hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

* n; ]' k# v- Z8 |4 ?; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
+ _8 J* F" x" c3 H中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
- t2 @% n  t0 B8 N/ M# i7 @+ Mtvb now,tvbnow,bttvb
: r  _+ u2 U4 ~; Ptvb now,tvbnow,bttvb
; z- \) [( X) \) j% T' ~公仔箱論壇芡汁
' w* X% K% V7 N* \) v) Ttvb now,tvbnow,bttvb
. s& u  b. }0 C  N蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
" ]3 f, f: X; b) M. p
0 n2 |6 [, N. Q& |公仔箱論壇蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]1 _* D0 G- U+ r  S

0 {, H3 U& u- x( s' wtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙
/ s! |" ^! J5 s' m2 k5 _" q. m
+ g% D& S4 q$ G( ]: f! V' \; B4 P3 x2 O( R5 y& D
做法+ Y2 D! B: ^# {) W
2 t! R* `" Z7 I: F9 G  k
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。公仔箱論壇2 d) N' y; o; J1 c2 F
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。公仔箱論壇5 }, F& e2 Z. R

' y6 q/ g( u+ c+ Btvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
( e- z; Q1 A+ w1 p- D3 Y  H8 N# _5 K) T  _( W$ O* P
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]+ U" M. C2 i) W, x3 n
( {& A. R& r! t$ {. i

, j) @1 u' [# |5 V* otvb now,tvbnow,bttvb
( a( G5 L! X9 _9 c% p
8 v7 ~+ T: R$ @9 C# T* o公仔箱論壇芡汁 公仔箱論壇  F8 R( @% d6 E
tvb now,tvbnow,bttvb6 E1 U, d$ D6 D' c9 E' X, w6 h* n
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇0 }$ u+ a5 S! B# K$ p
tvb now,tvbnow,bttvb8 `' A4 w  _6 F4 Q2 Q
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙公仔箱論壇* w4 ]2 z' X1 ~- F/ V

0 U  \8 U% n% t* S' Utvboxnow.com7 P; K5 e4 A; v/ T# g
做法tvb now,tvbnow,bttvb1 ^- i0 c/ l6 M9 C8 ?
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb( P! t8 Q; e1 ?: {
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

- i) ]! R- Q5 ~" k; a5 R% |5 |公仔箱論壇迷你素粽
( D8 H) M7 V& K7 w4 [
, G8 ]8 B3 O1 i, S; M) f! J) E* \可供 10 - 15 / \6 `4 @' J. D, Z/ m' H( g
做法
% O, |: o6 x4 a+ L 煮 tvboxnow.com  {; H3 Y% A; Z1 L' @) I( Q( s
  5 f) r( F1 @0 E/ e7 K

1 n. I, A5 w. ntvboxnow.com  
5 e1 o1 J, A, x9 u# O! g- ?tvboxnow.com
+ x% E7 k7 X' K& l: c0 E6 k. U7 Otvb now,tvbnow,bttvb材料
5 R4 R  l- j, o# w
8 F9 X5 w( n8 {# b* i9 k罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
% G4 n! u% t. M* T4 J% Y' a5 Ptvb now,tvbnow,bttvb; J' a$ B# C8 q+ y4 n' }5 L3 P
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
$ ~4 C! C" \1 Z5 R# w/ U" stvb now,tvbnow,bttvb
3 ~, E. v( y) `4 m  B8 R: l# F  ^  Ntvboxnow.comtvboxnow.com! _1 W, K( M+ ]
5 C$ \: O# g0 Y* ^# c- i

4 S( Y: E) L" ~' I( p公仔箱論壇醃料
/ u) k& k8 l6 \7 ~$ v8 ctvb now,tvbnow,bttvb% m' W: }+ P+ T  Y4 k8 X' i
素食蠔油 3 湯匙
6 E3 D; \6 L0 M: h' W9 y公仔箱論壇
: X! x& @0 Q" u" |0 B5 y( }tvboxnow.com
: ~3 |6 w8 j* J. y; t3 O& B* d調味料 tvboxnow.com% {! D  ~9 ~) C) s* g: z
" Y4 X- T8 u  m1 ?4 W; N
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
$ H3 g: i7 [9 I+ w$ A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: l7 a! b* [0 h4 z5 G

