【材 料】 tvboxnow.com/ O% h" S; N: x. f) O9 X: |: m
A.馬鈴薯 1顆
3 a" y7 `$ [$ atvb now,tvbnow,bttvbB.蒜頭 3粒 tvboxnow.com& R/ w+ w/ ~7 J' p- c7 ` X
蔥 1支 tvboxnow.com O/ d, L* y0 A+ X5 K4 J, E; b+ \
豬絞肉 100公克
* K: D# j: J9 D) u. [【調味料】
- d* Z$ H; q+ U8 i" `& ^4 \tvb now,tvbnow,bttvbA.甜麵醬 1小匙
- [, W" L% l1 I2 x. Y7 M0 s 豆瓣醬 2小匙
2 u8 Q6 Y4 z$ C1 X$ Y: r) I- Q 料理米酒 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ t0 \3 F) Q0 j- \
醬油 1大匙
& R3 a% ]5 w N3 I/ Y( i+ B! ktvboxnow.com 胡椒粉 少許
, a' `" w- N8 _tvboxnow.com 花椒粉 少許
. V8 M7 v& D1 o: }( j: n9 q$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.水 100公克
* @4 v* ^, v' C, ~, r# N 雞粉 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z! Z. Q( [# j, Y% Q+ {
【做 法】 tvboxnow.com9 @) J+ |9 m& y. q& r9 `
1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份;將材料B的蒜頭洗淨去皮切末;蔥洗淨並瀝乾水份,切成蔥花,備用。
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2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟,撈起並瀝乾水份切塊後盛盤,備用。
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6 a$ F# D% W0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油,將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色,再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 C+ `8 @7 |8 k2 M/ l% n4 w
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4.再加入作法1的蒜末略炒後,再加入調味料B煮至略收汁。
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, \/ |+ H7 v' i b4 Y# Ytvb now,tvbnow,bttvb5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _: X* _$ m& y2 t0 R8 g
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6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。 |