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材料' p) q9 h+ w" t6 r1 M' W3 I
tvboxnow.com& ?, B& p4 _0 B
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲],綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],玉米薄餅 4 塊,帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
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tvb now,tvbnow,bttvb+ O& H8 O2 x/ l
醃料
2 M- D2 h* Z' O, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e& m% Q" p# p% ~9 N
舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V* E7 N/ L2 K" r" T; g3 V" w/ T
tvb now,tvbnow,bttvb* L: U" Y" z9 \) M9 V* ?
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
; p4 }2 R% U% Z! A2 Itvboxnow.com7 W- N; \1 X5 v3 @$ H0 h" N
公仔箱論壇% d- p0 t; o4 L' f+ y2 l
芡汁
: ]: E8 A3 l/ b, h8 {, q- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |  H: I! o! A- W8 m
舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,意大利混合香草 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙tvboxnow.com$ ^2 ]. ]# K0 j) S8 Z1 W

1 ]" W9 K1 n: J1 O; `tvb now,tvbnow,bttvb
' C3 _% h6 \- }4 W% j公仔箱論壇做法公仔箱論壇4 W- j" l  C6 C2 e
1.  雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( ^' Q: t) ]1 R" R8 I0 o
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟,加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁,3 u8 x8 {3 y" U& g  [3 T
    炒勻至熱透,分成4 份作餡料用。1 R: |/ g6 _0 ^2 e$ B
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身,舖上生菜及餡料,灑上芝士公仔箱論壇8 Y8 G# ]. d8 [3 s
    粉,捲起即可進食。
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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
1 q" |& ]* J7 S2 [) v# p2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it
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try my best >:D<
wonder when i will have time to try all the good. Really like it
材料8 B- }  N, d$ x. w4 H# F
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]
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8 N# N0 d' _6 x. s) V6 w. k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b5 l! I, z% L. N
醃料
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9 P8 ^0 O2 E1 `公仔箱論壇財神蠔油 1 ½ 湯匙
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* P" [, \) ?- K  O9 ^% ~tvboxnow.com芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
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, u& Z" {7 y% _. i% H公仔箱論壇公仔箱論壇# j% S. H% ]3 ?  I4 K
芡汁tvb now,tvbnow,bttvb) x. f: X* b. {, p1 l9 K' p

6 r  ^+ l+ @+ A* N3 N9 C糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 `: |3 w- P7 F* ?3 q6 |& a9 T. L, T
公仔箱論壇7 K5 B( Z# \: D: v5 O1 l
番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙
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8 L1 D2 B) C9 @9 e" A6 e& u6 jtvboxnow.com) B7 {! ^! K  k* ?. t+ A
做法
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1 J7 E; M! |2 V7 n2 ?6 l1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。9 K, E' C6 T+ \0 {5 w
2.  豬扒與醃料拌勻。公仔箱論壇) h5 {- ^* Q2 }. ^$ L
3.  用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。公仔箱論壇# ~7 T# z9 D& `2 i* Z5 C, c# I- V
4.  用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X0 c  S2 Z2 ?& U
    進食。& H& E% p; Z; R- |
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註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏+ z8 T& o) i& Z5 n
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。
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材料
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蟹 4 隻 [中等大小],馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 沾蟹蓋用,火腿蓉 裝飾用 [隨意]tvboxnow.com4 W# |% H5 H# P. b$ t" E
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調味料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m4 ^; x( y& D- X& u2 `4 L6 J
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,石栗 2 粒 [細碎],乾蔥 2 粒 [細碎],蒜頭 2 粒 [細碎],椰絲 3-4 湯匙,胡椒粉 適量8 r$ a' ]+ J* r% I; e& l
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* e3 X% ^0 s! K* X) g% C2 K5 `1 g做法tvb now,tvbnow,bttvb' q$ l1 N  ]% B
1.  用大火將蟹蒸熟,取出待涼,保留蟹蓋完整,將蟹肉拆出,取250克4 L& y+ r  ~: n; W0 w
    [8安士/6.5兩]待用。# w$ t& O' g) s: J
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,取出去皮及壓成蓉,待用。tvb now,tvbnow,bttvb. l) t0 U( q9 C8 ]. Z0 j, a' D
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中,加入半隻雞蛋拌勻,將餡料分成4份。tvboxnow.com) K# H+ O- O( r0 [) ^. x5 k
4.  將餡料釀在蟹蓋上,掃上剩下蛋汁,沾上麵包糠,中間可放上火腿蓉作
0 |4 {  j3 e$ Q8 |0 ^2 }+ T    裝飾。$ ]; r6 S5 `. U& e& _& u4 \
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃,取出瀝乾,即可享用。
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多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎公仔箱論壇: ?- }! n  z7 ~
真係勞煩你啦^:)^
原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 7 g7 E2 l7 x5 ]6 H' W$ y. q
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
" n) z$ {/ _: |- U. Z; y% u) F真係勞煩你啦^:)^
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妳的回覆,就是我的力量。;))
材料
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5 A4 d  k6 i# v( I; H公仔箱論壇銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾],甜椒 1/2 個 [切粒],粟粉 上粉用* g4 x9 S* X4 P* S5 j, D3 x1 S4 x& Z
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1 V# w8 ^' [$ F; u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. B, H$ y  p- j5 K$ k
芡汁
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7 J& I* D  ~8 E& T7 D% _5 J糖 1 茶匙,紫蘇葉碎 1/4 茶匙,胡椒粉 適量
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$ C9 N; ?8 |: S$ l舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A- E/ c; g) O