% j1 B: @# r, A: \9 p9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伴吃用料
; Q: j' G+ D. A, E! j" g- j) a# ~
& l$ D; N$ R5 ?tvb now,tvbnow,bttvb煲仔飯醬油 或糖
; g, I' G  q, X+ w; p0 W; \5 Htvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 |8 d+ D+ z' t8 W* h" s! t

: v3 w, @, d" \# p2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇6 z( Y. z% p4 O
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅tvb now,tvbnow,bttvb8 H4 o( m  O3 z. ^6 F; ]
    米、糯米及調味料拌勻。公仔箱論壇/ _5 ?7 ~8 s1 B; X- i7 ^
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A0 |8 k9 d" ]7 I; j
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
& h* Q/ D- V' {: H" |9 w公仔箱論壇4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
5 _) [/ N: |  a/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端tvboxnow.com) h, B0 S: k- G/ E3 F4 m* p. Y
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊公仔箱論壇- t1 S$ Q# H% b0 r, L* X: U
    粽葉。tvb now,tvbnow,bttvb; O1 |8 R, H$ r* [* a
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
, {5 e( c% N: X8 r    瀝乾。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x& s* K5 @- S& O8 q! [" ]
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
! v' P. S! i2 f
- v1 H  q7 P' {3 d7 U3 g公仔箱論壇豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 s5 r2 ?0 P6 J0 g

" J* ]& R& W" [1 a5 x4 ltvb now,tvbnow,bttvb2 Z) C. P& |& R. a

! b9 [8 T" h/ `
- `8 l6 v9 k! J) V/ y醃料 . e& ^5 G# W4 b0 D2 p0 u

1 M7 C6 _! Q/ z# l7 V+ v' m) L  x公仔箱論壇粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
! V0 g, ]" k& y4 Y4 S1 itvb now,tvbnow,bttvb
6 n# d7 ~2 o0 f# z/ p" d# [tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙
. [4 A/ a0 u4 b7 mtvb now,tvbnow,bttvb
9 Y* I/ A- D3 c
# Z4 v3 a8 C. h6 h$ Q3 a0 q公仔箱論壇做法& B; Z0 w# N0 U% t/ I* @
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
3 g9 v  L4 F( Y+ x- Q% W3 v    醃料拌勻。
7 T- A) N2 |  j# u! m+ V' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。tvb now,tvbnow,bttvb4 P7 |8 D2 M8 D
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
6 R& D4 ?* }, J8 a( R公仔箱論壇    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料公仔箱論壇: @$ |3 I& J, ^2 q6 p3 f' t
5 @# q: C$ u3 t- f+ r9 p
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
1 ]% x# }' Z3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( L6 [. }6 E1 x# X/ A2 M( [雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
8 P  o; T- s1 f) @2 ], I0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& B+ x% a* \+ [: s5 u* a+ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o* ^. M- E1 e* k- I- ~# Q

6 [; x" H7 Z' @( n" g* v/ |tvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁 2 1/2 湯匙tvboxnow.com1 x; O' m9 g7 ]+ O/ h6 w

0 {& O7 ?5 c) u3 B$ Ntvb now,tvbnow,bttvb
( w+ I+ _2 S+ x8 P# v4 v做法2 ~( F1 A: |* s- h
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
6 G' U4 M, i+ V' M: z2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  公仔箱論壇: j5 \9 n/ l6 P$ Z* \3 W* l
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

: L! J% B0 e$ x材料tvb now,tvbnow,bttvb$ L5 ?! v, z; }: a/ W* e
tvb now,tvbnow,bttvb$ n0 c' d8 u) ?/ a! }, {
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
( R( W& B9 k5 ~6 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _8 H7 X+ }, V6 U6 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \2 L7 C- Z. n' Z/ Z& n

