【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T6 c3 \6 L* t" {5 {3 {
鮭魚 200公克 " w% G) O: V! G5 S1 j
馬鈴薯 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb& k4 j, \( r* _. Z
鹽 1小匙
) J$ I! T# c5 d; W: o8 n& B白酒 1大匙 tvboxnow.com, M3 e, j8 u; v' \" Y! W3 x
奶油 1大匙 . y9 z, W1 ]! C; A- P
洋蔥碎 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb: ?0 W* r# A x% n' p
奶油白醬 1大匙 ; V% Q8 H# U+ Z9 \( T
高湯 50cc
) X! ~$ Q! {# W6 f+ ^起司絲 100公克
: P+ J. e- y4 _+ `& J, d( _5 W【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K9 ^" t7 d1 \9 O j8 G ]
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
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4 H- d3 z# T9 H" l9 d/ H. j4 `2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。8 v5 `) D" H Z% r9 H0 t; k
5 b" ~1 q. I% Y" j/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。
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$ e- q$ B- T) u/ @% s4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |