MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~, j  K( S8 a4 t; L' F3 P: O
蔥油餅  1張 tvboxnow.com( \& s4 o4 L1 O  N4 C" D
雞胸肉  80公克
! g* A- u3 ~% w7 z' V5 {6 d5 \tvb now,tvbnow,bttvb蘿蔓生菜葉  2片
7 n6 t8 V+ Y+ F. @1 T3 s公仔箱論壇紅椒  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' L$ t7 a9 o& W7 w3 {
熟松子  適量 tvboxnow.com* _8 m& P5 j5 e; D4 o2 H/ K0 j# K
沙拉油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ U) M2 p5 y4 N1 n
【調味料】 9 V5 L. r5 [1 i
青醬  適量
9 g8 ^* U& {7 f6 ~+ S3 E) V; W1 z公仔箱論壇【醃　料】 tvboxnow.com3 x+ l8 B+ P8 B( L9 d
水  15cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @0 K' V. n; |9 k# M
米酒  5cc , W& w: G( v/ K8 U8 W
白胡椒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  U5 w7 W6 `" B4 y# J, K+ Y7 H- ~* \
鹽  少許
8 |8 |5 ?8 ~; X6 D公仔箱論壇白糖  少許 公仔箱論壇9 `1 {3 I  l; D: o
香油  1/4小匙
1 C/ P2 Z  I3 |3 q) {1 d3 F( g$ Z太白粉  1/2小匙
1 ^% E6 m7 A! p, p8 Etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q/ y" T6 |. j, L- @' w
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。- Q9 c8 N: v6 b1 a( {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g$ ]# K' [. _8 S- w0 D
2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。4 g& c* O" j' Q0 i! t
tvb now,tvbnow,bttvb5 x6 q: [9 G' Z
3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。
" W# x" y# C% U3 L! i: q' r公仔箱論壇
$ H) A; [2 H: U4 Z6 R9 s) Wtvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
: G6 f9 P8 }4 r4 a公仔箱論壇
" F+ s! v  b$ C- i7 [# N' U公仔箱論壇5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟
4 o" V7 U9 y6 J9 qtvboxnow.com
7 f* g0 Q: q8 C個雞捲做lunch好正。
, L- e3 I- c5 c* P( vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: I5 u! u" J4 o$ m! V
[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 
, p* D/ Z* j) E2 e" W. J: E+ Jtvboxnow.com係呀！我玩war game；相中人正是小弟
! i7 t+ ?3 y- Etvb now,tvbnow,bttvb
; |5 V1 I. J, Q# J% S公仔箱論壇個雞捲做lunch好正。

tvboxnow.com6 y9 t( b9 y7 X# m

/ {" }3 p& D' atvboxnow.comtvboxnow.com% d8 {. `$ m2 K/ X" k4 u
OFF TOPICtvb now,tvbnow,bttvb& Z4 m2 p/ y* d  m, j" g' C' |
我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩
7 |) o, Z; [6 X" w5 ?6 `你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E  G) i# m( _' z
不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】 / Y) y6 c) D2 j2 f- {4 Q
A.馬鈴薯  1顆
! d3 w7 g) f: r2 tB.蒜頭  3粒
& U  u" H6 x6 h2 e　蔥  1支 tvb now,tvbnow,bttvb0 H$ D, i' j$ [& o/ W# a
　豬絞肉  100公克
7 I2 a4 Q2 K0 \" Btvboxnow.com【調味料】
; B* j. u6 s5 c  z3 V" D) O; Ytvb now,tvbnow,bttvbA.甜麵醬  1小匙
0 c- S. U% A; \; l. o  n公仔箱論壇　豆瓣醬  2小匙
* K# }5 u/ D$ y$ ^/ X' M$ s8 t# Mtvb now,tvbnow,bttvb　料理米酒  1小匙
% I% y" d- c! }: A+ y# U公仔箱論壇　醬油  1大匙 tvboxnow.com7 Q# }7 y# a: I
　胡椒粉  少許
7 j: M4 D$ o, Y* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　花椒粉  少許
$ _0 @' E% o) G1 r' V公仔箱論壇B.水  100公克
5 P- Y! W9 x  I; x( L公仔箱論壇　雞粉  1/2小匙 tvboxnow.com) g3 G: V. n% u% p. m3 z% E+ n
【做　法】
9 Z# h$ P) Y9 k; l9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。
5 q1 X5 {2 Q; r9 R# B& H) E* f4 ^tvboxnow.com
: a/ {- c6 s2 i+ f4 B, _2 G公仔箱論壇2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。公仔箱論壇$ i8 p' C$ S* ~! W$ V0 C. j# @
公仔箱論壇# l1 ^8 x  {1 L5 c) e* K9 n
3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。
, y6 ~* {6 G! U0 r
2 G- p% O" B) s6 G! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~! u' f. T; i9 |  Q8 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _7 c( _6 F  Y' j* S& M: ]( b
5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。tvb now,tvbnow,bttvb, y, I7 @/ g6 h" D  g8 B( E
/ |4 D3 O1 e9 F2 n, I$ m7 R
6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦公仔箱論壇/ ~% x! A6 V9 |7 T
多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb, c# t; w4 ?) B. j3 N- j% r  z7 c
好野就梗係要推推架啦tvb now,tvbnow,bttvb3 `9 A+ A, |" @! B1 [6 U) `+ M
多謝晒你 d 食譜呀!!