8 p! i2 ^& J% e  J) ~5 J公仔箱論壇. ]' [5 `& K: |
調味料
4 o5 W$ M$ Q% }# qtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y- ~, f: d2 M
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
3 C/ M* @3 _. W1 f- J7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ h) a' r# d+ R; V+ A6 `; j: U+ D. Wtvboxnow.com
3 D- j$ L$ V# A& C做法
1 `5 r4 a/ B3 K8 _+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  羊肉片以粟粉拌勻。
, u+ ]& ~$ P1 `( b( x: }4 a2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
# _- l: p( |' D' A+ D" O9 ~8 v* t) Ltvb now,tvbnow,bttvb    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
) W" Q6 l4 J6 @8 ktvboxnow.com4 p. r; g1 T8 p6 A3 Z8 m! B( T$ I
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

* ^9 y7 P+ w) x+ D2 I1 mtvboxnow.com材料
+ i0 ^% ^7 U' F( a6 j公仔箱論壇
: W1 }9 A; l* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
& p0 k: [* m2 Z+ D1 [* \: f. N* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 @) J& g( S; n3 }* J% }  wtvboxnow.com
( }. i% U$ Q  B6 X) E8 Etvboxnow.com) Y8 ^. P2 }( @3 Z4 f$ j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d1 O0 P$ M) a! ~
芡汁 tvboxnow.com8 W" o( m: g$ j# \
公仔箱論壇2 w" u" M) ?3 _/ p) t3 }
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
2 Z% t" y, U" \; _! o' Z6 r2 G8 L8 B/ |tvb now,tvbnow,bttvb
2 d* J, K7 n& K. t9 H7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
) c, d9 `) J. a% [" W) Y$ |公仔箱論壇" Q+ F) l+ ~4 Q# U
/ m7 r6 q4 x' W4 C. q3 `
做法
' M  ]; R% z5 E  I9 u$ E- Ctvboxnow.com1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
6 P. r# y) [4 S* D2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，! F( t9 k* H, ]4 Y; u1 U0 E
    拌入芡汁煮至熱透。
" s- f  G" N# u+ q3 ctvboxnow.com3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
6 r0 U1 j8 _4 p* U& q) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  K$ X$ A" z$ W公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with tvb now,tvbnow,bttvb. u7 h. _5 s1 ~2 \9 b& z; L
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料tvboxnow.com" E' a" J9 L; F) X

$ @, q  ?; u' i! H, i  W罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用2 l; u" n) e& O! F, x& ~1 z
tvboxnow.com( _+ W6 V, e1 K/ U- h

, Q& z6 D/ D( K4 ktvb now,tvbnow,bttvb- ]$ c% k+ }5 R
公仔箱論壇$ L$ N0 b! q% ]
醃料
# Y4 K; O. _2 a3 }, ntvboxnow.com
' g0 @9 X& K( `- A9 r* Q9 b6 S8 X0 [tvb now,tvbnow,bttvb鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
# `' M, M9 c' ^5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com0 B- n# I" Y% Y+ |& J! @+ {

0 q$ d8 A* L& _( Z. [- |tvb now,tvbnow,bttvb芡汁 tvboxnow.com5 n8 w. I; _" x/ R3 D4 i) f! q; k: b
1 H/ i2 x# a1 A) r/ p; ^  y6 ~
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
4 x: ]  M9 h8 Ktvb now,tvbnow,bttvb
4 x& o; m) [6 v' F4 Z公仔箱論壇; d& m6 m/ |9 ~1 F9 Q( f' J
做法
7 d4 H( s" J/ H# |0 J公仔箱論壇1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
3 T1 p& X# T& z3 {% ?tvb now,tvbnow,bttvb2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
7 W- Y. P& s0 a# F7 {- t2 W' `    火腿絲。
, u  Q7 n# V1 g' n( ?/ M, j1 p6 K2 h# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，tvboxnow.com" P, B( ?; ?3 S# e5 C2 `/ S9 z" I  D
    並將蔬菜排放碟上。
, B) `  @9 `$ {1 {tvboxnow.com4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
$ @1 W, d7 E1 ?& J! Utvb now,tvbnow,bttvb; I; ]$ j1 ^! {  K' ^
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!