MagicAndy

芝士牛肉餅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^8 w1 g, k+ U- X* C! w

0 l( R9 g( f% P4 t* b* I可供 4 - 6
- g- x& h- ?6 `  o! p2 s- S2 _2 J做法
; {8 @! P0 u! F8 \  Q/ i0 F 煎
: I6 v8 g" R; @! f' c公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G% x- M- _* p; j1 q5 w
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  : b4 U  Y# X+ u( J- y

+ G. G2 Z' O1 d" A, c, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvboxnow.com3 e# _) c& I0 S' c
公仔箱論壇3 N! q/ Z$ F, O2 I0 ]! |: L
免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb8 m4 H( O8 U5 `; I  U! i

" _3 K% e) F- {6 K' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) ?$ d/ p4 B0 U7 l$ |; O* V# n公仔箱論壇
' C6 i/ Y) M, Z! e6 a. `' c. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 * a0 @5 |: C6 A3 B# D
公仔箱論壇6 T+ u1 S" X0 k/ I. _
舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P0 `8 Z2 w" W5 N4 d! f- g. c' O

8 ~" {+ @$ S) |4 H6 _' H0 h5 p8 ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& ]6 w/ {* W4 ?; e9 {& R* C
做法公仔箱論壇" r2 S% a2 X1 y6 Y
1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，
* I; x" L4 y- }6 `% ^tvb now,tvbnow,bttvb    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。
- T" n) ^7 }6 C( P  R9 z% U! v公仔箱論壇2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。
& o- ~' R  ?" N9 U/ q. j+ B3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

zemizemi

雙璜炒天使麵tvboxnow.com; N8 B& r! v/ d2 G3 D6 T
--这个对我的口味

hwyao

thanks

carmen_girl

can i use pork instead??

MagicAndy

香橙叉燒雞 公仔箱論壇: E: a5 Y% f8 I: g0 h
2 C. J! |6 w. c% b) [! K& I
可供 4
0 e7 G1 _/ U+ b1 M3 ~3 ^- ?. N做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e. r" E) J- ]0 d
焗 tvboxnow.com6 ^* D$ t% n0 ~+ J$ H
  
+ m8 k, j4 S' ]' s' Y0 ], T3 c# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* T* ?7 H4 k: o3 g' K' ntvboxnow.com材料tvb now,tvbnow,bttvb% Q9 r: W6 [4 Y5 i8 u
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雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用
% _0 s  r- g; I* W9 _7 m: c. e) {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `3 P8 y- k$ l0 V
tvb now,tvbnow,bttvb0 ~' V' o$ h6 q! y" L! O
tvb now,tvbnow,bttvb' O( U, I  ~1 S% Y2 G8 D; ?+ T
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醃料
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6 ~: W2 ~+ K2 Z$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙
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  R' `# [3 x( h& N; k( m! Ntvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D# K% u# C3 M' X, Y
tvb now,tvbnow,bttvb5 t  M" S- A6 V8 b- f! q
公仔箱論壇* v8 P. T9 r0 y) d& ~# A
做法tvb now,tvbnow,bttvb0 B# [/ ?- H& g$ I  h
1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。
- Q( X$ H! I  c: S- b! m! t2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之
+ }/ b& U/ `7 {4 T5 h; ktvboxnow.com   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 
$ |0 V3 W8 f% G2 Wcan i use pork instead??

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. X8 ]: _! V/ B8 i, |; ^tvb now,tvbnow,bttvb
3 _  {' h  C, F/ d! C# Y都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律
; B) Q+ W# C" \. r2 Ktvb now,tvbnow,bttvb
) @+ Z2 \8 O( V' U8 q" `* @公仔箱論壇可供 4 公仔箱論壇1 W2 l: L. q" t8 k8 Q% _% E
做法: {% B6 E6 r3 Y8 s. Z; U( e
其他
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; R3 C+ q/ F5 mtvb now,tvbnow,bttvb
2 |4 F" v: u  f' C( q; O, h  
) D- P& K5 W! {tvb now,tvbnow,bttvb
8 |  v& ]/ q6 j/ F" `材料
8 {; e% ?: K! ptvboxnow.com公仔箱論壇+ p* k5 I- c% c+ d4 ~
生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b- H3 h$ ^& a% A( f8 K3 ?1 {

