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【材 料】
) v" s' [1 b- z) b% @( ?1 p; z" \2 Q4 stvboxnow.com糯米腸  2條
) K0 a2 Z5 n9 k( y8 W( _" Btvb now,tvbnow,bttvb梅子  6個
* N; H3 d" k7 u秋葵  少許
: r3 n6 A5 g) z, i( m( R1 }小辣椒  2片
# L9 O$ Z8 l4 C& A' f2 a1 O2 S【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C+ D' w$ L( v, c  }& U) [
醬油膏  1/3大匙
7 }( S6 C# r9 @5 m1 D3 w; @# o7 Qtvboxnow.com香油  1/2小匙
* c& L- }) H, V+ \) ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1小匙
8 U0 ~5 X* }# w* k" H- [: n/ l公仔箱論壇果糖  1/4大匙
# h7 v8 f1 o; S7 h2 B公仔箱論壇【做 法】 - _8 U. c) b) n- ?, T% U
(1)將菜洗淨,秋葵切片,調味料拌均勻備用。
% p- \$ f( H& S* y% `(2)糯米腸由中間切開但不切斷,像是潛艇堡的形狀,在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等,再用牙籤固定,依序做好兩份備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 b8 s) [  D7 f- m2 ]
(3)用烤架烤時,糯米潛艇堡不要放在大火處,應該用中溫火來烤較適合,在烤時可均勻塗上調味料,注意翻面,烤至入味,呈現微焦狀,即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G: ^* Z7 ^, e
【備 註】
0 t; N+ H; F: g( N7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米腸中間可再加上任何材料,如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。
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thx:onion18:
【材 料】 tvboxnow.com( E7 |) L) j1 ]/ ]
山苦瓜  1斤 $ E% V$ H5 n6 Z/ P. t3 W& c# Y2 x
絞肉  2兩
/ Q: j& ]4 b7 d( ?( u公仔箱論壇白米  1/2杯 . H" S8 `9 @* T  B7 z5 `
水  2/3杯 公仔箱論壇- i8 k! _- H+ e
紅蘿蔔丁  1大匙 公仔箱論壇8 `0 v# [9 ]: w9 M8 ]& @
蒜末  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]; C( U) J7 x) E  o! b# r
香菇丁  1又1/2大匙 公仔箱論壇4 e7 U- g+ C- Y. y+ Q
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" F6 o! E3 C# J
鹽  少許
" ^2 _8 u9 A! x6 E- V公仔箱論壇醬油膏  少許 tvboxnow.com7 A, p5 o' c# J
胡椒  少許
- ^# z# R4 E# |- N, d公仔箱論壇香油  少許 公仔箱論壇* F3 s$ q( `( c' P: M+ i
糖  少許
5 v# O, d# Q. n6 etvboxnow.com沙拉油  少許
3 H5 W" X8 B0 ?. r7 B# Z4 o4 |( T【做 法】 公仔箱論壇* C; }$ i9 y/ I9 D  t) y
(1)將山苦瓜洗淨後,切對半至蒂頭處但是不能分開,再去除苦瓜籽備用。
$ F# i  W0 j& x* s9 j# ]公仔箱論壇(2)將白米洗淨,再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻,蒸熟後即可起鍋備用。
0 f/ B4 g  D5 }+ f- M0 \tvb now,tvbnow,bttvb(3)將山苦瓜打開,放入適量的什錦飯,蓋密後即可烤。 ' P0 M$ M: Z" C+ S3 S! O
(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤,並刷上醬料入味,翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。
- U/ c' |* h( P# U4 }: q【備 註】
5 x5 ~% t5 J# |5 }6 ?2 `' V+ ltvboxnow.com如果擔心山苦瓜切口分開,可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤,在翻面時要用夾子夾好再翻面。
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【材 料】
+ _" N/ D5 q! G) J8 j/ b小卷  1/2斤
2 F, [6 b6 D2 U% F6 _1 Ctvb now,tvbnow,bttvb蔥段  適量
* H* d1 E- c0 p% e9 R* r( }0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鋁箔紙  適量
, |7 x0 H4 P$ U" M0 y: A. `  T【調味料】
4 d' z6 N* p2 `. l$ e' X% X醬油  1大匙
2 k0 Z* C6 h4 k3 o' }2 I香油  1/2大匙
' C, b' H: c* H" J' F. |tvboxnow.com蒜末  1/2大匙
% F/ b" L: e9 Wtvboxnow.com白芝麻  少許 公仔箱論壇- X9 w# M# u1 D. `9 ]' ^9 }
【做 法】 * W& s3 W$ G0 X) g
(1)將小卷洗淨,小卷頭拉出不要,再清除墨膽及內臟,頭的部分,放入2支蔥段,即成小卷蔥燒。
/ ~: c) q0 B1 S; p0 ~  V: t$ a(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子,把小卷蔥燒排列上去,再把醬料淋在小卷上。
8 \  T2 Z1 ]( ^) n1 Q(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤,等到小卷熟透即可,盛起前撒上少許白芝麻增添風味。 公仔箱論壇/ G4 ?6 c& \9 S
【備 註】
4 e8 b# r2 [' `8 F; q' vtvb now,tvbnow,bttvb小卷也可以用竹籤串起,直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久,以免肉質變老不好吃。
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超正。。。:onion18:

回復 #41 MagicAndy 的帖子

thank you
【材 料】
  k2 B3 `! j) f4 M4 {公仔箱論壇香腸  10條
0 K& _/ A0 W1 }) p0 f; b& I香菜  2兩
! H6 _" N& n; J% x* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
% d/ l& x8 v: S# [咖哩粉  適量
. R& L* d7 l5 @3 p辣椒粉  適量
2 V) ]" e- E; c公仔箱論壇烤肉醬  適量
6 L, L) ~/ ^! F  h公仔箱論壇【做 法】
, p# ~1 Q. I, ]; ftvb now,tvbnow,bttvb(1)將香腸由周邊斜切成V字形,每刀開口不可超過半徑為限,另外香腸兩邊也劃十字形,再用竹籤串起備用。 tvboxnow.com6 H! j4 e, K$ ^( r+ N
(2)將香腸串放上烤網燒烤,要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻,可以用牙籤叉洞,讓其受熱均勻。
2 r/ [% i+ `* x: E. n+ f9 B0 ](3)刷上烤肉醬燒烤入味,再加入咖哩粉、辣椒粉,口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。
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Thanks for sharing

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!
THANKS!
【材 料】
( b- Z  U' G# E4 Z公仔箱論壇鮭魚  200公克
  d- @2 Q/ ], R9 Mtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆 tvboxnow.com; {1 n( Z' Z# O4 h/ F5 d) n6 x
鹽  1小匙 tvboxnow.com2 H8 m* m. T) k/ E. w
白酒  1大匙
3 X' C1 b, p  p5 v) G3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  1大匙 # D1 J) {# @2 w( \, R, X/ B* X2 Y
洋蔥碎  30公克
$ v6 [/ `3 h/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬  1大匙
6 h( x" G9 N! u: n( |( u; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  50cc
  e: Z4 T, J9 W" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲  100公克 , X# M0 K% l$ C' s4 `0 {4 e
【做 法】   T$ L5 r4 m: s
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb, |8 S& Z- a2 }
tvb now,tvbnow,bttvb7 M' k5 e. n8 N$ d0 i6 s
2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
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3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~' @/ B7 h' s$ C

5 g. R6 J, b2 _9 E% ^4 ?公仔箱論壇4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。
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thank  so much
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