yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 $ i- v6 Y( K) g3 x1 S2 {7 |6 w4 U
糯米腸  2條 tvb now,tvbnow,bttvb: j$ C- x+ f" f4 i  m7 b
梅子  6個 2 G$ Q/ a; V2 }5 y  K) \
秋葵  少許 tvboxnow.com8 q6 ?8 s& f! U# S  O! a
小辣椒  2片
! Y2 M0 p2 u8 g" ^公仔箱論壇【調味料】
0 a0 y( Y) l$ V$ xtvboxnow.com醬油膏  1/3大匙
, D. ^3 _& b2 b  Q! j: [) k4 i' Xtvboxnow.com香油  1/2小匙
. B+ @! q9 r( S1 m! _辣椒醬  1小匙 $ v& o7 T% |6 E, k
果糖  1/4大匙
* a) j/ z3 U! W% W0 Mtvboxnow.com【做　法】 9 M: @1 ~/ Y8 G7 ]3 N; d5 [' I
(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 G) @4 L8 ^# g5 U# j0 J
(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。 tvboxnow.com5 R# F& X8 ]& T+ x7 o' j
(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。 $ D# e* K  H6 G4 V: ]5 e. W7 e+ {
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N4 s3 u9 l, q, k# E) k
糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】
1 o- k2 t5 m4 E$ s3 J3 C9 Utvboxnow.com山苦瓜  1斤 ' c: U8 `% [. ~# V
絞肉  2兩
4 _  B& \0 d  K* [9 r! [# T公仔箱論壇白米  1/2杯
9 U! x2 H0 O  i: ?( [" Z; p水  2/3杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i% ~6 O+ O4 m. ~$ f( o7 f
紅蘿蔔丁  1大匙
) @) n' S- b5 ]' M蒜末  1大匙
. E0 l* \+ |; n5 h4 ]+ c) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇丁  1又1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g. Z# G9 x+ O9 d# M" D
【調味料】
& o# q( l- m7 C8 D9 ^/ H: e5 Ytvboxnow.com鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U( `7 G* E9 Y# @2 D. P0 y
醬油膏  少許 ! Q. [- K7 c6 z7 _
胡椒  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K6 e6 V$ |; v% I
香油  少許 ' N% o* V# w& y5 a9 P
糖  少許 公仔箱論壇7 L- k- s1 @; R
沙拉油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 T- x% \. ]$ i) c
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( j) e4 E7 t# L' C+ Y5 Z" X6 m
(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。 / q( `" y* x3 m" M; O0 J5 k1 z
(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。   {% M/ |0 L; Z* i7 X6 D# C( E0 E
(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。 * Z8 D( B; i- P+ S) c* X7 Y
(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。 , \) S" G7 n, k1 H4 f
【備　註】 公仔箱論壇2 A7 `1 n3 U5 ^' X! d) Y
如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
2 F1 E" E! h. R- a6 F) f5 v( ytvboxnow.com小卷  1/2斤
2 X/ g$ y! F- N, w; n6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  適量 , I5 i& x$ Y9 p  V, l
鋁箔紙  適量
. [6 V/ D% J" n& x; h" I【調味料】
) O( ]& }5 D7 w* @2 ytvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
+ R8 p3 q0 T5 e) i; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1/2大匙
. s, B7 _1 @9 c3 W公仔箱論壇蒜末  1/2大匙
8 ?+ |2 E' y  x' m( stvboxnow.com白芝麻  少許 1 e8 K8 u! ]' x  J! S2 j
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, A* `5 U+ r, t1 y
(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。 ' f* R$ E1 B  I. d" g
(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。 3 h6 f8 A. O$ f0 C6 p3 s
(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。
9 q- _! b5 U+ B" y, }$ N9 i【備　註】
6 s. C* ?7 R1 ~tvboxnow.com小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】
7 {/ f5 `5 Z$ h. y6 a9 f公仔箱論壇香腸  10條
* w/ E+ D  t3 v/ Y2 \# ltvb now,tvbnow,bttvb香菜  2兩
9 D& D$ ]+ K9 [; Btvboxnow.com【調味料】
4 }0 y9 w2 [, b& P  L% Y, {0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉  適量
/ P4 P! W. G7 k- Mtvboxnow.com辣椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @& ~& ?! R( z+ s+ S9 [; e2 v; B- j$ J  ]
烤肉醬  適量
7 ^  t2 y: s* j3 X# j2 B. ^公仔箱論壇【做　法】
, G0 ]% L$ X# @4 O& h& O1 }" J- l. jtvb now,tvbnow,bttvb(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。
# O7 J2 H, G* g5 q4 p9 C公仔箱論壇(2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。
" R0 m! w, |+ z' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】 : `% H& U  }5 Y$ h
鮭魚  200公克 3 j2 Y/ x# Y8 _8 n7 }
馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z( |6 N' Z& k: \: O4 b3 K
鹽  1小匙
( b3 F- X  }! N, `tvb now,tvbnow,bttvb白酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ c/ `8 i% y" g$ \$ ~# v
奶油  1大匙
6 D/ y) B  y+ A$ M6 T公仔箱論壇洋蔥碎  30公克 : f, g, L& w  m1 s  v3 I: l
奶油白醬  1大匙 公仔箱論壇9 w, w& A& V, r+ d9 r+ H( q) g
高湯  50cc tvb now,tvbnow,bttvb* z- M, ^$ k3 N8 u8 N, F# F
起司絲  100公克 公仔箱論壇4 k0 Q& J6 z4 d
【做　法】 " ~( Y# n) Z! I0 j3 `& ~
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]3 P& `  B! L4 b$ A8 [" c  `

% j# I% u/ m7 c$ h3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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6 K3 _5 l$ Q; ^0 W! Otvboxnow.com4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了