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材料: f  `- y) \& y5 H' R

. ?7 k3 d& W$ B0 ?tvb now,tvbnow,bttvb雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲],綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],玉米薄餅 4 塊,帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb/ Z2 v8 L4 N7 t9 K) U- \: m* C$ V( Z
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, n4 R) G! w% z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t% K- y6 K; W8 v* W9 X. L+ r
* @  v2 S; x8 n% j7 S( k
醃料 . ~1 L4 n" M4 t- D! D% ~8 x

( S- O. \; F( a6 ^* n2 t- s公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙
  P5 ?4 _$ ]3 }; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( q6 u& J( j* K) Y3 U, l# f( W1 U芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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1 F. [+ X) c0 s
- k6 G" b( {+ J8 _& t; @芡汁
( b! ]1 `* v/ Y4 Q" [1 f5 t  S- M1 a, Ztvb now,tvbnow,bttvb
$ G( y( \# I! ^! j6 [% I公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,意大利混合香草 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q1 n6 r3 b% C
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4 S# ^. }: c/ w' \tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w) }' C7 C5 _6 g) F) ?) B
1.  雞肉與醃料拌勻。tvboxnow.com' a- |+ J( \% C4 v$ n
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟,加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁,
5 h% n' F9 }9 g0 k( H* Ptvb now,tvbnow,bttvb    炒勻至熱透,分成4 份作餡料用。0 b) Q  O' J! _1 J5 o% s
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身,舖上生菜及餡料,灑上芝士tvboxnow.com: E. q! ?3 j3 z( Q: t$ j
    粉,捲起即可進食。
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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb& z3 y, ?; G  {
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tvboxnow.com( R6 ?) d9 Y! }
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try my best >:D<
wonder when i will have time to try all the good. Really like it
材料tvb now,tvbnow,bttvb  ?% |* y+ ~& @1 ?9 Q( ~3 m9 N* ?6 O
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]
! z2 j$ u! s- S6 g0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 ^/ D, X% a% Z# ~% @; j+ P3 w
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醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m2 k0 w2 a" M& `2 y" |( r$ V  ]
tvb now,tvbnow,bttvb# w( Y) O8 D- q1 `
財神蠔油 1 ½ 湯匙
: T: F5 E' \$ J# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 c# N7 ]* u7 t5 g$ z$ i7 i3 Wtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
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7 T/ A4 j0 |0 |; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
8 @" g7 R- x9 O. P: R( x5 D' b公仔箱論壇
6 ?6 q: R4 r; V2 {8 ~公仔箱論壇糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙tvboxnow.com5 F; n7 J( l$ {) _( t

0 c+ n3 i8 o2 Q# D+ b8 N2 Y" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^/ ]2 c- T) ]
做法公仔箱論壇2 N7 m$ G  w. V: p3 Q6 Y' w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k  v* {; _7 @' ?2 ?' ^
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。
" P+ `8 V0 S+ X  R6 j- v, Ctvboxnow.com2.  豬扒與醃料拌勻。tvboxnow.com6 H; \( C$ ]5 W+ i2 N* W  Z
3.  用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。
+ I1 C% H& E5 j. ^0 k7 M4.  用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱
7 p) G! P0 w/ g' z    進食。tvb now,tvbnow,bttvb3 X6 P4 `# M4 s. v% k

  R7 d- a% y/ G- a公仔箱論壇! }& u; `# Y) Z/ y! C7 b9 [2 }
註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏tvboxnow.com( ?" N- f& _- ]' u5 d2 M. w6 v
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。
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材料+ ~6 ^/ p5 y" k8 j) H8 ~# `
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蟹 4 隻 [中等大小],馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 沾蟹蓋用,火腿蓉 裝飾用 [隨意]& C6 ~8 P( d+ }' _, F6 q+ u

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+ J6 e' ]) `7 F- O2 Btvboxnow.com
: |, [' J- W' m調味料 4 i5 O& ~1 N2 ?) B+ Y) D

