材料0 y* t& e. J5 O! V/ H
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西冷牛扒 2 塊 [約 300 克/10 安士/8 兩],黃色飛碟瓜/黃色甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],乾蔥 1 粒 [切片],蝴蝶粉 120 克 [4 安士/3 兩],牛油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ G; o- v, ~' U1 J& S: d
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n) V" x, ~) V' k& S: a% U% G! z1 G2 W
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醃料
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# J$ H* G/ b7 _9 w6 y: |5 f特級鮮味生抽 2 茶匙,胡椒粉 適量% s$ |" V% z& Z' f8 ^: P
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* ]# N% ~8 j. z9 f8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |, `( C( _- ?) P' u
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特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙( n5 ?: u0 a/ [* E
! T* O4 D. }/ F% v; T蒜蓉 1 茶匙,糖 1 茶匙
1 n2 W) Q) H" w5 @* ?4 g6 vtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) E* v* c0 x# {, R' R/ S3 M1 k% x
舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]
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n! t- J. q! H8 C4 c2 V5 u$ ftvb now,tvbnow,bttvb做法
# X9 x( }2 B' w5 d+ ]# u公仔箱論壇1. 牛扒與醃料拌勻。
D/ `8 \: j4 I2 {5 I0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蝴蝶粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾,下牛油炒香tvboxnow.com2 x5 L' n4 k) i& k: M* a
蝴蝶粉,放在碟上保暖。: `" J! F) b8 \, s3 R
3. 用2湯匙油將牛扒煎至個人喜歡的熟度,放在蝴蝶粉上。tvb now,tvbnow,bttvb( J: D2 p$ c! u# y3 z0 t- ]0 {
4. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入飛碟瓜及蘑菇,炒香1分鐘,拌入芡汁,煮至
; B% b. ]) Y0 Z1 P2 y3 |2 d. |% qtvboxnow.com 熱透,淋在牛扒上。 |