MagicAndy

【材　料】
; q8 ]" W% j3 p- f, |0 t鮭魚  200公克 公仔箱論壇: Y1 |" p+ ^4 t$ U
馬鈴薯  1顆 2 s; v8 [5 k6 O5 @2 W/ M5 Y; u
鹽  1小匙 tvboxnow.com/ @" ]5 ^& ?" A4 I$ C
白酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 y9 u. k7 b1 [9 }1 g8 ^* I* e
奶油  1大匙
, r/ H+ [: U8 [4 |$ Vtvboxnow.com洋蔥碎  30公克
+ ]3 @; |- o: K奶油白醬  1大匙 tvboxnow.com% H) X' }* m" T6 e, E% s; U
高湯  50cc 0 m6 w2 R3 v1 n2 X2 j  m" y
起司絲  100公克 tvboxnow.com9 H) F* H' k# k  O/ {, ]6 i
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]  m" D* k/ q% M4 ^# H: M1 ~
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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( o1 a1 C! x1 s" E0 Qtvboxnow.com2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb" }8 n  N2 D0 }& @5 s* }9 y% ~
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b% Z9 A4 e' P: U5 T9 h

+ k4 Y8 @$ S7 P6 V公仔箱論壇4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
/ K2 ^, P# G5 b罐頭田螺  18顆 tvboxnow.com  H! [) h! F' a' z  w
蒜香黑糊椒醬  適量
. ^$ p/ ^4 [* T5 ntvboxnow.com起司  100公克
6 u, G, X$ _& I/ z公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S5 A% A8 g+ h7 |6 W' z% I0 G+ v( V
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。. G. j3 g* u' a, X4 f
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。