材料) i* q" y! M2 R `
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豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條],洋蔥 1/2 個 [切成長條],甜椒 1 個 [切成長條]
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醃料
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黑椒汁 2 湯匙,香茅碎 1/2 湯匙
1 z4 I* [* N J, e6 @. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 D$ j3 n4 W. K" n6 J舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
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# f y# f4 x/ |2 A芝麻油 (混合) 1 茶匙
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芡汁
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水 6 湯匙,粟粉 1 茶匙
5 u# m/ G8 V- o5 @( [tvb now,tvbnow,bttvb
' c7 r) \ ?; Rtvboxnow.com黑椒汁 1 1/2 湯匙,糖 1/2 茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g; f6 Y6 W5 d0 f9 ~% V6 {# ^+ B
1. 豬頸肉與醃料拌勻。
4 z$ Z. P# e) M7 j& B* n2. 將所有材料相間串在烤肉針上。tvb now,tvbnow,bttvb+ H7 L% O3 S( H3 f
3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。 |