Davidly

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MagicAndy

材料
- @: t/ _! T5 L  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 q' O5 A% K0 D公仔箱論壇日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]tvb now,tvbnow,bttvb% m& @) q1 E/ ]8 [6 V

0 T6 p9 c' i0 J9 L- Z$ A  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 V8 @) i5 ]& S: k( atvboxnow.com公仔箱論壇% V+ N6 K8 i5 I+ k! ?" Z) j8 o6 r3 R
芡汁 tvboxnow.com: \4 I3 ]1 p+ P" V# ^% @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [7 i" g( S4 x  o; [( v2 {) q
蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙
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+ ]( b( N8 `& }* e, w* H! Y% mtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
, G0 N! Y8 P/ s6 ^8 s. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 m: L: n2 Z9 j# Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H+ l/ P' N" @; f$ R
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O8 R- H+ @: T' g
1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。公仔箱論壇, v/ F) y) M5 U% Q/ W
2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。
. N3 w8 z8 Y; q公仔箱論壇Andy borther one is not enough, I need more.* L2 x8 O' F2 i4 j( c* H
中式 ok )3).6 m9 g, W( a1 [. e' T- e
thank you.

MagicAndy

材料
* O9 a% k* k& ~2 G1 H% d% r/ i公仔箱論壇
$ c8 @( F5 K0 \7 M2 f( u8 Q: A1 L7 k雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb  z! t) j5 J# ~7 r! ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?2 a/ M/ K. `. ~0 f. M) j+ j
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. L" `. O2 P/ d9 }9 V2 }公仔箱論壇醃料
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+ Z' u4 c4 o2 ?' b& s+ m, v舊庄特級蠔油 1 茶匙
3 u$ {3 b  a& _. s$ z2 u2 rtvb now,tvbnow,bttvb
# @% H  k$ `# O) L( A* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k3 Q8 J; q. v! l* I+ ^

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芡汁
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特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
& E* h* j$ w: N! @; @$ r$ _/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T3 @3 u( [) B8 k' U
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]  Z/ O2 p/ f% s) a- z
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做法
$ A4 L. ?( ?6 L1 G' @4 j+ N( A公仔箱論壇1. 雞肉與醃料拌勻。4 Y; k$ I3 K1 P* Y$ J, A- P
2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。
( l$ _8 u8 i0 e2 ?$ T& m公仔箱論壇3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去
4 n; I% {5 w" L0 M) N   多餘汁液。公仔箱論壇1 ^# o0 u+ [) K
4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m5 b* [0 V$ f1 S+ ]/ e6 p7 I3 [
and the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb2 Q* g0 ]9 P) b0 q! o# ?+ e. r' C

: n* z  K0 j- ~, e- ~! s雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用
  q0 \& y7 X, @! G" k, z3 ~7 Y% e公仔箱論壇  R4 i: j- x/ Z+ P% \/ Z7 z

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6 N) ^4 x$ [, h, u( m( S9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A2 U* e7 c$ d; R
調味料
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
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芡汁 & p+ U5 j  h8 x: i- a. L$ [
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舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙tvboxnow.com% w* C4 S3 U2 S% d% {, ^0 L# W

9 O+ H5 @+ G: j4 k, _公仔箱論壇
: d! C/ M( @5 I$ L& }- X- H: o公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i3 J) U6 {5 ~6 S6 n* u
1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。
8 D! I4 _# v8 `6 N; \2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。
4 _( Q; E% A  Ptvb now,tvbnow,bttvb3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。! l; L; s$ G( N& v& [1 b' @
4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C# L5 l" Y) j3 u
5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料
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# b# V0 M; _$ H5 Y$ btvboxnow.com鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x5 m5 }4 M. p

# y- F1 N- _/ z6 Ptvb now,tvbnow,bttvb
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5 p+ C" |8 S- `# B  dtvboxnow.com公仔箱論壇1 ^- w: y6 N% c& V9 q
醃料
' x& G& R( F- w- g7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& A+ w/ O, F6 A& X$ j公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙
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0 G& s8 A/ Q4 b5 z6 Q6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
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- `( }2 ?" k( l5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙tvboxnow.com# M& M2 }' G8 Y; G# `8 _
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" h( H. [2 x3 h4 s1 }7 ~- t

2 `- I; x: p& |3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `! N2 S, _8 E8 P& v) {6 D
做法
; }! y6 F) Y2 f7 p& e公仔箱論壇1.  鴨肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' H- m& F. ~  z7 V& _
2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。公仔箱論壇* ]- S6 @" v. H( m
3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料, ]9 `: b  Y& g4 F( G4 I; g8 e2 I* s7 w% a
公仔箱論壇! p7 n( X- p$ |: w) X
鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用: g" o& ^  Z. j! s

' P( q; O7 I5 X, i( B$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S+ V( a! _7 B; J0 J6 S
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. l; }) L7 L3 \7 `5 t公仔箱論壇芡汁
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蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _- x$ Z3 O& `! H! _
公仔箱論壇9 N2 c; P2 R; D, \+ K
舊庄特級蠔油 2 湯匙
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做法tvboxnow.com0 L7 f" C$ D; T$ g* V" w
1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。tvb now,tvbnow,bttvb# p# ^6 _7 \: {/ j$ m. Z
2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料
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7 w5 v* O6 R' A* Jtvb now,tvbnow,bttvb肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
+ F# H, E; v& N9 @. t5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ V3 E! T5 p8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 2 f& ]$ J( H+ I! H, ?
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鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙- f3 z8 |; y( L% f5 G( P6 O: a

) j5 L. J( A. r6 C2 u公仔箱論壇
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, Q/ g' I: t6 g' Z4 x. L5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com$ ^0 o& T5 [+ A( O2 q8 |/ l
泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]公仔箱論壇! h, T- J0 b* T8 s  ^
公仔箱論壇# ?1 f) t! i$ z! V

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' d. T3 ]2 F6 _0 i1 ~9 ?. a4 Z4 A公仔箱論壇
, F! g1 o8 q) e' D7 {) M# F1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
' G+ d; P, F$ O2 ^" {tvboxnow.com2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至  Z* c2 n% b9 W* t% |; Q$ [4 [
   金黃，瀝乾待用。tvboxnow.com, ]. F+ F7 r9 d" M
3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，
% z- S0 S- _& m3 l5 J) G" C( a2 l. Atvb now,tvbnow,bttvb   加入肉排炒勻。
& X$ E# f$ ^0 c公仔箱論壇4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。8 n& b, |1 @/ ]* }5 P' u6 _" i+ i
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]