, q$ I5 F4 k' [. x# c舊庄特級蠔油 3 湯匙,石栗 2 粒 [細碎],乾蔥 2 粒 [細碎],蒜頭 2 粒 [細碎],椰絲 3-4 湯匙,胡椒粉 適量tvboxnow.com, J7 K( }! v: z9 @! Q! O9 D5 H
tvboxnow.com9 G( [4 [9 T6 r: {! \$ ~! _: d6 X
公仔箱論壇6 O. O" R, L- }$ H( i( ~7 R5 y
做法
1 d3 X5 P# C8 D) P% z. f公仔箱論壇1.  用大火將蟹蒸熟,取出待涼,保留蟹蓋完整,將蟹肉拆出,取250克
- ?& q7 p  `! A$ m5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    [8安士/6.5兩]待用。
% e$ M& a) I2 s公仔箱論壇2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,取出去皮及壓成蓉,待用。
5 e, U$ b( K, K$ m! c8 a* ctvb now,tvbnow,bttvb3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中,加入半隻雞蛋拌勻,將餡料分成4份。
; s7 Z+ d+ C. W2 U6 l7 U1 Atvb now,tvbnow,bttvb4.  將餡料釀在蟹蓋上,掃上剩下蛋汁,沾上麵包糠,中間可放上火腿蓉作
" D2 M9 O/ j3 T4 g# b7 M9 c3 H" \' m    裝飾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |" @! F- i. I- [- |" r
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃,取出瀝乾,即可享用。
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多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
+ o5 Z9 d( |! b% t: a- x  ptvboxnow.com真係勞煩你啦^:)^
原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
$ K& x: J# J8 k& w( v" q- mtvb now,tvbnow,bttvb多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎tvb now,tvbnow,bttvb4 g  b* R3 S6 d+ m1 \
真係勞煩你啦^:)^
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0 X, s9 E, F9 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L* x7 Y- _" X# B
妳的回覆,就是我的力量。;))
材料
8 A" y  x1 @$ @# w5 m" Z' e+ ]- j! F' @+ L
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾],甜椒 1/2 個 [切粒],粟粉 上粉用8 W4 b) p" g/ k# A. W2 p; }5 s: n

- g7 u( Z* H" H  {0 Ttvb now,tvbnow,bttvb6 n' r0 }/ W  X- J# b3 T
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9 {8 j2 M3 R  y; w; [, P% X芡汁
/ F& J5 F& e7 h8 K3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {  r% u8 N& E
糖 1 茶匙,紫蘇葉碎 1/4 茶匙,胡椒粉 適量公仔箱論壇3 w, O6 s; s( J* L+ k; j4 [# [+ I
tvboxnow.com. P% }+ x! U8 X  o$ p
舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 @" `0 `* x5 J! ]0 Q$ R/ f+ X7 M

& }( H! F  `: n: |; h( W! P  \  ztvboxnow.comtvboxnow.com: }4 {4 o0 `9 @4 f3 V3 D# e4 _
做法+ H/ y6 b" x0 J* {# Y) O1 }
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
1 c' f+ t2 g- S* v3 S2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾後上碟。
  Y) }  P) B& T2 j公仔箱論壇3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
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此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^
材料tvb now,tvbnow,bttvb1 Q1 \# b: Z6 R" V- W# U
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雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb5 T  O6 u9 p; i
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( v1 W$ h, J% M5 Q醃料
3 k; w" t4 W5 Q/ Z# u0 @tvboxnow.com公仔箱論壇) l& \( w& m- |" }1 c
辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙6 ^% g6 v8 F8 b/ V4 ]6 ]; d, e
tvb now,tvbnow,bttvb+ A; s) R3 ~0 x# O
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙公仔箱論壇- r; A  X1 G9 |
$ {- e* h, L; e
芝麻油 (混合) 1 茶匙
, ?' `/ k  P: b. d1 E6 Ntvb now,tvbnow,bttvb: U2 p6 A, z+ e9 ~

$ f. a- f2 G, w公仔箱論壇
9 i6 J& _' D6 W& R; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb$ l; T% N& Z9 W+ J

- z3 V3 m" ?' Y: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p% h# d/ H1 L- t$ J: ~# I& U
公仔箱論壇2 W/ d- R5 ]$ _2 F& F+ \
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。
2 q2 H% I8 f5 X& ~tvboxnow.com2.  雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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材料
! v8 G% r2 s' m& j公仔箱論壇
2 N" k) D1 P- Htvb now,tvbnow,bttvb春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]
& y# A3 K! s+ Z# ]9 a3 c7 [. D0 {tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 i! }& t/ t8 g9 O3 i' E; O5 l
tvboxnow.com: c" s- f( j' b% }! k* a/ K

. C' B' A' K! z7 @9 f; |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 M; e3 @/ s: R% P
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb) J7 b/ ^: k; a. ]

7 k2 M) X) V; ]# Y  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許
' I5 O! Y5 P% ?$ w* Vtvboxnow.com7 g* b+ [. S& [
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調味料
- J, `# I, X" g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ Y; }) h3 p% S, B+ [
水 1/2 湯匙tvboxnow.com) i7 t: ^: I' X) g' R

0 f; Z! O; Y! z1 Y8 }2 [tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! @4 T% u$ i. U' o
tvboxnow.com* g0 o1 }0 s1 r, Y4 o0 x* a
XO醬 2 湯匙
) \! n* n8 e1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( _, A4 z( Q3 [1 ytvboxnow.com6 ^. M6 W6 D2 d& u" X+ U# b% h
做法
2 [+ D! o; m: [' p7 V* G6 N公仔箱論壇1.  雞肉與醃料拌勻。
' y7 a  j' q8 C) R, V2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。
4 G2 A$ y* d9 u7 u& T& |6 s  m3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。公仔箱論壇2 s( A  _) L" e
4.  將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X, v' i8 C* I6 f" V9 t* D6 a
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。
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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made
材料tvb now,tvbnow,bttvb; h* d2 s) U: s% ]+ F8 L+ U
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豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆],熱白飯 伴吃用tvboxnow.com9 x' W( h$ p4 d

1 z) [& o/ M6 P8 W& z' Vtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com4 g( `* h, s# C3 t* _
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公仔箱論壇: @( P! q5 O. C: X8 R
醃料 1 [5 A' X5 i6 t4 e0 c. h' x; b' T8 s

. i5 _! P" B2 S  U照燒醃醬 4 湯匙tvboxnow.com8 a* Q5 E9 ?$ u3 m
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6 G3 R" a- D$ i9 b/ Z
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb8 Q1 o' o0 M: b% @
1 U: C! Q. d5 k( B) d) A/ M/ `0 n, S$ g" U
照燒醃醬 1 湯匙
5 E1 G' _  _6 F9 B
1 R9 X1 I5 b+ l5 v2 u, G8 itvboxnow.com
- z0 h- d1 x% y# Dtvb now,tvbnow,bttvb做法tvboxnow.com8 a0 f; s3 G  C* V5 ~
1. 豬扒與醃料拌勻。
: B/ d$ E+ o1 Ytvboxnow.com2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘,掃上芡汁,
$ e4 `& h1 Q5 L. Y6 k1 Y  ~; p公仔箱論壇   反轉並掃上芡汁,再焗5分鐘或至熟。公仔箱論壇5 a7 j7 J6 j" M3 F
3. 吃時伴以熱飯。. K  b6 M! b5 x( O% Q  k" S0 J
tvb now,tvbnow,bttvb5 c6 g! k& h& _4 i/ g

1 v" S( a( c" g) n, X0 D" {tvboxnow.com*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。
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蜜味牛仔骨
' M" _: Z7 W. s& B' ^6 W# D; g. E公仔箱論壇
5 F" r  b- n0 T  a* E+ d0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料0 V9 \: K: }$ i( Z
公仔箱論壇* n2 J9 F4 O: _6 f3 b- f
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]5 o, G! C5 Z! J5 W5 S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N9 d- t" H" }
tvb now,tvbnow,bttvb" ~9 n: N8 N6 e. |" {# k. k
6 [, q8 q3 y4 x! D) f

/ J; t3 p, T) a- ~6 F4 d0 P醃料
" ]# H$ j: y& l
$ ]' I. P3 J4 @  U特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙
$ h, d" x( p) g  F+ y' `tvboxnow.com公仔箱論壇/ D/ E0 k8 C! m
舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
4 ~4 T0 y6 Z6 X) Y9 c3 Q5 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c9 T) L  e( |2 X( @: \+ ]7 C
芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙
3 i" O- Z4 s0 e+ f. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c  O5 r1 C5 {: w$ A' \

  y; b) o" q9 m( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 tvboxnow.com3 d& ]# v& }2 ^* |

- A0 ^. i4 x0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙 " ^3 K, @) A2 @2 I! [- f9 u

2 I' P" L0 G0 [. I* z9 V! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙tvboxnow.com* r! q$ {/ j0 E3 j! f- w4 r* a

5 d0 g3 d! ]& b6 j' C' f, b: J# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. f, R8 L+ g; F3 }$ E) }: Ttvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N4 e0 Y1 _8 I9 j/ J, \. b3 W
1.  牛仔骨與醃料拌勻。
  ]+ a7 {4 V' J- `/ G; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
1 a, Q, p" `6 H: Atvboxnow.com3.  用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至6 b& F( x" v% o, d! q9 F
    熱透。
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