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材料
4 A6 o/ u( ~3 H  [' f. Z: w4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O1 S0 O  N# u$ T
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲],綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],玉米薄餅 4 塊,帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用* h0 Q5 e% F# p# I# ^

7 W7 s; _6 b$ ?公仔箱論壇公仔箱論壇4 f# Q  p. V9 d% K8 k

" Z& V1 j, e- y5 Z) k) H& Q" [& L公仔箱論壇
* ?( ^2 n% Q1 T* |1 {% \2 u  p公仔箱論壇醃料
+ y9 y& ?" U* F! ~9 X! B+ Y3 z
# A7 l7 r0 I5 O( m6 |tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙
+ f* U0 m" z4 }5 {) v
% l( d8 i  Z' Y) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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' y' ~+ ]" ^( ftvb now,tvbnow,bttvb& d. w, t& O0 `+ }- h6 Y9 g% P6 \
芡汁
( U$ s0 v) \: j4 [; y( c/ c公仔箱論壇
! P' [2 x% H3 F3 |% U) X# d% @3 {舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,意大利混合香草 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
/ g1 ~5 m: h) @0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com" [! E9 r/ \4 Y6 m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k4 [# c/ k3 M/ l- \
做法
' r/ J, J# ?% M6 e1.  雞肉與醃料拌勻。
$ V* D! d: V; H" z: I$ [& _+ T) itvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟,加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁,
$ ^3 R4 E5 d( \9 j3 G$ l% L    炒勻至熱透,分成4 份作餡料用。9 d: r! B' v# y. [9 R! J5 t
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身,舖上生菜及餡料,灑上芝士* e* O! h. _/ x! g/ T& p
    粉,捲起即可進食。
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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 ) S6 G9 T  {3 A' w, L* }. Y
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; N  T* w0 y$ V: E* Y
. {9 ]! r9 z- w! c! rtvboxnow.com
1 @2 j; `* D) {& @! }tvb now,tvbnow,bttvbtry my best >:D<
wonder when i will have time to try all the good. Really like it
材料tvboxnow.com: t7 V# R( A* [7 I2 h1 v
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]
1 R+ B$ [8 t& t/ W6 k; {3 q0 Qtvb now,tvbnow,bttvb
1 T0 d* ?; d3 _) n8 L4 M  t8 {tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N3 M" S3 T4 i. h
醃料
" [0 a+ g1 q* [5 I# Q2 `
% T: K2 h% h. [7 G: A) [* X, rtvb now,tvbnow,bttvb財神蠔油 1 ½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n* x4 A+ r# l; d4 s* c; N% |
) U6 z) f+ j- _. Y( Q2 b
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
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1 m  c$ |6 J! a
* S6 H5 C" ]+ L; Y. N* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁% M' N( M4 t1 D! F  y3 ?" o- h# g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e, t8 `1 j% o0 d
糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
: u# p. L( A. otvboxnow.com公仔箱論壇$ R6 ^4 M$ t' A* S, ^+ W- g, O
番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙tvboxnow.com3 x- |" v0 f3 H- e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t6 S4 z, _- H

