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XO炒蒜芯
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. t# u* K( e8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 : 4
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# t2 `' Q' w$ ^tvb now,tvbnow,bttvb做法 : 炒 tvb now,tvbnow,bttvb* P5 B) R7 J$ [# a) f( {, H

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tvb now,tvbnow,bttvb! P( m+ H; I" ~8 f) t$ I7 }0 U

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6 x. a/ q- T; M" l. j. R& O4 t' Y% I! g材料
9 x8 D& r0 {, {0 I  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜芯 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切段],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],火腿 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],紅辣椒 ½ 隻 [切絲]公仔箱論壇9 L' Y% M! }, E6 a% _# i, r! r

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, s& C. Z0 R' O
芡汁 / l' ]. k' P! F# n8 \# {/ G
公仔箱論壇; k* M& ^( X) F8 [$ k
舊庄特級蠔油 1 湯匙,粟粉 ½ 茶匙
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* L/ e- D* L2 K1 z: j3 e1 z. ^3 j5 ttvboxnow.comXO海皇醬 3 湯匙,水 2 湯匙
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做法tvboxnow.com' Y0 k, E# c0 ?/ R9 C1 P
公仔箱論壇3 x9 h5 H! U  Y1 I

( i% e: m% y/ s, T/ H8 jtvboxnow.com1.  蒜芯及甘筍放入沸水中略煮,瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t3 ~7 u* p0 h- o/ t
2.  用1湯匙油炒香紅辣椒及火腿,加入蒜芯、甘筍及芡汁,炒勻至熱透。
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蠔油炆冬菇
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, M, B$ c3 R7 j) j" S) n; V6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 : 4# m- Z& z5 j3 u4 n9 n- R9 W
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做法 : 燜3 S5 Q/ {0 r# V- X: C. e' W

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  tvb now,tvbnow,bttvb  {3 d3 B' ^& G7 e; w

) P7 T% j/ F: X6 Ytvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g1 @1 h, \% H

  b9 ]) j( f6 x& L: Etvboxnow.com冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]$ S/ d% L8 H  v. c2 R1 f8 T

1 {+ x) p: ^9 R+ H$ ?$ P$ n0 jtvboxnow.com7 f$ v" y" g0 K& i( d5 z$ y; c

% F1 G& \6 [4 E& u財神蠔油 3 湯匙
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% r( I) e( K- X4 h4 N" _1 s
( \& T% V' b' L) e, a! itvboxnow.com醃料
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粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙
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9 B: }- ?' N3 \tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ O$ H. x; i1 Y: s: E' A. D3 [
埋芡用料 公仔箱論壇2 E8 T) Z% a& Q; Z+ A  l
1 S" N8 M/ u6 q" W
粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙
0 z: ]3 k% }/ x$ r2 O2 P8 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m  S6 z5 g# a# M0 f( d

, E3 P* v2 p3 d* N; L公仔箱論壇tvboxnow.com/ E( L5 p: S7 [( l; o
做法' `9 a/ l4 p. j) O7 k, S; F

7 D+ F2 p; ?. |) j  i2 M, i" Etvboxnow.com
) O- Q4 a& Q$ D4 z公仔箱論壇
2 R) \! \/ c2 v6 u# S. K公仔箱論壇                                                ) C, N) ]# A3 O
1.  冬菇與醃料拌勻,用2湯匙油炒香冬菇,加入適量水慢火炆約1 1/2小時5 P( l2 N0 [1 i5 W& Y
    或至冬菇軟身。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q" Z  u& E3 B
2.  加入發菜及李錦記財神蠔油,再炆5分鐘。tvboxnow.com- X; q/ X9 K5 f  p+ ~
3.  加入粟粉芡,慢火炆至汁濃。
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1 M. F4 f4 E" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a  O. x- b* h/ n8 Z
*   吃時可伴以綠色葉菜如:生菜等。
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意式風味餃子0 x; g$ X5 V* c3 J. G, c
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可供 : 2 - 4
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" M8 {- X' I4 `4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 i: ?. @7 p1 o1 }6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( W, E! @- f. N, S4 H+ T
材料 tvb now,tvbnow,bttvb/ u" p- l) s  B& Y/ C6 l$ P3 O
公仔箱論壇* q0 N( @" p4 d0 c9 Z
即食餃子 1 包 [288 克,18粒],煮熟時蔬 伴吃用 [隨意]
, ~1 s# v9 m/ b% V# utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H' t7 g$ s" A

& |, c) q8 A1 E4 {公仔箱論壇
4 p! m: x1 V: t% w! X" }) |" rtvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J2 ]$ P" l% g; ~
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,意大利黑香醋 (Balsamic vinegar) 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 m( Q& M) G( X" ?# w2 R4 q5 s5 M- g

6 c3 A+ a$ k, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; |/ \% l+ C3 I
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C2 A+ I+ T$ C

+ ?. K/ J: r; L; {, H, Itvb now,tvbnow,bttvb
5 Z& i6 _, E% e3 T- Ntvboxnow.com. V/ c- t  o, O; _/ g* K
1. 將餃子放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾後下調味料公仔箱論壇4 A, p) f; l7 i$ l0 }$ k  T/ [8 @: g
   拌勻,趁熱享用。吃時可伴以煮熟時蔬。
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串燒龍蝦丸 公仔箱論壇7 C& J7 x% a7 S7 O* I

  e6 r7 H0 F5 n/ A) Otvboxnow.com可供 4 公仔箱論壇9 s/ D; z4 w2 a  T1 F
做法tvboxnow.com; v/ X$ d- G% o1 f
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, `+ x! X9 E6 Z) K" q7 j+ z1 ftvboxnow.com tvboxnow.com6 c% p3 y- A, g3 k- E; C& d
  
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0 A$ g4 u; M; e/ g6 U- n* ^1 o公仔箱論壇tvboxnow.com5 J# M' y; A, r" r+ g
龍蝦丸 或其他肉丸 350 克 [12 安士/9.5 兩],甜椒 1 個 [切塊] TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r' d6 c! w3 P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q- u; I4 X$ e# R/ Y
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8 r, }/ \& {& U1 _5 B; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
; _( c, {+ A7 c) S" Y$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 _/ o1 l8 r% U  H5 `+ W5 b  z& Q公仔箱論壇香草瑞士汁 3 湯匙,水 2 湯匙,粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l5 b7 G' H8 R" c

7 V# a  w' t9 }. p, L+ Ctvboxnow.com
+ ~3 W$ L' @5 d. R/ U公仔箱論壇做法
% N& R- ]' Y  _/ O# \. [8 S! V1.  將所有材料相間串在烤肉針上。
& H3 u5 B. q4 Y  _, G1 V5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  燒熱2湯匙油,下龍蝦丸,用慢火煎至金黃,上碟。
) `% J8 x! k! j$ G3.  燒熱1湯匙油,下芡汁煮熱,淋在串燒上。
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特色蘋果汁豬扒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G- c% L, \" {6 G

3 ^+ b# A3 a( X. ]- |( d. o: R: ftvb now,tvbnow,bttvb可供 2 9 B8 z9 }) s+ x) _$ b! E
做法" a1 `0 g; |) i. q3 m" |" z0 L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E% C2 u4 q( H( ^; }" j5 P, A4 U
  3 b' I- W; K+ P/ G& P

# j: S) |% `$ `+ X& t  : r  c3 ?1 M1 Q/ T
1 T$ L5 o- p% z0 z1 _- v% ]  }# @0 O
材料
5 b" u7 X# t; |! ttvboxnow.com& H2 w3 `6 U8 w3 R: M
豬扒 4 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩],士多啤梨 2 粒 [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb+ Z$ l) v5 |: J9 P$ d3 `; u

: W% \& C7 i  J  k" l( Stvb now,tvbnow,bttvb
; m) n$ U$ [7 b0 j6 u# c. {2 K6 Ftvb now,tvbnow,bttvb
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& F, ^+ }( W/ b9 b+ e; Y9 ~公仔箱論壇醃料
- k  x& H+ T0 E6 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R9 R; a1 I; x4 [
舊庄特級蠔油 2 湯匙,粟粉 1/2 湯匙tvboxnow.com8 X: Q! d9 Z+ k4 k
公仔箱論壇6 r9 w' m  ~2 `, c
芝麻油 (混合) 1/2 湯匙tvboxnow.com8 ?8 W  ?  V/ ~* h9 u* v
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5 y  W9 [& P$ P! _2 H芡汁
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水 125 毫升 [1/2 杯],蘋果蓉 1/2 個,青檸汁 約 1 1/2 茶匙
  m; z  a6 H- {9 g' E8 E/ ~tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com- W3 |1 A+ e& M4 M" c
舊庄特級蠔油 1 湯匙,糖 1 1/2 茶匙,粟粉 1 茶匙
. h) y( l1 U: w$ Y* n7 d4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 L# i9 q! q9 Y# }公仔箱論壇
3 w: m# A# B8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb: r2 m# }  X0 V/ \
1.  豬扒與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  \% j. q+ ~9 a6 I/ `0 u
2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透,瀝乾上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a7 G; @9 H8 E# `, O
3.  將芡汁煮至熱透,拌入士多啤梨,淋在豬扒上。
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芝士牛肉餅
( i, ^0 a4 D8 Qtvboxnow.com
( d0 e# F! [& y" A6 J公仔箱論壇可供 4 - 6
+ S& {5 X. f$ ntvboxnow.com做法公仔箱論壇1 a' J/ z' [" i: I, `; H6 [

6 ?. V0 ]$ U8 Ztvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb0 y- g( A" V  O! Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `0 c9 B  B0 t5 A9 M: Y
  公仔箱論壇: g! V4 m' i" B/ C2 ?% Q
tvb now,tvbnow,bttvb4 Q' [! \; L! L9 D. a# t
材料
- O6 _" i  O2 p$ d& A6 d: C4 W: g7 E! b, F, j/ Y9 q3 P
免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩],車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩],麵包 1 塊 [撕成小塊],雞蛋 2 隻,麵包糠 沾牛肉餅用,鮮菜沙律 伴吃用tvboxnow.com) M# o# y/ o- W
公仔箱論壇3 j1 S# A# E) _
9 K1 K! b3 |# a
tvb now,tvbnow,bttvb5 u) S% M/ k4 D
公仔箱論壇* E! h4 u" o& d# d* ]& n4 G7 i
調味料
/ g$ q4 Y& u( h* C7 O5 {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' Z$ t+ T& [; R8 B
舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙,意大利混合香草 1 湯匙
, G( Z" m/ W6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; M% k6 N2 L0 Q! I+ x$ u/ x& M& L1 D! \% Q! V) o
做法tvboxnow.com* k( x( K9 s" o4 q! X2 W7 N
1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中,再加入1隻雞蛋拌勻,: K: i! n! N) W. w
    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。* T0 N7 v4 E  `8 V! z& J9 s
2.  將牛肉做成12個小餅形狀,沾上蛋汁及麵包糠。公仔箱論壇  _! Z9 h! c+ i" t$ \
3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透,吃時伴以鮮菜沙律。
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香橙叉燒雞 , a; t, |0 x  P8 [

! e, Y/ U2 d7 b公仔箱論壇可供 4 公仔箱論壇6 ?: @, }' C' B. c& [3 e
做法
% ]' J# l, y6 \' ^3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v+ b! o  y. V% t
  公仔箱論壇5 h8 I# j) F* a" T5 A4 _

) O9 S! I& J7 t( S公仔箱論壇  
; x) Y* w- p1 h) t& t! ^5 A5 rtvb now,tvbnow,bttvb$ R6 z7 N% m$ |6 B
材料/ j( e) f0 Y6 M  X% {. b
3 _$ [, y, U3 h2 `. J+ ~( G
雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤],橙肉 伴吃用
; a$ h# N4 y; \$ s" k, x公仔箱論壇* U! n1 w: l& T- {

1 r& ~. H' H; Z8 H! |! H% ]/ X0 E2 Y
- N) C  P  R$ a/ n/ L
0 }6 V) _/ L8 V& |$ B* J: Z- D# ytvb now,tvbnow,bttvb醃料
6 d$ k5 x  t- O8 Ntvb now,tvbnow,bttvb
$ I: }: @$ p# a5 b4 Q& f! |/ G+ b叉燒醬 3 湯匙,鮮橙汁 3 湯匙/ x! a- F* ^9 o6 D! _& t. ~0 R  ~
公仔箱論壇, ^/ M$ q& }# o; x" a- G
舊庄特級蠔油 2 湯匙,乾紫蘇葉碎 1 茶匙tvboxnow.com  j8 I  L, F1 S+ w7 K- f

. K( X" N( F: U* z" n2 D% b公仔箱論壇
$ G' h- H( K" H( E/ A做法tvb now,tvbnow,bttvb* y4 T  Q; M4 h3 h
1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。8 a* w0 q* ?) P1 }6 b$ X2 l% v6 B# h
2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘,掃上剩下之tvboxnow.com3 I; _, `7 e3 w0 Y# ~7 a1 `+ A
   醃料,反轉再焗20分鐘或至熟。
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原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 
* @5 q& Q% z+ A. {* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。can i use pork instead??
! m0 K+ [. `. K) c- r2 O3 a' C5 F  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% G. P5 q$ d5 T8 i* y( o公仔箱論壇公仔箱論壇$ P3 w/ p! b7 N  z# l
都得不過要煎透d,豬肉難熟好多。
鴨肉沙律 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e8 p! M9 v  X$ j- z( A
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可供 4
1 W6 R* J9 Q9 r$ u4 X做法
1 W( K5 i. R1 N, J. a( w 其他
; G% T% V* r# c! M" Utvboxnow.com  
4 L2 G9 J0 H$ O  Q
1 x" x) y2 R. n# Ztvboxnow.com  
5 N3 e1 R& j, I! H/ f* P0 }1 i* g
4 H! }& ?$ i4 m2 m. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
' V4 {4 s9 J7 `! \公仔箱論壇
9 f5 P$ i2 y+ K5 M: {1 b* }tvb now,tvbnow,bttvb生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊],車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]tvboxnow.com/ a& ~$ P' ~2 E. C) I9 l+ k2 {
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鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒],罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾],甜橙椒 1 個 [切絲]
3 s5 Y# F  w6 c1 B: }tvb now,tvbnow,bttvb9 |& ^, y4 p6 w0 U( V3 R* z3 U* [
tvb now,tvbnow,bttvb9 W3 M# G, Y; S2 U
tvboxnow.com# c5 x& G* j' E0 R+ F% R5 q

) W1 q7 B% J! O% @3 I0 Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料
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0 a, g* {5 r% ^6 v+ F" @. g特級鮮味生抽 2 湯匙,糖 1 湯匙
; o2 F# B% ~) G+ M9 s2 E9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 m% j; c/ f9 I. }! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬 2 茶匙7 B3 _7 U9 p3 ?. k, W4 a5 V# c

. h$ _- |% @, u舊庄特級蠔油 1 茶匙
+ W5 a6 k+ z8 m+ F9 p: z% [4 Q, N' I1 v$ y* g; j
芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y0 B! u4 a1 i0 B/ M

