hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb9 v  [$ L, F- |9 J/ ~
材料公仔箱論壇' }4 [& g  [: T* U/ T! g2 [
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]) Y! o, E; d5 t% K# Q4 n# Y
) l: C2 ]  }% O/ `) y

* s- x5 i- t: btvb now,tvbnow,bttvb芡汁tvboxnow.com( ~7 l* u+ B0 J/ t! g2 i
公仔箱論壇1 a. X7 U3 ^+ a1 w( D
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
, G: ?# a. D. K' G* htvb now,tvbnow,bttvb5 H' F! |% @5 ]. p( k) L& u7 I2 R
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]公仔箱論壇) }# B+ G# [9 z+ f' ]( r- B+ B

7 C! y" B' [" g, f2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙tvboxnow.com  o3 o% S; o/ C( Z: N0 x* [
5 _! o! d0 H7 J! [( x
tvboxnow.com1 C6 y! b9 _" p& g# j
做法. D3 @; c+ p  Q& O# V" I
tvboxnow.com% l5 E5 i, }5 s7 g( P$ O' z) Q
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
, I) k/ W; k( {8 Z. ytvb now,tvbnow,bttvb2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
" F/ @9 v& f  x0 ltvb now,tvbnow,bttvb, e; N0 I& n" C2 y8 [4 N  r7 |( a% G
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料tvboxnow.com3 I7 P% l3 \; q: z8 Q7 o$ R

% e& L% \# t! m) \( n4 Ttvb now,tvbnow,bttvb意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
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6 ?' u! K2 B% _* w9 e
& S% p- x, x! r2 v. h# b! G7 d6 Itvboxnow.com
4 B1 w6 D0 g! {3 Q5 T) w. c7 e+ A7 Xtvboxnow.com
( a3 ~4 c$ L+ `  X7 O7 N# f公仔箱論壇芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q. {+ j# _7 p: V- _; {; Y) q* H2 A

& {0 u4 n& @& P1 _特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙" B$ \. [5 _6 a9 g. f4 i

' R/ C" C. N' V, o) R; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
* u7 B# w8 m9 S7 wtvboxnow.com
  b1 ~2 d/ K: t$ r/ otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 J3 D3 ^' [( n+ Y2 E
做法, `1 ]4 I, g- _* B8 E6 G) w1 [
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
* X- r9 u! Z4 z- v, R1 y% x" A- d2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

tvboxnow.com1 k+ f: C8 ~; ?) C9 I3 c
迷你素粽
# z. P- k; X0 @5 L公仔箱論壇
9 C% O8 b' [/ ?' t$ wtvb now,tvbnow,bttvb可供 10 - 15
8 l  S% d5 _" I) N* b* D! \- q公仔箱論壇做法
8 h9 S. g# Q, Y/ {公仔箱論壇 煮
+ @6 @3 }/ s. m& p5 X" q5 P( K  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o$ Y  D7 P9 A& s  S
tvb now,tvbnow,bttvb8 A$ l: M  F$ y
  8 u5 R9 T8 ]/ B& X
tvboxnow.com4 |' j" k& w6 l/ b/ H3 q- i; y! q
材料
; }- Q8 S( b1 D/ g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U0 D; T% @6 v+ Y" I( b. N* o. T
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]" u9 p: _: z0 T! @

# s0 o5 V* _0 Z( y3 Q/ K; d/ itvboxnow.com糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c. x0 |6 J' x% X* c
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( E, T8 Q9 m5 N7 i  s* |' s1 _tvboxnow.com
- y+ Y, |8 F7 A- y: D; P& G* z  s公仔箱論壇6 _" f( ]% E  k
醃料
0 V( r" V5 ]0 K* b/ _) I+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; e- @0 \1 w# e6 E0 J1 u, o5 Z
素食蠔油 3 湯匙
& v) x9 a6 A$ Q1 C, |3 ttvboxnow.com
8 R/ C# z7 r6 Q3 x0 {7 f公仔箱論壇4 {8 j" _" Z" H
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb- m) k" B7 {8 a# I: ]: q
公仔箱論壇: y4 ?( |* [: G& p( ~8 w
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙% u# d% K1 Y7 Z% p

: x6 X3 D& s/ A" T7 [' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V1 p. @3 N& i! f# @
伴吃用料 公仔箱論壇" F0 @' @+ c9 R* b

8 h+ G) q4 F2 [5 ]) Z2 `( n& u$ C煲仔飯醬油 或糖
9 ^/ P: L! O, k+ c- ~& P0 @0 ], D1 }! J  |! a" G$ F

0 z3 X- i/ |0 u& E# G+ o4 M做法
& V! O  c" r% Q7 j* s8 v/ T" ctvb now,tvbnow,bttvb1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅) o) g" P# b0 v+ G
    米、糯米及調味料拌勻。tvboxnow.com) M! F# e' J/ v2 s
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
3 w& C3 f' P8 x! o公仔箱論壇3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
  Z: T9 r/ ?; Z- J. J8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
7 w1 C  t. w$ G; f! v* c1 l    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端tvb now,tvbnow,bttvb, m2 E) J1 Y  `' h( t
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
9 |$ n# H5 g7 t# q# v' O" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    粽葉。tvb now,tvbnow,bttvb, M" r# r3 Z8 t1 L, U( l- J
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
1 \$ \; x1 ^  e$ c/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    瀝乾。  
  S; |# K' G7 w" z+ Q6 O8 O6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料% H1 b* D5 p& W1 j. h( g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l! m: f/ k3 t7 C
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
2 W: B" ^# c$ s公仔箱論壇
  Q9 X" ~- g  Ttvboxnow.com
; y+ \, o+ `/ F. j% H0 htvboxnow.com公仔箱論壇& o, U& D. ?. W+ M1 X& I$ p. P
7 I$ T# M) j; q, p7 b% J
醃料 6 s( ~! Z' i& ~, A0 d, ?% s% i7 d

! D1 ^7 n; u- W2 L  w/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb* \9 @% W, B  s9 {" a4 J* p
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舊庄特級蠔油 3 湯匙公仔箱論壇) T# s% e  }: V, g
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+ |$ ^6 l: h* Q; ]4 z  qtvboxnow.com做法
5 ?% V& N: `7 P3 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下# C4 r) T5 @+ ?! Q
    醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ I# n5 I* K. R4 x
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t" J) N* B8 B9 G. ^
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
# u% Y  k- [# Y" l! X4 D公仔箱論壇    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb0 J! P- T) M/ b) R. T2 h* Y

0 c$ V8 y% ~! @- G1 stvboxnow.com意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
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雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P( V  l: a2 E. l/ v# C# D

1 i$ x, Z) ]& d+ k! x3 Xtvb now,tvbnow,bttvb3 p: u9 I5 p# A1 Q7 |
tvboxnow.com% O- D6 s" t6 d6 y9 x
黑椒汁 2 1/2 湯匙
2 F$ P1 e1 p" x* G9 c/ L% h: l
4 V' j; H( g' A- t! ~$ v
6 W$ R3 L) f' O8 g公仔箱論壇做法tvboxnow.com6 r& n7 y$ _0 D' Y- |6 T% x' T
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 0 T7 v" _+ Z) u9 d: G( P
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
! w  y5 P+ T: a4 itvboxnow.com3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

tvboxnow.com$ i$ S' `! J( K/ }$ Y1 Q
材料
4 h" b% j0 G! N# k( V1 t+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Y9 }6 E3 L" ktvboxnow.com羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇. I) D- W2 x% M4 m/ d
公仔箱論壇$ t" N6 V. m) R. t# b
公仔箱論壇# f; V( J) O9 w% W" K

# o$ x! V* D$ x7 a, `- W4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 s* m' R. V# ?7 h$ `4 R" w3 o# Z調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X4 a' A" N$ o: [6 B( f0 {

; n( X6 L( r' F2 {: [5 H) n公仔箱論壇舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
; }3 t# u( W! B) l5 etvboxnow.com公仔箱論壇. A3 b/ u6 j5 Q. u6 l
tvb now,tvbnow,bttvb& G4 x* t  v- K( A
做法tvb now,tvbnow,bttvb7 Y6 P) A  L: g3 w0 L) W
1.  羊肉片以粟粉拌勻。$ c$ j2 b+ x% q( b. ]
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
5 F: N4 n" S& o' Z5 B    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
) p2 L' I5 A0 E6 p/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ]* [2 ?) U# C) p; rtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

4 y4 x, |; C, V; g8 n) G! E: m公仔箱論壇材料
, O% t, z% U7 l公仔箱論壇
' D8 b& l2 a9 i9 [; g% B  x6 ]tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
' g% ^/ J$ r2 ]( [% q! Atvboxnow.comtvboxnow.com( q: {' T( L4 r: ]3 p

; T/ P5 ?' B; C/ g( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; z& m% U! e* N- _2 n

0 b/ c  ^! V- |, @tvb now,tvbnow,bttvb芡汁
; h( I, f" e5 g- _6 w& h1 H' Jtvboxnow.com
' A, j  U* X' p9 V; qtvboxnow.com蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
! e4 d9 B" V0 k! x5 i公仔箱論壇
0 C2 S: {  b& h! e  b# a4 M0 N. v舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
' R8 Y% E/ m+ `- jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u" i8 [6 X, r3 i6 b0 D

, G* J0 |0 R+ |5 v* Qtvboxnow.com做法9 Z( D6 N' C+ S
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。公仔箱論壇' }, q& a/ D. [& d( s7 C& R1 e" r
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，' _- C: _( z2 N* [3 p$ Q5 h$ z
    拌入芡汁煮至熱透。
' Z2 y+ J  S+ }! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
. k$ Y- b" V& w! ctvb now,tvbnow,bttvbmeat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z0 V) [0 Y0 H  t0 t

6 n, h# p' L, c- Q+ ]. w罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
2 _+ r  }  l" ~& Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t  n2 x6 j: r# y* d! F% G1 M
tvboxnow.com; a% @# x1 Y; _0 n/ }( l8 l1 L' m

$ d! a0 S: ]' a; \& `# ^1 u0 G! {% `, U
醃料 tvboxnow.com. ~) q5 S9 f# g/ y. E

8 d8 c; c' ]3 }' g/ {公仔箱論壇鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s' T0 C; g' S
tvboxnow.com, ]' x0 A9 h" B) \0 I) ^
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芡汁 tvboxnow.com3 x; C( H  I3 w8 n' U
8 P/ x8 k* k' v, }5 g0 `' M
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙公仔箱論壇6 w- E* Q. @) ^, [( t
公仔箱論壇* [5 ?4 \4 X1 h9 x! b& N* G  q

3 V; [( k1 Q$ T公仔箱論壇做法# A+ }5 m9 ]6 h0 Y( b
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P5 I) j& a. A* j" Y: P0 L
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華公仔箱論壇5 e3 ~/ i* s# X0 j; C% ^  a
    火腿絲。
5 z7 M% V& O3 i+ z" Q3 l* ~公仔箱論壇3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，tvb now,tvbnow,bttvb+ L* X& \+ Y" D+ x
    並將蔬菜排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~8 e$ Z, j7 S( T7 s
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!