材料
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' k; d: Y6 W. A; c9 S8 f# I7 B西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [斜切成欖角形],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],薑 4 片tvboxnow.com3 F; V( y# o5 @5 [2 S
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罐裝鮑魚 1 罐 [瀝乾及切片]tvb now,tvbnow,bttvb0 ], _/ L J! {) I2 W$ \! v
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, g7 O4 H3 ^" k5 C- Qtvb now,tvbnow,bttvb芡汁 tvboxnow.com7 B& ]1 `3 o. V ], A
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 5 湯匙,粟粉 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
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1. 將西芹及甘筍放入沸水中略煮1分鐘;或拌入1湯匙水,放入微波爐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }. ?+ Z! V1 Z, z) c
用高火煮1分鐘,瀝乾。tvboxnow.com6 D' y5 A" o7 V" a- T+ J2 S0 Z/ n' j
2. 用2湯匙油爆香薑片,加入西芹、甘筍、鮑片及芡汁,炒勻至熱透。 |