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原帖由 MagicAndy 於 2007-5-7 08:35 PM 發表。
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OFF TOPIC
" {1 f# L& n" o" G( M: n0 P# r+ `tvboxnow.com我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩tvb now,tvbnow,bttvb! x* }& g/ C& {6 x/ {
你有d乜野鎗?我有AUG/PSG1/MP4/PK :71: ( x/ X: E, h( s/ v) `
不過好耐無玩
- p9 U! M9 b0 m) H1 w7 E# U: qtvboxnow.com我得兩支,AK同AUG,我都係好耐無玩。
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個蒸奶有D難度,因為屋企人多,我加大咗份量,但好鬼好!:sad:
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原帖由 nycboy 於 2007-5-21 08:01 發表。 
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" u% K& m7 d% \% Z1 t  i我得兩支,AK同AUG,我都係好耐無玩。
) C( A5 n1 q$ M7 k# ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K0 f8 {3 L2 X+ |/ c8 {  a5 J
個蒸奶有D難度,因為屋企人多,我加大咗份量,但好鬼好水!:sad:
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* u: j3 m/ o0 k2 L$ V* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c. H- x; H& a% E7 l- r4 p: {
我都好耐無玩,你試下加多半隻蛋會好d。
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 g  [0 ]) {- E/ x; j/ d6 L
蠔乾  12個
) x: g& _( ^7 |/ |& i" v長糯米  300公克
) Q5 t" g9 v9 R2 ?: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷葉  2張
$ u  q8 }0 w6 U/ ~豬肉  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _1 p& K- ]! K) c) I
香菇  6朵 7 i  d7 V4 o; h3 M0 C) k1 U( v
栗子  6粒
  y) X; X# N# Q1 Z1 M! h) `& ?0 B公仔箱論壇蛋黃  6粒
, |+ W$ x8 X3 G! e+ c! o; g5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥  30公克 公仔箱論壇% r( p: T* P9 T6 _, `0 ?$ }( e8 U
蝦米  30公克
; C* f- r$ s! s, T* h  Ttvb now,tvbnow,bttvb水  250㏄
- _* Q3 i; w5 V6 v2 e公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ L1 C4 E3 y( x9 \  n
醬油  3大匙
6 A: l% z$ r# \  G5 ?蠔油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 g1 C+ R. m/ C. `: P
米酒  1大匙 公仔箱論壇. `7 P) }0 j; m& J9 h* V6 z
冰糖  1/2大匙 公仔箱論壇  V6 {& v  s" t' l- p  p/ }8 R2 G
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb; ~) r6 k! i: y
胡椒粉  少許 2 C, Z& ]( Z% S/ Z6 B! h1 n, E
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 h8 g9 E, b2 V
1.荷葉放入滾水中汆燙後取出,洗淨擦乾水份並剪成6張備用。
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2.長糯米洗淨瀝乾水份後,放入內鍋中加水250㏄,並在外鍋中加入200㏄的水,煮至電鍋的開關跳起後,再燜5分鐘。
" i0 s4 A( T6 \& G- Z4 } 公仔箱論壇4 @1 e/ t% G. e$ C) }8 ?3 \
3.蠔乾洗淨泡水;香菇、栗子泡水至軟;蛋黃加入少許米酒後,放入預熱烤箱中烤約5分鐘;豬肉切塊,備用。
7 p0 k2 u( z0 E" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb- T! z3 {" P. [: n
4.倒入3大匙油熱鍋後,放入紅蔥末爆香,再放入蝦米一起炒香後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e; R& H/ z- c
公仔箱論壇7 }/ D: f* E0 k; v* l* m
5.原鍋中放入作法3的香菇、蠔乾、栗子、豬肉炒香後,再加入所有調味料一起炒至入味,最後再加入300㏄的水量以小火燜煮約20分鐘,撈出材料備用,並將滷汁倒入作法2的長糯米飯中拌均勻。% `. o5 f2 C7 W8 l' w$ L6 o4 o
公仔箱論壇4 l0 F$ e! L8 v7 ^
6.將作法5滷好的材料放在荷葉上面,再放入長糯米飯和蛋黃一起包好,放入蒸籠中以大火蒸約30分鐘即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb- A9 L0 |% a- b' i  U, p# D" u
豆腐  60公克
) R, h$ k6 j2 I/ y) {2 ?6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵  30公克 公仔箱論壇* z5 r6 e  q& d6 |; E. w
枸杞  3公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 I( J* R; T% |2 R, ]
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j$ }8 I" P* X2 `- Z' `% i
鰹魚醬油  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 p5 P7 @" {3 H( M0 s( r% r7 Z
綠芥末醬  5公克
7 i8 k3 D8 |+ p! A- e3 D7 D【做 法】
7 o$ p' V0 f! {tvboxnow.com1.將枸杞泡水5分鐘後取出備用。
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2.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將秋葵放入滾水中汆燙熟後取出、切碎備用。
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* e* a& H/ r! V6 e+ k公仔箱論壇3.取一碗,放入作法2的碎秋葵和綠芥末醬一起攪拌均勻成醬汁備用。" Y7 U$ l$ b3 g; M0 Z
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4.把豆腐中央部份挖一洞,填入作法3的成品,再放上作法1的枸杞裝飾,最後淋上適量鰹魚醬油即可享用。
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【材 料】
3 o+ l  B3 S" c; P: A+ f油皮材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d0 I% \5 V, ?  E
中筋麵粉 150公克 + F7 U: _/ D2 P. `; q
酥油  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 @: s% d- n' n' p3 y. O  k
水  60公克
" `/ \5 L. O* s- \) l: Z) |公仔箱論壇細砂糖  1大匙
& e% ^) u6 c7 d4 e1 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 tvboxnow.com% |& `% L. R0 f* s8 p
酥皮材料: 4 T$ i! J0 D' c. l2 p
低筋麵粉 125公克 tvboxnow.com6 t7 [3 r7 R9 Z2 Z! C. U8 X) G9 F
酥油  70公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j3 N6 b8 {  W  ~4 ^0 D+ X% X
餡料:
! v7 Q; L* _( B" n; Q  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷肉豆沙 1/2斤或10
% q) Z: V9 z3 X0 t! m$ T( I7 ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb! [% o* F7 _9 R6 X0 J
塗料: tvboxnow.com. K7 v" t; c3 E4 f" ~
蛋黃 1個 tvboxnow.com( c8 \' T( a4 f* b/ ^% a
【做 法】
) G# {5 m( e% n7 a% }tvboxnow.com(1)把油皮材料一起揉勻放入塑膠袋內醒20~30分後,分成12~15等份。
, C1 N- a5 a, L(2)同樣把酥皮材料拌勻,分成12~15等份。 + {! R- @7 h6 V  L) c# C" y: k
(3)將油皮壓平,放入酥皮包起成糰狀,再用桿麵棍桿平並捲起再壓平,此步驟再重覆2次。 公仔箱論壇4 ?+ ]4 r. Z( Y
(4)做好的外皮略略壓平,再將滷肉豆沙餡包入,再在麵皮上面刷上蛋黃液。 公仔箱論壇! T8 A0 V  f# @9 O- Y" u7 ?7 Z
(5)烤箱用170℃預熱10分鐘,將做好的滷肉豆沙酥放入烤12分鐘即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E6 K" w) a4 U: m6 \8 {
糯米粉  1斤 1 @; I: S2 E& J, @$ F: y' H' H
水  2杯
! E; t) z6 {& o5 ?# b5 M糖  1又1/4杯
" u* T2 Z- G; \9 U1 ^$ N; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粽葉  40張
, d. C: x- L! P( V8 j公仔箱論壇棉繩  適量
+ `! c; \5 _: Otvboxnow.com沙拉油  1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb7 s# k4 t# z- |; a, w* u+ w/ Z
內餡材料:
