M0 V, F  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
. l2 |  Q& [5 ^! q, V8 I6 @2 p1 l公仔箱論壇米酒  2茶匙
/ Z' |2 k/ r, Z' S8 \# F太白粉  1茶匙
' ]2 _6 M" ]: a. z【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ x5 M4 ^  [9 O
1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A" P/ r4 S" U

7 b) [/ n1 V9 T8 E2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。
8 q7 Y' f3 t, \4 B( x% Ktvb now,tvbnow,bttvb
7 A, W( q- F' d7 mtvboxnow.com3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。公仔箱論壇5 Q6 R/ y7 N9 L8 e4 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {) D# W$ [- d9 n5 K% j6 ]( K3 z! u
4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。
) @# u( w; G( z7 N* Ztvboxnow.com
  a; o2 S; Y" r" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 
' S* E6 `% k" |: h# M6 m, ~& Qhi andy, how is everything?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~) E/ {8 |! e" }4 N/ r* T
我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。8 M8 V8 T, J" p- P
今日就焗雞！thx。
& M1 ]5 q& d2 u5 x- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。祝：
' r1 g7 c" K" ]. E2 {+ V) ltvb now,tvbnow,bttvb依板越嚟越靚，夠哂人氣。

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hihi 好耐無見
1 _, K4 Z. s8 }9 Z係呢 ，點解你用雪彩兵做相？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C, U# ]2 @* v4 r. r
你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】
) s/ K# y3 t% Y6 @1 e7 M+ p大乳鴿  2隻
. q7 e5 k6 C. ]% o薑片  80公克
5 L( o0 W+ b( x" O9 W! `青蔥  50公克 公仔箱論壇7 r5 N* d9 V4 g' T& K$ ~, g
蒜頭  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb! [% e5 i  X" z3 [8 L0 ?" ]& [( ]1 g
辣椒  15公克
: I" m9 q+ u' g4 n! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  300公克
( X. @4 {$ `& c: O7 v. ?冰糖  60公克
6 N8 I4 }( L* s& _+ h3 utvboxnow.com水  1000公克 tvboxnow.com- f% m$ ?# f7 a1 ?3 y7 j
滷包  1包 公仔箱論壇& t- e% g. u: I, t, u
醋水： tvb now,tvbnow,bttvb8 y( d: y$ ?, m$ a9 K8 P
清水 150公克
' F# i2 A. ]6 }6 Y白醋  50公克
  _2 y# }& Y* E4 U" L* G: m  y& Vtvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖  65公克
4 h/ q$ A& }4 m& Z3 |* g1 F6 Xtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 f4 J  x, j. F! A! H+ P' P
紅醋  30公克
+ v) R5 r8 h, \4 {6 \& @tvboxnow.com檸檬  2片 tvboxnow.com7 \! Z1 ~! \5 v# Y" K" y
【做　法】
& Y: W- x' C+ q8 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。
- v3 P8 j8 R# Y. u  v! utvboxnow.com tvboxnow.com$ J+ x- e) E8 f
2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。6 P: D( v) E$ }/ d+ \

; N; g) \# Y" D' E/ Y3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。tvb now,tvbnow,bttvb) Q; D% d7 L: a# O

( U3 ^2 J& M5 ?5 k0 D* I$ ^tvb now,tvbnow,bttvb4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com8 K; j2 M' V+ z' ]
蔥油餅  1張 公仔箱論壇2 a4 w* Q( e4 |
雞胸肉  80公克
7 Y6 F6 h: }1 N! `. [4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔓生菜葉  2片
: t2 o2 `1 j5 S6 \tvboxnow.com紅椒  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k3 `) D  Q; V$ r
熟松子  適量
( }% H$ Z3 V2 m4 T5 m0 p2 u沙拉油  少許 公仔箱論壇" }" {, X5 `# i
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ i8 |6 Q/ H) f
青醬  適量 - z  L2 K$ q1 N. Q8 ?- A
【醃　料】
4 s3 f6 Q" T/ I& A$ p+ L! C水  15cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t. X% F$ f7 n
米酒  5cc 3 F( v+ p8 H7 r8 i! u5 I
白胡椒  少許
, {! u; N7 `' A9 ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 * G" G9 O+ r. H5 F9 n0 t" k8 a
白糖  少許
7 `- r1 o2 W' p0 E& k6 O& Utvb now,tvbnow,bttvb香油  1/4小匙
7 j. r' b6 A" a& C; atvboxnow.com太白粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& {2 o! [* ?$ n8 Z
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b2 o! \! ]" i' `
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。公仔箱論壇0 `  ]; [6 v* X" J4 U
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2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。tvboxnow.com9 ^0 p1 T* @" A& \) H. A) B' s
tvb now,tvbnow,bttvb  ^( c. v# Z; z7 z
3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。
; g8 h" C$ Z# P- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! e( @1 o9 |! s. E
4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。公仔箱論壇4 Y( [6 h. h4 v! O) O
tvb now,tvbnow,bttvb  H' r6 j* P: V& V* \8 r/ k6 C0 ^
5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。