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材料. x9 s( E& i. B: |
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上海年糕 [真空包裝] 2 條 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],石斑魚柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊],小甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切斜片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],白酒 2 湯匙,鮮忌廉 2 湯匙,番荽碎 裝飾用
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醃料
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舊庄特級蠔油 1 湯匙,胡椒粉 適量
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+ V) A# T& P* [! \# ctvb now,tvbnow,bttvb芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb6 d( x8 e7 J/ |# Y: F, J
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 150 毫升
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4 m; T3 c" [) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 \; |5 l& G* S# W+ B2 r Q- [
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1. 石斑魚柳與醃料拌勻。
9 r7 m& A) e8 |1 j/ a3 |- Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油將上海年糕略炒,加入所有材料輕手炒勻,拌入芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r7 B$ o3 ^0 ^# p
加蓋慢火煮約5分鐘至汁濃,拌入白酒及鮮忌廉,灑上番荽碎。tvboxnow.com: w+ ^+ \, p% P
5 p8 N2 A* r9 y& `[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-7 09:43 AM 編輯 ] |