) m$ Z* X: w/ {% r公仔箱論壇夾心肉 1/2杯 tvboxnow.com# j5 ?  f6 ^! [8 Z4 S5 {
蝦米  4兩 tvboxnow.com6 j* m# o" T1 v2 C1 J7 a1 r
香菇  數朵 * D  C) M1 B4 p, g$ _5 Y6 P; m; W/ T+ S
油蔥酥  少許 tvboxnow.com; R- y$ D, G7 j( J0 j) A& e" {
【調味料】 ' X( o$ ?; J0 l6 A; V
鹽  1小匙
+ H- W: H3 Z* h/ v' O' ], E( ~公仔箱論壇五香粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r; _# o  G9 i( m- f) j
胡椒粉  1大匙 6 j" P4 Q. e" a. e# Q
醬油  2大匙
: c( ]9 z  }: m+ x8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
! t# J; j; ~% ~. a! J. E. Btvb now,tvbnow,bttvb(1)將香菇切成6等份,夾心肉切成細小塊,蝦米泡軟備用。 - B) c+ B3 V: E4 R* l
(2)起油鍋,將香菇、肉塊及蝦米,還有調味料倒入一起拌炒,放涼備用。
/ h' o$ \0 M' Y公仔箱論壇(3)糯米粉拌入糖水揉成糰狀,平分成16等份,將內餡包入,揉成圓形,用粽葉包好,再放入蒸籠內蒸20~25分鐘。
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【材 料】 # ?# N4 t$ [0 X) E% R, q- _% d
圓糯米  2斤 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s! G: O' H" T
鹼粉  1兩
8 r) W- j1 w, X0 u. `tvboxnow.com粽葉  120張
% v) Z) {3 J  Z2 ^" D; `( l棉繩  適量
& v/ K$ Q4 G0 {$ t4 X  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
/ S; T; T2 M) u" l(1)糯米洗淨後瀝乾,將鹼粉放入拌勻,放置1~2小時,使其入味,中間必須不時攪動。 tvb now,tvbnow,bttvb! K! I. G6 B$ ^  i% a5 {1 ^
(2)取2片粽業葉以交叉方式折成三角形,倒入約一平湯匙份量的米包起,不可太緊,使裡面搖晃時還有聲音。
3 m) K# `6 o4 s: p5 j# t+ Q公仔箱論壇(3)鍋內水煮開後,將粽子放入水中煮約3小時即可。在煮至2小時左右,可取出其中一個試試看,軟度夠了,可加少許硼砂煮約15~30分鐘,以增加Q度並且較不會黏粽葉。
" y: e. Z0 G4 h【備 註】 3 j2 z  o% q0 o+ g; F  ~
(1)硼砂屬於化學物品,多吃有礙健康,所以不一定要加。
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荷葉蒸糯米飯好掂呀,我兩個小朋友好鍾意% a+ Z& X* Z5 ^3 {! M% i/ I! Q; W
tvb now,tvbnow,bttvb/ v8 `4 ~% ~! r. w' H" p  V, Y
P.S. 個蒸奶加咗雞旦份量較果好咗,thx。公仔箱論壇0 }" I8 Z6 ?' m, W' l4 `& g- C$ C
公仔箱論壇+ L5 M" `6 T8 Y) y5 ~( I' y# e
P.S.S.年紀大咗又有細路點去徐山走吖, 哈哈哈........。
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X1 u7 h& s4 c9 g1 x. f' \. v
黑糯米  1斤
5 P. R  d! b3 i/ e公仔箱論壇圓糯米  5~6兩 ) _; Z- B' f5 v& \& ^) o1 v4 Z
粽葉  40張 tvboxnow.com, \( D# g! ^- w( S' N* X8 Q
豆沙  2斤
6 f' ^2 a) A3 g% `" k【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _  M" ~. P0 B' a% T, ~! y
(1)黑糯米洗淨後浸泡一夜,再放入蒸籠蒸1小時備用。 公仔箱論壇" i  Y/ Z* f" M1 o9 \& A
(2)圓糯米洗淨浸泡3小時,瀝乾備用。
  ]8 M8 }! M# C  M  d; U" x(3)豆沙搓成約2兩重長條狀備用。 / v1 j1 Z% E5 S8 W9 S( G
(4)將黑糯米及圓糯米混合拌勻,取2張粽葉折成杓狀,放入2大匙米,擺入1條豆沙,上面再舀入一杓米,然後鬆鬆的包住,用棉線綁好即可放入鍋中,水煮4小時直到熟透為止。
* r0 h% ~) j  R' C$ {【備 註】 tvboxnow.com& u0 y* t' h5 L  n4 a: Y9 H
(1)同樣的包法,可將內餡以五花肉取代,即成黑糯米肉粽。
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原帖由 nycboy 於 2007-6-6 06:26 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb3 |; z3 @- ]0 `& R
荷葉蒸糯米飯好掂呀,我兩個小朋友好鍾意tvb now,tvbnow,bttvb0 y7 L; I) q( m; W- e# J

: a& k$ @) j) @1 v* Ztvboxnow.comP.S. 個蒸奶加咗雞旦份量較果好咗,thx。公仔箱論壇) F' K+ `( B# R9 c0 {

" y2 h4 s7 H0 a8 k6 L6 ZP.S.S.年紀大咗又有細路點去徐山走吖, 哈哈哈........。 ...