2 J1 V& \* N& e9 f3 Q' P9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 G; |/ y, W' u5 \6 X5 {4 l. m做法6 C  Z# o2 D4 f1 v
1.  將鴨肉放入沸水中煮熟,瀝乾。
+ u& Z0 q1 x$ o# [  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將所有材料放入雪櫃冷凍,吃時取出,淋上調味料拌勻,即可享用。
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醉牛脛肉
8 l  a2 p# M3 ?, `- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- p, Y; ^$ r  Z( m( n可供 4 - 6 ) z' C2 T* n( r6 m
做法tvb now,tvbnow,bttvb5 N9 e8 n* E1 d; F
其他
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3 z; _7 X4 _" x8 a8 l  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U' r' G' S1 ?! n& N8 Q9 h5 q" a7 K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h0 w' N* c2 V- N* A; H: U
材料
9 u9 O" _2 A# E3 n, f! R. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: [/ [# Q" O6 l4 w' R& btvb now,tvbnow,bttvb牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]
1 J' S* O/ L6 N, j5 L- A- ktvboxnow.com
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醉雞汁 1 樽 [410 毫升] tvboxnow.com: I% e( E1 W& y" d

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: l! F* ]; H) y% [- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: L7 k9 d& v# X' L' Q7 e公仔箱論壇1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身,取出浸冷水至涼,瀝乾。
- U( w$ I) ]; e+ r. o/ S公仔箱論壇2.  牛脛肉切成薄片,放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘,倒去大部份汁液,
- j7 z1 K3 i" h7 ^2 B/ ~tvb now,tvbnow,bttvb    排好在碟上即可享用。
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原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 ) x. g# i5 y. ?: s* s8 [# o: ?( `+ y5 z+ F
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- v, W, g' Q7 _  _2 {tvb now,tvbnow,bttvb唔晒客氣,你的回覆就是力量!
【材 料】
6 G% e+ Q9 |) P0 W1 W3 E4 ^& F* w石斑魚肉  250克
3 d8 e8 [3 a: C辣椒末  10g tvb now,tvbnow,bttvb: k0 q: ?! i; ]/ x! j- a! C. R: N! A
蒜末  10g
( [  C1 r, H  R" _, t' {3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜莖  少許 ! ^1 @  `  _% |0 v. l
洋蔥絲  10克
# E' M6 Z4 S% `! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭片  5克
  \5 H. p1 a- L* f. ]. p5 q公仔箱論壇【調味料】
7 b5 W# K* L1 A8 Y( m+ n1 H( etvb now,tvbnow,bttvb魚露  2茶匙 公仔箱論壇& z7 @( ]( L% o- @# c
糖  3/2茶匙
. S2 i& @0 ^5 K9 I6 F# C, w公仔箱論壇檸檬汁  2茶匙
# E, t2 t, K+ t5 e4 C水  50cc
: w2 O/ ?* G" {% J$ l0 Z1 k  m) Vtvboxnow.com【醃 料】 6 K0 d4 v; n$ G- @8 V+ l) c' m
蛋清  2個
: ?/ m$ k+ p" D  `% Q鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 n3 C- U3 P8 F- u  ^& S& l( f" b
米酒  2茶匙
4 U2 O5 T/ x2 c( ^- A* |' y4 _9 `( h太白粉  1茶匙
. h. {# ~7 x* ~  l【做 法】
; d9 R: _) x* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。
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2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。
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6 x" n7 z9 U1 p8 N) e7 p/ wtvb now,tvbnow,bttvb3.辣椒、蒜、香菜莖切末;洋蔥、紅蔥頭切絲。
3 A7 x7 y$ D. o8 w. K) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 }1 \; |" ?' ?8 W7 R& G) x1 B: }5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。
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) c7 l# _% d7 N: d* O) h& o4 y  g5.熱鍋加入食用油,燒至160℃將魚片淋熱油至熟,瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。
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原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 
2 Q7 E& b: L( y9 f# qtvb now,tvbnow,bttvbhi andy, how is everything?
' y' G8 y: P5 w3 m4 o# M我又嚟揾料炷飯,每次唔知整セ,一定諗起你。
1 e7 m: O9 d; [/ e# j: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今日就焗雞!thx。
. q7 j9 ~  F. ?, d# Ltvb now,tvbnow,bttvb祝:
8 J* X3 N, {' w7 E" V. p+ Ktvb now,tvbnow,bttvb依板越嚟越靚,夠哂人氣。
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hihi 好耐無見
( F% B- m4 q$ ?6 ?  k, e0 K公仔箱論壇係呢 ,點解你用雪彩兵做相?
" V! f  @- @# N! J2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你鐘意war game?:71:
【材 料】
2 C" c1 I( U- N( y' k7 E& o公仔箱論壇大乳鴿  2隻
( v# t; z; C0 S8 q8 s公仔箱論壇薑片  80公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u1 n* B  ~; T! D1 N
青蔥  50公克
; Q% y- A- |* Y5 R+ {$ P# m蒜頭  15公克
* l3 d: H1 G- @  ]tvboxnow.com辣椒  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb  v8 F7 z( M) V4 g- {& d
醬油  300公克
3 I+ t3 j% u/ gtvboxnow.com冰糖  60公克 tvboxnow.com7 D7 f; M/ p# e, h! R3 D
水  1000公克 % G- b' H3 r' P3 s3 _
滷包  1包 ) j% r& D1 s, l% i' m, i6 D+ ]
醋水: 公仔箱論壇7 w( k5 j- q% \$ n
清水 150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j; W& K: D) \% f* `, |. A
白醋  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P( D" [& h5 D; J
麥芽糖  65公克 7 U/ x. {  J/ ]  F3 J* G
紹興酒  10公克
( m* o7 b; l8 ^% w紅醋  30公克
. y# M+ G  a8 j  t: L& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬  2片
9 }1 @( n$ R* H2 }! }# o0 H【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb# e  \9 C$ [& C
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用;大乳鴿洗淨汆燙備用。公仔箱論壇. K5 x  ]3 y" I5 U/ ~7 J' Y
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2.取一炒鍋,放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後,加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。  Q  I0 ^2 _2 j; j+ j

