蠔油炆冬菇
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可供 : 4tvb now,tvbnow,bttvb. ^6 P" X# X0 L% Q O: v; I; y
U/ K$ v8 |9 ]$ Z+ \) L做法 : 燜4 ?) H5 O/ u, }9 Z, y2 H
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材料
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冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]tvboxnow.com1 g) H% O1 A. E: }. j- M- a3 ], n
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' u" m' B# E# Mtvb now,tvbnow,bttvb財神蠔油 3 湯匙
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醃料
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/ ^4 y1 A M' ^1 R/ c, M8 Ytvboxnow.com粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙公仔箱論壇- b4 y1 d: Y! ]2 E% L
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埋芡用料 % B- B: j! [7 M. Z Q1 E
6 h; d* z l4 }' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' N& Q- J: [3 E
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1. 冬菇與醃料拌勻，用2湯匙油炒香冬菇，加入適量水慢火炆約1 1/2小時
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2. 加入發菜及李錦記財神蠔油，再炆5分鐘。
: P2 Q' b( {) L' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入粟粉芡，慢火炆至汁濃。
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* 吃時可伴以綠色葉菜如：生菜等。 |
發表於 2007-4-7 02:27 AM
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