& O9 Y/ u9 p/ e" j. v' ?公仔箱論壇鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]
- f! H, W" B, }  f: l( o
4 T3 N) H  Z. w$ `9 S% ^5 C- J6 @) y2 E2 D  b8 Y* k4 ?3 s
公仔箱論壇- v8 u% g. b! q! C

; `/ S" B# P) [, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
! g8 ^2 a4 ?- t1 p/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h7 [4 ~1 G5 R0 s
特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙
5 {( S7 b2 L- i8 ^
' G5 c% {3 N4 l$ \tvboxnow.com泰式甜辣醬 2 茶匙# H+ b$ a  o1 y

$ r4 ^* P+ ^7 k, V7 {tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 茶匙tvboxnow.com. E7 H3 i; c8 a( C0 |
tvboxnow.com# r6 J! @' c1 ]" ?7 M5 U: \
芝麻油 (混合) 1 茶匙tvboxnow.com: x5 \- q% e6 H+ u% s3 m* w( Y

+ ^! K8 g5 k6 y) h/ htvboxnow.com/ Y8 k/ t- A4 z  [
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y4 e5 j' |) H% k1 @
1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。
0 s) [3 C4 E0 j( Ptvb now,tvbnow,bttvb2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

MagicAndy

醉牛脛肉
5 I$ z; ^; u9 X3 E# v: b, |6 Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ N6 o, U+ h* E7 m
可供 4 - 6
( P1 b/ M3 S6 J5 K3 B8 J4 c: b) P1 }tvboxnow.com做法公仔箱論壇, j7 L3 t' I8 ~; g, t+ B: e' o0 ^
其他
" U" t# S+ \+ F/ m0 J3 `& H$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z; D; Q. ^# A, @6 J
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P$ L2 \# r& c# i9 k
材料
  |6 d% D( P, c( M" q8 G( Btvb now,tvbnow,bttvb
1 T! R! N6 [. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]公仔箱論壇7 [! [' L. E9 I2 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M0 R" I* s* h; N" Z
tvb now,tvbnow,bttvb% S2 j+ s& v/ P5 Q. t: p
$ s) k( [$ y; j9 |5 a" |. T
醉雞汁 1 樽 [410 毫升] tvb now,tvbnow,bttvb- X; N0 D  ~: g1 {% ^8 M
tvboxnow.com0 B! K' k2 A' ~5 y6 j

7 Y$ y( T" M$ N2 ]5 ^* O# f* i; @) {做法tvboxnow.com9 v, o" G1 m* Y  i* j9 e1 a( F* y
1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。tvboxnow.com1 t4 G0 x/ v0 s$ c
2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，
& T- k, |8 U( n7 h& K    排好在碟上即可享用。

ct3290

It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N+ }% j1 t0 h2 k
It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

8 K& h0 M2 y: X, B0 `: `* o* N5 G2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ A5 e- P4 Q! F4 u/ I

0 Z* N  |5 r8 q) R" j5 ^+ `7 [5 F0 G唔晒客氣，你的回覆就是力量!

carmen_girl

呵呵andy為我哋真繫貢獻咗好多哦...tvb now,tvbnow,bttvb- q# a5 V( E' G. J: y
今日試過整x燒..豬肉真繫好難熟.但繫煮得耐過頭又會老.好難掌握時間

MagicAndy

【材　料】 4 w4 |8 M8 B6 H2 a3 @  f
石斑魚肉  250克
8 m) w' `: \: m# g! g% p( Ltvboxnow.com辣椒末  10g 公仔箱論壇2 n7 B) _7 N$ Q4 D1 ^+ E3 C
蒜末  10g
* S9 D6 g$ Y2 [) M: C公仔箱論壇香菜莖  少許
* T: i% s( K+ v  X4 q. Q$ O公仔箱論壇洋蔥絲  10克
% r" G- H* Y4 x3 i7 E/ e; ptvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭片  5克
" H6 R2 B6 M2 o' Mtvboxnow.com【調味料】 ; I! ]) w4 U3 h1 H7 b+ a9 g
魚露  2茶匙 1 x! Y# Y; z: v. C: O) P
糖  3/2茶匙
6 ]8 X! Q& V2 u: U! ]# E( B- Gtvboxnow.com檸檬汁  2茶匙
% y( {0 N, O, Q$ U& V0 O水  50cc
4 T- X; x2 y6 A8 `) vtvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( K; j- S8 z' y+ g! \6 W' M
蛋清  2個 tvboxnow.com# j1 X9 @0 W. c; r' Q1 X
鹽  1/2茶匙 " M/ R8 i6 X; M5 I; h/ ^7 L
米酒  2茶匙
! m: Y* A, ?! D. {. S% y) v7 ^公仔箱論壇太白粉  1茶匙
' p: R, Z' b4 G- p, m4 G+ c【做　法】 1 E1 k7 j8 x9 ^$ Y( Z* g
1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。tvb now,tvbnow,bttvb5 @0 h; W! F. m6 j8 I0 `

) d" }6 |2 a0 C# ?, i6 vtvb now,tvbnow,bttvb2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。
9 o$ g1 N; y! j+ Q) rtvboxnow.com 2 l4 t; z' R$ i0 q5 C
3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。tvb now,tvbnow,bttvb6 a9 {+ V. t) a8 B5 q( b) U
tvboxnow.com; y2 `0 l* a5 Z* l" N: A4 W
4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。
, R' g' C5 J/ x; C8 U& t# D
6 A9 `7 ^3 y$ q! O& n% w1 dtvb now,tvbnow,bttvb5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

nycboy

hi andy, how is everything?公仔箱論壇* C7 p; \% w3 j; ?1 R
我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。tvboxnow.com  e# K, x, W3 o  r, ^, Q+ e/ |
今日就焗雞！thx。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k1 u0 B# o( ~" U
祝：公仔箱論壇* e: l& P3 J5 \
依板越嚟越靚，夠哂人氣。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 
- s! H8 I* K2 A5 M% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。hi andy, how is everything?! E  O! P. C5 U- B
我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。tvb now,tvbnow,bttvb' s# }7 L: A# d
今日就焗雞！thx。% o. A4 ]5 W9 K9 W
祝：
+ g/ M6 a+ i/ N6 z3 T+ mtvb now,tvbnow,bttvb依板越嚟越靚，夠哂人氣。

, }7 k. {+ T2 r2 u& ]2 j* H( g0 r+ itvboxnow.comtvboxnow.com' H# e- y. k& D: h+ E8 Z
hihi 好耐無見
! @6 n) j( n* n$ G$ u1 E3 }6 Rtvboxnow.com係呢 ，點解你用雪彩兵做相？
8 N- \3 b) S3 s5 C+ G9 F! T' G8 C5 @tvb now,tvbnow,bttvb你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】 : ~# f5 J, [+ O( v( z/ z
大乳鴿  2隻
$ [! x( ]5 V) _9 Y9 J* X& Vtvboxnow.com薑片  80公克
6 a0 w8 V$ Q! g* ^/ W; L+ atvboxnow.com青蔥  50公克
# S6 G, K3 C9 `( }' |7 D6 I蒜頭  15公克
* A) K6 ]2 c1 m4 N( |: t7 Ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒  15公克 tvboxnow.com* k1 P% ~4 a: e- x6 k
醬油  300公克 公仔箱論壇; ^4 q3 l$ N" S9 M
冰糖  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j/ T2 y. F$ @* \  B! e# b0 V* L; x) I
水  1000公克
3 W) {/ t" A0 _& d0 l1 [& `2 e滷包  1包 tvboxnow.com& A6 c' ^& W; {" _% M
醋水： ; M# i  G; q% O; R/ x; D
清水 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?5 |3 u: r" R' Q
白醋  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 X  T. I+ R" Z
麥芽糖  65公克
+ G6 \0 F: ~" z5 j) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _1 r; B. {7 Q% a8 x
紅醋  30公克
* Z1 d6 `* T. |4 r5 Z  Y8 Z公仔箱論壇檸檬  2片
% l9 H6 ]$ f1 n( f  h/ ~% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {0 U! E. Q& D5 s1 R* X9 q/ u  ]5 z
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。
( K( D- A/ M3 d/ I) m公仔箱論壇
1 x! z9 G" r# i2 D2 h3 s2 z2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。
( f* o( u; M( ~' A7 b
+ Z/ h) U. p' s- P* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。公仔箱論壇& v( C( e) _+ z4 U2 t# ^

( Y$ f' z$ s1 y( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。