MagicAndy

【材　料】
: ?! A1 @% I5 l公仔箱論壇鮭魚  200公克   r8 A$ I& `7 X* V5 F
馬鈴薯  1顆
) `4 Z3 V8 ^5 g- ~9 f: gtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
7 z8 D8 P' _* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒  1大匙 公仔箱論壇/ s! g: @3 @$ a/ B2 A# Q7 w
奶油  1大匙
$ L$ O7 K0 M- x0 t* Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎  30公克
6 D8 S! G7 T( l3 U! F% i4 Ltvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬  1大匙 公仔箱論壇% \8 v: k: P4 c) }- E
高湯  50cc tvb now,tvbnow,bttvb: e8 e# H+ g0 C! f6 a
起司絲  100公克
% {; A5 b9 Z( ^) D公仔箱論壇【做　法】 tvboxnow.com2 f% K% U9 {- I! |, ]8 ]
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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, B( l+ `, N7 n* z2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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( p# _6 p  ?# }/ k# L1 q! k3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
0 k# D1 t* M9 s* itvboxnow.com
# B1 k5 ?9 f9 B& Wtvb now,tvbnow,bttvb4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q9 d! S, f. Y& H: f6 d% s
罐頭田螺  18顆
) _- ~. y( W7 [) Y3 O3 h/ Btvboxnow.com蒜香黑糊椒醬  適量
6 L; S) k7 {2 X/ K) g9 u起司  100公克 3 [# Y$ C7 `1 R+ b0 n! S: r
【做　法】 / Z. w1 ]" p6 j1 L: H/ j2 c, m
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。/ |" K9 B9 }1 _, b* C7 W

- v! E9 e! v5 I8 a. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。tvboxnow.com+ Q# r0 X! b3 A3 j+ R+ b; I

% X* o6 e7 i" u# S# w" m3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。