【材 料】
" Y& Y; b3 h, b; [ J# ?# E8 S; q( Htvboxnow.com鮭魚 200公克
3 i F/ H" y+ t, O2 I a5 O/ X$ }4 E馬鈴薯 1顆
/ V3 A/ g# r% ~3 N5 otvboxnow.com鹽 1小匙
' P6 ^; b: I1 _ l9 U! d7 etvb now,tvbnow,bttvb白酒 1大匙
+ x I* u! X: n3 w% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 1大匙
5 M' ]/ J, D& ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎 30公克
3 A/ @3 f3 j, _% { p1 Ytvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬 1大匙
6 _3 G( F) d; Y% F/ b) L' s/ M/ ttvb now,tvbnow,bttvb高湯 50cc ; H0 ~0 n& ]$ a3 G* E! U1 t
起司絲 100公克
' L+ B0 ]+ d7 m( T, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
/ ^6 ?9 P; h6 ^# htvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
/ S y& m% Q1 b6 O: gtvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N2 n# i0 _$ p% o- _
2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
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3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J% A7 L8 D8 ?0 A1 g, q/ }
2 c' r( y1 @% b* Y, b/ v7 L4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |