hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

tvboxnow.com: N2 e, K6 A6 @/ ^! ^' o
材料
0 Z6 S  v2 b% Y% i' x; j6 F' ?中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
" W5 O& ]/ @$ H7 |( h7 N/ Ltvboxnow.com
: B1 @9 S  |5 L8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ?  Q+ B" M3 X, l% j5 Z" a. e# V芡汁tvboxnow.com- x* ^: x/ @' u( M+ }

7 ?4 }% p& a$ L* h, J. U; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
5 J! |0 b! f( v+ J: g4 htvboxnow.com+ i# {1 x, m& A2 _& L' Q( ?1 _% T' b; Z
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]+ L5 V5 f1 n5 t/ [

/ d$ b: R  P7 t) @+ |* Rtvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇1 W% Q6 \* m, ~4 k3 {4 e; N
& d+ C6 ~# h( P- `, `$ x

% F" W: ?% N: k! X5 otvboxnow.com做法
# R: Y3 _4 S8 Y' O' G4 ltvb now,tvbnow,bttvb) u* a2 A2 u9 ~6 _1 ~3 f; X% r
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f6 o+ _! z: M- y8 G& u: `
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。tvb now,tvbnow,bttvb# q0 _5 T3 f3 v) l' n
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料tvboxnow.com9 ~" c; d' p! H- O& Q
tvboxnow.com1 q, L# _" r: ^2 x  w0 D
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb2 t" P) {' f$ C# v* g4 }2 W8 j/ S6 ~
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公仔箱論壇. I5 z3 ?5 |# F0 F) O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `! i7 E: z* R. j- S% d. ?8 m
. [2 u; C) z7 G; J' n& Q2 }
芡汁
! ^; W# v. b1 j% n% l公仔箱論壇tvboxnow.com  _2 L3 @' E8 x9 A% B8 h
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 I& r8 L7 c- L% V1 R( z; I- ?

8 f3 @" a, o  U. f  C冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, B2 k  h+ p3 m" Q' O3 b  ]) p
& r- i, ]: K1 X, o, M( H
7 j* ?0 ?3 l4 r2 x( g8 c: k
做法
% q8 Y4 i% |0 L* N, v1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
  n) Q- M, U0 Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

tvboxnow.com" x7 z, y$ d4 R7 I
迷你素粽 tvb now,tvbnow,bttvb9 n+ T% Y$ u7 p
$ g* R* c3 e" s; _
可供 10 - 15 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \% e! }* s8 B5 ^9 t1 L7 q
做法
6 z# Q( P1 g) h$ L0 p& G. A7 Q公仔箱論壇 煮 1 M3 h8 W. I5 z
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7 h; t9 V- V1 j8 B2 K! y$ i
! _# O' ~. B' n+ r- [: Mtvboxnow.com材料公仔箱論壇4 U' a1 Q5 N3 ?$ y

% A, x, C8 l3 o# m  u" g# p% B. n罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
0 G% y2 x: c( y) H1 G. K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 H( C9 m" i  m* [0 L) M
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
; j( P* [; X2 w公仔箱論壇
1 D  G6 ?  Y& i/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l4 m2 C6 g9 w( G6 I; m
tvboxnow.com: k1 U9 P$ e5 @  S# l! Y8 t- Q7 L

; Y4 q0 s9 j0 R5 j, W9 Z0 r, V# u: F公仔箱論壇醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M% i5 s' e" ]* Q1 X6 W! t/ P& q

5 W+ K7 u0 V! K) k" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素食蠔油 3 湯匙
7 c/ `! g/ U  ~, t! {% V' v4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r2 c" d* B" S% T; b
tvboxnow.com5 S0 p3 f5 o; n3 ]4 G
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @: M6 |9 V/ ^
tvb now,tvbnow,bttvb5 b; v2 u+ ^8 X2 X
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
) ?/ d% L: d( O+ [0 R; _) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @6 J5 z6 E' b

1 N, _) M- S& Y. Q4 z伴吃用料
0 |4 R; S/ {0 h3 F" Ytvb now,tvbnow,bttvb9 b8 Z7 q7 x9 v% H  w7 Z, j/ G
煲仔飯醬油 或糖
  h6 @0 W8 a; l5 p
0 T7 k$ V+ Q. R: |3 R& z0 n" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N2 v8 j# X" Z! }) z  }+ h
做法
, I3 k* }& M& |7 S% s1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F  u: i- K( s
    米、糯米及調味料拌勻。
$ c8 e* T- }% K9 d2 _7 I" P( G) M# b2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。tvboxnow.com9 W) M" u1 t$ p/ p8 L. b
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
6 t( D7 Z- ~% k  C0 Q+ B, b8 Y0 \9 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]9 }1 o$ f* J6 _8 @$ C  i, ?
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
0 J% \! E/ t$ w5 _9 v公仔箱論壇    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g# F+ F1 o9 ?# n% K  J
    粽葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e# z  @( T( N, u. K# K0 H2 C
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
; h8 {2 l+ S, A. b% {: c9 |1 G公仔箱論壇    瀝乾。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v. o0 b2 q6 J; b
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
0 g- Z: [  u% D) \0 k
8 Q$ r# K: U% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
; O+ c3 k( }* `( X+ _7 c' {7 ztvb now,tvbnow,bttvb
, m, ^8 n/ L& l& etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* o  j+ F" f3 P& h) m; {

2 s3 \) W9 [& O" a5 Mtvb now,tvbnow,bttvb
( o% f! ~3 b7 I2 b- B, \% mtvb now,tvbnow,bttvb醃料 公仔箱論壇' g/ ?6 n5 r- F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U  D. @+ @9 g& ?4 J
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量tvboxnow.com# k. t) }$ |+ W/ `. e: e; i
1 p) F/ E% W: }8 U
舊庄特級蠔油 3 湯匙
( z: J* u1 O) h2 ?6 k& E公仔箱論壇; t! z- V8 [" S, W) r, E

: |  D; C  h4 R3 h( k做法
9 y! b; Y5 H, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
) Q4 W+ Y* T  c( s    醃料拌勻。% t8 ]$ g- o; S
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
4 D3 u. `$ j: P1 k. c2 e0 f2 P3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油! _. P+ S5 U  l) A$ H
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
( r: x0 |4 l* ~. otvboxnow.com
' u% W& v" _9 Q" H* T意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]* d: R' w9 Q" J- E4 j" x

, }( S8 ?, G( `, |5 T; {- g公仔箱論壇雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]公仔箱論壇- W2 R9 k' u! i- A9 a
0 ^3 f3 h+ e. Z6 b
公仔箱論壇0 E# i: K% y8 N" n
7 L( u* G, t# ]$ X5 w) r
黑椒汁 2 1/2 湯匙
0 o% V8 l  Z( Z# t3 A) p! z- e3 o+ N3 `

/ T0 k3 h# n# L1 k' Mtvboxnow.com做法
+ D9 W! f  E: E. c8 e公仔箱論壇1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
  Q" o$ `: I& u! P3 jtvb now,tvbnow,bttvb2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
* `5 Q1 ~3 Q5 [% y/ W' ~tvb now,tvbnow,bttvb3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d3 K) d' ]" F7 x2 m
材料公仔箱論壇( X& }$ w9 r$ X6 V4 c1 W# N7 M
tvboxnow.com7 c- l8 J0 q, l! e2 {! t
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
% E: |( u+ ?8 ^$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p5 y; }8 w& q: p
公仔箱論壇4 f. I$ t7 B2 c) E4 a
公仔箱論壇* A) y4 F4 N- N7 M. `' Q- F9 j; e
tvboxnow.com1 D/ j) Y$ U/ N  X1 ^, k( M; l% W3 |
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]+ _: c& T; D, v7 [% N8 L( v9 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U' x6 `$ T. F+ X  I
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許tvboxnow.com. J  R: ~) D. s* W. t9 }

% Z" ^9 m: e0 u5 g7 w1 H; I
- P  y) X0 t* Vtvb now,tvbnow,bttvb做法
, ^* K1 \: J& ^5 ~9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  羊肉片以粟粉拌勻。
3 Q+ G, `' j; U6 B2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，tvboxnow.com- x( e% d1 X6 Q- y* \$ V
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ X" D6 k& D/ U
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 R4 _8 r) T6 \9 u3 B/ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N4 p) R' l# @2 G5 W* E' {
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 T: A0 D! p& Z! r  p6 E3 }! M

7 ~9 v0 n9 ?4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 M  E6 i# R* D# W; B; U% G
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+ b  X0 ^% W7 S芡汁
. V; ^# Z, Z+ }5 D公仔箱論壇公仔箱論壇$ U7 k/ ~5 |; q
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
6 H: v( j- j6 [5 |0 w9 |0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( |( V! |: K5 i! E6 o  m舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
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* A$ r1 O. d( @+ Z  g: s4 Stvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [3 F$ K8 D* Y6 Y* e: ^
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
0 L/ g7 [0 O% N5 @0 G9 d5 ?2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，tvb now,tvbnow,bttvb& o' X8 R7 N2 ]; ]9 k- Y# t7 D
    拌入芡汁煮至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y2 J, \2 P! N# }6 Z, D" Y
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。公仔箱論壇6 s: ^! w4 g0 n5 Q2 p! X* K3 d+ {- ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y/ q  {3 V3 v. Z
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B( v- ]/ {  t9 B1 T. V5 B. b" S
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料公仔箱論壇& D' g7 s9 \; ]- K1 e* y; m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V" C, @- t4 V$ y
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
! e7 H. X5 {/ y& D2 |* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) K( E+ ?4 C2 a9 I$ X0 H4 rtvboxnow.com# a" e$ `9 H- {. N) b, u
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( D( w. Q/ Z/ M' m+ |! w2 s醃料
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鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
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( x& {! u5 _: u4 @1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m8 N$ p2 a& n9 l# ~. I- B/ E
芡汁
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: o1 ~1 a; @& ]) m2 Q' ?tvboxnow.com舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
0 ~7 @' b) I7 R: J* P* j  Ttvboxnow.com
* [, n$ m' M! g! X. u' m5 Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 y8 [' K9 z- R& |# \( q# L& W# A
做法
8 T+ i1 K& h6 y9 O# @! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。tvboxnow.com/ [  a; H: w. R: c1 o' b" \
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華tvb now,tvbnow,bttvb. a  h- L& M$ F0 o( j7 M4 t
    火腿絲。9 N# U! Q' x4 X4 ~+ u+ n
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
9 k. G* H! V4 y; k# C0 W7 C1 S. ttvboxnow.com    並將蔬菜排放碟上。0 H' K8 A) D# V! T7 W( z2 z
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。1 j8 x! k' z. G2 C

  ]  Z4 n! W. ^5 T  f& x9 {. H' Itvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!