MagicAndy

【材　料】 $ W9 @6 B$ ^# t) x. @/ {
鮭魚  200公克
% J8 }$ N9 V$ d. A; ?2 W公仔箱論壇馬鈴薯  1顆
3 s" Q6 w( m3 s% I3 e7 Y* r1 `4 {tvboxnow.com鹽  1小匙 / A9 B. l0 Q. I* E' Y. f" [  ?
白酒  1大匙
. x0 F5 }8 z6 g1 z  ^: S奶油  1大匙
5 V- |9 B; \1 ~( k$ j5 C洋蔥碎  30公克 公仔箱論壇; e0 o! f9 u9 `& n4 E
奶油白醬  1大匙 公仔箱論壇8 [) `- |* m6 H+ Q7 y" ?2 f6 G' B
高湯  50cc
" Z; v, {; l# w+ {5 y/ j6 k$ u, ~( X公仔箱論壇起司絲  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ P/ H3 R  e9 p4 u% z% i
【做　法】
+ o& J" p4 Z7 u4 S! Y. t6 k* K5 u0 ]" A6 xtvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。公仔箱論壇0 }, v( D% f+ v& s  l
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
* V7 A8 G3 \  H' v8 W1 W* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 B; Q/ B; \. Y1 x" V" |; [3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。tvb now,tvbnow,bttvb" e$ t0 a8 b! u" D

" S: O1 |& o6 M* j$ ?公仔箱論壇4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
+ K3 ?* R# t! F4 v) j  ]公仔箱論壇罐頭田螺  18顆 ' M! G+ |  o2 ~$ J4 M0 u. E4 j* L
蒜香黑糊椒醬  適量
7 P2 _: y/ P4 a& E* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司  100公克 公仔箱論壇1 a/ v2 A, z/ E; _. s7 c. `, ^
【做　法】 公仔箱論壇1 l+ o; ^8 w  d# O% d4 Y
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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. G% Z+ C; g% l! X2 J2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。tvb now,tvbnow,bttvb5 r6 p; a7 u3 L& v4 M7 h0 s
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。