材料
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8 c* ]$ A* ]+ T0 W. Q6 L0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西冷牛扒 2 塊 [約 300 克/10 安士/8 兩],黃色飛碟瓜/黃色甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],乾蔥 1 粒 [切片],蝴蝶粉 120 克 [4 安士/3 兩],牛油 2 湯匙' m+ p$ e, g5 t+ X! }# p7 m1 U
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醃料
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特級鮮味生抽 2 茶匙,胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb$ k; w( C. ~; c' A: H/ k
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芡汁 tvboxnow.com2 k3 W' y s3 M( }* c" `' P
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特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙" ?- Z$ X8 R. W1 [: ?1 W
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蒜蓉 1 茶匙,糖 1 茶匙
9 l( f I0 P9 K3 o, L- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Z" i7 q- {, _4 ]* C0 X- btvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]
9 b# a+ Z8 M7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [- r- f* h1 w4 B
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做法tvb now,tvbnow,bttvb- [+ E* w. k8 @5 c, z8 e1 \
1. 牛扒與醃料拌勻。6 m: i9 v, S, N1 p
2. 將蝴蝶粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾,下牛油炒香
) ^8 r. ^+ d! m" Q' \; j! n$ R 蝴蝶粉,放在碟上保暖。
. ?4 p. f1 ]( d% P! ?2 ~2 ]$ ^公仔箱論壇3. 用2湯匙油將牛扒煎至個人喜歡的熟度,放在蝴蝶粉上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J; }' j. B+ X0 E/ Q; ?6 v5 K
4. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入飛碟瓜及蘑菇,炒香1分鐘,拌入芡汁,煮至
& n4 W9 f- K4 {" M& n! x: M. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熱透,淋在牛扒上。 |