MagicAndy

【材　料】
- _$ ]. g7 Z# A6 r% Z4 H% U7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚  200公克
, r- L/ L  u+ m( X7 H9 C( ?/ y* G馬鈴薯  1顆
/ r+ u4 N( D" M$ |8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. o" q( o) L+ v
白酒  1大匙 tvboxnow.com9 t* ?9 [" c* ^2 R8 A! S
奶油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x0 d4 a9 @' l8 g# ?) y$ m
洋蔥碎  30公克
$ x2 N& O9 r$ b' otvboxnow.com奶油白醬  1大匙
! N; l4 \) s( }: M  Q( K! L- S9 otvb now,tvbnow,bttvb高湯  50cc
' _3 l% o) F2 Q, D2 L; A# {$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲  100公克 ) s2 o+ p* y" Y
【做　法】 3 p9 |, S) C, G$ c! d  y2 @7 M
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。tvboxnow.com3 Q& e5 q7 C. v8 p# J* E

: T3 K2 a8 k" g. w7 N& g3 o公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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& w; a! v; n/ @3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。; V2 s" W0 [' H& }

2 H8 k. ~) m6 T; n" J5 n+ S4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
6 U8 Y3 R1 {. d4 v# S) P: y" Ttvboxnow.com罐頭田螺  18顆 , ?9 g6 q& L1 g& [
蒜香黑糊椒醬  適量 tvboxnow.com* R' y, G/ u) G/ E2 P
起司  100公克 公仔箱論壇: N' N* x* a3 j7 Z( q! h
【做　法】 : G: W- W, m: K2 n
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 a6 f$ ~. T* O
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。