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嫩豆腐 1 件 [約 150 克/5 安士/4 兩],蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [除腸及壓碎],雞蛋 1/2 隻 [打勻],熟綠色蔬菜 裝飾用
2 D5 o( W! a" ?% p. w7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H b; i7 Q( z$ V# J
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舊庄特級蠔油 1/2 湯匙
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# G2 Q8 Z7 `9 N1 h. H0 A9 P6 h5 @tvb now,tvbnow,bttvbXO醬 1/2 湯匙,粟粉 1 湯匙,雞蛋 1/2 隻 [打勻]tvb now,tvbnow,bttvb' Q* o6 P0 }# _4 u; N! I
- t3 k6 u' t' G% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @ u( P" n& F
芡汁 tvboxnow.com0 j. L2 I9 k8 W( X* B' [
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舊庄特級蠔油 1 湯匙,糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w5 y. r) I) G6 s* Y' v9 B
. w& ]: c3 j4 Y8 l' U4 `tvb now,tvbnow,bttvbXO醬 2 湯匙,水 3 湯匙,粟粉 1/2 茶匙
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做法
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8 E/ c1 M/ U1 q: R- T( ^4 k, v公仔箱論壇1. 豆腐抹乾及壓碎,加入蝦膠及調味料拌勻。
4 {' V5 |) e2 ? i' S+ t. o. [2. 將豆腐料釀於已掃油之瓦匙羹內,用中火蒸至約8分鐘至熟,倒出,掃上
$ X6 X, R: X8 S5 I6 }公仔箱論壇 蛋汁。
8 D( v$ i) ?# I2 n6 i3. 燒熱油,將琵琶豆腐煎至兩面金黃色,排在碟上。 6 [0 s* J# S4 _# i1 V% [' X0 z
4. 用1湯匙油把芡汁煮沸,淋在琵琶豆腐上,吃時伴以煮熟蔬菜。 |