MagicAndy

【材　料】   B$ F4 A6 w' M7 m: V0 W# s
鮭魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb! M' C: a, @& Z' A
馬鈴薯  1顆 4 X$ l+ H' E+ h/ l4 J, v
鹽  1小匙 7 ^1 @. j- T; ^1 u" ^6 a! s. c' W9 y
白酒  1大匙
, I, ^9 x! R+ A# U奶油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W* h4 s' K$ U" H3 B3 |
洋蔥碎  30公克 公仔箱論壇4 q  M1 }/ p& |: d4 l
奶油白醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o" I. `5 C' a  K
高湯  50cc
( C) w4 p" N; K1 R6 ]' g7 \8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲  100公克
* `+ C, p: y2 Q0 d9 ^6 W0 \tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 r8 G$ W  u9 [+ K3 w
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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5 N; Q3 }, U6 Z$ ?, }# @tvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^6 V! G+ H$ Y; B+ d
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】 . X( f+ o5 ^& a3 Y2 l5 j
罐頭田螺  18顆
; C) I! M8 o5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香黑糊椒醬  適量 " H' a4 K& \/ p
起司  100公克
. K8 m+ ]" }) p2 c6 V2 t【做　法】
7 i. f  d$ ^$ O; y: T* Y( y3 _公仔箱論壇1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
( a6 X3 b0 E5 Q4 A. W公仔箱論壇
) e& U1 ^* V& n* e, {+ [2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。1 A/ |3 e; t; d& I

, k* I/ b: t, v! n4 @! w* }  T4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。