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thank u

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MagicAndy

材料' v% b8 u$ D3 a! Z7 \

9 u( L. I2 H2 F3 i& {! g* Ntvboxnow.com鴨胸 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切成 12 塊]，帶子 12 隻 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，車厘番茄 12 粒，乾蔥 12 粒tvb now,tvbnow,bttvb% s/ U4 J& Q1 }) V

7 G: o* K. s1 [9 e: t
( N1 \3 o+ T8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, O/ l! @$ F' g5 G* Q8 O( btvb now,tvbnow,bttvb
, E0 T2 u5 }; [1 Q9 T8 ztvb now,tvbnow,bttvb醃料
8 X. p0 e- d  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Z, L, y9 w5 T' G" g公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙，牛至葉碎 1 茶匙，胡椒粉 適量
( v8 I2 z+ U4 {! J  o7 t# H
* e8 Q. [; l& U! C9 l7 y4 Q. y/ c" b8 k
做法
# }& e  w+ O0 _* g6 q5 R" Otvb now,tvbnow,bttvb1. 鴨胸及帶子與醃料拌勻。
* O) D3 v6 ?3 v0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將所有材料用燒烤針相間串好。
4 M+ j$ m2 J4 V! ^4 u# Z& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用2湯匙油將香草鴨胸帶子串慢火煎熟或燒烤至金黃熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u3 ^1 W: i( V; k- _, Y6 a) P

4 h9 s0 K6 r; i% g% D8 `, j/ z5 A- Ftvb now,tvbnow,bttvb
* l) b2 i- L3 i4 g. _* btvb now,tvbnow,bttvb可做12串。

MagicAndy

公仔箱論壇! a" l7 G5 {" }* F" z
材料
& m2 o# e; ~3 @tvboxnow.com+ X' n0 k5 w6 ?6 }2 T1 K( \8 x
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蜜瓜 12 粗條 [約 170 克/6 安士/4.5 兩]，番荽碎 裝飾用
# L' ?8 L1 Q& }
: T% d$ I' w! h$ f( E0 F4 k
0 w- H! q" l8 {5 p. e  f! W6 a  t3 L- R( Z* V
0 e9 }+ R0 U! _4 b9 X
醃料
9 u& c" g2 X3 N# ]- ~7 ^5 V1 M0 ?) a7 i9 I7 @4 J. |. F
舊庄特級蠔油 2 茶匙
  r' ^( }- v+ u- f: Dtvb now,tvbnow,bttvb( L6 g% ^& I' M2 C. U& m+ i& e
芝麻油 (混合) 1 茶匙' W5 Y5 v" N3 U

" E. O% K) w) @7 F2 Q& C
1 u; l* P. C( P1 [8 n! h8 A* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
! B. y6 u9 f* C+ `& e* Ztvboxnow.com
. K: z* @% K: d& ^3 p- Y公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙，糖 ½ 茶匙6 p: h7 x+ r# V- O

/ ]" X6 c* K( D4 D( dtvboxnow.com
7 p5 u% ?2 }' V$ J' R" n做法: @- a+ _' g$ B$ u' E1 i% _
1.  牛柳與醃料拌勻。4 J) g) D/ \; Q& e# t
2.  用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。
# i5 e8 E) [, g/ etvboxnow.com3.  將蜜瓜放在牛柳片上捲好，排放碟上，煮熱芡汁，淋在牛柳卷上，
( d) l: _5 w$ f) d+ y0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    灑上番荽碎。

MagicAndy

( P4 J1 Q+ g* _: r% o公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb# ]% W# Z$ d7 v( C  u# b4 H7 p
公仔箱論壇) ^* h) \5 \9 C5 H/ |$ J6 O+ W
羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤，約 8 塊羊扒]，乾蔥 2 粒 [切片]，紅酒 6 湯匙，沙律蔬菜 伴吃用) p- x! O0 c7 z7 v' \
公仔箱論壇0 b5 j! g. S8 j: ?! e
7 e; P3 I0 c& M  U: z

" v6 N! K7 o. r  H$ L2 E2 _
3 y' y5 `5 I) C1 t醃料
" O) W; t& n" v4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 n( E& a; G# _tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙，迷迭香碎 1 湯匙" G1 j1 ]+ [9 \3 z
公仔箱論壇$ W( w6 s/ |  k" u

