MagicAndy

【材　料】 5 q; m+ G7 M/ e- b1 W( m% F
鮭魚  200公克 2 A7 T9 J0 W1 e9 _* {5 _6 s' K: T
馬鈴薯  1顆
# g7 N- T# |9 V5 F" d鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, C- x7 H" b0 c, o* Z7 O
白酒  1大匙
  C# _1 ?1 P6 [  C8 e- m- N奶油  1大匙
) R+ u/ i9 }$ g% s$ L洋蔥碎  30公克
+ P; n  j5 W( d8 ], u7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬  1大匙
+ A! E% J3 v6 q, [: C公仔箱論壇高湯  50cc 公仔箱論壇2 T3 j" q4 t: _" z/ Z
起司絲  100公克 + N; g. Q7 L' [. N4 e
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' d( W& J8 Y( ~' d
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。1 d3 s. j: [& N9 H2 m

! O: `; A7 a9 t3 S: r2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。tvboxnow.com) N& j' L( g) n5 X6 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K. c/ X  R6 g' L3 \
3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。$ v6 s" Z+ }6 x" |  I+ ^. p
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
% y$ ~4 K, _6 P, K( {% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭田螺  18顆 " j4 f& c5 G! d1 f
蒜香黑糊椒醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~& |% v2 ]% n7 u# m
起司  100公克
; ~' M+ T6 k0 ]* ^7 A+ K$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvboxnow.com- l$ b- ?0 w. ^+ m# T& |$ X
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。' U7 n  K* [& W4 w" X% c
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。