carrienearu

thank u

carrienearu

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MagicAndy

材料
# n* _2 X5 P# ^, H4 M. @' w6 x
4 I; M: z+ t5 F  e: A- h9 ^tvboxnow.com鴨胸 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切成 12 塊]，帶子 12 隻 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，車厘番茄 12 粒，乾蔥 12 粒
! z/ N3 d0 ~- v1 [% E* rtvboxnow.com; D( T) e2 v5 z) P3 ?
! N3 j! G8 X8 d2 W' ]$ w( ~! J) B

& J% y8 m# z, H% |公仔箱論壇公仔箱論壇6 c. f/ f) q7 R4 S) z# c
醃料 + a1 T. H8 P, {; L0 e
tvb now,tvbnow,bttvb& P8 \# z7 a, \( J. q  ?
舊庄特級蠔油 2 湯匙，牛至葉碎 1 茶匙，胡椒粉 適量
$ a7 H' M  C3 `" k- btvb now,tvbnow,bttvb
" g; k' a3 ~9 S! R公仔箱論壇2 g5 z) R. ?/ V# ?- c/ F) Z1 W
做法公仔箱論壇: B/ `4 z8 X2 V, G2 A
1. 鴨胸及帶子與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C! L% X' l' B
2. 將所有材料用燒烤針相間串好。
  Y$ D9 Q% H& p$ |( ytvb now,tvbnow,bttvb3. 用2湯匙油將香草鴨胸帶子串慢火煎熟或燒烤至金黃熟透。
' h( t* s7 R; `- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com8 L, g& i' h$ p5 z7 ]# U

+ R* J6 N+ r0 o公仔箱論壇可做12串。

MagicAndy

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A2 D7 s$ T4 q6 ~
材料
  v% c  N7 @1 F4 R3 S- C, rtvboxnow.com公仔箱論壇2 _9 A3 F. O- r! R
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蜜瓜 12 粗條 [約 170 克/6 安士/4.5 兩]，番荽碎 裝飾用公仔箱論壇" q6 `- O/ M' @. {
tvb now,tvbnow,bttvb5 s0 R  P& C2 A+ M2 e$ W
6 U2 u  F7 ~% Q. l$ o' f" S
tvb now,tvbnow,bttvb) e7 j' H* n- {0 z

1 N& b5 e  v( K* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
, l; X' J. x' V7 @( Ttvb now,tvbnow,bttvb+ q6 Y! ~; d1 e  |$ \% y
舊庄特級蠔油 2 茶匙
2 X& R! b0 K( B; q( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v$ T( k0 V# [& R8 V' R
芝麻油 (混合) 1 茶匙
! k! B/ D! E6 n/ h9 ~7 p! rtvb now,tvbnow,bttvb
8 U! I) F: K& A, _tvb now,tvbnow,bttvb# t, A5 }9 @' L& K5 p
芡汁 tvboxnow.com8 S  |. @4 J3 y; H# W0 _8 P

: c' U1 H* R6 ?1 ?2 W2 ptvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙，糖 ½ 茶匙) s" a' v6 O+ s( N9 x- K
- B8 F1 G' \2 m
* X2 W/ d9 m/ G/ L2 |4 x
做法公仔箱論壇& y# H' k2 {9 l  j% ^6 D) |* y
1.  牛柳與醃料拌勻。$ ~! E9 {* ~8 V( X7 q
2.  用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。  t- y; V( g: H& I2 P+ g# B/ \
3.  將蜜瓜放在牛柳片上捲好，排放碟上，煮熱芡汁，淋在牛柳卷上，tvb now,tvbnow,bttvb0 ?/ U& i% x8 ^7 L8 V" }
    灑上番荽碎。

MagicAndy

) M+ x, K2 q8 Z4 `
材料
9 Y8 h7 d  A0 p7 B7 s) g% M- N公仔箱論壇2 D8 X3 X8 S( l; [
羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤，約 8 塊羊扒]，乾蔥 2 粒 [切片]，紅酒 6 湯匙，沙律蔬菜 伴吃用
4 x  d- L& \% ~2 c  ^7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H4 Y* S2 E; e. U" U' b
4 k5 _; m! C$ G6 {  Y
公仔箱論壇4 P! L& A6 G4 C$ V0 U# M

5 C8 i! p% x5 X$ ^! jtvboxnow.com醃料 0 w3 C0 |; q# J( B+ Q$ q0 U' X

- R. J; m: H2 Y  q3 k  s舊庄特級蠔油 2 湯匙，迷迭香碎 1 湯匙tvboxnow.com' Y9 c/ s+ a/ g# _2 ^7 q$ t
3 @3 w) [* }1 A/ j
2 O/ _9 g. g* R* @7 ?) n
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb) f4 Z. _) X8 D" Y& {( S) Y- f

0 J7 e: \& a& V: p2 Q% w4 k7 j公仔箱論壇舊庄特級蠔油 4 湯匙，水 10 湯匙，糖 2 湯匙，粟粉 1 湯匙公仔箱論壇0 A* L# C/ s& }# s4 D' N

. s; e* a  \7 {0 y
. V6 k' {0 d6 `% N- v3 q做法4 z9 E2 }' x' n, x. U) H
1. 羊架用醃料醃2小時。
8 Z7 l$ [. K5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘，將焗爐調至
  _$ W" b3 S, W: l8 [) v   攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度，將羊架切tvb now,tvbnow,bttvb0 M, d3 c& P+ C, O
   開成羊扒放在碟上，伴以沙律蔬菜。
6 c9 H, S; k* E: g2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用1湯匙油爆香乾蔥，加入芡汁煮熱，熄火，拌入紅酒，將芡汁淋公仔箱論壇2 ]$ @+ S0 j0 O' Z1 f( G" n
   在羊扒上。

nycboy

Just say hi , Andy borther.7 m; P1 ^7 K5 u, x2 @# ?3 b/ N% L
I don't have time to cook this week.tvb now,tvbnow,bttvb% D, h6 k* @, H" a9 e5 N( V
P.S. I would like the 羊架.

kelvinlaw11

thanks for sharing , i love it

MagicAndy

tvboxnow.com2 w: \' @' `3 j0 q) v
材料
1 ]6 r1 T  P) k! r4 ~" F/ ~; q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O  q2 c5 v- r6 ?6 C% B8 L1 l
豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，蘆筍或西蘭花莖 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，蘑菇 [新鮮或罐裝] 25 克 [1 安士] [切細粒]，炸花生 25 克 [1 安士]，生菜葉 伴吃用
; m: H* v: p0 w5 n# I5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v/ z5 s/ n1 h$ V+ V9 ?  I
tvb now,tvbnow,bttvb% K4 Y+ G  }/ ]8 p; B: S( L
$ t* y+ b# T4 y( e
公仔箱論壇8 G% b  ^0 `8 I' t5 |; b6 Z
芡汁 公仔箱論壇+ `& O/ Z+ u$ H# E% W$ i

" e2 k9 j8 N7 k; v8 {% M# ]9 B! ?特級鮮味生抽 1/4 茶匙，糖 1/4 茶匙，粟粉 1 1/2 茶匙，水 75 毫升公仔箱論壇+ i! O- k) P7 l

2 H, }! i; l2 `2 Y6 c* K公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇6 o9 e9 `* r2 m1 G

9 z5 i( d" b; I! [5 qtvboxnow.com# m/ r# m9 c4 Y' j. c$ E4 s
做法tvb now,tvbnow,bttvb$ v; J- F% S5 l+ e$ u  j
1. 用1湯匙油炒熟豬肉，加入西蘭花莖、甘筍及蘑菇略炒。
; G" h) b8 J- u' E& ]公仔箱論壇2. 下芡汁炒勻至熱透，拌入炸花生，放在生菜上，即可享用。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-2-1 22:01 發表。 + P% V% f) M9 k7 @. T7 C" q5 V) f
Just say hi , Andy borther.公仔箱論壇+ ~* S! j3 u9 m+ c# t
I don't have time to cook this week.
2 @8 V4 ~' V2 M1 l+ sP.S. I would like the 羊架.

" s9 U8 W3 a5 @, S
0 m1 \% `5 w1 N. h) x& r( \" N( I
  }" O$ \8 s9 s3 c" u( F公仔箱論壇我到係好終意食羊，我鐘意加薄荷啫哩食會好食d。
" m  Q: n+ s0 X+ Pps. 所以我都鐘意去小肥羊打邊爐 ;))

MagicAndy

; w7 A( c0 S) O! S1 P3 O
材料
" r4 s, J+ j# N2 r* a0 stvb now,tvbnow,bttvb' u2 Z, I6 y) b8 U
牛柳 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，罐裝蘑菇 6 粒 [切片]，洋蔥 ¼ 個 [切絲]，熱飯 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb' [) n9 {* E4 h6 }0 e
tvb now,tvbnow,bttvb& w7 E. @, W+ Y: v& e: F
tvb now,tvbnow,bttvb9 q2 s: g5 N5 m; L) Y$ l