7 _8 t' f& _( \  ^# ]/ Ntvb now,tvbnow,bttvb芡汁
3 o* ~$ Q1 w' ^* J0 e8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- R" E/ c. T2 N+ C% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 4 湯匙，水 10 湯匙，糖 2 湯匙，粟粉 1 湯匙
1 ?- ^! D2 _! T5 H7 I! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {" V9 U/ [2 q7 _( l
7 }  \/ E8 p0 w  B$ ~
做法tvboxnow.com3 I) e; B$ I3 T9 I. B) q8 x1 _
1. 羊架用醃料醃2小時。
$ v8 U# |  k6 ?4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘，將焗爐調至tvboxnow.com, Z" `1 U+ v$ Q4 ^4 B( K9 h
   攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度，將羊架切
$ E3 a- c: d3 X2 Y4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   開成羊扒放在碟上，伴以沙律蔬菜。
. Z/ f- J5 B& @- w" P) b8 {公仔箱論壇3. 用1湯匙油爆香乾蔥，加入芡汁煮熱，熄火，拌入紅酒，將芡汁淋) p+ O0 d( ]' g( v  h
   在羊扒上。

nycboy

Just say hi , Andy borther.tvboxnow.com* [0 @- c- e  g( C, s7 N
I don't have time to cook this week.
3 [2 x  M+ I# ^1 q9 o% Etvboxnow.comP.S. I would like the 羊架.

kelvinlaw11

thanks for sharing , i love it

MagicAndy

# F' }0 g. b- R. b9 B8 e" s- K7 Z材料
: r8 ~+ F' O: M2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com: _. M8 l0 L" E2 \
豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，蘆筍或西蘭花莖 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，蘑菇 [新鮮或罐裝] 25 克 [1 安士] [切細粒]，炸花生 25 克 [1 安士]，生菜葉 伴吃用6 y; ?0 w; V, @* s! z5 P
公仔箱論壇) _3 a8 B( w8 R/ l. `

. D. r5 h0 O! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V. C1 K9 Y9 G5 L) Q
: n, h: `) E2 M* o
芡汁
6 L! |( R! P# f) Ttvboxnow.com8 {3 E( \5 b& o% C
特級鮮味生抽 1/4 茶匙，糖 1/4 茶匙，粟粉 1 1/2 茶匙，水 75 毫升公仔箱論壇% B% M3 H( I* j+ C

  g# n/ o$ k* b' E/ _$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇7 ]- ?. S! \2 Z% ^
tvb now,tvbnow,bttvb3 i. k/ Z5 o- z8 l- \2 M7 t
9 n' ]& T* z1 j+ ]/ F2 s" `% `( ^
做法tvboxnow.com4 }; f+ E& k  {& x' D* K0 E
1. 用1湯匙油炒熟豬肉，加入西蘭花莖、甘筍及蘑菇略炒。
9 g# V( Z2 @/ V  atvb now,tvbnow,bttvb2. 下芡汁炒勻至熱透，拌入炸花生，放在生菜上，即可享用。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-2-1 22:01 發表。 tvboxnow.com3 m6 t9 x) i4 D4 T, N7 ]2 ]
Just say hi , Andy borther.
9 }  m0 [3 D) ?4 nI don't have time to cook this week.
$ \" ?# R3 G4 F2 t  Q3 r- r( r' etvboxnow.comP.S. I would like the 羊架.

+ c7 ^9 f  i6 e3 ^tvboxnow.com
" i& ^2 |) X  T# l6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q% x1 Z9 J/ |8 H& ~
我到係好終意食羊，我鐘意加薄荷啫哩食會好食d。tvb now,tvbnow,bttvb! ]4 S9 N. _. k9 H
ps. 所以我都鐘意去小肥羊打邊爐 ;))

MagicAndy

tvboxnow.com8 K' P* ], F  s. _# W' X$ r' i
材料公仔箱論壇* z" ]6 R* d6 N
tvb now,tvbnow,bttvb/ D; A7 `  A5 v/ c& e8 h
牛柳 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，罐裝蘑菇 6 粒 [切片]，洋蔥 ¼ 個 [切絲]，熱飯 伴吃用! T0 I  m, \+ K" n. M

( d4 ], t: k" E. o2 n8 r公仔箱論壇
  b1 z" [; j, M" s0 @公仔箱論壇3 i$ e& o$ N; l8 `8 b
tvb now,tvbnow,bttvb2 E. Q; {$ Q! ~" t6 X
醃料
; |# F( S7 o% T/ y1 Dtvboxnow.com6 u/ i2 C: O" B
粟粉 2 茶匙，黑胡椒粉 適量
$ \3 [0 w; u* O2 W公仔箱論壇  Y( A( J9 s/ a9 A
舊庄特級蠔油 1 ½ 湯匙，白酒/酒 1 湯匙
) T! U# v! q/ E$ `9 r' T; P# ]tvboxnow.com+ W9 j. o" s" d3 ?% ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W4 t5 \* b6 u, z% q
芡汁 , i, d* i- ~  l% o) N1 M

% ^! `  w3 B8 i4 s" V3 b/ A6 B$ s- s  Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 茶匙
( i" H: |/ D, w6 B5 H& Y- s公仔箱論壇' `& f! S4 `. ~5 k2 f' D
番茄醬 2 湯匙，酸忌廉 2 湯匙公仔箱論壇- M0 s) [( U6 K6 |( e# A

. q# F) x4 w( z/ T$ `" g: ~: X# m8 c# j- ~tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]) g! o) u3 Q' {" k8 P" p0 A# _

' Z( d  A" W9 C& j/ }+ Ctvb now,tvbnow,bttvb
. f: x7 c. X4 d% v9 J  @' L' Qtvboxnow.com做法tvboxnow.com* Z1 ?/ L" m8 i( D
1.  牛柳絲與醃料拌勻。
' f  `2 r# ^4 p9 ^- u2.  用2湯匙油/牛油將牛柳絲、蘑菇及洋蔥炒熟，拌入芡汁煮至熱透，伴以
0 B  E* j7 F9 U% C% w1 btvb now,tvbnow,bttvb    熱飯進食。

MagicAndy

" v& u* Y7 h% G( C/ n材料
# e$ v  g' e  ?! ktvb now,tvbnow,bttvb2 L0 ]/ a# e) g2 b, N
蟹 2 隻 [約 600 克/1.3 磅/1 斤] [切件及瀝乾]，紅辣椒 1 隻 [切絲]，蔥 1 棵 [切段]
4 D$ X& F3 o  {& V/ f% atvboxnow.com
2 J! O3 e. G  T: z, L, p2 b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ z$ J  t. A( x/ S  \
/ v! ]( P; i8 s. r( \. g
黑椒汁 2 湯匙
1 o# D' H5 y, h2 R1 q1 S  o% g) o& t  E6 c+ }/ L/ X
tvb now,tvbnow,bttvb2 s0 w9 O# H/ I0 ?4 i8 d
芡汁
9 Q: o& E: r) [9 S4 J! ?; W3 Ntvb now,tvbnow,bttvb+ s2 H( a( B- P2 P7 o
蒸魚豉油 3 湯匙* Y/ t) f3 }6 h9 G* k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i6 _$ U1 d: }7 ?9 x+ i& Z
舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ f8 b8 Y! i6 Z, J

9 P6 D$ L6 L- ?1 i9 U3 Ctvb now,tvbnow,bttvb
: K8 _* k$ z4 R! Vtvboxnow.com做法
- F- f; I% m0 P% m3 [7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  用3湯匙油爆香紅椒絲、蔥段及黑胡椒醬，加入蟹炒至5成熟。tvb now,tvbnow,bttvb% g8 q6 h1 E5 c! R
2.  下芡汁炒勻，加蓋煮至蟹熟。

MagicAndy

公仔箱論壇7 X9 l( `" v2 [- m
材料
# v: z4 ]8 s: `- s/ R/ L' h公仔箱論壇6 F; b7 Y( y' D* k
魚柳 –龍c魚柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切條]，蘆筍 150 克 [5 安士/4 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切片]
$ r( T& t" M* p
3 p5 N1 W( H* \7 K1 H2 A$ Itvboxnow.com
) \* U# K" W4 d8 v; e2 K9 R9 `tvb now,tvbnow,bttvb
/ I9 r* M$ I/ k* q; w% W! A
2 T3 k1 y2 E) q芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb, O8 \7 \& |8 r/ Z6 r( R. U" t

+ K: r+ |- p7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，水 100 毫升，粟粉 1 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& B) w- X" G' g) C8 ?# r
公仔箱論壇$ k3 F8 ^2 Z6 l& u& M

% ?7 m2 Z9 ~: |& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 R: X  ]( X/ d$ V9 c/ e  a9 J. c1. 蘆筍放入沸水中略煮，瀝乾。
- a2 c/ h6 ~1 x! _5 W+ B' p8 Z! vtvboxnow.com2. 用2湯匙油將魚柳炒至金黃熟透，加入蘆筍、紅辣椒及芡汁，炒勻tvboxnow.com6 n6 ~# l: `& E; T
   至熱透。

MagicAndy

* n7 o$ o5 C6 q- n8 @- d材料
' D3 g" n5 m) t6 j8 s1 K  I, q7 R2 E3 ~公仔箱論壇
: m' J* o% ?! i. r公仔箱論壇嫩豆腐 1 件 [約 150 克/5 安士/4 兩]，蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [除腸及壓碎]，雞蛋 1/2 隻 [打勻]，熟綠色蔬菜 裝飾用
) K; K% [) j) _; dtvb now,tvbnow,bttvb
" Z4 w: H( r$ t9 \. s" T. i1 T+ gtvb now,tvbnow,bttvb
9 Q; f( b# g4 a, H& t0 F
3 o- U. i" s5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( r" o/ m9 m" D& v6 v, w' C調味料 公仔箱論壇, I% L/ V' C; h) R6 Y% Q8 T
3 @  O2 P4 y, T* E  P/ @& h1 |
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙
) X2 `: |, d  ^; a6 f; Q" L" d' h# C
/ o3 g8 Y- ?, m3 w) H" L" X' |XO醬 1/2 湯匙，粟粉 1 湯匙，雞蛋 1/2 隻 [打勻]
: x1 L2 v: h6 p0 C) A
" n/ t2 |+ R# Y% K& a6 D  m: Etvb now,tvbnow,bttvb1 W: W$ X# K3 s2 ]3 n! @) S/ l4 y# f
芡汁 : i8 t: b$ L/ X8 F3 ~' G# _. n% `

  F4 ]0 {- C# s公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙
- C. p+ U( E  n2 M8 \4 K0 O  n. m3 p$ r* s8 P1 \9 W; s
XO醬 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1/2 茶匙
  A8 Z5 S* G8 v2 E& O# stvb now,tvbnow,bttvb
6 g4 B: \, }9 S; a4 a
: c' Q, [$ p; \  B- jtvboxnow.com' |+ Y( w% g. B3 i
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g" H" V9 p! X# A/ w/ @! Q: `

' C" D/ Y* n4 x2 X2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \# ^& G* S1 p) c3 W% ~- M* y, d

* e- Z3 U6 R) \; z" |  ?tvboxnow.com1.  豆腐抹乾及壓碎，加入蝦膠及調味料拌勻。. J* p! F5 z" n% I2 ~, |5 r& m; F9 i
2.  將豆腐料釀於已掃油之瓦匙羹內，用中火蒸至約8分鐘至熟，倒出，掃上
! y5 N* I: l+ a' j  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蛋汁。
( H6 ~. i( {$ a公仔箱論壇3.  燒熱油，將琵琶豆腐煎至兩面金黃色，排在碟上。  
5 [/ y; V' B" F4.  用1湯匙油把芡汁煮沸，淋在琵琶豆腐上，吃時伴以煮熟蔬菜。

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb8 p5 q8 g; ~  j8 {: \- d
材料公仔箱論壇* v& z* z, s# m
; R$ x1 Z3 K: ~/ s, O2 B5 N
上海年糕 [真空包裝] 2 條 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，石斑魚柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，小甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切斜片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，白酒 2 湯匙，鮮忌廉 2 湯匙，番荽碎 裝飾用
$ O& [1 y( q6 i3 ptvb now,tvbnow,bttvb
3 \1 b) S  b  R2 _; I7 a7 xtvb now,tvbnow,bttvb' }; h" k1 N! Y( y" d1 ?
tvb now,tvbnow,bttvb2 j; R) |# O" Q9 o2 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O1 ]/ E! ?4 J7 S
醃料 , m" q, _" E4 S! r" n

6 n$ B0 B/ n! n4 t2 u8 t# E- J舊庄特級蠔油 1 湯匙，胡椒粉 適量
+ v' ?/ x' s2 u9 Q2 q
& n7 z! b; Z% l! R
# K$ ]* O' @3 Y1 u4 ytvb now,tvbnow,bttvb芡汁
7 x6 J& ^9 e' h- V" `tvb now,tvbnow,bttvb- {- u! {, e' e8 @5 D7 H& X1 N  [
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 150 毫升
1 i9 F+ M% v5 ~: Y, F
! q" k) _! I5 [tvb now,tvbnow,bttvb% z- @/ |9 ~1 [( A, D

2 r- z1 l! h8 b9 G( R* [; s* Rtvboxnow.com做法tvboxnow.com7 Y: i" Q& E9 X; ~) f

! N9 I5 Q0 d7 c9 b% t# H
; M) N: U0 }) T! I/ @( m9 X) Ttvb now,tvbnow,bttvb
4 V; K+ n( c8 b# o公仔箱論壇1.  石斑魚柳與醃料拌勻。
. x' p2 u/ a6 t2 Ctvboxnow.com2.  用2湯匙油將上海年糕略炒，加入所有材料輕手炒勻，拌入芡汁公仔箱論壇7 R# x. r: M7 c
    加蓋慢火煮約5分鐘至汁濃，拌入白酒及鮮忌廉，灑上番荽碎。
$ l0 u/ I: B5 o. i: Wtvb now,tvbnow,bttvb
8 @; X3 u9 O+ J6 H8 N/ o公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-7 09:43 AM 編輯 ]

bourget

^:)^ wor, I just found out this is the best "cook book" I ever have, I will try some receipes later and let you 5 ~& }' a8 p  m1 m/ V1 l
        know how good it is, anyways, thank you so much for your wonderful post.^:)^ ^:)^