MagicAndy

芝士牛肉餅 公仔箱論壇0 b- O- ]7 h! i2 [  u+ p
公仔箱論壇0 w  L, i" K. h7 V  c3 ]4 b/ v
可供 4 - 6
* w9 P3 m$ q* ?5 W$ e% j做法公仔箱論壇( }% c% K1 K1 y8 A' V) R' D
煎
# I( C# H! G3 J公仔箱論壇  
, ^. B& i% [+ X( ^* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" I2 m3 z+ z- v# S) E. n* z- vtvb now,tvbnow,bttvb  
  W, b& S0 ?0 X
( }2 h/ s# L& _$ q7 J0 ztvboxnow.com材料
2 Y2 \. C* |9 U' a( b0 \; \: W6 y# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- n3 x" _1 G, f; I& C9 }' W
免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用
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5 s6 S" Q( D6 j公仔箱論壇
$ V/ y- j- {. n3 r7 itvboxnow.com調味料
9 e% s, b' a2 Q3 F4 \tvboxnow.com  b9 |5 z& z) N) O
舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙8 m+ @5 ^. ]; r6 ]3 `
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tvboxnow.com$ L; h( \1 T2 }6 {: U, l: M
做法tvb now,tvbnow,bttvb: ]' J4 C6 p1 T5 ^1 o
1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，
3 U, U: N4 ~4 ?6 j. O) D! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。+ D9 \; M5 D5 A: f9 i" d
2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。) s! [: A3 W- K3 g
3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

zemizemi

雙璜炒天使麵
/ q" s+ _( r) {7 |--这个对我的口味

hwyao

thanks

carmen_girl

can i use pork instead??

MagicAndy

香橙叉燒雞
7 K. t/ Z/ j& H/ F& itvb now,tvbnow,bttvb
; K5 {* S, r" F' d3 {/ Ktvb now,tvbnow,bttvb可供 4 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u  E$ k5 s; B2 f, _" \, j
做法9 J6 l3 v. }  R. n
焗 tvb now,tvbnow,bttvb* [# L# X% b7 Q8 h" D! l
  tvboxnow.com- n/ J; d/ r' U+ x- H2 [
tvb now,tvbnow,bttvb, [: j/ i" q* D. T: X
  
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9 Z2 P5 i5 a( U2 \) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H2 r! r" |8 S
% [5 E; {# x, B  I8 n9 ?, U
雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用
6 D) F) \# t3 n' t; J3 B4 i; atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 ?7 ~4 l: e" e& B4 p1 f9 j) b
公仔箱論壇1 o, a& t, Y' L
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醃料
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叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙tvboxnow.com: F" _2 s, V5 d5 S/ a9 W- y% P

0 D  `% r* d2 Y% w' G  M0 O舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙8 w% z/ T1 o% w/ Q4 l" d
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; j" _6 ?. R0 Ptvboxnow.com做法
  G. i0 [- v4 Y( W1 D, Y& L/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。
* V+ O- U" x' e; u( o0 jtvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之! ?! P1 w& L2 l1 y
   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 
, D+ q* X& N" f7 B6 a, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。can i use pork instead??

  h% z0 ^! [" U' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f  z: `1 a  M& w: o
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都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z' \" Q- M5 N' _+ y) U7 t
tvb now,tvbnow,bttvb  y: \* h; N! W: O
可供 4 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D5 `( j" _8 ~; Z/ f
做法
( W3 K+ k7 d1 H9 _& e5 n公仔箱論壇 其他 tvb now,tvbnow,bttvb2 k/ f  i% j  }7 @/ j0 p. v
  tvboxnow.com0 Z3 k0 J; }5 `$ T& G7 _/ _

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2 R; i# x  s2 n- Q7 m" _公仔箱論壇6 u6 n" ]( \- f5 P* f
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b. }6 t; g1 n$ b

/ o" {0 |) {6 l; [4 {' L生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]
. z( S# C1 u! V, E1 U6 }/ M: m0 [8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]' E& k4 O5 [
鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]
. M% P9 o' l/ f, J8 u7 |0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N4 ?, S- ~* I7 k2 M2 s8 ?% \9 q; @
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調味料 公仔箱論壇, `# r8 r; A' A2 V5 Z

1 W' p* p  @+ s0 z3 Otvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙
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7 Q* X( K8 d6 x" c% X' ttvboxnow.com泰式甜辣醬 2 茶匙
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舊庄特級蠔油 1 茶匙
# t3 W5 N7 o& |+ J: Y
- O) j3 j9 T$ @. @6 ^  htvboxnow.com芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |/ }% {) \: h; r( a

6 ]1 K/ I# W9 I) p8 u1 v( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 c$ r4 e  Q" f5 Y! p9 g+ `做法公仔箱論壇& n) _( b% P" p$ ^1 q" e. h0 v
1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。
+ b6 v, o$ n7 Y/ E! ~公仔箱論壇2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

MagicAndy

醉牛脛肉
; e  X' P! z# T4 K% l# S; ktvb now,tvbnow,bttvb7 S9 j$ u& G- @2 g1 v( w
可供 4 - 6
  ]1 ^0 Q( Y0 }) {  u- ], gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvboxnow.com6 |0 N& _1 s( J0 S# }! t
其他
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6 c/ P7 r) ~4 V公仔箱論壇材料
9 C  A' Q( w0 ^  E7 |公仔箱論壇
" y$ P' T4 b9 C  s6 `$ xtvb now,tvbnow,bttvb牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]
/ H& ]/ M: L9 W8 x$ W: Utvb now,tvbnow,bttvb) T! O5 h& j' o) N6 p9 V* a$ c

# H: B  A! O  V  N6 _  U' j6 x
% A! q* U1 G/ Jtvboxnow.com醉雞汁 1 樽 [410 毫升] tvb now,tvbnow,bttvb  x) g, c  ^; z2 f6 v0 t9 r+ W4 ]0 ?
tvb now,tvbnow,bttvb* i' d- g: M+ A) y* J! N8 |+ w

2 G/ p# M0 w2 e8 qtvboxnow.com做法
- U% [8 S( D- w) [9 o5 Z1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。
7 P7 ]; x5 a: p/ R- Dtvb now,tvbnow,bttvb2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，
" `$ r* |3 }, w8 ^2 d# U  ?tvboxnow.com    排好在碟上即可享用。

ct3290

It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 
9 M) |9 J4 i2 i) O6 @9 cIt's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

tvboxnow.com2 K. p4 u. W/ J) g4 n" A/ N  V

( S  R+ ?  W' O: P- J1 L$ k公仔箱論壇
; Q( k0 F; m; K7 e唔晒客氣，你的回覆就是力量!

carmen_girl

呵呵andy為我哋真繫貢獻咗好多哦...
0 r0 ?' x2 B5 M2 P" {# ztvboxnow.com今日試過整x燒..豬肉真繫好難熟.但繫煮得耐過頭又會老.好難掌握時間

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- z3 R; M# U6 K6 u+ V( m2 }3 E
石斑魚肉  250克 tvb now,tvbnow,bttvb/ u! d; ?- l+ I
辣椒末  10g
* y. U. h6 _; Q& w* G. M! Otvboxnow.com蒜末  10g
" e- v8 a' R/ h* d# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜莖  少許
' `  n) @. q6 T  b. |tvboxnow.com洋蔥絲  10克
$ [5 @+ Z$ K7 O) G1 _$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭片  5克 tvboxnow.com8 o& N/ y% Q% G. X
【調味料】
% K# N* b  Y/ Y( z8 Y& d% ztvb now,tvbnow,bttvb魚露  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: V  ^! C3 f( m# T0 ?  e. j
糖  3/2茶匙
' t# m0 q0 `# {1 \tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁  2茶匙 8 r. V4 \% r+ L- C9 |
水  50cc tvboxnow.com2 s6 o3 b% r: }( n& u8 r3 }
【醃　料】
- B8 u- i- H& H1 Ptvboxnow.com蛋清  2個
8 k9 e1 s* P5 ~& ]3 F) Htvboxnow.com鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 \/ b$ q2 W+ T& O
米酒  2茶匙
: g& C# C! i( h; i太白粉  1茶匙 tvboxnow.com# B  C& b  x/ w- H
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k5 C" a) F9 v3 J6 O1 E
1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。# [' ]$ Z( @9 k) s7 z
tvb now,tvbnow,bttvb! w) s' j9 s( T# A
2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。tvboxnow.com3 z% m% G* k) j# U

