【材 料】
* t9 | e6 C3 _& E. H9 N+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb& o4 T7 G2 E3 N& q% B) t) [
馬鈴薯 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb1 G, q/ V. ]1 K4 c
鹽 1小匙 ( J" M8 d/ Z4 @" G
白酒 1大匙
& d. T j" ]( S! J7 w+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 1大匙 公仔箱論壇) M8 ^7 L9 H3 A8 ]: t' k
洋蔥碎 30公克
1 U g# K$ T/ q+ K3 {( }7 B& R公仔箱論壇奶油白醬 1大匙 公仔箱論壇3 S: B: M* O0 E
高湯 50cc
1 Y k: t( V, f }8 {5 f& }: J/ ftvb now,tvbnow,bttvb起司絲 100公克
6 E$ z: Y I' P. v7 P) Otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
8 j4 b9 Z+ X1 z. \* ?& ~1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
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/ M g4 M; Y# Vtvboxnow.com2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
* S/ d7 }" _+ B0 j' t7 u9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 J. s0 Y5 u( S公仔箱論壇3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。% [) a# Z3 D! m) Y
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4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |