MagicAndy

【材　料】
  x( P. S# m" K2 R" I9 F鮭魚  200公克
! v: B' N/ \7 P' Y& G2 t& j' O/ ~4 gtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇' n" J0 y& i: L: s7 b, j# [
鹽  1小匙   s2 O9 D$ B& P2 e
白酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 L: E& h" ^! J0 `, T# h
奶油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ C# F" x. h/ e4 B+ H" \9 V+ g* L
洋蔥碎  30公克
  {4 P$ ?6 Q1 v9 D  K0 [公仔箱論壇奶油白醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 c/ n8 l& k1 @) N" W
高湯  50cc
7 I5 I/ g' v  i) Y, ~% c起司絲  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb) R' h# N& s! q7 R) v+ i. d
【做　法】
" b9 y1 U, g6 V* E" b' ]1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。$ q( j/ Q, |( w( c" Z0 T7 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q5 M' E* V2 y! S7 V" |
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。公仔箱論壇5 A5 T/ v. n0 x5 I9 O3 J% P
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
# x: E2 e& P9 p2 F4 B9 D9 |# }tvboxnow.com罐頭田螺  18顆
$ P9 b$ P2 ]- F( c公仔箱論壇蒜香黑糊椒醬  適量 0 t0 F+ k9 j! K$ V8 ?; \" p
起司  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i9 O$ h. M& j( m2 A7 I7 d
【做　法】 公仔箱論壇0 N0 I0 }5 H% Y
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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: M3 n6 M: H) ?; m# V7 P0 B: s公仔箱論壇2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。