) N- S- \2 E7 q) J; L3 O* rtvboxnow.com3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。
8 w, T1 N; @& z) `
2 Z6 n* Y7 T% K" z, l& C' T公仔箱論壇4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。
% F8 C, ^! g& e TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C; j6 q* X! l8 |; u( B) c' S
5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

nycboy

hi andy, how is everything?
" s* u1 C9 t& w, @& R, Ftvb now,tvbnow,bttvb我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。
( w( l- A' l2 N今日就焗雞！thx。tvboxnow.com( U6 [- {1 s3 f, n( @- l7 c4 P
祝：
+ X$ w, l2 I% ]9 `) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。依板越嚟越靚，夠哂人氣。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 ' A( F7 k4 H7 ]% d% f! l5 W
hi andy, how is everything?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g% Z( O0 j3 Y$ {1 G9 L& `( M, c) S
我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。
. y* s4 |, S8 [8 P% S( w今日就焗雞！thx。4 b7 ?$ f( w2 Y5 b. E
祝：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @/ D) L. ?0 S. R1 l) ?
依板越嚟越靚，夠哂人氣。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f% x  M1 c. M' J
tvb now,tvbnow,bttvb- t, E1 u2 q3 D/ D3 ?$ \
hihi 好耐無見 ! A8 ?. q- {2 {5 k
係呢 ，點解你用雪彩兵做相？
2 `" q# c5 e- l$ \8 p公仔箱論壇你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇! n, j8 [# p! l: |9 R9 `3 ~
大乳鴿  2隻 公仔箱論壇! w3 o9 b8 P3 Z' r, a
薑片  80公克
( H* B5 m: ~6 P& `* q5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  50公克
  j* k( E1 Z3 g% D# L$ L+ ?& Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭  15公克
* ?9 }" H6 |9 R7 q6 k5 Stvb now,tvbnow,bttvb辣椒  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i) ^; \1 h+ N* r9 t# d
醬油  300公克 公仔箱論壇' ~# F4 k# \6 n# W
冰糖  60公克
8 S/ `8 i8 o" S5 a3 P水  1000公克
/ O9 c  T: I3 Q: Mtvboxnow.com滷包  1包
0 v3 ?& {7 F& m! g2 a! ]4 C, b1 \& v公仔箱論壇醋水： tvboxnow.com% B' `/ X; Y' ^  I  T
清水 150公克 公仔箱論壇7 G1 x# h& Q( B8 [+ g9 h
白醋  50公克
% ^% t8 y; }! a$ p4 E. b5 Ttvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖  65公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ b- b0 n7 L+ h; k( m, N+ x
紹興酒  10公克
- e( ]3 v5 H& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醋  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ u" U2 E0 _4 n& K
檸檬  2片
: q* R% p  Q+ P) }. H' A2 D$ {公仔箱論壇【做　法】
9 ^# m; M" z6 T1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。
! q6 ~4 V5 r! ]) g. y9 |& C: w) x, ]tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇. S+ b* ]' ]/ H0 m! }. w; R
2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。
3 ^! z! O& S3 }2 qtvboxnow.com
& D* `) W* a2 ^- Q6 s& q$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I$ y% F3 P0 `6 Z0 O: z
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4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。