9 {4 v8 |- m( A/ t2 \) Q/ X
tvboxnow.com* g% I- b: i6 k; c
耐唔耐去一次半次都好,做下運動keep fit d嗎:71:
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb- O6 ]+ s  t" }4 q
長糯米  1斤 5 ?, o$ U9 Y0 ~* Q
綠豆仁  1/2斤 - `) Z  ^$ w& f6 q8 b
五花肉  適量
% Y, X) d+ w9 F2 c9 i4 l1 Stvb now,tvbnow,bttvb香菇  20朵 公仔箱論壇9 m1 q8 r( h* T2 F1 w
叉燒肉  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^" H) R9 J- Y' C2 \7 W
烤鴨  適量
! C% A8 F" x  N8 P公仔箱論壇荷葉  5~7張 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b6 o! h" _  L
粽葉  20~30張 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K' ^8 B9 ?  d$ N" k( n% J/ g
乾蓮子  適量 tvboxnow.com) d. w6 y0 n2 Z& }
栗子  適量
9 H5 \& h; Q" W+ Q3 Jtvb now,tvbnow,bttvb鹹蛋黃  適量
- [$ p: g, f0 M2 jtvb now,tvbnow,bttvb雞肉  適量
4 c2 y5 D9 j/ L% T( q0 t【調味料】 公仔箱論壇" ^: w% F7 O0 s2 V( M9 J  j
鹽  1小匙
7 h* v0 h2 V+ J/ m公仔箱論壇醬油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R3 e* g1 q" o( ^8 L. k5 q) L  u, ?
【醃 料】 . W8 F: Q, c# m6 d1 }! p' y
米酒  3大匙
& B' O7 h+ |% y. v3 |+ h/ Y醬油  3大匙
, q7 U+ C- \6 w+ d$ l【做 法】 tvboxnow.com, U, z  s" `. L, r, R3 K9 }; T
(1)荷葉用熱水煮5~6分鐘,洗淨,粽葉泡軟洗淨瀝乾備用。
! d; C) G1 W0 m9 t7 Q& e# C公仔箱論壇(2)長糯米泡1小時,綠豆仁泡半小時,乾蓮子泡1小時備用。 ) c' j& i7 w0 e- r! @% Z! ^
(3)將雞肉、五花肉和香菇用醃料一起醃半小時。
$ N/ w3 A; e, G0 D3 p" A: ~公仔箱論壇(4)叉燒肉切丁,連同糯米及調味料一起拌勻。 tvboxnow.com3 {8 J4 i# C- y' l  H3 |
(5)取1張荷葉,上面鋪4張粽葉,舀4大匙的米,再加上2大匙泡好瀝乾的綠豆仁、一塊五花肉、一塊雞肉、2~3朵香菇,還有蛋黃、栗子、烤鴨等,再舀上2大匙綠豆仁,最後再鋪上4大匙的米,然後包起來用棉繩綁好,放入開水中煮3小時即可。
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【材 料】 1 m. @4 N4 R9 g9 m* P# V
長糯米  2斤
( a: j. g3 J6 k3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉  2斤
( u! q- m; t- {  Z( m! L6 y& \鹹鴨蛋黃  20個 1 A  `; w) n6 u+ ^) b
香菇約  20朵 tvb now,tvbnow,bttvb8 N' T+ Q5 q; M; \9 r
栗子約  20粒
! n7 J. y: ]# F2 r公仔箱論壇蝦米  2兩
+ ?9 `& Y% D* d2 S4 J紅蔥頭  2兩 , v! w$ N/ L+ _" Y
水  2~3杯
0 r& u6 D  k6 h5 e) B" x- S公仔箱論壇粽葉  60~80片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B+ Q. I5 B; Q, ]' q# S- n8 \, o
【調味料】 公仔箱論壇4 |3 [3 _: ]% u7 I1 c# O
醬油  3~5大匙 9 |; Q) `, ]# |1 {
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  N6 ~$ o3 y5 f
五香粉  適量 tvboxnow.com1 Q$ W/ }2 A8 Z/ W# i
胡椒粉  適量
  b1 @0 b. V6 K【做 法】 + s: r: ~/ q: Y4 n- l9 l  [
(1)長糯米洗淨後泡半小時瀝乾備用。
* K% Y: f8 _' J* X, O公仔箱論壇(2)起油鍋,將紅蔥頭爆香,加入蝦米、香菇、五花肉及栗子一起拌炒,再放入調味料及2~3杯水滷20分鐘。 tvboxnow.com& n$ u3 J! F9 x& Y
(3)將滷好的五花肉、香菇及栗子挑出備用,利用剩餘的滷汁將米炒至半熟。
' J* Z$ B* a6 }" k5 k% I公仔箱論壇(4)取用2片粽葉背對背重疊,再對折成三角杓狀,放入1杓米,加上五花肉、香菇、鹹鴨蛋黃,再蓋上1杓米包成三角錐狀,用棉繩綁好後,放入蒸鍋中蒸1.5小時至2小時,蒸熟為止。
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【材 料】 公仔箱論壇* e+ e% I" P: O9 u  A1 d6 L& E8 {  @1 L
圓糯米  1斤
: B9 g4 }+ q% v) v# k$ b% k9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉  1斤 tvboxnow.com5 i+ t) c2 i4 ~) `2 ~- R* w3 X
豬板油  1/2斤 ! P& k& u$ M/ ^" r9 L
粽葉  20張
* |* R" e4 ]- o7 U- Ftvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B" \( E+ }$ T
醬油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~0 X2 E0 t) o8 H1 R
鹽  1大匙
8 |, m' b1 \! _" H' y7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V' r  I2 n* U$ i$ j% H1 P
【醃 料】
6 \* U# q. d; W* d' |& l: }3 ~公仔箱論壇醬油  3大匙
" Z6 p3 P) t7 z: ]tvboxnow.com味精  少許 公仔箱論壇8 ^& j& Y4 @0 o3 P
高梁酒  1大匙 # n& s7 }& S4 Q
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb* Q1 {; W( W; A1 G  \
(1)圓糯米洗淨浸泡3小時,瀝乾備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 V6 l; {# D7 P9 w
(2)梅花肉切長條狀,用醃料醃2~3小時。 tvboxnow.com2 w5 t' \' Y' j. v# d+ x% c. n# s
(3)糯米加調味料攪拌均勻。
. [' u9 X  ^3 t/ D/ `tvboxnow.com(4)取2片粽葉背對背,折成杓狀,放入1杓糯米,加上1塊梅花肉及豬油(板油),再蓋上1杓糯米,然後包好綁上棉繩。 7 o% V4 a" d/ e) U
(5)將包好的粽子放入水中煮約3小時即可。
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【材 料】
- E! S8 t) k6 m' ~& S7 a糯米粉  1斤 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X. x8 J9 P9 W; Q1 J; n
水  2杯
" M2 o: S. y+ [; o( j, R% b# e糖  1又1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y: R7 r1 W5 k7 h
粽葉  40張 公仔箱論壇8 F3 |  Z2 A  P$ _2 ^* O9 V
棉繩  適量
# G5 l' ?2 u4 J- v- {* ^4 _' w; u公仔箱論壇沙拉油  1/2杯
) e; t. D6 Z6 S2 Ptvboxnow.com餡料: tvb now,tvbnow,bttvb, W2 x. E. P$ @4 B; y
胛心肉 1/2斤
' I! _5 p$ _. w: ~# m! K. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米  4兩
5 K! C: |4 _" ]0 o& i& ~tvboxnow.com香菇  數朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~2 D  c7 F% d. ^; @5 N* ?# E
油蔥酥  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X/ v6 n; q" y$ u. G0 ?
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb# j( X0 p# e5 Z
鹽  1小匙
& D% z& u. {: w3 F3 f+ ?( @1 Vtvboxnow.com五香粉  1小匙
1 l9 }- g' O. x) l& F胡椒粉  1大匙
- C8 j8 l. f6 S; U醬油  2大匙
+ U( O3 N% Y+ h" h" i【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K2 B( d5 j) {  X: n
(1)將香菇切成6等份,胛心肉切成細小塊,蝦米泡軟備用。
  r+ @* q/ x+ ?. c  r  K8 _(2)起油鍋將香菇、肉塊及蝦米,還有調味料倒入一起拌炒,放涼備用。 tvboxnow.com6 M7 ?5 |' y# h
(3)糯米粉拌入糖水揉成糰狀,平分成16等份,將內餡包入揉成圓形,用粽葉包好,再放入蒸籠內蒸20~25分鐘即可。
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