hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

8 S7 D/ z/ t/ R5 W% _% x7 b0 y3 Q; p" V材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k3 |! _4 [1 K5 s; \5 V" H
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]2 d# R: g/ `6 e6 `
tvboxnow.com- T# X, W6 q) ?8 |# \. `0 C
tvboxnow.com) U  g$ E4 L# n% e) i$ a, S
芡汁
/ l, V  C9 i* D+ P& D6 B# M! T. [( V% h
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
. U8 \  p: C& Z2 o) ^( N, _" @/ ^6 \* n% i9 H' ~( i
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]5 q, m/ Z. }# i2 p8 p8 c

+ |+ i& S, g& Btvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 湯匙
5 F4 w/ K: j/ Q+ k8 u) ~8 i公仔箱論壇
1 h: t5 Y5 ^7 d' X+ ctvb now,tvbnow,bttvb
# Q, s$ @; j$ i; O1 ?# C& Z做法
% X6 F  @9 v+ o3 s8 w8 i5 j1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) ]7 X; R2 Z6 V0 Z! j- N" }9 \
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
" [" L& c* n/ Y3 jtvb now,tvbnow,bttvb2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料8 Y& R( \! x: D* Q

) [0 J$ W9 y& h% f' T; G意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
7 J4 K# {( u0 h) z* ^9 E* M公仔箱論壇
- @, s( K2 s" ~& {; [4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  _2 \: ^' T: c5 L. `
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tvb now,tvbnow,bttvb" ~% B2 Z4 G$ i5 y  l+ d& `
芡汁 9 m% I2 b1 f2 `: @0 a& \
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特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙/ @( F5 r& z  L2 T. c" [$ [, t8 V
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冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
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$ z2 X6 D2 ~- j8 _做法tvboxnow.com" s! v# k2 t7 O# n, d6 j8 S3 [+ e% r
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。/ U; `7 g; j2 T1 E
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

$ J; X( c7 r) r9 o公仔箱論壇迷你素粽
; m  r1 e* \, G; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h, \; B3 g+ f0 R
可供 10 - 15 tvb now,tvbnow,bttvb* A" i$ Y0 @6 z: q& }* p* u8 v
做法
  F( Y# a3 c8 \; a, w1 ntvboxnow.com 煮
2 I8 q) m! L- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
5 M6 |8 s% j. K9 p7 t( u公仔箱論壇 2 P9 r8 Y8 w  l; E4 ?
  tvboxnow.com0 t9 T, P% E4 ]2 W' D* ~( o# s6 A$ H
公仔箱論壇7 \" G9 m9 m  w# a% `
材料公仔箱論壇* L4 j/ H6 {2 o( o  W1 X

! A  `6 r# @1 E" u罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
+ y' E1 F8 _; ]9 jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. l; ?2 J( a1 e6 @1 s
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
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% v: L6 l+ h% v% Jtvboxnow.com
  E4 w( F5 m7 V. q( X! r/ x3 B
7 _( y: `* e5 Ztvboxnow.com醃料 公仔箱論壇0 f" B, ~  T: N

# H0 o' y% O; t& B* |# m) H( Otvboxnow.com素食蠔油 3 湯匙
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# V; _% a0 c% A; m/ e
+ G1 Y& f) x% a& e: f/ q調味料
2 ]) x' L7 X, J+ J; u  F: ?6 Ptvboxnow.com* g2 l/ c/ G: ?; s* x9 l
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
( ~) _1 o+ M) a0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 P; f' o# O" x, M7 i! F  P0 Z' v) ^0 r! m1 g5 O0 U
伴吃用料
) ~% D, ]- W- l4 P8 t! A* p- r, x* A. r) x! T4 z
煲仔飯醬油 或糖
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6 R! j/ a8 z0 q# t% ltvboxnow.com
! U1 e, r( r) T, f6 g! |- e做法公仔箱論壇% W( u( v! x& y, i. s4 x( Y5 Q
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
" f0 ?8 \0 z& N% x  Z公仔箱論壇    米、糯米及調味料拌勻。
6 ?4 i- E' c6 S/ g3 Etvb now,tvbnow,bttvb2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
! w! w  |3 l) G! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
/ r: b: J2 d7 V/ y! @# ?tvb now,tvbnow,bttvb4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
! a3 D6 Q- T5 X* J公仔箱論壇    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
, Z3 m% Q- B% w& @+ \公仔箱論壇    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
8 `2 W; w. U: H  Q; b# M公仔箱論壇    粽葉。
% M, }  B) O# G, S) |4 U, t5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
( w& B- R3 J7 w0 d& d$ qtvboxnow.com    瀝乾。  
7 d- z+ A+ G* k/ [4 ]- ?公仔箱論壇6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
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豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
1 h) }' j8 [2 d$ i" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D' i# r, z+ i3 @4 C4 u1 O& j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o. i" d# g" L3 \2 c+ }: n5 k

