蠔油炆冬菇
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可供 : 4( t* P7 c/ Q4 h* ~
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做法 : 燜
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+ n+ o4 l5 Y4 k. g% Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a. i. W7 T+ i- f- g
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; ~# c1 i* \% P. X公仔箱論壇材料 b. s4 b |7 C2 {9 T3 i
) T) t+ [- G- M2 H+ y3 a9 v1 n' stvboxnow.com冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]
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財神蠔油 3 湯匙2 ^0 a8 k, b/ P( t
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醃料
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4 ]/ ?1 w4 Z7 K3 q8 H# m+ ]tvboxnow.com粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙
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埋芡用料
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' z# u# R( g: t, l; ktvboxnow.com粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙公仔箱論壇1 m8 o! P6 }7 I, z5 E+ T
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做法
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2 V8 y3 ?& v) W/ S* ~tvboxnow.com1. 冬菇與醃料拌勻，用2湯匙油炒香冬菇，加入適量水慢火炆約1 1/2小時
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8 `! ~9 W1 g1 m, Y* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入發菜及李錦記財神蠔油，再炆5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F; k( G) `& O {# Y5 U& b
3. 加入粟粉芡，慢火炆至汁濃。
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3 C+ o) B5 X9 P% }+ J* 吃時可伴以綠色葉菜如：生菜等。 |
發表於 2007-4-7 02:27 AM
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