MagicAndy

【材　料】
) ]# S2 E' u6 O) g( f- @1 otvb now,tvbnow,bttvb蔥油餅  1張
7 S4 f8 R9 a1 m2 I雞胸肉  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ f0 v+ k' Q" A. O0 V& Y
蘿蔓生菜葉  2片
8 w. g! z3 d& vtvboxnow.com紅椒  適量
4 y3 {$ }- f+ A5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟松子  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D9 V* Q" k$ U$ Q" L
沙拉油  少許
, l" E  T2 ^( v# z- Q; E& e. j* a9 z【調味料】 tvboxnow.com4 h8 I) S' v0 f# e/ z
青醬  適量 - @2 {7 t0 E- t# M3 @& V7 Z
【醃　料】 公仔箱論壇; I! F' `/ p. F- `4 U
水  15cc   Z. Z+ m) U* G4 m- [6 E
米酒  5cc 公仔箱論壇# |: ~$ M8 A8 J# D
白胡椒  少許 ) z8 ]% F9 c5 {) v! T8 e# ]' h
鹽  少許
' D* S# C# L: Z# {5 P白糖  少許 2 s& c% b7 p5 l  \8 U7 x
香油  1/4小匙 8 ]8 B1 `/ `* H9 m% D/ e
太白粉  1/2小匙
4 p0 t# B/ G; |2 etvboxnow.com【做　法】 2 }% O; N' }) h1 \6 n3 U
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
, z* Y3 u4 s( M: Z1 ]tvboxnow.com
, L- Q& T9 c& E7 ]2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e6 B2 [8 r# P

5 h# m% e. G9 b3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。
0 f* e" w& U, N/ ptvboxnow.com
, f" t% _/ ^" d9 U. S0 t2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
; d* c0 D: ]; E) ]- l9 xtvboxnow.com
' K) q# n3 j: q, H: G- T9 {公仔箱論壇5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟
2 R1 t) r# n/ `& r$ J& x. f% v2 O公仔箱論壇( M/ c9 ]6 _5 C) m4 Q3 y
個雞捲做lunch好正。tvb now,tvbnow,bttvb& ^% w& W0 E* S# \% E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s1 D& |9 V9 ]% z1 P5 Q0 i0 h
[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 
+ r1 s' @$ P! r! o* R係呀！我玩war game；相中人正是小弟tvb now,tvbnow,bttvb3 c* J; d2 a. b: o1 q, L: Z3 y8 T7 S

" K" A9 u! \' Q  q/ Y/ O: `tvb now,tvbnow,bttvb個雞捲做lunch好正。

6 q2 q2 t+ i8 ]' G! \
8 }2 k" q' R6 f; }5 L& `* S  Etvb now,tvbnow,bttvb! a* y2 O9 Q( t* A2 ^  {5 b2 H7 k
OFF TOPIC  h7 K  E% _6 c- ^  P$ ?
我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩
2 j3 N; E2 V- r) l1 N公仔箱論壇你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71: 公仔箱論壇; k2 n/ k4 s* ^% N8 R! B4 O
不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】
1 r+ i/ r8 k- Z; t; c- \  D3 s公仔箱論壇A.馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb+ d9 E1 |9 \7 D* O) c
B.蒜頭  3粒
  [% k- H, o+ x& B3 S6 l' C　蔥  1支
) Z" \7 {+ x% O7 e# I( _5 gtvb now,tvbnow,bttvb　豬絞肉  100公克
; W" L1 w3 N3 q# l  ^, L3 p7 C7 u0 v# a公仔箱論壇【調味料】
# k5 D( g1 ?8 x( t3 B7 ^( |, Utvb now,tvbnow,bttvbA.甜麵醬  1小匙 / x8 V+ c; T4 `4 }6 Q
　豆瓣醬  2小匙
) y+ B2 J: U) I* D2 ^& ?. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　料理米酒  1小匙 tvboxnow.com; h3 p- H  F% y! R
　醬油  1大匙
) L6 b6 R' ^" [+ @2 V& y, F& Atvb now,tvbnow,bttvb　胡椒粉  少許
1 f+ H8 Y- q9 o! u2 [3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　花椒粉  少許
# n7 \1 f( H' U7 O' ~3 LB.水  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb) B* V: |9 e( T2 b. R
　雞粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 E6 k6 |' O5 d7 a) @
【做　法】 5 I  H& g. v) C+ R
1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。
& O$ c  k$ Y) c8 y
. J7 `+ X) H$ b5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。
$ l. _/ C2 S5 T8 g) c
% T. a9 M  n. I+ s# @) k4 @3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。
& Z6 j: n3 f9 d TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?# u: p* S+ P7 Y# V# `9 n& }
4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。tvb now,tvbnow,bttvb5 \2 Q( P* i. l2 z7 y2 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W" D+ s: g" u: y
5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。
' c+ }7 L: H% t4 C4 s4 D; P0 S" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com# g& |4 c: W. F! G
6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l- B% s5 x) v% L( X
多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F; [) L/ g7 @  H0 h. n6 [+ h3 y4 J  a
好野就梗係要推推架啦
# h- U8 i# u. f2 H9 H* O! P& a公仔箱論壇多謝晒你 d 食譜呀!!

