yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ C( p8 y/ n! h) K% p6 ~+ I/ S4 [
糯米腸  2條 tvboxnow.com+ @5 P# O" z3 ^4 A5 f
梅子  6個 2 g& x" h5 d8 {" G) L7 C
秋葵  少許 tvboxnow.com2 M0 v" Q& q0 E% p" K/ Q
小辣椒  2片
' ]4 h4 K. ~, U( C8 @" ?$ C& q1 X【調味料】 tvboxnow.com! g& d4 k; ^, z9 w2 a7 W
醬油膏  1/3大匙
2 q0 {  O4 d- N- O6 ~7 q- z; I" O香油  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) `9 L1 H5 J5 c( C5 I/ g
辣椒醬  1小匙
- |( Z0 d8 L7 ?公仔箱論壇果糖  1/4大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 K' p9 O3 d  t1 w! d
【做　法】
( ]* b! t5 P$ G( w3 ^, _; Q公仔箱論壇(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。
: g' B! R1 d# ?+ x9 G公仔箱論壇(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。
* b9 B- D, B5 o- u- B/ @1 O+ z$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。
  ?2 n# r  k  r% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
2 o+ E9 |7 n/ s) g+ q糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】
2 |; i! O6 M6 n7 o8 P% p山苦瓜  1斤 tvb now,tvbnow,bttvb! B" [* h: r4 W/ C6 x2 V
絞肉  2兩
: {, m9 C/ ^) U0 o4 xtvboxnow.com白米  1/2杯
% F; {/ s" d* N. otvboxnow.com水  2/3杯
. y: f/ O) c$ V9 L5 K公仔箱論壇紅蘿蔔丁  1大匙 7 C) f1 X& Q4 ]
蒜末  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; B8 [+ L* e! _: |5 S: n" e) `
香菇丁  1又1/2大匙
0 E& V5 M" ~3 Q' y+ j【調味料】 tvboxnow.com9 t) i/ _, p) t* r. L2 X
鹽  少許
; d  D1 j7 ~: U3 q醬油膏  少許
" r+ z5 m7 w( C3 x1 W# _; B! _: ^公仔箱論壇胡椒  少許
1 d/ d; V( v. R8 x+ L公仔箱論壇香油  少許
7 y: ?* Z+ S. S/ u3 ?2 F5 X- s. ^糖  少許 1 ?$ e3 l, U# t
沙拉油  少許
" W& t& {" {- A9 M4 i公仔箱論壇【做　法】
% n# f; u' W: H6 W( {+ l. f(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q1 u  P. v. s9 {3 o; [
(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。 tvboxnow.com7 e# b$ s% I  ~* E, }3 R/ f; ^
(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。 , i3 W" k# F7 O4 h# c. g+ Z
(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。
1 P& [7 |5 _3 U& x: A  P' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 公仔箱論壇7 W3 d0 ^  n  e3 w
如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
3 M$ }: p' \, B! ]1 @公仔箱論壇小卷  1/2斤 tvboxnow.com. J' J  M# _+ [0 w5 s
蔥段  適量
$ F6 ~# m- ~3 s- B! O) Y) [, D* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鋁箔紙  適量 公仔箱論壇% b/ i9 @* Y* q' q5 K
【調味料】
7 t) x8 X) @2 C8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙   _2 \9 n/ @+ {2 V' ~8 A7 w
香油  1/2大匙
3 r6 D" C; E$ ^. k2 Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜末  1/2大匙 tvboxnow.com5 g) S. B; I  e8 {( N6 D
白芝麻  少許
0 Z/ \# t+ B% \1 o2 a' c【做　法】
1 X% M8 f7 f, y& j公仔箱論壇(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。
1 i1 U, U- b1 @3 i: ?  B4 m(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。
# [: f0 u! a# J  V% ^tvb now,tvbnow,bttvb(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。
! ?+ q, t: ~. w/ w) z0 m) \8 t【備　註】 / ?% E% p- ]/ _9 S& V5 U% ?
小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】 7 ~' A  }# O. P
香腸  10條 公仔箱論壇1 D6 m, j+ L% _$ o5 A0 m  [2 Q& J
香菜  2兩 tvb now,tvbnow,bttvb% L8 t5 E* u* \0 B/ V4 h
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 V4 m' R0 p, ~) ~/ [+ M! |, c4 K
咖哩粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y2 f. j* I8 C: {1 R1 V
辣椒粉  適量
7 t  M3 ?/ Z% t& o2 e烤肉醬  適量
& @3 Z( M9 l# y* E$ c: etvboxnow.com【做　法】
# Y7 c/ n, v, ]3 J  s(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。
  k5 i- x, T4 ktvb now,tvbnow,bttvb(2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。
# r" n2 \& h, _+ gtvboxnow.com(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】
; o% N; i$ @* H: E) M* j鮭魚  200公克
+ |5 J; v, X  @6 D9 U* btvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆
6 S9 q: u6 [! F' _: \  I鹽  1小匙 公仔箱論壇7 f0 K/ B/ p  }0 C
白酒  1大匙
- n$ r  n) a) `  a. `) F公仔箱論壇奶油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o! U7 F$ h  q. T& G
洋蔥碎  30公克
# {1 o3 V% H7 g0 \奶油白醬  1大匙
& |; k8 }+ s# j; Rtvboxnow.com高湯  50cc 公仔箱論壇+ E) N& |3 L6 q7 ^
起司絲  100公克 0 V) i, G9 a; P
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 t% O; k, }8 \+ G, F$ T4 g$ \# C
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。# ]* k) e' z8 b

( n  l9 G6 p8 H- B* {tvboxnow.com2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
- R3 Q$ Z2 t% \) f! Dtvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb! _* }! a' o$ I8 f1 r' {9 A
3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
2 m5 o0 o. [5 s0 u, ?7 s tvb now,tvbnow,bttvb5 X6 s( Q9 p* b9 ^8 T( h$ N
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了