【材 料】
( b- Z U' G# E4 Z公仔箱論壇鮭魚 200公克
d- @2 Q/ ], R9 Mtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 1顆 tvboxnow.com; {1 n( Z' Z# O4 h/ F5 d) n6 x
鹽 1小匙 tvboxnow.com2 H8 m* m. T) k/ E. w
白酒 1大匙
3 X' C1 b, p p5 v) G3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 1大匙 # D1 J) {# @2 w( \, R, X/ B* X2 Y
洋蔥碎 30公克
$ v6 [/ `3 h/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬 1大匙
6 h( x" G9 N! u: n( |( u; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 50cc
e: Z4 T, J9 W" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲 100公克 , X# M0 K% l$ C' s4 `0 {4 e
【做 法】 T$ L5 r4 m: s
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb, |8 S& Z- a2 }
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2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
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3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~' @/ B7 h' s$ C
5 g. R6 J, b2 _9 E% ^4 ?公仔箱論壇4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |