hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

, m( C* Q% G5 w  U* @tvb now,tvbnow,bttvb材料2 j% T- i# ~2 C. |8 r1 f
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb/ @1 p4 H1 K. ^% P; I& P' I

7 g8 \, K* \0 N* i* o  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' E3 ~$ h6 @; Z8 P/ Q
芡汁公仔箱論壇( u! @% e4 Z- E5 C! t5 U
tvb now,tvbnow,bttvb% E9 E3 i6 l8 L" \/ _
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 J4 R$ E' t% f

' G3 ?  x; Z; ?$ X7 W4 W; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]tvboxnow.com6 G( |* M* S5 ]6 m
公仔箱論壇* e. d0 A+ Q! X4 Y2 `
舊庄特級蠔油 1 湯匙
+ W7 N: P& u5 S4 }, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a. b! K, y, C& J" o  `

. a6 F) k4 P# W公仔箱論壇做法
- U% Y( C* p! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ]; r) g+ ?( A1 u" V5 Etvboxnow.com1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
, b) R$ z2 {0 q0 [* P% Z0 P2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
8 a. p+ J' K, a5 v# a: ~5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  @1 k: j5 K, k1 E: E! K
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料tvboxnow.com' l4 V" G5 L) V: j% y

( T. p) A3 j1 W) n! A* a" t) D意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
$ N9 U6 Y) [2 ~0 r/ L公仔箱論壇公仔箱論壇  v8 q( g* m! _

7 E4 J- w& V6 l
5 k1 ~8 i8 E  J+ b) o7 v' qtvboxnow.com/ Z, e( H9 W# C5 C4 b
芡汁
6 {9 D( ]( v, x* p4 N" {6 J  xtvb now,tvbnow,bttvb& X* s% R7 u& O2 N
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
$ s1 k6 {8 V0 H7 w  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 c% x  s) g: T, j; ntvb now,tvbnow,bttvb冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙, B0 R* l- p9 [( Z
公仔箱論壇9 t- J4 P; b1 _9 j

) P. G, \1 Q, q" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvboxnow.com* y2 X; I! T) j# g" s6 `
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
. o  C2 m7 y, y2 o, n2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

' {5 y) b% x" S迷你素粽
) O" `' ?$ z/ R& t7 A3 ftvboxnow.com
2 _) g9 s' n4 y% Z可供 10 - 15
- e2 \  y1 y6 P+ u做法
+ P. B- W: f2 i# q4 w2 T0 x( w' k! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 煮
4 O6 p1 h8 S) K4 a: }- a  
& D: s+ L1 r, w1 D公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L/ E, U) A4 E/ J
  公仔箱論壇% E7 z2 |* f: p# p" Y" z) W
' I3 O4 L, X" g0 F
材料
& l" g9 v5 S0 \5 _- b8 qtvboxnow.com
3 B% ?. U8 f- m1 h+ _, a( o. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]' i. }; z5 m' @& |! e
- L! `1 D# W8 |% |+ \
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條公仔箱論壇7 O! w% H1 x( R! m# p
% m3 T7 I" n. [% w7 r
tvb now,tvbnow,bttvb2 n" r, t' r- D5 d3 ^% g

: G5 W; ~/ ?# p' @8 W* ytvboxnow.comtvboxnow.com7 E# h+ f0 B; G( P5 @! o' c
醃料 # u8 C2 ^* Y( Z; s

. k/ N  h) W: i* [$ j' J5 Htvb now,tvbnow,bttvb素食蠔油 3 湯匙
5 a+ e- c: b" |' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ?; t9 c4 c6 ]1 ptvb now,tvbnow,bttvb
. x: [! H+ h" `% f- o% r7 `調味料 0 e! k, ^6 \/ ?) r. f1 O1 x

# X" n. ?; n8 _. {& b' `* J* htvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙: z- |$ r9 T8 l0 N2 b
4 _) p7 d* B6 a8 y7 w% Y
tvb now,tvbnow,bttvb4 l4 o, W4 M" I5 a) h" B) Q- g
伴吃用料
* W1 A" ~  T2 vtvb now,tvbnow,bttvb0 a: w7 f& x$ h! ?& y
煲仔飯醬油 或糖8 @, w/ B& s% f0 X, ?. d

% y$ G, H$ F. U3 a3 b公仔箱論壇3 d. J: T6 S! o9 }6 Z
做法tvboxnow.com2 _5 f5 y6 b( D- n
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅+ {; Q! w# `0 x0 N; j7 G5 p! }7 z
    米、糯米及調味料拌勻。tvboxnow.com9 D2 Q+ `9 b; v- g, |) S
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
6 w( c  Z7 e$ l3 Y/ c公仔箱論壇3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
6 X$ E1 U3 ]. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
/ \( {4 a2 @2 [+ ?6 y+ ^tvboxnow.com    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^0 m" C4 ^5 z7 M: K- H
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊( ]5 Q% ^% B" ?4 @8 e: A
    粽葉。% L- u: X: J. l6 Y
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h* R# S' \- e5 h' b/ g
    瀝乾。  
& ?) P9 G' [2 l2 l0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
* ]7 V1 e$ s# e% r4 u
9 z! c0 ~+ G! e; @豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
) f/ E/ ^; u( R( }* m: Ptvb now,tvbnow,bttvb
' H# H* j/ V3 p: U, R% \7 ^' }tvboxnow.com- P2 q9 ~( n. J' D! l  U
3 d! D- a/ J, B

2 c& a, Z  X8 L醃料
7 ]  \9 m7 T: ?0 O3 r( `! S3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com4 V/ i# z* w7 ]
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
2 h0 ~9 T" ^9 \公仔箱論壇
& Z# L- R5 K3 i; H  xtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙
) p" {  U; u+ I) @- M9 E: Y
! {) W$ A4 C5 x& j! btvb now,tvbnow,bttvb
) b7 R+ t5 W. N; I公仔箱論壇做法
1 Q0 r. {7 l5 p4 X; Q9 c) o' _1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下公仔箱論壇& u: g1 ?$ V( ?7 }
    醃料拌勻。
) o( w* Y( F; i) ]8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。( W! [5 N/ J6 }6 s! k
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
/ L" |: x# t9 P& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料6 e# e' [: J' C( h

7 ~4 ^$ [- Q; D$ `9 Ytvboxnow.com意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O% r1 G4 x3 |& e, T" i5 X: x

0 |; A' h: [- O# A) ?7 i* n, Wtvb now,tvbnow,bttvb雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p, e1 ]$ s3 j' I& l+ `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @, j" k5 ]8 ~( J$ t5 ^; P

5 D! o2 R2 j/ p$ [4 c公仔箱論壇* @0 B! \8 ?: U. [/ _
黑椒汁 2 1/2 湯匙
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. U, I' a3 O/ m4 }tvboxnow.com做法公仔箱論壇. @6 q$ C( j) X7 ?
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
3 R# Q% h7 \% G# ntvboxnow.com2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  tvboxnow.com% u6 J( c, q; E8 `4 {$ f+ Q( _0 N
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

tvboxnow.com  o: S" ]$ ^& l9 G
材料
/ i6 E' h  `) l# Atvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F; b: p# a4 ]
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇" C0 Y) [; ?. _) o% o8 C9 i

) d1 A" Z; r% ]/ U3 X. e9 V5 Atvb now,tvbnow,bttvb
  ]% o4 V, l9 L1 m' I" R2 j公仔箱論壇6 B) q( t  w: A2 R4 n$ J8 [) ?

) P* ?/ E) f( ~9 Q$ v; etvboxnow.com調味料 tvboxnow.com5 U0 ]0 G4 C8 q- d

+ X1 \  D* _9 D& Etvboxnow.com舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
9 s2 B+ e% x, r  Z
3 S! Q& o, C, C4 K  A: {tvboxnow.com: A7 W! T5 x" L+ C2 J# U! f( a
做法
+ ^7 W9 V  M: j' ]# vtvb now,tvbnow,bttvb1.  羊肉片以粟粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 p) e3 \( y/ \3 [) d9 @9 m
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，tvb now,tvbnow,bttvb7 I! A8 S0 y& @# a
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
  @2 M3 N' P2 {& F
$ Z  n( C) x& ~/ h' s, D4 E0 ttvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

+ ^0 V5 ?# V2 Ktvboxnow.com材料tvb now,tvbnow,bttvb: T/ t4 O2 |& t, A# ^4 F; v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q8 F& d# R! `
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
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0 D, M; `# E+ z/ o8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, [* D5 ?2 h# U' F" l5 s+ P' H  ]tvboxnow.com芡汁 公仔箱論壇. k5 K# [% e9 `2 ?: A
tvb now,tvbnow,bttvb# {* b& m2 m4 u$ Q$ G- e- |' S
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
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舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
- E" C: e3 T& Etvboxnow.com5 _- K% A0 W' R  z2 }
tvboxnow.com3 T* n  g" B' i
做法
) g' i8 S( o( \7 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
0 N6 l7 `% R' ~) |3 k! H5 F  `2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
- `8 B* w# R$ _) s    拌入芡汁煮至熱透。
% \+ p/ N$ l$ Q; ]tvboxnow.com3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。公仔箱論壇8 T6 n' }6 ?7 R) @
tvb now,tvbnow,bttvb% [, T5 E  Z/ G! H* W; f
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q. \% ^  K2 {& I9 Y+ [- ^; T) n
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
; i  ?% G  Y* j2 s9 Z/ O  d1 htvb now,tvbnow,bttvb
9 H5 P. `4 W3 f6 f3 L7 z6 g" N罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
( U! o; {. h! c$ [: b, ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L' X% y/ N' ]0 r, _! D) g1 j4 t

7 K% \3 L0 D0 K3 }3 P5 k! ~3 itvboxnow.com
5 X( t4 D+ B( G9 v1 Y
3 ]; ^2 H, l& f0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a' d) }+ Y9 {4 X5 V

1 e! X; A% s- h, r4 O8 g公仔箱論壇鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量. `7 H+ Z( d& E8 l

, j. d- v: ?+ O1 v6 D
, ?& y* S+ r# j# M+ H+ g芡汁 ! o, n$ }2 L. w
$ `4 \! w: {, ^7 G. q2 F
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
. d$ D/ Y1 R2 w% ^4 C8 P, Z9 j3 {tvboxnow.com* K7 y6 A& D  @- t

% d8 l9 w% p8 o' |8 Z  S6 j& H做法
; j) \+ L; N$ \) |8 s/ G# s# y$ P公仔箱論壇1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。; s% S4 z: ?& e  @  a( t' z; r$ w
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華公仔箱論壇; c$ J; P$ j: A- X) u* z
    火腿絲。
. `0 ]+ D0 \; u) Z, A5 |, \2 }3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s; B, z# U+ c* w
    並將蔬菜排放碟上。3 J9 q) c: u4 ^) t! t4 L* h. F
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。公仔箱論壇5 }* A  ?% R7 z. O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P: f' T: U# c0 t5 N; M
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!