材料
! V0 \1 {" G+ `$ \* w; R1 J) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' f2 n- t( ~) s/ f' I9 x2 ^* A" K
節瓜 2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用公仔箱論壇# X. K, I3 |: v) t0 J7 q7 d
6 S: R8 X$ g) h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y& ?) n0 @: f( H! c
公仔箱論壇3 j5 W4 q! b, G9 n2 y ] w& {
9 E/ T; G1 K i! ^tvboxnow.com醃料 3 a+ X8 O7 P$ Y) G
tvb now,tvbnow,bttvb6 S4 N, @. B9 l3 v
鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r# ~$ |3 F* z" B
tvb now,tvbnow,bttvb; k3 {$ Q8 T4 t6 ~5 m5 H( Y
) ?( c k+ x% V2 _9 m* g) _tvboxnow.com芡汁
- d1 U' H, V8 N9 Z
3 h+ {( y* f/ H1 J+ W5 ^9 y特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]
8 \ W% w9 E/ J公仔箱論壇tvboxnow.com+ Q+ _+ x' X1 b+ ]8 h( D% j+ n
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙
1 ]; b; @( \6 ]' g* z5 ^& e9 C( Xtvboxnow.com/ G0 ^9 q' C9 p% D
9 ?4 g5 K" K: y6 Htvboxnow.com做法
2 p; \* t' f6 h& H+ V# R 公仔箱論壇! U) B6 s6 \" Z1 i t h$ Z. u
1. 節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,
3 @+ }! E' P2 S, m+ ?: D8 s/ Ttvb now,tvbnow,bttvb 放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。
% D& n& i( x( _; S+ D2. 蝦膠與醃料拌勻,分成10份。
^- d/ Z" U# F) j3. 節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。
. b6 {8 C+ U& a2 Q# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。# E+ _# |0 Z# g# M% L( V; q" G) u. L3 k8 S- K
5. 將芡汁煮沸,淋在節瓜上。 |