MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* X9 S; P( X: z! G0 I
鮭魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb  G# n. G# \- L
馬鈴薯  1顆 tvboxnow.com  L' q0 D3 G6 v$ ^. l) r& L
鹽  1小匙
1 ?, \4 ?/ T3 E, B( ~白酒  1大匙
8 j8 @% B  A5 {* x  Y奶油  1大匙
0 I* ^2 h  G3 z% M6 A" E公仔箱論壇洋蔥碎  30公克 . u* u0 {" y1 ?$ J
奶油白醬  1大匙 公仔箱論壇8 Q5 Q/ C' D4 e$ _
高湯  50cc
3 h3 v4 c' ]/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲  100公克
, E7 N, n2 Q4 o, \tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
. x+ \# J. L+ l! [6 h7 K1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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: @$ B# D( o6 {$ v' }. {& A2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。tvboxnow.com) v7 F+ W% i$ t; P
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
3 G1 t- u% n" {; j$ _+ h5 X2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 f' \+ L6 y+ v- s( b4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
* q& u3 X' J: L7 j  b4 P! |公仔箱論壇罐頭田螺  18顆 * s' B" l% D  M: J# M) Z- K
蒜香黑糊椒醬  適量 tvboxnow.com' R3 p7 [& q) ^9 S% L: v
起司  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 Z) a" c' l( a% P) q# [
【做　法】
  V$ Z  \' x! q1 q6 A3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。' T2 z7 h1 k& ]7 v1 D( \

; e+ `8 Z& S2 G6 \2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。tvb now,tvbnow,bttvb9 I8 f# z9 q) A' ~/ b! f0 {/ u
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。