【材 料】
2 q b% [; ]' n4 b5 ^$ U. L6 {9 _9 M* F鮭魚 200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K1 P) }' h' _* [ M: P7 S l5 g
馬鈴薯 1顆 公仔箱論壇6 d8 P5 K% b9 R2 q1 Z2 ?! O. e
鹽 1小匙
& k7 r" _2 R$ ?0 @: l; ]) wtvboxnow.com白酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E, W) H8 m; o9 X* z
奶油 1大匙
% G, s; i. T0 j1 F4 ~. w公仔箱論壇洋蔥碎 30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O$ Q: a G4 {$ Z- ]
奶油白醬 1大匙
i- i5 l. e6 r9 @9 _& n2 N公仔箱論壇高湯 50cc tvb now,tvbnow,bttvb) M5 U/ k# ?/ z( |: r# J
起司絲 100公克 # k. p- T# @( f U9 ~; L9 x
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R3 ?8 v$ {0 x
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb& c5 [2 j0 H& S7 ^$ x7 D
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2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
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' ]9 K! d0 R3 a& A+ x5 |tvb now,tvbnow,bttvb3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。
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4 V+ i1 f+ a0 {' a% P- A7 A: d2 V4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |