MagicAndy

【材　料】
2 q  b% [; ]' n4 b5 ^$ U. L6 {9 _9 M* F鮭魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K1 P) }' h' _* [  M: P7 S  l5 g
馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇6 d8 P5 K% b9 R2 q1 Z2 ?! O. e
鹽  1小匙
& k7 r" _2 R$ ?0 @: l; ]) wtvboxnow.com白酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E, W) H8 m; o9 X* z
奶油  1大匙
% G, s; i. T0 j1 F4 ~. w公仔箱論壇洋蔥碎  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O$ Q: a  G4 {$ Z- ]
奶油白醬  1大匙
  i- i5 l. e6 r9 @9 _& n2 N公仔箱論壇高湯  50cc tvb now,tvbnow,bttvb) M5 U/ k# ?/ z( |: r# J
起司絲  100公克 # k. p- T# @( f  U9 ~; L9 x
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R3 ?8 v$ {0 x
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb& c5 [2 j0 H& S7 ^$ x7 D
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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' ]9 K! d0 R3 a& A+ x5 |tvb now,tvbnow,bttvb3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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4 V+ i1 f+ a0 {' a% P- A7 A: d2 V4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】 5 R. w  j7 q. Z# X( z0 J" o' z
罐頭田螺  18顆
! u7 b! A# L/ k/ Q  q公仔箱論壇蒜香黑糊椒醬  適量
, P; j9 J4 g6 d$ X! O" G( z) v公仔箱論壇起司  100公克
) {( ^) F8 `# dtvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~9 C  B4 e* m/ P5 x! q6 Z# m) v
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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4 r8 t, C/ R& a' i$ f& |( d% n% }) t3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。