, c' k+ V8 X2 S$ y2 l公仔箱論壇. j8 z; r8 Z% j3 J* Q
tvboxnow.com: `8 L; t5 f- I8 G* T
多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】
) a( \9 `& x: g" }. Itvb now,tvbnow,bttvb里肌肉  4片 0 I  k+ t) ^- q: n
麵粉  3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb) S& [$ Y1 m( Z! C$ e2 x# x
鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb/ A6 H, M0 _$ V0 W6 `0 B  y
芒果豬排調味汁  適量 ( s2 ~3 }% C% e# O2 X2 q4 j
【做　法】 公仔箱論壇+ t3 A* G" O$ Q
1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。
! z# E8 b  h8 P, i% |& otvb now,tvbnow,bttvb
( G4 a3 b0 j( ]% _3 F3 V, ~公仔箱論壇2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# R- G9 f6 ^% I; x7 c
鮮奶  250cc 公仔箱論壇7 _+ x8 b7 p/ o
雞高湯  50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D# K" q$ V; a* ~6 B
蛋  2顆
2 N  v' |4 `* U0 F1 ztvboxnow.com鹽  少許 tvboxnow.com6 C) p5 K1 J2 e& A. ]. D1 }* E0 G6 S
草蝦  2隻 tvboxnow.com5 g8 Y# i4 @. b. ?
香菇  2朵
' M$ J% p+ w# A& N; Y6 q: |公仔箱論壇【做　法】
9 W# k5 S3 z: P6 J% ]  D! X3 [# V7 _1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。tvboxnow.com, P- `  Y$ Y1 a7 V
tvboxnow.com; Z' R) Y, R% y7 Q' ?5 K0 I
2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。tvboxnow.com! u# H6 Y+ d0 q( J( D  ?& F% r5 M

$ d: A1 K6 f- ]" a5 F4 J) |3 j3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.tvb now,tvbnow,bttvb5 c7 t6 u/ {" P3 Z$ g2 A: n5 f
i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E1 w6 Y6 F! E) j: a
雞腿  2.25公斤
, n9 p% `$ y& j  ]紅葡萄酒  500毫升
& t- S. \5 z: c! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯  200毫升 tvboxnow.com$ B( X; y, N! k4 }
奶油  25公克 公仔箱論壇4 P  p; `/ t5 Q0 O: T9 V6 K4 g
沙拉油  2大匙
2 f- q. y3 D" v, Ytvboxnow.com培根  200公克
$ {) m0 a& I: J8 qtvb now,tvbnow,bttvb小紅蔥  16顆
* v+ u6 W) L1 htvb now,tvbnow,bttvb大蒜  2瓣 公仔箱論壇, s& W4 F6 S( v; T+ A; n- ^1 y. e( S
月桂葉  2片 8 r! p8 r8 k1 X. J
小蘑菇  200公克
: O0 }% O5 w* M- f+ c公仔箱論壇鹽  少許 tvboxnow.com. T  O6 z. A! P1 L7 C! {4 t
胡椒  少許
' K6 y& i; R% y# A" ]tvboxnow.com麵粉  1大匙
& g/ Z# Z3 q- D; ]: X7 }【做　法】
* u5 S0 U; F3 i# k. H$ u( K/ u  J1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V/ M/ ~( h5 S1 O

1 @  e5 y& z$ n& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘' c1 e% I* m6 Z% f' {# E; S$ y, i% L
tvboxnow.com0 r& [  I( f& e  Q/ Z) z9 l
3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽tvb now,tvbnow,bttvb& ]# i: r( x4 U7 M4 B5 K
公仔箱論壇: D" g% a2 `% ?/ O( e% z# ^9 V# B
4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘tvboxnow.com% [7 b+ U/ c& A& M3 {

5 C( X- J# Q4 E2 x1 l: _4 p1 I$ {tvb now,tvbnow,bttvb5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
, Z, F  w, e# {) T! E, V: D9 `" A) Btvboxnow.com 7 R$ E& t7 E2 ]$ [# N) o
6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中tvb now,tvbnow,bttvb% A7 l4 _6 x# T' d, Y
公仔箱論壇/ C) |, v: f! X- V3 Q* D
7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀tvboxnow.com. M' d3 X5 y  ~/ S7 ?6 R4 ]0 C

% H, w, X& L6 N. z0 u3 T* ~0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】
3 t( l& G3 |7 ~4 ?) I9 k! _. r鱈魚  150g 公仔箱論壇4 U7 D8 S& D9 @# \& G9 W: [
蛋黃液  1顆
( N$ H2 f$ G! x' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角  20g 3 o( v6 C2 t& w" \) u
麵粉  30g
6 B- o" D: @, ~: w7 [【醃　料】 tvboxnow.com4 j* @8 F/ M+ J- f" f1 [
鹽  1/4小匙
8 \# [) @. o  a5 R0 A) l) @( Mtvboxnow.com糖  1/4小匙
2 g$ u5 ^4 f- V( U( a, d8 j米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x+ I9 x$ ~1 A  }
【做　法】
7 K. R4 z& @8 @2 A' n, y: S4 B3 V& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。
$ o- o, i+ L. [% j$ k, U7 @
9 J+ Z$ i# l. F9 R+ i2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
2 a# n& p' p' ?豬血糕  1片 tvb now,tvbnow,bttvb% \2 S6 U! ^) ~( p
洋蔥  1/6個 tvboxnow.com, B* n' e) O# C# U) @
青蔥  1支
: b+ i- ?) H( f7 m4 S辣椒  適量 tvb now,tvbnow,bttvb, ?$ @- q7 B( y$ c  O5 V8 J
鋁箔紙  3張
7 F$ `; b  M+ d) x8 [: a! w2 c7 Otvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvboxnow.com2 b* c8 K7 e9 {9 h3 g
辣豆瓣醬  1大匙
/ k7 q; O0 \- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許
6 ^( I+ _4 X+ i5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋  少許
  b0 y  V+ N( W/ R  L4 _( j糖  1/3大匙
/ B( s+ R% {- {$ W. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1杯
' Y; r3 z9 T; A1 o1 g: P8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 8 b. o4 I/ V( u  \- F  T+ M
(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。
. `/ H2 j, |1 e4 C+ y' l7 k& u(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。 公仔箱論壇, N. ^/ Y, E; L  Y* y9 n1 w1 J- V0 O
(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。
9 u% d  a* B! U: t  vtvboxnow.com(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。
* Y1 i% @2 {# F) S1 Y- B5 L9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _# J# k) a* c6 w5 I- l+ n. e
洋蔥丁  1大匙 * z9 |" w( m- i2 m( i
蛋  1個
9 E( i1 E+ `& I% F香腸片  1/2條 tvboxnow.com  k( B) W6 h5 D) P9 H1 n4 L0 [% i8 Q  t5 f
紅蘿蔔丁  1大匙
# C6 d- l, M1 L' a( d玉米粒  1大匙
2 w% ]" n# I! K; _1 J2 ?2 V" e/ S熱白飯  1/2碗 3 W3 x% t- ?: s  b. F
紅甜椒  1個
+ E: v. p5 S' }7 |3 _8 S/ C" G  W9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒  1個 9 C& J6 v; D( ]& D5 f
起司絲  2大匙
# J0 N2 g- P# A6 R$ @+ y+ ?【調味料】
0 |: q4 r8 h) H0 N; p4 m  J7 v鹽  1/2小匙
6 s! c" l5 E" ^* E. a7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1小匙
  i$ {4 T" h& g* L8 Ptvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  1/2小匙 tvboxnow.com2 Y: }0 E6 n( K: F, @9 e% ^
香油  1小匙
+ G# T, @( x0 v0 u) r公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u( t' \: P  |5 k1 @/ [1 _7 p
(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。
8 V) g: m7 y: v/ ltvb now,tvbnow,bttvb(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。
* V) p! Y& ~' j( N. W1 T9 P% mtvboxnow.com(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。 & X0 t7 r( G% N! `2 }$ Y9 P
(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。
' t8 X  y! o& |+ Y* I* R  m/ i& L+ Y【備　註】 tvboxnow.com) ]" Z1 a2 a6 x% g: Y% `
若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!