hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

; O9 i3 V6 [3 ]" a
材料; O* O; u0 ]" s2 R& w
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]2 ^8 H' d6 Y4 @/ Q" u4 _" V4 `; z

+ j! q9 m/ }# L$ D公仔箱論壇
" Q7 i! V" A  g3 J3 o9 b4 E5 Ptvb now,tvbnow,bttvb芡汁tvb now,tvbnow,bttvb3 r6 h/ @7 a& M9 N4 _
" {% y6 J7 x* F; `- m
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙& F/ r( v$ c6 U/ H( \3 m; u

4 x7 L& ~* \  m& H! s' h+ J0 J/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]tvboxnow.com" e  H4 C6 u  @- q6 u, \: Z
# g6 g2 I3 \3 z; ]
舊庄特級蠔油 1 湯匙
7 p6 J: X( @) A: mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 e' D# r4 F( H$ c8 W: }, P
公仔箱論壇7 H$ O+ w  f3 X; H( a
做法9 d5 K2 I# S( p. X

$ X9 O: f- v! X. z  T3 ^6 x1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
5 I* D( ~+ B' J+ a% e  {tvb now,tvbnow,bttvb2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。5 T) F: x  }, b( G- v9 x9 W

; C/ p( Q7 |8 J, V[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
( ?2 |, G/ G; j( p. ?tvb now,tvbnow,bttvb
& d# ^5 t+ Y' E* \6 c% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
- Q) e! w; h: D$ T, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 \) [6 u) S- n7 Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) p. s0 J+ U% y/ h, X' c

$ D8 H% H! v2 ^# a公仔箱論壇
( F. ]* D# s6 \( `  L1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb3 O* E. F6 y' S3 T3 a' }5 h
5 Q$ [' d; }8 [$ J* G) m, G
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
, ]$ }; L7 x) _8 v1 V6 [/ V7 ?& Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% S& h1 v! Y& ?
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙; T' W4 G% |0 T9 i. U, ^' @8 s

5 T2 M- |. X$ Rtvb now,tvbnow,bttvb% k  C, \' V$ n) P0 `$ |; Y
做法公仔箱論壇8 m; ?1 ?. B6 w/ `- f
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。tvboxnow.com+ D1 j( L0 i' U. ?/ e: [$ o9 O
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

5 N$ w; _1 n) l6 X, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷你素粽
' b7 _! I/ F. k# q6 r& \, _8 N
9 }+ [# y- o" l1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 10 - 15 公仔箱論壇# q. {2 d9 t0 O  ]& o7 o
做法
, Q/ {2 ^: y7 C  U3 Ftvboxnow.com 煮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p% k7 I  j/ v# F
  
. B) }* m; [2 {3 ^% X% j1 s0 itvb now,tvbnow,bttvb tvboxnow.com/ o0 n) h* j8 \5 l  S
  
+ Y$ I  q' l" z7 t/ y( w' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?6 x9 M) b5 f  p" ?6 ^6 o
材料
! B; j2 s7 i2 p% Q& p: ^6 h' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; I6 B8 n+ V& U1 E9 C0 {( k罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]tvb now,tvbnow,bttvb" w7 r  _! n. R1 ~" y! C. k# P5 m
9 {) |. }) }: \
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條公仔箱論壇! b/ _: ?) U, {2 w7 I& D0 w  E  d

3 T: L5 b7 y2 q$ G6 M  R+ _公仔箱論壇
6 g- c5 v3 l+ w& X6 w( B5 N) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( `8 E, x% _+ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [# R0 W: U) C* [
醃料
( W' Y& q  P9 d5 s9 E# Z
1 X+ e  ^; I6 M8 S$ K9 e2 y素食蠔油 3 湯匙
  \. E, N; W6 o- S" K  R+ U公仔箱論壇
2 u. z4 A3 |! y: _tvboxnow.com
6 E0 o# n" x8 e* l  y4 ?. r; W1 n% T公仔箱論壇調味料
7 D* Q; m7 i5 Wtvboxnow.com
# _- @* x1 t, c芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
0 x5 q! J+ {6 U; R/ y) z# ?2 c6 Ftvb now,tvbnow,bttvb6 k9 P. @" p9 c" \1 s6 {

8 e& ?2 W. X9 m- ?3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伴吃用料
9 j9 w' X) h4 K5 i3 _( l$ [tvboxnow.com( j- }6 @+ b. B9 ^! |7 D
煲仔飯醬油 或糖
# N- s8 U; C/ w+ @5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) S( Y( m5 _. Q$ ^公仔箱論壇
8 s9 `7 v1 [5 e  k, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q3 I$ B, [6 L+ G  k+ X6 f" l
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅tvboxnow.com& H* p1 h* T! m. y- a$ _* U
    米、糯米及調味料拌勻。
# ^2 e+ g4 O6 _0 Q( i& stvboxnow.com2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
! _4 _6 [/ F4 N; ztvboxnow.com3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
- k  ^; X; p! E) z9 v3 ctvboxnow.com4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 L% V" N1 ?% Q
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
( e$ S4 @. H9 r! O! ttvboxnow.com    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
  f9 b( q5 @0 t6 k& F. C    粽葉。
" ^: f& C6 N$ R: ?$ V7 |# r% @7 N' G* O5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出tvboxnow.com  x5 m6 I2 y6 G# K- X6 t
    瀝乾。  $ Q% V( x  a% L+ q: ^
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料* o" ?8 C1 M4 ?6 b$ E% h

6 x8 H- _6 B6 R' t% @tvb now,tvbnow,bttvb豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙% w8 \! }8 U  R4 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T: z2 {7 d9 l
tvboxnow.com2 X- r9 a/ S/ d+ D/ R8 C) E
3 x7 D1 c% ~/ t2 E

+ Q! R$ u% X1 P4 R' u, d醃料
1 y+ w2 p9 [# {. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ^/ O$ _3 i; [, n2 x0 x, H* A粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量tvboxnow.com& B1 f! p; C. k
tvboxnow.com& t, @  [9 v: y1 S3 O. ]5 A
舊庄特級蠔油 3 湯匙公仔箱論壇6 `( V8 E/ k9 ~# }! V+ R3 u

6 W8 j) t/ Z  I) s# rtvboxnow.com
2 z; W0 L1 Q4 M9 [$ q% H4 d公仔箱論壇做法# u1 e: A, _* `+ V4 S; {4 H
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下tvb now,tvbnow,bttvb4 s: F- f( ~8 }: f
    醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t% r3 l  C+ y+ S& Q
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。* K& p5 n9 y4 T7 m2 f, R' @1 k
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
/ D5 E5 ]: T' D1 E/ ~6 @    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
5 g+ E& s- N# {6 ptvboxnow.com+ X2 z$ }4 t8 _' S& Q
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
7 g/ J- d* z7 z8 ytvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]+ I( M# K: N. m( }
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
" e# E  P& U  W8 F7 j. R+ g& k9 n; j公仔箱論壇% S, G+ Y) B3 I* Y  e4 J

3 g& \6 T4 o4 w- ^  itvboxnow.com公仔箱論壇' U6 n- N4 b! g- ~; v
黑椒汁 2 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P; @2 m- O3 z. i7 I7 n- W
tvb now,tvbnow,bttvb/ G5 C8 e  }! m9 L
公仔箱論壇; i" v! S. O4 k2 D0 U; d- k
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B. W: G# D* E" y0 X9 X  _$ m
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
) ~* X8 y4 s1 u$ @tvboxnow.com2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
0 h3 b/ \3 a: q  Z3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

6 l$ f8 l5 w7 g材料
  d( M  O5 A, R! a) M5 k3 ltvboxnow.com公仔箱論壇7 y5 Y, e: d  l
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
; d& d, _* S3 o1 C; f公仔箱論壇
7 f, Z1 ^8 q) ~& d+ e4 e) d' X% Dtvboxnow.com
2 Z5 s1 Q: b; g$ X& m" ^. dtvb now,tvbnow,bttvb
  o! q; o3 @( o, n2 H4 Stvboxnow.comtvboxnow.com, W: r8 `* C- _4 ~% C3 m
調味料
  g3 t2 ]1 }, H- v# L0 ]4 `2 [
8 W  o( m8 A" k9 c8 N" ]* n舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
% Q2 S5 Q9 S) p2 E1 O" M, jtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }% q+ I  D! X6 T- ~
公仔箱論壇- a4 h6 g) |4 Y  E3 S
做法
) ]: I' s. B2 Q" D( x5 t* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  羊肉片以粟粉拌勻。$ W7 F" k0 U/ N% }& B$ ^, ?) B* K
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
% q8 ?0 C# N. Y& K1 Ytvboxnow.com    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
! F; d# H0 ?  X公仔箱論壇
8 M# u; \) }' o[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

9 v! ]5 U0 N: g" l材料
" m$ Q" k+ M8 Q( i
; t( a' R7 }5 ^: Z9 Z8 n公仔箱論壇蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙公仔箱論壇6 o. r7 R7 K# w& B8 r
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! P/ K% i  _( g7 Xtvboxnow.com
; D- C1 ^) o. a& `$ r, C1 P- B6 {5 C2 N' ?6 K% w1 I/ g; Q
芡汁
3 z2 i( s0 G+ _6 F: ]5 K3 L公仔箱論壇
8 W4 S) x/ |- L0 s3 R; P% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
+ f/ V' S6 W9 _- Z% R6 A- `tvboxnow.com0 }1 L6 I# Z% \9 l( F8 s! `# L
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升' ~* s' R9 f- R" T3 @
/ O/ p5 s! Z7 N% d( F  I0 Z! M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N& G5 f. t8 I' N
做法" V( l  Q' X5 q. l- H4 B1 {7 e. {
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
0 w- E! q* K. [4 X3 ?% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
9 F; ~% i# R5 v7 k( G8 f' ~/ n    拌入芡汁煮至熱透。公仔箱論壇, O, O: D0 R# J$ V, \. x
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
3 k& Y, u& K) B$ |+ ?9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?1 m% {8 _+ V8 z
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with tvb now,tvbnow,bttvb( `3 x# ?# C7 E! o
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
6 \! ?  I* J  l# ]1 K, D4 Ttvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `/ K2 C0 A: n4 \
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^7 Q' P5 I9 v. s% Z' b& s3 x

( L+ e4 X6 u# K8 Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ m6 m1 ~. A  q* |6 d) O3 }

8 [  B0 i' o/ Y' v2 _! z5 _
- T& _  x9 I% x% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
1 s. x6 h$ }2 B) Y) Q
9 a2 L$ x/ }% D! h% Q  ?6 z公仔箱論壇鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
% O! i. _, n$ f: g. r/ ytvboxnow.com3 i+ y% L9 x! o8 L& y

6 L. N/ P9 T1 q1 F* n" B0 ztvb now,tvbnow,bttvb芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb) U! N9 M8 {- L; `* s

& o6 z- O' u7 ]$ F2 G, X舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
# Z4 q3 [2 E! h7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G' C0 D4 F/ c* {: O1 c
公仔箱論壇, I, v) ?4 n3 {: m
做法, s5 z+ a. t1 X: t
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
4 Q8 L; U2 k' N3 f4 s  t  S/ V& m2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
7 _0 Y2 O( G% p6 B  Htvboxnow.com    火腿絲。
: x' F* P2 B- l- r3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，tvboxnow.com' H4 g, @5 G6 ]( R
    並將蔬菜排放碟上。
& C1 D/ z2 w4 b1 ~+ P/ l3 X- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。tvb now,tvbnow,bttvb- P- g7 w5 [& `

5 B' f; I9 x6 q  `* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!