【材 料】
# p1 Z0 V7 Q! U" h鮭魚 200公克
% D( b) v* E" j4 i" m/ gtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 1顆
y& w- s" F; M! j; F. F鹽 1小匙 tvboxnow.com! V% A$ g1 f( c: b. {- q0 n( j! y
白酒 1大匙
3 p2 v1 q) _1 e$ G2 P4 \tvboxnow.com奶油 1大匙 tvboxnow.com) K4 e- n- f3 y( j4 y
洋蔥碎 30公克
/ q9 @$ P9 t, |, j. O3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬 1大匙
% e! C7 ~' M% X9 k$ S5 F% Q高湯 50cc 2 Q A( ]) g( C. i
起司絲 100公克
! a. C6 d3 o9 ]# b2 A C% Ntvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇% W! u: ?& {( [
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \+ G, {, U# `. R! I1 L
3 R, A H: s3 h% C9 }2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
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3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h/ e2 @1 ]3 O, F3 z1 r2 K& S4 S
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4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |