MagicAndy

【材　料】
4 m# c- H; Z9 a3 v( u鮭魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 I) w# k- h8 C- y2 A
馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D0 y6 Y+ K& h3 Z8 H$ [
鹽  1小匙
  h- p: ]4 |: j; }8 ~* m( `tvb now,tvbnow,bttvb白酒  1大匙 + f" f% C+ O3 A
奶油  1大匙 公仔箱論壇! B% {4 ?. I$ F# X
洋蔥碎  30公克
0 X( ]  K) ~: @$ N" t5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬  1大匙 2 T% d: r6 W# N' p! E, j
高湯  50cc
; u7 Z% B+ B4 Ptvboxnow.com起司絲  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O9 p2 v8 F3 _4 w) X6 H! _! X
【做　法】
! {9 {* u) \5 u; w$ K5 xtvboxnow.com1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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, a8 C0 |9 H: m4 `: r* E公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。; S' n" r8 ~: U5 {/ ?2 t  [- P/ e

: `( d9 k- u" K% X+ c公仔箱論壇3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。5 w5 \3 Q/ u& M3 |* t* \

4 {/ O, I3 f1 M: {' a5 O* I公仔箱論壇4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
5 P% y% D/ W( h, F  k; r9 y$ @+ }5 Btvboxnow.com罐頭田螺  18顆 tvboxnow.com# C: ]. [# }4 ^: M  J. G
蒜香黑糊椒醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ q  S3 }; \6 u1 a8 t1 s0 w7 p
起司  100公克 tvboxnow.com* k0 ]2 R. a' ]: G  _6 c
【做　法】
$ Y; `. Y; J# k1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
1 e, T4 V; U, Z公仔箱論壇
$ ^" h& z! Z) O$ f( F# j2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。# U5 c2 w4 i  W* K) o6 e! Z8 J% V1 W
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。