# Y1 K0 Q2 Q) P4 A公仔箱論壇做法公仔箱論壇4 Z, k7 V& }+ `$ m: m- @3 J8 z

6 ~$ D# |6 F) \! P" K. W- K: R1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A7 L* @! U9 f$ E, t6 j: L
2.  豬扒與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 [9 d, Y: e9 N+ C' Q$ u/ Y
3.  用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y% R! u" g% r9 x
4.  用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱( i5 m0 S3 q: ^" I) o$ z) k
    進食。
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/ I; I2 a  n) t8 x. Atvboxnow.com註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
1 x, B  i6 b- G8 P& t% R, s  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450度]焗約10分鐘至金黃熱透。
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材料
4 B  f8 G2 ?5 A$ |- Btvb now,tvbnow,bttvb
3 u; G' ?6 q" }  w0 v6 r& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹 4 隻 [中等大小],馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 沾蟹蓋用,火腿蓉 裝飾用 [隨意]
% A( U. v4 x8 s) j9 @2 b$ B公仔箱論壇
  D! t4 p4 |$ H( m  ^4 O& O( Vtvboxnow.com
  V* m/ ]9 z# a- A, Z% m. C
, p6 L! U& K: M1 B, d2 dtvb now,tvbnow,bttvb
/ f. @9 Y3 x. U; u. o調味料
' B! B6 ?- O0 p* _公仔箱論壇tvboxnow.com6 q4 Q2 E2 K( E& q9 F  }
舊庄特級蠔油 3 湯匙,石栗 2 粒 [細碎],乾蔥 2 粒 [細碎],蒜頭 2 粒 [細碎],椰絲 3-4 湯匙,胡椒粉 適量
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( }9 T7 s; `! C! S# u  M: Ltvboxnow.com2 Z$ Q! `9 V. t2 i
做法
: r* F: I. m: N0 E$ e& H( |1.  用大火將蟹蒸熟,取出待涼,保留蟹蓋完整,將蟹肉拆出,取250克
, x$ C! l0 A2 k  L/ X. |8 s; {2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    [8安士/6.5兩]待用。! \( I4 \$ j( m* n* ?
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,取出去皮及壓成蓉,待用。tvboxnow.com4 B7 A0 |% B0 Q+ X" k
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中,加入半隻雞蛋拌勻,將餡料分成4份。
' a- |# l5 J% n4 M* J0 Otvboxnow.com4.  將餡料釀在蟹蓋上,掃上剩下蛋汁,沾上麵包糠,中間可放上火腿蓉作
7 X+ c6 S  I( X: W+ U8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    裝飾。
/ M7 q1 j" U) X3 y' B' d5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃,取出瀝乾,即可享用。
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多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
+ P: J. t( o, L$ @, D4 H真係勞煩你啦^:)^
原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
7 g& C6 ?) g5 R4 ^4 b6 q* G公仔箱論壇多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎3 i; F: q/ M+ C3 {5 G) A' X
真係勞煩你啦^:)^
tvboxnow.com. ~0 Y2 \9 a# q; i9 \1 P
4 {  _5 f" {% u

, f5 y1 ]+ L5 _4 q4 S8 Ltvboxnow.com妳的回覆,就是我的力量。;))
材料
, n' F+ D# d1 w0 L0 j4 T公仔箱論壇$ w2 C: d2 n: w, @8 {* }: y
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾],甜椒 1/2 個 [切粒],粟粉 上粉用
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" e/ l. R! o! N4 |8 _* `) ]1 C0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 K; M/ o2 f) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" D' }/ n* l+ b: ?+ A公仔箱論壇芡汁 , ~# @6 O9 b: I4 M* c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?) a' [+ e. r: u* G! Q
糖 1 茶匙,紫蘇葉碎 1/4 茶匙,胡椒粉 適量公仔箱論壇$ f* Z  o8 N5 w  M1 I6 Y" O

: t1 w+ h9 @5 B( E舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' y2 F4 j% x& b; k5 Z
1. 將魚扒拍上適量粟粉。公仔箱論壇, X5 t- S  G% ~1 L0 ^" D# [( p
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾後上碟。
" e& z/ u8 b9 p8 ?  wtvboxnow.com3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
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此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h# e4 E! b$ T; z
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雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]
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, x4 q1 v0 q) o% K# L" A9 Jtvb now,tvbnow,bttvb
' ?5 \+ M" H! Z4 D& ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 Y9 \! L$ D! ~$ z; c3 b  l7 e
醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M# D, ?) q% S$ `4 _( D
tvb now,tvbnow,bttvb/ t1 m4 K) P0 ]6 s* C
辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P$ {- W0 @- H! A4 S  \" Q

, T! e9 W" b2 u5 N+ g% Q1 u+ x舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Q8 Y1 M9 d$ G7 @/ e
tvboxnow.com* n  k" e  s3 s! E" t
芝麻油 (混合) 1 茶匙
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4 M- r4 T  a6 ~( e5 X; a7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l. X3 k4 ^9 H, C
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P. s4 }- M% Q, k" d: }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P) L4 f/ @3 U1 O, R8 V0 X& U0 ~

( h7 J. D# Z+ q- w公仔箱論壇公仔箱論壇! n, L3 h" r- l  I3 a
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。
8 ?' ^3 ^, `8 S8 Q2.  雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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材料tvb now,tvbnow,bttvb( ?. Z/ Q# Y, X; J/ o+ Y
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春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]
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1 u' ]" v& C* F2 K$ U9 I: F; o* Z0 P3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A" l0 ~2 E1 z: Z2 f1 s: h
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醃料 9 i: R& I4 C+ [% L! S9 F
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鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許
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tvboxnow.com1 e( t! Y6 w$ U1 k9 T  d" ]$ p( \& [
調味料
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! E' ?6 ~- P6 Y, R! I( K$ i水 1/2 湯匙7 o* W7 @5 _% u! v% X6 n
tvb now,tvbnow,bttvb3 Z, K/ @' r5 N. ?
舊庄特級蠔油 1 湯匙  w( |, Z  Q4 N! B. ~

1 T7 N0 e( v  I: m3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬 2 湯匙tvboxnow.com8 u' c) `" {5 V2 V

  G) x) h3 p( ~0 ?tvboxnow.comtvboxnow.com" {7 ^) V8 P( x6 Z
做法tvb now,tvbnow,bttvb" f$ N% ^& S  E$ w3 O  \
1.  雞肉與醃料拌勻。
  g# |% r5 g1 q1 Z! ]* ]3 v公仔箱論壇2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。
1 u% ?$ ^( C9 I8 Otvb now,tvbnow,bttvb3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r. z" G5 g2 M5 f- i- _6 _
4.  將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。
7 d5 f5 O/ Q' ]( f! ]7 |6 htvboxnow.com5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。
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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made
材料tvb now,tvbnow,bttvb8 v" X% |1 P- F) X% t

! ^' }! K( ]: N公仔箱論壇豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆],熱白飯 伴吃用tvboxnow.com+ t  u+ D. `) Z

. y2 S4 z; o3 P! \# Q0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) _8 Y# E; |! ?/ D$ c
tvboxnow.com- \/ [4 N  j% @7 X) g
+ \9 ]8 R: V: n' `( v4 p1 Q& N
醃料
3 X/ x: |* k' Z2 g$ q3 R0 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j/ [9 [2 V, x9 M6 G0 z3 U! M' H
照燒醃醬 4 湯匙6 Q5 q2 A( N' J
tvb now,tvbnow,bttvb, i, m9 j! [, V+ P; F

& J" N" O" |% p$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M. l7 W3 _. W/ m
tvb now,tvbnow,bttvb7 V7 f' V1 c* j6 {' i1 u9 ]
照燒醃醬 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f5 h" r' }1 \

  d& Y7 ?# L  Y) N; m公仔箱論壇tvboxnow.com# R5 ?0 w, e3 N
做法
; Q+ i7 p) M2 f8 ]/ c) A9 @1. 豬扒與醃料拌勻。
: t7 }/ ?  q3 a& L1 Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘,掃上芡汁,
! i2 J- d8 f8 w: B3 G   反轉並掃上芡汁,再焗5分鐘或至熟。
' y& H6 r% l: j5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 吃時伴以熱飯。
) T% \1 O: I+ u/ ?/ K/ itvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com( M) E% l/ V/ a. V2 ^5 B) @$ W
公仔箱論壇& i, _: Y. H4 K" |3 L+ x! M
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。
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蜜味牛仔骨公仔箱論壇; q, E% l) r% T

, F" o7 M" d9 A( F& |7 m' c  {tvb now,tvbnow,bttvb材料
" s2 s1 _! l" h; X公仔箱論壇
! q% \* _( S/ N& E( r! M牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]
! Y9 N$ K& a  ^, T( ztvboxnow.com公仔箱論壇, C7 p( ?$ q9 B0 Z8 K
tvb now,tvbnow,bttvb. Y3 `! D* t2 t* p4 C# D

  e. ]5 ^5 G: r, ^7 \+ \* T
( p4 u7 U. G. O5 d' e) b5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
; w7 l8 {: y, J0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com" n  @& K+ w0 a% i* Z, {
特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙
3 U( G9 {( @- a, ?8 k' N4 u8 c3 W0 }" Z0 u7 u  I# [) g( y- }$ K
舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙5 {2 C0 E$ B( r1 ^7 T; K; o

6 Y' ]! w0 \) b6 u* l  R芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: s6 Y6 b; q* i1 F: C$ O5 T

7 U! p% Y' p2 \( Q9 {  \2 Xtvb now,tvbnow,bttvb
% u+ [6 r4 W0 {! T7 [8 S) D# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 " K& x" ^2 I4 w- Y% u

0 r' V  i; D. m- ]特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙 tvboxnow.com, F# o3 O; D3 C2 |! H, ^

+ d  h( x# E% f. G: [水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
# ^0 W9 k: {1 utvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com9 |$ M! {! {+ W+ \; x0 D
, A+ s$ X1 x) S% D+ X0 T
做法
/ K) H8 g% \' l6 \2 ^+ |1.  牛仔骨與醃料拌勻。公仔箱論壇0 A1 ~: |7 i% W) ?
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。tvboxnow.com: z2 g! `$ b4 t  ^
3.  用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至
( b7 ?. g& }% F! x公仔箱論壇    熱透。
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