【材 料】 公仔箱論壇. {' o8 ^# K+ _, D
糯米粉 1斤 0 O, J' P8 B2 t5 f; s- a
水 2杯
8 Z3 {* N+ V V2 x* q8 Ntvb now,tvbnow,bttvb糖 1又1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C( S4 @- t9 t* v, N% v0 ]3 k
粽葉 40張
0 t' k6 T- ~- Q, v$ c" E棉繩 適量
9 t+ _2 ` S) k7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 1/2杯
+ [. X: Y E4 |; ]: {3 X公仔箱論壇餡料:
: H; ~ F( ~! q* y: r胛心肉 1/2斤 y# Q5 t" O: z$ M# B& c1 @3 I
蝦米 4兩 & L0 p/ g" H$ y, p1 N5 H; M4 X
香菇 數朵 tvb now,tvbnow,bttvb. ~" H% |6 Q- b
油蔥酥 少許
% |3 y5 [% G4 R" Z( O W公仔箱論壇【調味料】 0 D, K6 ]+ _: P* }
鹽 1小匙 : }* O- r& n1 t+ h
五香粉 1小匙
) Q& {7 d% y1 N' c7 l) c胡椒粉 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% _; I- k* ]% _$ Z' M* y
醬油 2大匙
( l: |/ T/ r' Q2 _tvboxnow.com【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F4 r6 z. A, T
(1)將香菇切成6等份,胛心肉切成細小塊,蝦米泡軟備用。
+ B; ^. r" o- \: r. Z公仔箱論壇(2)起油鍋將香菇、肉塊及蝦米,還有調味料倒入一起拌炒,放涼備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 r* T, @( e+ \3 V: k
(3)糯米粉拌入糖水揉成糰狀,平分成16等份,將內餡包入揉成圓形,用粽葉包好,再放入蒸籠內蒸20~25分鐘即可。 |