- r" M% m; ~# R- ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) A* K  D7 G/ X$ p5 U
醃料
) o; \1 N  z  o& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p- `8 Z$ [: @/ y- g, F4 E
粟粉 2 茶匙，黑胡椒粉 適量公仔箱論壇" i3 t  i; d; ?4 f3 `  ?
tvboxnow.com+ o' w9 |8 G( ]
舊庄特級蠔油 1 ½ 湯匙，白酒/酒 1 湯匙
* @3 w# _3 Y' X- V, k公仔箱論壇& w" m+ g/ I. K8 \. u
tvb now,tvbnow,bttvb! n) v6 A* H- U/ F$ R+ O
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb* U  q' t; J# }: t

4 u% W* y- [- Ptvboxnow.com蒜蓉 1 茶匙
/ _, y8 K9 j  [( I/ Utvboxnow.com. j; S! N/ X; |+ u$ o. l7 v# T
番茄醬 2 湯匙，酸忌廉 2 湯匙6 s$ Q' A/ I' k% p" C+ F) ]

& C, }$ C2 l6 ~4 @' F9 r8 }0 }# [8 ^" atvboxnow.com舊庄特級蠔油 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]tvboxnow.com' G- o" X- k; W
$ x! F' ]9 x7 x7 h

' D$ D! R* ]. R' Z) itvboxnow.com做法公仔箱論壇' @6 O: H! j7 N9 q, R# B  [5 D5 `* K  O
1.  牛柳絲與醃料拌勻。
  n, u3 P! L% c! {: ~, O7 ?; Otvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油/牛油將牛柳絲、蘑菇及洋蔥炒熟，拌入芡汁煮至熱透，伴以tvboxnow.com6 ~( o3 Y/ q" w+ g" R% T4 q
    熱飯進食。

MagicAndy

4 Z9 q. r5 {; ~0 S" f7 P" ^
材料! ?* f, y  r5 k7 o7 K' N3 C, v
tvb now,tvbnow,bttvb. S( N# j4 q  h# `9 l" D2 i7 S
蟹 2 隻 [約 600 克/1.3 磅/1 斤] [切件及瀝乾]，紅辣椒 1 隻 [切絲]，蔥 1 棵 [切段]
( u' r- P7 Y. x) D; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m+ c5 w/ S  u, }& \, o& f) w
公仔箱論壇. Q0 W9 V9 g5 J
公仔箱論壇7 ~. m8 \; `/ u) q. o
黑椒汁 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C- C# C# Q: H1 \4 m9 T- |6 V, \
2 }. J; b2 P" L" p( u

! R) o0 {3 a0 T. d( I9 C; \8 P6 e) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 & c- r+ p( U8 w- w9 _4 f: V) K

3 ~2 F& E, `9 x7 \) j  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸魚豉油 3 湯匙
/ n' Q2 ?8 G; k, [* z0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 L, q: J1 B! F2 i舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙tvboxnow.com" Y& G5 ], t" l

) Q) V! I- I+ X# S7 T6 b, [  K! r4 X! t8 Q
做法! H3 J, t3 |; y" M8 Q3 ^
1.  用3湯匙油爆香紅椒絲、蔥段及黑胡椒醬，加入蟹炒至5成熟。: w3 @. {9 ^1 ~- A; M
2.  下芡汁炒勻，加蓋煮至蟹熟。

MagicAndy

% `1 F- y! i$ J; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvboxnow.com# i0 ]4 w! l! s

# t! @7 I  o5 j魚柳 –龍c魚柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切條]，蘆筍 150 克 [5 安士/4 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切片]
5 o2 X& B5 m- U; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 b) a5 P. J. @% O& h* M4 s
- S) V* s& v4 S7 A0 I
5 O, b/ R) I0 A4 c: ytvboxnow.com
' T. _& J* ~& N3 @tvb now,tvbnow,bttvb芡汁
9 |6 V* @7 k$ v9 g2 `; Utvboxnow.com
1 [; A# _! u6 s& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，水 100 毫升，粟粉 1 ½ 茶匙0 q2 p3 b6 P$ z

5 A/ @+ v& f8 K( Ctvboxnow.com# v' S; o2 x) ?3 w5 _
做法
2 Z& `! i/ c5 ~% h; Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 蘆筍放入沸水中略煮，瀝乾。
6 a) A" |  t) a! v/ `* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油將魚柳炒至金黃熟透，加入蘆筍、紅辣椒及芡汁，炒勻
, b2 x4 n  V* `* _6 {5 u! p公仔箱論壇   至熱透。

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb3 U+ [, c1 ?8 \( p3 O8 B
材料
+ e+ U. Q0 ]" F* L; z! S4 s: Y: Ltvb now,tvbnow,bttvb
' g# z, N' ^: W: i0 X7 A3 A公仔箱論壇嫩豆腐 1 件 [約 150 克/5 安士/4 兩]，蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [除腸及壓碎]，雞蛋 1/2 隻 [打勻]，熟綠色蔬菜 裝飾用
2 j! Q% R& _: _9 X6 \/ K( |* k/ ?  b6 R* o7 v6 c# g. |" ?
公仔箱論壇) ]7 _1 k6 ~3 B$ B

