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材料
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牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蜜瓜 12 粗條 [約 170 克/6 安士/4.5 兩],番荽碎 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [6 H% ^4 r4 |* K# t5 @
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醃料
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舊庄特級蠔油 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ A0 A9 U2 L2 {5 Z9 B5 }
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芝麻油 (混合) 1 茶匙
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芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb- D4 E# Q- ~" Z- b; G; j4 ?
+ [3 `; s5 d3 ^6 z% p6 t0 @6 @# etvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,粟粉 1 茶匙,糖 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' r5 G( a' S4 e2 V: v. M
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做法- D# e7 w. y. \
1. 牛柳與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q1 e& q' s5 ?; O7 K0 f
2. 用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。7 j1 ^+ ?- Y! y( ^) L
3. 將蜜瓜放在牛柳片上捲好,排放碟上,煮熱芡汁,淋在牛柳卷上,
' H. N" Z: Z u6 N/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 灑上番荽碎。 |