MagicAndy

【材　料】 3 S' ?2 a$ I5 U" z4 ?
鮭魚  200公克
5 u: o( p1 R4 T" `馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb# d5 s' h/ d2 Z: H' ^' X2 ]
鹽  1小匙
2 M: f$ N1 a2 T$ p白酒  1大匙
% C) |3 v3 x2 ^4 [0 E  j奶油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# u$ v. {1 D0 v: G# M2 K, D
洋蔥碎  30公克 + a4 ?! P7 Y5 v6 Z
奶油白醬  1大匙 9 e: G' {7 ~4 \' ^1 L, u# `' N8 W
高湯  50cc
' S' }9 U7 q5 ]( X5 qtvb now,tvbnow,bttvb起司絲  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L3 B5 [* V9 a9 Q- G0 S
【做　法】 : t) m8 J" ?! t8 X$ B
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。; a1 q" ~0 r4 k  @7 w9 L  T6 F2 z

2 U' G" b9 r( I' ?5 s, P" O+ p公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。tvb now,tvbnow,bttvb  Y0 V; U0 ]3 o
公仔箱論壇6 z) F# H2 j7 D& A% @
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 - N* y2 b0 @9 F  J
罐頭田螺  18顆
: R) p4 j1 t5 I9 R4 [& X" M蒜香黑糊椒醬  適量 / C# m, h, {( q' v- b) h6 _+ ?$ A
起司  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb; f9 u2 E* f1 I
【做　法】
, \- f, V' Y# F9 o5 ]9 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j- z/ b% f: x  \" q) }

2 [( f. W0 \5 b* \& [tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
' ]; @4 L/ Z5 f  i9 H: \$ i0 I) ]& Ttvb now,tvbnow,bttvb tvboxnow.com; i# n/ p, z6 ^& c" y2 F4 m
3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。