Davidly

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Davidly

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MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb5 r8 H7 a! r1 \/ Z4 z* e: a$ }; H: G
0 Z2 `7 R9 _/ W' Q+ E: j
日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k) j, s. w3 G
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芡汁 / c" z2 B( t, t2 u: N0 a) P0 a

& z3 C7 ?. K) r! f) V) \tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙6 j8 S0 j' g( Y) B; R% x
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]tvboxnow.com! L3 Y+ I( ]4 n& S- |

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% f# U4 n) i' Y4 b/ Z8 c8 m$ y公仔箱論壇做法
5 D  l: i) C9 h- d$ ^" w1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
: E0 ]; K- M# }6 G" @2 S* W; i- htvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。, j% S' A* y) q: y) V3 f: o& X
Andy borther one is not enough, I need more.公仔箱論壇% F7 `8 Q! y: Y9 Y) J7 {" g! a
中式 ok )3).3 p9 @- ]& U6 [- V) {4 b
thank you.

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb% I, |1 e" D% e7 f( ^. n% F
# u: Y& z: q/ D2 B2 b
雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用
! C1 y5 e2 X6 R4 U/ I6 itvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M& m% `+ ]. Z" p$ Z

3 h9 t7 r, S1 i7 {5 J公仔箱論壇
6 X" p6 X* i* G0 Htvb now,tvbnow,bttvb
) C5 o* A0 ^# m& g/ Z1 {醃料 ' j0 K0 a  r  H7 ^( Q$ o% `' K2 a
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舊庄特級蠔油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 F. d- x/ w: J  `( n0 w
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芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇2 @1 Z$ h0 e6 b
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) w) R$ d) ^( q$ ?0 O9 u# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
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! {' H; R, _) s/ J$ ?9 o/ Q特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
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舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]tvboxnow.com+ e" I1 L4 q2 ^2 m+ m( D3 Z

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; m; v1 d3 t$ r1 ~做法0 C- f$ D9 ?  J; i  g
1. 雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# t( ]! ?; U/ X  @# X& g
2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。
; V9 M. A: I& S* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去: c- @6 M3 H. L1 F2 |2 g  B
   多餘汁液。tvb now,tvbnow,bttvb9 b1 }& Q' {* v1 B/ L3 |0 _
4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )
% _6 C1 `5 e0 Gand the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c& X# o" y, ]( {5 ]( K9 y
公仔箱論壇6 R8 T; Z. e0 \2 K1 m
雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用
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( k" }7 [0 T8 ztvboxnow.com3 z/ W- s7 r  T6 h
tvboxnow.com% x0 h; G( M+ [8 H1 m( B

& K) v& H8 O$ C9 \2 B, F公仔箱論壇調味料 ' Z: R- E+ p7 e6 v
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
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, g2 {! v8 d4 j# u3 f1 ktvb now,tvbnow,bttvb芡汁
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7 z1 C5 y$ s8 F! R6 N& P6 K2 _tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 x$ b9 v8 H$ J1 Q0 ]0 o* L

4 Z6 I! H4 f$ a8 U8 F1 u4 Q; E& Mtvboxnow.com
1 a' \3 e( w" h# a& @0 @- m3 x/ ttvb now,tvbnow,bttvb做法
6 a- U: ]# S$ Q$ U公仔箱論壇1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U+ }) W7 D! E3 b
2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。
8 d, Q! n3 H- x  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。tvboxnow.com) {4 p: X2 E' e& @' V& ^
4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。
* O7 Y  h9 ?; ^tvboxnow.com5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料$ |' G( c. `6 u" E

/ @. e$ Z' L. x  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用( P, F0 k- k" C

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醃料 " W9 |) H+ F* Q! P1 Y

( t; ~; E  i; O! r公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙- G1 z& c9 V9 C
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7 n+ Q, E: \" t6 e3 N+ x. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 公仔箱論壇) }* o& T4 \+ t5 p6 N
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水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
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, x1 Q: Y1 V' b) utvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙公仔箱論壇# T+ @8 ?& A' l7 [

8 a" p8 N4 o0 l& ~7 u2 J6 Qtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  ~% {* `  c! T3 B$ M$ L
做法公仔箱論壇- _4 r& n" _  m
1.  鴨肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z7 [( G" _  g7 P$ f+ P2 d6 X
2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K8 y- N& z! d$ C
3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料
# Q) K) P. U) ~* ]tvboxnow.com
( R5 g4 J) F/ P' s( l) ?tvb now,tvbnow,bttvb鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用
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* z# `3 T7 t6 D芡汁
8 M; i" W5 U# b( L: ?tvboxnow.com
% ]. `9 \( D/ Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
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5 a8 l, U9 F& c0 ?- P' Mtvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 湯匙
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' i' M3 g0 |+ h0 ^tvboxnow.comtvboxnow.com2 ?$ k: o. e; D# Q
做法
% w3 z- l0 s/ {; n1 Ctvboxnow.com1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
" M! x4 m0 G5 M6 R0 w7 b# \% F$ F2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料
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! m" S$ z- C4 w/ Qtvboxnow.com肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
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5 H2 P2 \' U" _7 {$ `0 N7 g鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z, @5 T( \0 E2 W& p9 A
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& [, B1 O& ~" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?3 t" i/ D* z& r/ b* T+ P# N

1 Q2 R0 t' ~- @3 U& t7 dtvboxnow.com泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R+ ?8 u; q6 a. j; {, Q
公仔箱論壇! m. a, o1 C8 ^$ g! l% i( A0 u
tvb now,tvbnow,bttvb% n+ x' w/ D- U3 l2 b- d

& w6 c" \* n& u) R1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。tvboxnow.com. K# l0 G0 y5 D# w& I
2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至tvboxnow.com' u& G  c/ [7 w" E7 X3 t
   金黃，瀝乾待用。
8 T( O+ ^5 n, J# o& [+ F& d, Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，4 u7 f; A1 n9 C. U' H
   加入肉排炒勻。
1 p$ }+ @; d7 J! _1 qtvb now,tvbnow,bttvb4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。tvboxnow.com5 Z& M6 [/ O3 r* z# r/ o5 v6 [

: d- z! g0 W# c1 I. I$ ?6 A6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]