cancora

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MagicAndy

材料
5 U1 ]8 a! |/ g' g# z7 C公仔箱論壇, w& ^0 A  k) G
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A) l9 d0 i4 g' J4 j6 E4 A
tvb now,tvbnow,bttvb' u6 R! }! `2 O* [8 K+ J7 m4 E9 h  ]# a
tvboxnow.com* ]# U, O; C: k( W. ?7 _
公仔箱論壇5 q8 ^; V7 o7 m5 R6 v

1 U% O( |8 z8 X' N醃料 . J! x* w4 z' x7 g6 ]6 Y

; T1 U' o, E4 r. A舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?6 ^- _) N9 L8 b7 l2 {) F3 }
% ?0 u5 U7 U4 B( G9 ^
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
2 x/ W7 a  ^' E+ l) f4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, t" O- C! Y- u7 y% m公仔箱論壇
7 d% [# a% T1 S: D  n0 q公仔箱論壇芡汁
- H& T4 M9 ^: L5 M9 u9 _- btvb now,tvbnow,bttvb8 Y$ _  e4 ?. e* A% z, o
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
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9 E+ p$ [, S5 U4 @* q做法公仔箱論壇' e, i1 n: |  R$ B$ _0 \
1.  雞肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _7 V$ Z' V  _0 u! g
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，
/ g7 d' o5 h* ?$ o* \* T    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。tvb now,tvbnow,bttvb7 T* j2 x1 R1 v: a
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
' E9 `3 s! O/ J. h# ?    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 , n9 b: k  k5 a
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try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料0 b) s" o8 K3 y% J% M) R
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
! O( c/ [& ?+ `: P1 Y9 a
' ^- Z% w/ g3 ^- A, ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c" s1 k' m2 E4 R& }
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o% S( L+ j* o7 N0 f3 E, h  x

$ P/ L1 D. S4 U" S" \6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。財神蠔油 1 ½ 湯匙
) P* u; E; j- z' P7 C" ktvboxnow.com' v8 F$ j' z+ w9 J$ d8 v
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
# f. f6 ], X! F5 {: w) p; f1 \tvboxnow.com
/ l9 r: s7 j; @# c4 q( Vtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _( o! t$ t* Y% y
芡汁/ R2 z. }5 r3 w$ d9 Q/ ?
8 @% q7 x, b8 p" H  Q4 y! J
糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
& D  ?% O, l6 W  Q! W6 q公仔箱論壇tvboxnow.com( G8 @+ z: p/ e& @6 [- M. Z- C
番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
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4 @7 k% _7 {0 V2 P- }公仔箱論壇公仔箱論壇" d; m* w( j9 N6 ~; M$ G2 ^7 R
做法
  O& k0 G' q- y5 M$ ~3 e
+ a; t# ]8 Z. H; l  C6 Btvboxnow.com1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
, ]6 ^0 h/ m) n' X6 Q: x2.  豬扒與醃料拌勻。公仔箱論壇7 {' n1 ?# }3 p. K
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。
$ @( e) y5 `5 V' m; v& o+ ~4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
" v- j5 ^/ e' o' Q% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    進食。
. @) f  y, E- m0 @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 `0 {3 h: u: f4 n
tvb now,tvbnow,bttvb* Z1 u1 r; s7 C/ h
註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏  n" W# M+ ~8 E5 X
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
8 |  }! T- h; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 R& w& n% G. a( D$ Y4 x6 E# Y5 M蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]
- `1 L- l! J' z& H7 R/ Rtvboxnow.com2 q' k( w  V! Q+ z
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tvboxnow.com, T- }( h8 l6 a6 x0 k# ?3 B9 ?  Y4 O

& ^8 N; @% o- [2 @4 etvboxnow.com調味料 tvb now,tvbnow,bttvb7 R6 d0 Y9 a; @. i! L
9 I6 o( w# h  ^% w. S
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 u4 f8 Z: K( i- L" ~7 Q6 j

. G+ G+ ^" c$ g- V+ P  Atvb now,tvbnow,bttvb2 u9 t- t. q# S7 y3 k2 C: C
做法
7 v# R" {( F! A- D7 Q4 l( Ftvboxnow.com1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克公仔箱論壇. o: e' B* l, a# b
    [8安士/6.5兩]待用。
6 J" o) i! }) P. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。  a; |' a  A5 y; S  {
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
% b! Q$ q2 }8 m' g4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作# W7 W7 X/ y* y; R' _( k
    裝飾。公仔箱論壇+ ~4 f& {# |! R7 R
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
* m( q4 F6 X- Z7 X. l, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
4 b3 s  {, U4 B$ T; P( P! g) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }8 k  V, Q( Y
真係勞煩你啦^:)^

( j+ Y4 A" l1 ^2 z* E7 Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( t! y( F) \& D) s3 l

: O7 p% _0 X5 i% W) l3 d1 N妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料公仔箱論壇: {# F# \* N& p, A$ {
9 C4 T+ h" s* N; q) `- ?0 ~
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用( x8 C& F0 h" X# S

2 R' s" e3 o" ytvboxnow.com
: B8 x# E2 p+ N' o, j+ N
5 g1 g6 y3 b6 |% V. ]tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ h6 i& H/ i( ]' |/ T
芡汁 7 v5 [! \$ |# K# L

6 k/ g  r4 \. u8 _1 ]) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量2 p, i3 i6 h) B  }$ Y" F/ S4 l1 P

; ~. L4 m4 Q" L( e5 J舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
  {. d- Y* j: n7 F0 n/ N0 k6 D; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @. g+ L' X9 f2 z8 n1 s- t

! j+ h% c# b1 [3 V8 u6 Z! Mtvboxnow.com做法' J3 _, W8 S2 P: s) r( \
1. 將魚扒拍上適量粟粉。9 p7 R( {4 Q- Z/ L% S2 Q
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。
$ {8 c: t" W7 f' N4 x1 _* K公仔箱論壇3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料
( W% _, ]& t3 }6 \3 H7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k7 r" B% p6 k3 O
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l% E1 @% F! ~

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2 |6 @/ C& }$ k. r& T: [' d5 K1 R7 X/ `) b
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醃料
/ C7 J; |2 D) b4 F* gtvboxnow.com
2 ^/ O) o6 i- z, y9 E5 |; R- g辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
0 Q- p3 \; n; A# _+ [% ~0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com5 _/ w2 ^) f7 m! _/ V* N
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
/ X" x" V' ~: B8 k/ @. X; A& u* k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |8 q' a9 S* H- c
芝麻油 (混合) 1 茶匙. h1 _9 H- G" b, \2 m" k
4 P+ d. p+ X8 _. d; M. H( M
) k1 r: {& ]% b, B
tvb now,tvbnow,bttvb- _9 r3 ~# x  F% M# {% v
做法
; s- v3 a4 [0 t6 F0 b" [# htvb now,tvbnow,bttvb* s) e1 m% D4 c* I

+ T; X6 L6 e4 X; \2 p; Stvb now,tvbnow,bttvb/ t2 [' k8 X- `7 T' j7 t$ f
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb' A* a# N- V0 b. G  n
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料tvboxnow.com" K9 E9 Z  r0 H  q

, `6 X4 R' M9 @+ c春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]tvboxnow.com0 Y5 T: U, q; d, A. G
tvb now,tvbnow,bttvb& b8 {  I0 K2 _2 U) x7 i
公仔箱論壇6 [* B( x" Z+ @

( c- F2 Q2 k( Z7 ?9 f公仔箱論壇tvboxnow.com( e; H2 ]( ]2 w3 o$ F
醃料
6 D; z# O  f: x9 W/ ^tvboxnow.com公仔箱論壇- {" B$ }1 h9 z' D
鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
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調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J- F" r) l. n* A, D7 w# f
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水 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K+ s- b1 H8 _) e, `2 d

0 h4 L2 j! F6 l$ C7 s- ~+ S8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; }7 h# H( I/ H. N6 A; [

( m$ s# }+ D2 Ctvboxnow.comXO醬 2 湯匙tvboxnow.com. ^' k0 t' H' c) x$ Z# Q0 H, }
tvboxnow.com0 ^" ~7 J. O$ @; ^( T. \6 v

( o$ Q" S% K4 m做法
$ ~% L& U' `* gtvboxnow.com1.  雞肉與醃料拌勻。
6 s' k' |+ Q; u0 j9 c6 C" f3 @, \2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。公仔箱論壇) G8 ^# l; @. _- p) F
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
6 O+ D9 ^' H* W7 u* `" v6 ?4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。
7 u# W1 O# r( U9 F1 ]" _, j5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料
( ?  V- A) B" A) x1 C4 P2 |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; H  W6 u8 I' [3 w
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用tvboxnow.com4 F9 P! t$ h- N  c- U# C
$ V' y1 j5 B1 ]" T9 B! q
tvboxnow.com6 t" V) {8 m  i) V, A" h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v# k. j6 k1 k6 j8 p, J' R, i4 n

/ c" z& {6 M7 w公仔箱論壇醃料
: k4 o6 D5 [4 w5 X& r5 dtvboxnow.com1 s6 r1 }6 u8 b1 d) u
照燒醃醬 4 湯匙2 V9 r# w  h+ ^7 @* }/ o" x; c0 k
, v, f% T; }5 d6 ]3 D4 y

6 \0 f. a' x( y8 }& ~0 \, z芡汁
% b* k$ o& c) J2 I/ D1 s% Dtvb now,tvbnow,bttvb, `3 a% {2 R4 f( }
照燒醃醬 1 湯匙
& ^$ |9 _- h, t2 Z1 q4 c
2 X: m2 x5 p" r, ?* w2 Qtvboxnow.comtvboxnow.com. J: }2 u: U( P' Z9 d9 x
做法
5 q$ |( k+ N- O6 a6 E8 o1. 豬扒與醃料拌勻。& P. V7 K+ w; N6 O
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，
, L& [! n0 V7 C% Z9 ]公仔箱論壇   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。8 K' l1 x8 Y2 t5 w3 j, l* B4 A, d* B
3. 吃時伴以熱飯。
" x- c: ]$ k; ^9 Dtvb now,tvbnow,bttvb
. o' W8 H$ p3 stvb now,tvbnow,bttvb  ^0 g; m3 Q+ f
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
; C" C( C. u8 k& W! O3 Atvb now,tvbnow,bttvb
& D/ V0 f* V. k- f- h# a0 S0 Ntvboxnow.com材料7 ?0 X  d( F5 F2 w% B# I7 h3 c
tvboxnow.com. k7 Q6 d" |  {
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z3 i5 S6 Y7 ]7 L" Z2 g& _

; E/ w7 K9 J, R- m: Ntvboxnow.comtvboxnow.com3 f- g) r! N- S! t; A  s1 m- F

! ~- k/ R7 O) m* R" R, ctvboxnow.com. C- d. z; j, I4 e4 G* i7 V* |
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g! Q- H  d  v5 \! M$ T. L
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特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙" r3 |  O9 r3 e8 R+ a9 T: U
  N/ d% [1 x8 B$ c4 v/ ~6 O
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙公仔箱論壇9 }- T* l0 Q" D& N
0 m$ R9 R7 L) [6 L
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙公仔箱論壇& @9 X3 i( h; O/ O& M- Y

' k; ]1 y8 T" K! @' gtvb now,tvbnow,bttvb
* L: n) F/ Y. P; M; x' G芡汁
! _1 \- V. y* W+ {/ e  S) j5 T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  B. j6 E$ T# N' p0 J0 F
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
5 Z% K5 E8 i3 k. Rtvboxnow.com$ E3 u7 `( s" @1 p0 S
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
7 K- i' H8 o, b  }tvb now,tvbnow,bttvb
( M* h9 s  f9 E3 I  [- G+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: I* a4 S2 R; s' s9 wtvboxnow.com做法
* t7 y: ^5 D4 g1 l2 F7 e0 O2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  牛仔骨與醃料拌勻。
& V  q5 A9 B) W) R1 [" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
$ H3 h/ }- L# v, a  [0 u/ v& N8 j& |; xtvb now,tvbnow,bttvb3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至
% ~$ @, `0 i2 d- F6 btvb now,tvbnow,bttvb    熱透。