2 E6 [4 |, y* Q$ q0 [" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 a% }/ O. g3 R+ y+ N9 c
做法
/ {) E5 E1 f/ Y+ x公仔箱論壇1. 將魚扒拍上適量粟粉。. a5 k. c8 w. T- U2 h3 p, g* v+ J
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾後上碟。
( w* q0 z* g9 x. R6 s8 X: I& {: Q3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
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此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^
材料, W/ c. U, J8 S; |# A% f: H7 q

& Y2 d9 r" L5 W* }- E2 U雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]% c. J7 G, x2 J+ t) \, v- k
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" l& G1 Z- @3 @" d: y* j公仔箱論壇公仔箱論壇$ w+ \6 T4 M# J
醃料
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辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙公仔箱論壇+ e0 b, ~6 U0 q+ p

* Y) d* Z$ n, f7 Qtvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙公仔箱論壇: S0 R9 D* }! K: r3 s
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芝麻油 (混合) 1 茶匙
8 T" j7 Y5 d* C3 i8 f$ S. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j2 p' g' V7 n/ F" C  \. ]  r

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+ E. c& j$ t2 }! K/ Y$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 _5 Z$ s( b5 f4 C6 s% O公仔箱論壇7 _: M: g6 k1 `: J0 J5 ?
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。8 ^/ q" Z: X" C; A& m% E
2.  雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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材料
0 r) H6 D: k5 o8 l4 Y( v) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F& x  s/ K) j7 w+ ^" Z9 \+ z* X
春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]公仔箱論壇, {! G+ f. m/ n

6 T/ R1 |0 k' v8 G: ktvb now,tvbnow,bttvb: m( P: ?5 |( r8 s3 p% M, M' K7 V/ M
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% l0 m- A. H3 m# ~醃料 0 K/ e7 F5 |. Z0 {/ b7 h/ f( \
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鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許
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調味料
1 h8 E+ P. D: Ftvboxnow.com9 x7 `! ?$ \4 y3 d* `1 }, Y, H6 Y
水 1/2 湯匙
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舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇, g6 n! o& M' m  Q* i6 G5 Z' f

5 O5 |: h* k' P8 N' F6 O" K5 K, H4 Wtvb now,tvbnow,bttvbXO醬 2 湯匙公仔箱論壇# `% w/ p  h4 P' {( h

/ X4 N. j  {  p8 e& P/ P6 u公仔箱論壇- m$ ^4 m$ c& V& C3 w" F
做法
3 n7 g6 [7 G. T1.  雞肉與醃料拌勻。
& e0 U$ U; P7 T* a' v- [9 [* j2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j) o1 M' a* }; U" L, R+ a! x
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
) [+ j! X1 `4 B9 C) V$ h" L4.  將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。tvb now,tvbnow,bttvb' f/ x1 s/ M6 ]; n
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。
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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made
材料
$ I9 x: F1 F0 K! a
0 {- O4 K$ E3 r; Qtvboxnow.com豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆],熱白飯 伴吃用
( B- D, T' Y, \/ n5 ]" R7 _, Ctvb now,tvbnow,bttvb! b! N* E- F" l& Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W+ d2 e+ _5 U9 w1 G" a2 ~

: T6 Z6 [( F- w; v% z6 a" dtvboxnow.com
7 s/ B6 K8 T  S3 ^3 h3 ^醃料
5 g. H. A7 W6 r- p4 i. H+ k% B! m4 ~0 z
照燒醃醬 4 湯匙公仔箱論壇8 j- n; ~: \% o4 i9 m

& i- Z' c6 i9 S% W8 {' \1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) z! i+ w: M  |7 qtvboxnow.com芡汁
3 F  P/ G: p4 L1 z$ b
, B; H* }+ _3 o% i* [. v" s5 @4 htvb now,tvbnow,bttvb照燒醃醬 1 湯匙
. }; K+ y% Y8 k& t" w+ F+ I公仔箱論壇
, v1 R8 C9 t; Htvboxnow.com
; s, t2 K& c8 W7 R: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇3 h5 y" P! I* e8 j0 p
1. 豬扒與醃料拌勻。tvboxnow.com) h% a! z- Z* I$ l+ s
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘,掃上芡汁,: w5 {) h2 o1 z1 l8 H/ C
   反轉並掃上芡汁,再焗5分鐘或至熟。5 _/ K5 O* @& O( `% E" x
3. 吃時伴以熱飯。tvb now,tvbnow,bttvb) h7 c! S" t4 {( ^2 u5 X
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公仔箱論壇# m2 B  Q% T7 q* o
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。
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蜜味牛仔骨公仔箱論壇, x2 I6 }! J* S! A+ w. a! e
公仔箱論壇5 U/ g# ?. J+ T5 P$ L9 r
材料
# D- g3 l! S& v1 \1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o3 _; z' O4 [7 [1 p
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]
* x' S  Z$ M4 z$ `0 ]8 w公仔箱論壇
' X! T  g0 I( b) A% utvb now,tvbnow,bttvb
! ~2 a* x) q1 X公仔箱論壇
6 o" ?' ]9 j( U; Z
- D. Q9 |! g6 n; A& a1 _, S; v公仔箱論壇醃料
: B# V# g+ z3 o$ c* g公仔箱論壇& z, J' w/ P( t
特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙
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舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o! T5 c+ d% ]7 U. K* D5 Z& }

" J6 t/ W+ k0 d5 `1 p芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙
8 ~. O3 y  v/ O" g1 A& o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o4 c( F' y3 M: }5 D+ x5 o' V9 U( F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h4 I2 q4 s9 I
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^+ V. _9 l* n8 J; v3 v6 E* n
( X! M/ b+ w, J) J1 z5 v1 x+ z
特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙 公仔箱論壇7 N* v& `( F5 m. @/ T5 g

9 a' S4 H, _7 j4 W! g" Ctvb now,tvbnow,bttvb水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙! U' ^5 H- ~: S/ N* e% M

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# j2 i/ E+ W2 u5 L, B做法, B" k$ {6 L% [1 K* Y
1.  牛仔骨與醃料拌勻。
: O. W: f- P* @公仔箱論壇2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb* ~; Y# X$ [5 f0 v
3.  用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至
0 d1 u  V) q8 z1 T+ Ltvb now,tvbnow,bttvb    熱透。
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