【材 料】
. V9 `: i. R: ^' C5 e公仔箱論壇A.馬鈴薯 1顆
$ s+ b& q; m n5 P. T6 Ktvb now,tvbnow,bttvbB.蒜頭 3粒
9 `/ [9 m0 |" z O) W' h. \公仔箱論壇 蔥 1支
( f) p& [% B2 w8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豬絞肉 100公克
4 P$ M) Y" }6 Q! S Xtvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇: C2 ^4 w7 R2 I; l5 A4 B( B6 f$ z
A.甜麵醬 1小匙
( s. ], e! C ^* V% B& j 豆瓣醬 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 G6 c+ m! u: s1 t/ R: m
料理米酒 1小匙 公仔箱論壇5 z! ?7 p3 V; [7 J0 L. h6 W( N9 \3 k. A# h
醬油 1大匙
; J( k$ {- ?! v5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒粉 少許
) A% @) x6 [+ Z' Y# r7 J& ]% S公仔箱論壇 花椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb. H+ x/ p" I/ p& X8 T( D" z
B.水 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb( @) I% T5 H1 E8 R' h
雞粉 1/2小匙
( W7 F/ L' F7 j% z, `0 r; vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvboxnow.com# q" o |/ B# S7 J" ?
1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份;將材料B的蒜頭洗淨去皮切末;蔥洗淨並瀝乾水份,切成蔥花,備用。公仔箱論壇0 K# ~$ { U S
) O. n4 v) d1 K6 E( n2 atvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟,撈起並瀝乾水份切塊後盛盤,備用。
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3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油,將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色,再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。
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$ h, m3 n! b+ G+ v5 w8 z公仔箱論壇4.再加入作法1的蒜末略炒後,再加入調味料B煮至略收汁。公仔箱論壇# o+ V5 Z; }) q2 O7 L7 k: Q
( W8 T( W$ A3 t" I- Z, q' Y1 ~tvboxnow.com5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z, e! |' j# @; T# p5 K w( `
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6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。 |