MagicAndy

【材　料】
) \' J1 K: ]' F. Z7 H) R& l, ?8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb) I4 `/ N/ `9 ?
馬鈴薯  1顆
& ^: a( c6 A" t# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 h8 e0 d# }! R7 }* I( ~" k
白酒  1大匙
# G' a) M" A) wtvb now,tvbnow,bttvb奶油  1大匙
" _! R) z1 G3 C0 s& a洋蔥碎  30公克 2 @3 G5 o# D5 g6 C: J
奶油白醬  1大匙 ) h/ d1 Z, B0 ?! e1 R, o+ r, k
高湯  50cc 9 T" X/ S7 W* C( [! }
起司絲  100公克 tvboxnow.com6 E; u; ~9 v) r9 h1 _
【做　法】
$ Q$ g" k8 Q; o  ]# x. Jtvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb& z. _) b& o% v4 \" ^
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o0 B8 Z- l  b, V# ?: w( g# l

* t% n" i, v8 @4 i5 ttvboxnow.com3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。) T& Z2 o; @$ ]/ }) |6 f9 \

- ~# X  a: T9 ~2 Q% k5 F7 K9 itvboxnow.com4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 1 |' Q# X  x- o' c
罐頭田螺  18顆
  h% a. X& \- d( ^" J# T* u% Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜香黑糊椒醬  適量 0 g2 l+ p9 R; K
起司  100公克
8 g; k9 c# Q) P- P! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb- i8 w0 o1 y! l" K& [4 h# Y
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 p2 S7 [( O- @* o; e, z

' H7 _( |6 Y8 m( G- V/ S/ mtvboxnow.com2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。tvboxnow.com2 @! [8 X  O, _4 A9 M! \7 m0 S

" [' ^! g3 n3 \+ y* l5 c8 |, O2 T5 @tvb now,tvbnow,bttvb3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。