# z' Q) }6 ]- U$ D  U% ltvboxnow.com
! X) y7 E: R; d2 Jtvboxnow.com調味料
. t; U( t+ F: o" A1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _5 u+ o: U+ e; m1 {) j) k$ f
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙
# O6 S* A6 c6 E3 E0 F4 ], U公仔箱論壇
, a, a& E9 e9 oXO醬 1/2 湯匙，粟粉 1 湯匙，雞蛋 1/2 隻 [打勻]公仔箱論壇1 R. Y( Q4 c1 v8 W/ ~& a* \; b3 q

7 }& W3 ^5 M. F. O$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W/ j* x' a8 M1 y
芡汁 # S3 r$ Y+ G% g, u7 H. y2 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o* m4 v  J$ ]
舊庄特級蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙
) Y8 |( o& Z4 f& t8 mtvboxnow.com公仔箱論壇6 o, n& v* X; {
XO醬 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1/2 茶匙
4 [0 z! x0 ^% _! q# R# z& G2 n3 n' l# k8 z& b$ Z, G
tvb now,tvbnow,bttvb% b- v/ O4 a8 l! w- ^" \
- b, @) [& K" I7 B5 `& h  b
做法! R0 |# X) O6 ?5 [% q( T9 [/ B
4 u- p( @0 F4 d- Q% f( R1 T

2 w# a9 G8 S3 x9 ?" h6 R, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com1 q1 e% Q% @4 s% I. S
1.  豆腐抹乾及壓碎，加入蝦膠及調味料拌勻。
! q7 g7 \/ n* Z' v% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將豆腐料釀於已掃油之瓦匙羹內，用中火蒸至約8分鐘至熟，倒出，掃上
  H. h( `: P  g    蛋汁。7 g" L  `% I7 T/ g; m: G
3.  燒熱油，將琵琶豆腐煎至兩面金黃色，排在碟上。  
3 N0 F* s7 ~) [, j9 S4.  用1湯匙油把芡汁煮沸，淋在琵琶豆腐上，吃時伴以煮熟蔬菜。

MagicAndy

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p4 u8 v& d* ]# o' ?

) Z- {  k7 f  p( s8 c1 ztvb now,tvbnow,bttvb上海年糕 [真空包裝] 2 條 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，石斑魚柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，小甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切斜片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，白酒 2 湯匙，鮮忌廉 2 湯匙，番荽碎 裝飾用
: q. p7 D! N7 W  ?8 o" @tvb now,tvbnow,bttvb
+ u' k- _8 d( V$ b/ }+ O" ~2 |. ?) W# D- `

+ [  q4 ?9 L! qtvboxnow.com
) ]  R7 K" b4 |5 p' {7 r, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 公仔箱論壇' p- F1 B3 m# x1 r9 O

/ i9 |/ B3 N  p5 f% V: T公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙，胡椒粉 適量9 ?0 v/ r! a* W$ Y5 S
公仔箱論壇4 u' P! Z' b4 \# H& C$ W
  y8 ]/ e+ W# w, A% ~5 \  N
芡汁 公仔箱論壇- `) j' N& k& S

& Z9 h8 i; {7 l舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 150 毫升tvb now,tvbnow,bttvb& _4 ^" J! O7 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T/ s( @& W+ e5 p

) a3 I5 A* p% d. Q. F1 U8 M; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com" C9 Y! W, s# f7 w% l
做法
0 {" ~& P9 |4 s, E4 O
, C* T7 m, B- Q& z# M# y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K* w7 @% P6 T+ I
tvboxnow.com) Z9 [8 y5 w; z) V5 V8 A, a
1.  石斑魚柳與醃料拌勻。
9 f  j  \: s* Q& F! \" _2.  用2湯匙油將上海年糕略炒，加入所有材料輕手炒勻，拌入芡汁+ a) V/ m( @  r1 \* S* T+ h
    加蓋慢火煮約5分鐘至汁濃，拌入白酒及鮮忌廉，灑上番荽碎。
, l4 L, M1 i0 C- A% c5 c  O公仔箱論壇" o% S9 x9 T1 }( w+ R" p3 y9 }
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-7 09:43 AM 編輯 ]

bourget

^:)^ wor, I just found out this is the best "cook book" I ever have, I will try some receipes later and let you
! m; s6 p+ L; K  }2 M7 Wtvboxnow.com        know how good it is, anyways, thank you so much for your wonderful post.^:)^ ^:)^