" y* G/ i3 [5 }! A0 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出,取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。
9 @$ \1 a7 s( O7 i8 e/ t TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^7 M5 T8 b2 X! Q) w3 j. S: q, I; t
4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。
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【材 料】
$ ]$ d  M. Q! j2 ^8 [+ p4 v4 Itvboxnow.com蔥油餅  1張
3 o- O* S9 R% d! L8 P$ r& u公仔箱論壇雞胸肉  80公克
, j. Z4 T% f0 g" i- M8 `5 X蘿蔓生菜葉  2片
2 w7 X9 c  i: v; z' N/ }5 e) Ztvboxnow.com紅椒  適量
3 s( @/ m: g0 h; X- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟松子  適量
( w( f- l: `, U( K& C) S) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  少許
) n! }$ @; t, e( r7 D& q5 N公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h/ X0 \/ q8 l. i, ]  U: W
青醬  適量
: F' n* v% A$ N; X* O6 }+ m6 e公仔箱論壇【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 Z$ [! [1 Q1 }/ d! B4 o" `
水  15cc - F2 `1 T! i$ S4 w
米酒  5cc 公仔箱論壇: C9 |- @3 D* \5 g
白胡椒  少許
: w9 L) K9 L1 \- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
7 z, _% _/ Y4 l7 j& \* c8 _- L5 o公仔箱論壇白糖  少許
8 A0 \  T* t2 L1 Q0 Ntvb now,tvbnow,bttvb香油  1/4小匙 " `3 `; b- Z' ^" [( e# l
太白粉  1/2小匙
/ @- K" b( o7 k7 \  H' M2 G7 C【做 法】
( O- b! [8 u3 G4 N/ m& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
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! v& Q" d6 O( Xtvboxnow.com2.雞胸肉洗淨切薄片,再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後,將作法2的雞肉片取出,放入滾水中燙熟後,再撈起放涼備用。公仔箱論壇4 s# s: k3 m0 L/ A

& S' o0 y$ U; B" n3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾;紅椒洗淨切細長條備用。5 g+ T3 k, [% T: a% c/ [5 l

( n1 \' J! [$ z' ?/ h4 h0 Q" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋,開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後,放入市售蔥油餅,再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
) d* k& L% C) p( ltvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p0 `. E1 C& F# t4 w1 l! O! t
5.取作法5的餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子,再依個人喜好淋入適量的青醬後,並將餅皮捲起即可。
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