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豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ,蒜蓉 1 湯匙,檸檬皮碎 ½ 個,酒 1 湯匙,檸檬片及番荽 裝飾用
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醃料
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沙爹醬 1 ½ 湯匙
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" {; A- ^/ |$ p1 @; i6 ?& T- ~tvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙,糖 1 茶匙
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1. 豬扒用醃料醃30分鐘。公仔箱論壇( w" [. [! Q- \
2. 用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透,加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W2 l6 w3 r2 I: e! `2 ]7 A
3. 贊酒炒勻,飾以檸檬及番荽。 |