MagicAndy

【材　料】 ( O! i/ h8 ^' i
鮭魚  200公克
3 K8 g5 l* c3 a' vtvboxnow.com馬鈴薯  1顆
) m& m% q4 z3 i0 n, }tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
/ S2 l" {' a$ |0 B* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒  1大匙
6 w& M' T# @& |; ~7 Xtvb now,tvbnow,bttvb奶油  1大匙   p" y2 w; m6 G! G
洋蔥碎  30公克 tvboxnow.com4 \. A5 Q) I3 U" A
奶油白醬  1大匙 tvboxnow.com! U- J! o* R3 I- h+ c; |- T; }  n
高湯  50cc
# i# E- E0 Y7 i" I4 r. A公仔箱論壇起司絲  100公克 tvboxnow.com6 Z; A- I3 D5 p
【做　法】
. p. C! F0 I& i4 T5 z1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。tvboxnow.com+ i% L9 M5 E% |$ h0 \7 p; d
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。$ j5 G" L# f3 V7 l5 d

2 D4 `  R7 V* X4 g4 ^公仔箱論壇3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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! N6 e- s  j& M& N" g. k3 x4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
3 Y6 G, Y3 l% k, C- K罐頭田螺  18顆
9 Z" T4 k& I+ B5 t" T( n/ N' Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜香黑糊椒醬  適量
: \# d/ f6 ]% [- j起司  100公克 1 g' q# i; ^  }: k4 V5 u5 s+ ]
【做　法】
( m! y" h* q- S8 ?& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。公仔箱論壇) V$ i* }3 B4 p
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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+ D0 U5 \2 d, Z; ]$ x# X3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。