8 `5 l& @  m5 \2 h公仔箱論壇8 F, _, z# |9 m3 [5 {, I
醃料 公仔箱論壇# Q/ p: M$ _, S9 v
tvb now,tvbnow,bttvb) A5 O$ _1 O2 {6 M' j% G1 [& a
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B% m0 _- i: D! J
tvb now,tvbnow,bttvb5 G$ y  g, ]/ `, p2 M5 s+ s
舊庄特級蠔油 3 湯匙$ g" }/ Q5 S0 T! Z
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tvboxnow.com  m! D. v" d: O) H5 {
做法
  @) j+ _1 S2 d4 B* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
1 v3 C1 E' ~3 r1 X5 _tvb now,tvbnow,bttvb    醃料拌勻。; A1 d% L: ^/ K, ~
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
# m" L" a, C, s: W' N0 F3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
5 v% t- s. c" q' E, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料7 |0 u* b& i+ N- A1 `# V: p, v

2 u  w' V. {1 z( ]( I/ K意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]公仔箱論壇* c) b7 z; d# q. }+ {

6 w9 `# r: X0 f: _雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
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* }( l, P/ C% l( ]) H  `" I8 a; s0 k: Y3 q* ^1 y. i: q5 {0 d

* M( `  {# Z: F$ r$ S* h# j黑椒汁 2 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {7 i8 n4 o; w
% b8 F- N7 {% I7 s# a5 m
1 y8 ?, V) w7 H2 f
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j/ p" l  y5 Z3 o
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
# u1 K' u$ \) ?9 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
6 R$ u; e, o) X& z% V7 c4 ?6 Utvb now,tvbnow,bttvb3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

2 k) }7 q5 W& E  q' B* g材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q9 ^+ A' c0 a; r* N' x
5 z9 F5 ]( x" f) L2 x. c
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
* F* d( M& @. J+ t% Ntvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; L" b4 c" B: o8 }- H

+ b; L6 M7 ?) Y: u! f! S公仔箱論壇公仔箱論壇$ A. x( T7 {3 d0 R
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調味料 tvboxnow.com* h5 l( s. {" y0 @* O

0 S, X9 Y  k% k5 L/ r1 |" Ftvboxnow.com舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x0 ^; c6 f! U

! N8 t! W2 [, \. htvboxnow.com
7 `% d* \; q$ R6 e公仔箱論壇做法tvboxnow.com5 s3 _( k, Q  a! D  c) a4 }
1.  羊肉片以粟粉拌勻。
( F3 e: `' |+ ~2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，: y+ P5 U+ W; v. F
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
0 r0 \  Y; R4 b  stvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com' b* U& [0 {* ~# Q7 B9 ~
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

2 i' T& Y9 e0 D8 j" D公仔箱論壇材料公仔箱論壇) `+ s& B/ A! Y: K5 Y

  I. b& C& B- C, p& P) }tvboxnow.com蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙公仔箱論壇, i! Z! G* _' M+ o# B4 c8 q
! }$ ?' T( Z2 r; o/ k% ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r" \( N* ], R, `
tvb now,tvbnow,bttvb5 ^2 F8 \1 ?: r' T; S- h
tvb now,tvbnow,bttvb3 p% a: x6 S6 i7 s
芡汁 0 F; F% Q: o- W* ]6 p

( H) @6 b$ v* K/ `& _" {; N4 h蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙公仔箱論壇; }7 ?2 A2 h$ L* f
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舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升tvboxnow.com5 s$ O. ^' Z+ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h) E7 Z/ O6 h+ i& r' \

& v9 e; }5 g' s! l做法
4 {2 e, r' d' q' Q$ Ptvboxnow.com1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。, \: z6 E) E- S8 R: i# C
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，tvb now,tvbnow,bttvb$ O, @) m/ r$ W( u
    拌入芡汁煮至熱透。" ~/ @; V, K5 Y
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。公仔箱論壇, I; ^# I* X! Z) v% i% o
tvboxnow.com0 p; Q; |" Z& `( X8 a' G5 h
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r7 U( [7 t, i! g0 q
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
3 R7 n# r2 {4 ~# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p& g7 }& ]& L8 h# p
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
8 W$ W/ K9 U/ k! @# V1 |% |- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ I2 s3 i# Z5 S/ Ptvboxnow.com. @) r- K1 j- Y+ B( n/ D

8 [5 Q9 a( Y8 S$ z6 |( n+ `2 H$ l. e! K8 u. [
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb. D! B' C; ]4 p

* i* u' A$ P  J' @+ `1 W8 z5 }tvboxnow.com鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
4 Z. S. {; D  o$ X. ~. j3 L; wtvb now,tvbnow,bttvb
0 h0 U. @8 b( u" X2 `) |$ [# `tvb now,tvbnow,bttvb+ H' g: \" T5 ^
芡汁 ( u, p- @6 v7 S% w3 {
6 U/ a4 z( V! |! r8 X8 D8 ~2 {
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
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- |$ |  Z; P$ n# A1 [3 rtvboxnow.com. ^, W. f2 j, O4 Q: Q, M9 S" H
做法tvboxnow.com. @- T- `! P' e% T1 O+ `' R
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
1 }2 x; p3 Z5 \% D  x: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
  g/ E  i. [4 X+ o' `/ Wtvb now,tvbnow,bttvb    火腿絲。
" v& }4 n& E! o: `4 V3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
4 k9 _( p; x% u- E公仔箱論壇    並將蔬菜排放碟上。
; ?0 F8 I) Q, O8 r, q8 d公仔箱論壇4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
+ ^2 y3 Z, ~( gtvb now,tvbnow,bttvb4 t) a% u5 Z* q$ _
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!