MagicAndy

【材　料】 : H. w7 L% b2 c* K5 }
鮭魚  200公克
7 q! `8 c8 t# A3 L; N% g' h9 a馬鈴薯  1顆
# s% x. d% U3 k& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙
1 O. H2 V" G( {7 C; Ctvboxnow.com白酒  1大匙 公仔箱論壇7 o8 h. H4 k. Q: C1 f. n- d
奶油  1大匙
% I2 j7 B# ?" w6 \1 @5 B- x洋蔥碎  30公克
# d3 K6 Q- j9 D  g% q% btvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬  1大匙
/ k& [% v0 n: M7 b高湯  50cc
! \5 s5 J) @: `+ |- B# |起司絲  100公克
$ L' ]' y5 @0 J2 i! p8 ]! L7 n! ttvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! k  @% N: [% _
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。& C. `6 ~2 |1 T: V1 O. W* [
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。, Q( X0 |# p& Q- }4 v+ ~  T
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s6 z  Q3 A! d% D' y/ e4 \+ K
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
) i$ Y1 C! G$ k公仔箱論壇罐頭田螺  18顆
% k- v6 v% ^% m2 w0 J/ X8 |tvboxnow.com蒜香黑糊椒醬  適量
) ?# a* |; y; S' C) K* ~8 j7 |tvb now,tvbnow,bttvb起司  100公克
; X& Z9 r5 H. Q4 B6 h【做　法】
! H: k) v8 W# D& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。2 z$ w6 J, G$ _3 S+ T9 ^

! O0 W/ u* @0 r8 G; [公仔箱論壇2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。tvboxnow.com8 H' z& S0 ]  W$ A$ l

: Z1 |" W( L; B/ H3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。