【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b6 n4 t2 \# g2 V1 z
雞腿 2.25公斤 tvb now,tvbnow,bttvb1 R, b# q; k3 W7 v+ p4 I
紅葡萄酒 500毫升 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h! Z/ r& E2 w% o
雞高湯 200毫升 公仔箱論壇; ?! X0 Z+ y, o5 x& b
奶油 25公克 公仔箱論壇6 l7 g2 s6 n3 T$ O% H
沙拉油 2大匙
* Z4 y% Z4 b7 A) I" l# Y2 itvb now,tvbnow,bttvb培根 200公克
8 _6 U' n* q/ e: C6 Ntvb now,tvbnow,bttvb小紅蔥 16顆 tvboxnow.com, N# Z: z( _2 i! n6 u- \6 b
大蒜 2瓣 4 b( a$ k$ e8 K4 T6 E* C. t
月桂葉 2片
& F9 i8 \% g P2 B, {: P0 C小蘑菇 200公克
1 l! G5 l* \+ F0 t c. V2 r6 [鹽 少許
! v1 e5 W" ] L: S }, T# b, M胡椒 少許 7 e9 l6 ^ ?/ k. H7 P
麵粉 1大匙
5 \0 A6 ~! i' Z# ~1 r" ntvboxnow.com【做 法】
" Y; j6 r% u5 x& d' |2 A1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿,至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出* [' D0 N$ u. b$ P1 y, }1 N
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2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘
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2 L+ v0 ~3 R2 e; r公仔箱論壇3.將雞肉放回鍋中,並把搗碎的大蒜放於鍋中,同時加入適量的胡椒和鹽
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4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯,蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘/ y; }2 I8 w; n: _
. _, [# K2 I& E3 M+ t2 ~# t5.再加入蘑菇,蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o W* t" _! ?3 U# y4 b! u+ w* l6 U$ L
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6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出,排放於餐盤中公仔箱論壇0 d" T; H$ r+ E7 M
5 N( n6 U5 ?! g$ [( r* q4 U公仔箱論壇7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後,放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀
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. K. R9 h9 i1 Z2 V2 ^# }tvb now,tvbnow,bttvb8.最後,在食用前將醬料淋在雞肉上即可 |