# ]1 [; W; R) Y# }; D$ c+ _tvboxnow.com: [9 P" ]4 E$ K6 m4 g+ s

! C/ q4 _4 ?# {! C" x* D. Q3 v* r多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】 . R4 R2 H0 y& U4 m% m, a
里肌肉  4片 tvb now,tvbnow,bttvb+ c! U" `$ U5 q0 o2 W' o7 ]: L
麵粉  3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, n, Z4 K. G4 j( C# x, h
鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb. o. _% Q/ f# \$ o8 y5 b1 g
芒果豬排調味汁  適量   F1 O, H" ^! S3 \* V5 s1 R7 A
【做　法】
  B2 j/ `- u# b8 O3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。
  d$ B- W% c8 f0 u( o) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 S5 Y) J! |, ^4 R/ `  H
2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】
" \, w$ L  {" ftvboxnow.com鮮奶  250cc 公仔箱論壇, d4 h0 N* ?4 F/ c' W8 g; ]% g; W
雞高湯  50cc
+ C$ y' R0 e) j& ]/ p: O% r蛋  2顆
; w0 L5 ~& K+ S9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
! C% A, Z, d2 Y8 ~tvboxnow.com草蝦  2隻
+ {$ ^3 @! d' q" e7 W5 w, M# o& \香菇  2朵 $ P8 Z) e- ]; A6 m
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H  R# E* C* Q; R
1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。3 r! y2 D8 Z/ `/ `+ ]! K- W2 H1 e( |
公仔箱論壇. z: p0 Y4 K0 L! d1 N% X9 w
2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。公仔箱論壇1 N& L4 c2 X% I5 I3 f
tvboxnow.com% s8 y* n5 A5 @
3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y1 [1 c6 x2 p" H
i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 ]8 X' E1 [( j# X4 i' O
雞腿  2.25公斤 公仔箱論壇9 w5 f, K; Y" h* m+ `4 x3 l: f
紅葡萄酒  500毫升 7 |/ Z( x5 b& [  e5 Q- U% X
雞高湯  200毫升
8 J2 z; I. {0 ntvb now,tvbnow,bttvb奶油  25公克 3 ]2 h$ g. `0 H2 W
沙拉油  2大匙 tvboxnow.com/ o$ V: B* O) l* U
培根  200公克
, B0 P8 e8 y# E7 ?, P5 \公仔箱論壇小紅蔥  16顆 7 B2 @' B; M& m$ c6 n4 f+ ^
大蒜  2瓣 tvboxnow.com) h, l8 [0 j$ k# G7 _
月桂葉  2片 公仔箱論壇( i4 c1 s9 ~) I& _7 Z1 a
小蘑菇  200公克 ' U0 g) L0 ~4 g% `
鹽  少許
6 G, j- ?' }( ~( X7 J8 u7 a8 |tvboxnow.com胡椒  少許
- V: d! c9 S& dtvb now,tvbnow,bttvb麵粉  1大匙
1 q0 p: L; K$ v: E5 T+ V- g7 E  o【做　法】
! e: p7 c1 W, z+ T; b1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出. s/ R1 k! S( m1 i9 X

; ]; q! e% S& N! v" A7 h) Ztvboxnow.com2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘
/ C. c# u3 h4 l: E( ?0 y5 Q) ~# i8 Wtvboxnow.com * r: }3 s8 A2 o/ E! i# k
3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽
( f+ u7 P, b% D3 Z  q3 Z4 t6 E9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 ?! R. l9 O) q4 e
4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘
5 ~3 D3 H" o; P. u5 p* d tvboxnow.com  l: n% _9 D4 t- Z6 z
5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
+ P8 r2 O' J: R& d, }0 u6 Q8 m! z 公仔箱論壇9 q& V, n3 K- I, H
6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W" A) p+ R5 C$ Z8 r9 X0 m

1 ~0 k# B0 g" x, `5 b4 Q  J# atvb now,tvbnow,bttvb7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀tvboxnow.com! h2 }0 _8 C  v5 j
tvb now,tvbnow,bttvb2 m1 Y( c" d+ L( p6 _+ K
8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】
( N1 A+ |+ A$ p! X/ Y公仔箱論壇鱈魚  150g
' |8 F( Q+ P& P$ Z$ C0 H- h$ Etvboxnow.com蛋黃液  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d( g! s( z0 j* y9 w
杏仁角  20g
" k) C9 x3 q0 ]% `/ ?, a  O5 x; a麵粉  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I6 w, i$ `8 w6 i
【醃　料】
/ S& p3 _+ n+ v' U# G7 U. d2 s! w鹽  1/4小匙
2 t& O5 T' [, L: s3 I公仔箱論壇糖  1/4小匙   d$ q6 D  ~( P1 {. x/ Q
米酒  1大匙 tvboxnow.com6 f' O# G: T6 l- t9 D
【做　法】 ' a" e$ ~& A" A* e
1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。
% d: h2 a" s+ L: [7 } 公仔箱論壇4 N6 H) E5 w% L
2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
( l3 ?6 S, I, X  _/ F: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬血糕  1片 tvboxnow.com# b& [6 h2 u: a' Y
洋蔥  1/6個
  m, a; [4 l9 |' E$ i. Jtvboxnow.com青蔥  1支
' B. c7 `, C$ R8 R" |6 otvboxnow.com辣椒  適量
" v) D5 c6 E" a  Q+ S( H. i* Wtvb now,tvbnow,bttvb鋁箔紙  3張 公仔箱論壇  x1 l# R% O% m, m& `  f
【調味料】
/ `4 X5 U8 N" Ftvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬  1大匙
& Q  ?1 X' b% H. ?- Q3 p' Itvb now,tvbnow,bttvb香油  少許
. D) D9 E/ W/ u; x8 I7 N2 K3 I+ stvboxnow.com烏醋  少許
- K' }1 t" n; N' @8 stvboxnow.com糖  1/3大匙 ; N' c) v: w# a. t4 d; Q
高湯  1杯 * P' w0 C, b; @9 D- _4 f
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 d+ o! t5 q  m6 T# F3 w; W0 c
(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。
1 _! [' i# G) W9 J( T8 H(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。
' I- t1 I. L" ^( o/ K7 D6 gtvb now,tvbnow,bttvb(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。 公仔箱論壇4 P0 L+ ]! r7 Y; C
(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。
3 S- b# `" ~2 Y) A% L, xtvboxnow.com(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】
  |, x5 |, G- b0 |1 u  Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁  1大匙
9 F6 X( b" e5 b2 B; J蛋  1個 - E; {$ P, L' I0 d  g: j
香腸片  1/2條 ! a9 K6 |+ y( h/ i2 M
紅蘿蔔丁  1大匙 tvboxnow.com( f) V% f# e* {: Y& t$ M1 |
玉米粒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" U3 _0 V8 \6 u3 [- K, U% p
熱白飯  1/2碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q4 P* r0 m; \, T. t
紅甜椒  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y8 j4 E+ H2 p  A& k; L
黃甜椒  1個
& U3 O: h) O0 H' O1 M; q/ i. ltvb now,tvbnow,bttvb起司絲  2大匙 tvboxnow.com) F- ~& E0 B. t" {- E: u
【調味料】
8 U' x6 r. J3 U鹽  1/2小匙
' x2 {' y& J* \1 _; ]$ B4 ?3 l0 ^tvb now,tvbnow,bttvb糖  1小匙
. N3 u' q& q: _- R- D/ v白胡椒粉  1/2小匙 公仔箱論壇3 D1 \8 S! m4 j! y" C/ T; E
香油  1小匙
- ]5 ]: J5 l% \tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 ! o5 V% K" c, V; u
(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 @$ ?. N9 f  b4 }! ]' `
(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。
/ e1 @1 T6 p$ Y) |2 g  {* Jtvboxnow.com(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。
1 B/ _' |8 Q; ?7 p: [9 N: Ztvb now,tvbnow,bttvb(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。
$ Z. L( k3 p5 {公仔箱論壇【備　註】 tvboxnow.com3 y! W# z0 |4 l8 a8 L6 ]' d
若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!