材料
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意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩],龍蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],甜椒 ½ 個 [切塊],鮮忌廉 2 湯匙
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芡汁
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- u ]4 s0 Y" c) n" h6 w7 w$ b粟粉 1 茶匙,乾紫蘇葉碎 2 茶匙,胡椒粉 適量
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 3 湯匙,白酒 1 湯匙
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做法
2 q; a. g) B+ o/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。3 Z {# ^# X! g
2. 用2湯匙油將龍蝦肉炒熟,加入蘑菇及甜椒炒約1分鐘,加入闊條麵及芡汁,tvb now,tvbnow,bttvb- h6 H4 m: [; `, ^
炒勻至熱透,拌入鮮忌廉。 |