MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! `# u+ @2 p* [9 V: j
鮭魚  200公克
2 I3 `6 w6 C' \& `公仔箱論壇馬鈴薯  1顆
9 r1 \1 w* X0 M- H' k公仔箱論壇鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  k  h; P# s- u
白酒  1大匙
- z6 }# V; c: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  1大匙
- `1 E" U) d" ^# [! F$ x# {0 y& h1 u, A洋蔥碎  30公克
- ^/ o/ e% A  {+ ^奶油白醬  1大匙
" ?; f3 W1 ~/ Z$ E% j% Q- qtvboxnow.com高湯  50cc
+ X- p+ v( x- G: F公仔箱論壇起司絲  100公克
2 S4 q: X; j$ @/ |) E  s; G# {公仔箱論壇【做　法】
# N1 {  l7 w/ U0 }2 S# _1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M5 p; |) x9 |* A  B4 i

- O; z1 Q( R( @# W! ]; J8 F+ Ntvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb& \( a0 n+ `1 S# R* f

, _, z8 X2 D  X8 C# z& Z) ^tvb now,tvbnow,bttvb3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
( a. D5 V0 i( \- o1 d1 Q罐頭田螺  18顆
& I% k" R9 a8 Z$ Q4 s/ V& r# u0 }公仔箱論壇蒜香黑糊椒醬  適量
  w( O+ v; N( T8 `3 a  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司  100公克
2 Y4 i6 `- D  [$ R1 W【做　法】
5 i0 U" E5 f" G1 I8 B" }: w1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb  y% I  v% Z2 p! D3 d1 ]

  k% X9 u9 A; C- m; X, Stvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。tvb now,tvbnow,bttvb* c5 I3 X+ _0 `& R4 ?

1 s7 B9 w% h4 a& F# F1 V0 Z' N3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。