【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb- m% C! @: L( u |
鮭魚 200公克
1 i7 A: p! C8 x+ Z. }9 C5 Y! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯 1顆
* m7 Q2 N! i! V8 a$ S: itvboxnow.com鹽 1小匙
9 O, T% @. a6 ftvb now,tvbnow,bttvb白酒 1大匙 # e) W9 H" @: k( l
奶油 1大匙
' k* b) c% C, U5 @6 ctvboxnow.com洋蔥碎 30公克
- v: `: \/ T+ b2 Y5 Z* A6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- w, G5 u2 p' p1 L7 W& |
高湯 50cc
: s0 ?8 }+ d1 X5 K1 l& R起司絲 100公克
3 s+ q. w/ v$ _' B; ?公仔箱論壇【做 法】 公仔箱論壇) [4 X: ~5 `2 i5 x+ k" {6 `$ u! x
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。tvboxnow.com; I w0 f( d, J1 \
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2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
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3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。: j& e0 n9 u n. [
9 A+ W# }7 H" v0 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |