MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com9 b5 [0 z% t$ T9 E# ^
鮭魚  200公克 . K8 Q$ `$ O7 F$ |
馬鈴薯  1顆
9 V& C( y' I7 E, s鹽  1小匙
3 Z; K3 U2 u9 Itvb now,tvbnow,bttvb白酒  1大匙 4 ^2 {" Q4 w0 j! Z8 T$ h
奶油  1大匙 公仔箱論壇3 D0 z& c' d9 @+ N/ n. c
洋蔥碎  30公克 tvboxnow.com- A& P* m& u' N8 O) j4 b. {
奶油白醬  1大匙 * }; x' |$ m+ A! ~8 b
高湯  50cc
$ L# V' u* f$ p. W# a5 o; ttvboxnow.com起司絲  100公克
! `1 ?( q0 k% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
& D+ G- }" S5 ~( ?( Z9 h1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。2 J# k) M9 z- Z
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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2 a& U# u* B8 V- B. j3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
) O/ O  w. e. m- A7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭田螺  18顆
* j3 x! S' M* V% Y+ m* G蒜香黑糊椒醬  適量
: P# g! B9 g$ {' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司  100公克 ) ?$ l: O& T6 R5 z9 o1 `
【做　法】
5 t6 T, N; a; l7 w1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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: B& k) P$ p: i& E/ {公仔箱論壇2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。