MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com' J: f4 W, ]6 Q- s$ u* ~0 E+ c
南瓜  1顆 ' B9 H8 O& Q0 S
鮭魚  1片 tvboxnow.com$ R5 x3 ^9 @/ l# I
馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇( u" v! `4 B4 n& f- m
牛奶  3量杯
8 D6 }: A3 a- _  [* ^  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  8量杯
$ z6 r9 C, @0 \4 ^5 B/ {9 f5 l$ J* s5 m1 _0 w
【調味料】
4 k+ |; ?& D) B" \2 _' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.奶油  3大匙
0 s: H, }- S9 V2 |6 \8 N5 d+ Itvboxnow.comB.麵粉  2/3量杯 ' ~% B- B/ c7 M: Z7 P% a8 P" C
　水  1又1/2大匙
. D/ }& F& Q0 ?8 R# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.鹽  1小匙
4 }" m! z0 n6 C5 B4 b( ]2 [! \9 Xtvboxnow.com　糖  2大匙 公仔箱論壇- g# S/ n3 F- B' s$ @0 Q
　白胡椒粉  1/2小匙 公仔箱論壇- [: d% m' s5 b- x  t4 S( D
, s$ m5 f8 ^: J2 h+ _* x1 L' H
【做　法】
# q4 A' d& O0 f  [5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。tvboxnow.com+ j3 D1 P2 I* A7 g" j
. [3 o5 w( {1 g5 k" \2 N- \" b
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。公仔箱論壇! c+ ~1 ~+ {( l% Q

$ M! n) A% X' Y# L4 X  _3 u公仔箱論壇3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
! R2 u6 I: E) _/ D+ H% b公仔箱論壇
+ k! c& Y  o; H. T+ n( Xtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

MagicAndy

【材　料】 1 W+ r2 C& w& u& g/ \- k
雞蛋  2個
- w. |+ r& P& @/ J芙蓉豆腐  1盒
: `. K0 L+ I$ C+ b4 L. d0 v! q! ctvb now,tvbnow,bttvb絲瓜  1條
8 p& M. g: O  I0 W5 ?- N- z. r! `; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  50克 tvb now,tvbnow,bttvb" n) q) k6 e8 J) y+ ^0 I- m4 M0 {
蒜  4粒 公仔箱論壇# o- V' F% V1 b  q: ?, e; b" M
薑絲  20克 tvb now,tvbnow,bttvb  f/ e  ?2 O( ^! `+ X' p
蔥  1支 : ^4 B' M1 _! p4 U3 ~/ |; M- O
太白粉水  適量
) }5 s4 {- j0 a0 G" t( k* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! H6 Y; h2 ?3 E# F$ }8 gtvboxnow.com【調味料】
9 x' V9 r/ N0 v, h, mtvboxnow.com高湯  360cc
* J, }, e) Q9 T' L5 ^, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 公仔箱論壇3 v1 h& O+ @& a, Y
香菇精粉  1/2小匙 % {3 y! }$ p% \
米酒  1小匙
/ h) z% J0 i9 j/ C$ z2 ?& t香油  2小匙 tvboxnow.com* j+ f0 s- e  d4 m2 S) h3 h3 V5 @
公仔箱論壇9 O) L& q: U- E: F( y8 a  O
【做　法】
9 s# I9 B7 L: z$ X8 S  f3 P" q4 c8 C' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
% T  C$ A+ `( D) R9 B5 F  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * \% @+ Y3 W: N9 N: i
2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
) S+ G. {  H$ Q9 N3 W0 k, Y8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 [! ]" W( j: b2 |
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。. [2 f, o9 L3 m& i# _- v% {

  @7 M( }- E; c. o% n2 }公仔箱論壇4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
6 x- F4 F. g5 Y+ N: ^tvb now,tvbnow,bttvb
5 N. P" I9 _; x+ V, ltvboxnow.com5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
* h4 _/ k, H' ?$ w& e 7 N3 G4 c' ?: P, H3 g1 h( Q
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】
9 r. M5 N: z3 N3 k2 p2 r6 u干貝  5粒 公仔箱論壇( K8 n( N3 l* z/ L
竹笙  10條 tvb now,tvbnow,bttvb/ b: r3 q) a- U
土雞  1/2隻 " K$ j: e. ^& p: {0 t1 V; w
薑片  20公克
( k$ i9 v# z, n+ b5 l1 g, | $ a3 E3 ]/ {* R* F$ R
【調味料】 公仔箱論壇- B8 k# e9 J  L" ~" B0 \
鹽  2茶匙
; E: h% V5 w( U' M雞精粉  1茶匙 公仔箱論壇% _. }$ B0 W' F& B6 I
料理米酒  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 r$ }7 c* ~% q3 ~5 P$ I* W  _6 `

+ b; j: q/ I, A4 Q  t5 U2 C【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( B7 @' u3 F3 Q  D
1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
3 k5 x( [6 c# H) ^; x$ ftvb now,tvbnow,bttvb
6 D/ i8 P: x. etvb now,tvbnow,bttvb2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
3 H& P8 Y1 o" V. ?4 A
4 G' |) ]+ A* m  p2 i$ {+ Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
+ s2 Q5 A5 p1 W1 o# L& {公仔箱論壇
3 i4 u# a" D: c1 ^4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】 tvboxnow.com4 q2 O/ G. D# b) C1 w
馬鈴薯  1個
6 `: ^5 i* j8 Z  Q8 `* @排骨  200克 9 p9 ?/ W" P, _# i* f
水  800cc
7 @6 [' d6 x9 t; Y, P7 Y/ Q! U薑絲  20克
# J1 t0 t2 l3 {1 k' ^9 S公仔箱論壇蔥  1支
# P7 Z& O- t: s. |+ L7 W6 @5 ^9 j: Dtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o% R1 ?+ v+ P
【調味料】
+ O0 t/ d* J/ M  S9 ltvboxnow.com鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G! [5 b; ?; |( E- l1 N0 D
香菇精粉  1小匙
7 l# i8 G9 A2 ^5 ], c米酒  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \0 X3 I1 ]! j: T( L5 S) v  b
香油  1小匙 公仔箱論壇/ y1 }4 e$ d6 T
1 x, }% ~% @7 {* _( _5 r
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s& Z+ x  N! G! K6 Z
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
& f8 E; f1 I4 t  {% U/ T& C
8 E* j* t; {* e% {4 ^: z9 j  J9 M2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
( I9 m9 e, X4 c8 j- ?; I6 i3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N: Y& ^; Y4 Z, V" b  W- K- r
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】 5 A1 b, }, H: X
青木瓜  半顆 公仔箱論壇( o) ^# E7 \* I- i& G/ I6 Q% Z
彷土雞  半隻 公仔箱論壇, h  D1 _8 P, L/ Z" h7 K
薑片  20公克
( ^* r- s3 j$ Z# D# _4 v$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P; H$ J/ Q9 W1 e$ d! u2 ?% v3 N1 q4 E
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: d, J- F! r0 Q9 b' C" V2 V+ e
水  1500℃
7 \# I2 U5 k+ J: t& N3 U- B) h魚露  2小匙
6 y* I) I4 {: C) U$ `公仔箱論壇雞精粉  2小匙 公仔箱論壇4 N9 k( m- I) w, t: y' G
白胡椒粉  少許
. a3 w% ~9 v8 E: C- v* x' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20℃米酒  30公克
5 O* D; Z& I& H6 ~) j  D: |tvboxnow.com香油  少許 : i" d3 D1 s) v6 E( V

9 D" M( L  d6 N【做　法】 tvboxnow.com6 j# }3 o1 ^% I0 @' z6 f
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。tvboxnow.com+ E4 ]& j% X& t4 S3 H

  h) }9 O* z6 N7 Y: ~% i8 Y" g8 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ G; [( A" {8 W* d# m6 n8 A

% R3 f' Q8 m% s  E9 z- _; Y3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 / Z" x2 ~: N+ ?( J6 Q  Q8 Z: f
大草蝦  300公克
( r6 l8 @0 i7 y. E洋蔥  半顆
% |9 S8 b0 b# ]; g, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄  6顆 tvb now,tvbnow,bttvb) B1 U0 H! ^0 T
薑片  20公克 # s7 o% v" ]% O/ v
馬鈴薯  2顆
# @% W! g( F/ m" y- k$ [7 r" stvb now,tvbnow,bttvb九層塔  少許9 W- J: _8 f! m4 z/ ]) f
公仔箱論壇. d! E9 v+ g2 z, N! i6 }# L
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 _& a: e) L& y/ I" N1 H
魚露  2小匙 tvboxnow.com/ [1 o8 E3 h8 m' T* W: ?
蕃茄醬  2大匙 公仔箱論壇4 ^2 ?0 h! p8 ~: n
咖哩粉  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u/ A$ F, K) M4 s% g9 [4 r
月桂葉  數葉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i" B( D$ ]  l1 N- L. I) D1 u  f
白醋  2小匙
" d8 Y- p7 L: ~" ^  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式辣椒粉  2小匙
  O: K9 E" t  D" g1 ?細砂糖  2小匙
  h! x8 ?/ M% x" b; r5 _5 |tvb now,tvbnow,bttvb雞精粉  2小匙
2 L1 D# Q4 {5 `8 G2 X8 c6 F# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20度米酒  2小匙
2 E% Q1 |* ?8 I6 Atvboxnow.com水  2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M9 H/ F. @% k, m9 R3 _& M2 r2 N
. @5 P3 s0 m# x; |# T
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 m5 I5 J8 h9 R  I% K7 f
1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U; E: l, \3 g& ~/ ?

9 C) V& v( Y7 S# X3 n' ztvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
+ {% J! O& ]4 J& ~! `4 w$ Q# ^) G tvb now,tvbnow,bttvb6 c! e5 S9 `* {7 _/ M- b; d
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 O7 P# J* a7 |* {
羊腩  300公克
7 @; Q1 C, t; J! n! S8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 v! a0 ]; {0 |' |6 Q, h7 y8 W, ?
花椰菜莖  100公克
9 [, D( Z9 @: [tvb now,tvbnow,bttvb燕麥  50公克
* }: x1 I' Q1 }) ?4 Rtvb now,tvbnow,bttvb牛骨湯  2000㏄
3 A, m7 m6 |9 a" J; rtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com9 a& Z# m4 K& x- `5 S9 T
【調味料】 0 \8 p8 @6 D( G+ |3 u/ C! ~& l. l
胡椒粒  10公克 tvboxnow.com# b% ^3 {* o9 j; i
白酒  30㏄
  j: p- w0 n' v3 D) j2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1又1/2茶匙 公仔箱論壇8 J( T. e% V7 P) c5 v7 A" h6 Q
公仔箱論壇  I( ?; d9 N- ?2 n  m; @: M
【做　法】
' b& x4 J6 f) {  J2 U' j8 Itvb now,tvbnow,bttvb1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 tvb now,tvbnow,bttvb9 P7 @! c" k4 T  q+ Y8 ]" I4 I
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。
  ?& A) A! Q) _8 ^7 etvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X; R3 b" G2 Z
紅蘿蔔  200公克
5 Q/ B! K. P& E9 S( g# C7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h2 F$ ^% C' y9 H$ T! V
洋蔥  40公克 ; {  i* _1 Y3 z; w# U& x/ @( D
西芹  20公克 2 B) A3 D6 ^' N
奶油  50公克
- P$ O% B3 n; Y3 ^, i- P. c雞湯  600㏄ $ O' s! g( ]! M% T' [. m

9 ^, V% ]/ Z; t/ i6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
* g: E6 E  x$ {蕃茄醬  2茶匙
8 n! q- W! [2 b3 q$ l" e0 |' W/ W鹽  1/2茶匙
/ i- E8 C; K  V0 L5 L1 U
: x- m' P8 C: i& K& I* y公仔箱論壇【做　法】
; R8 p/ p6 f' h8 J) k1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N& P" y" H0 l& n/ D
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
% x" {. o' Y+ I/ h7 f) ttvboxnow.com3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】 公仔箱論壇# v9 b" M8 e- b4 |+ A& G) i  p
去殼扇貝  2個
/ O4 ~* W" H2 o8 r* ?5 t* Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦  3隻 tvb now,tvbnow,bttvb! v1 r* N7 P) E: ^
蛤蜊  4個 - Q* H1 ?$ L' S
魚肉  50公克
; k: k! p8 F6 x5 I) V% g麵包粒  20公克 ' G  G. F- ?* S+ V
洋蔥  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @, Y1 p9 [  X6 ^7 E
罐頭蕃茄  80公克 , m$ X6 X" \! u2 Y9 q
奶油  30公克
' T/ a$ |2 u6 B5 h公仔箱論壇魚湯  600㏄
  T: ^( i& x- ?5 S8 G公仔箱論壇酥皮  1張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H/ H1 f4 Z  w- G) e
蛋黃液  少許
. ^8 T5 \9 b2 v% X! ^" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* j2 u' Y% L3 e+ [6 P8 e6 Ytvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z8 _; S* H, c- s5 p: J6 g
義大利香料  1/4匙 1 C9 n$ m; w  r
鹽  1/2茶匙
' M* \; i# G4 {8 V, D6 x麵糊  1茶匙
7 i( W+ L. z5 l. s( g' ctvboxnow.com/ K/ O% g/ Y8 c8 n: ^  f" m
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ A  t; x. ~' l/ ^- R' E
1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' ?- G' b/ B/ x. {0 n
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 公仔箱論壇/ B/ g5 A) N' K! V# x5 f
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
( \/ i9 S9 m: B. `4 M+ y( m; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ E4 p6 S8 O. Q
綠花椰菜  200公克
6 T6 J) [7 y2 H0 H0 x# T; rtvboxnow.com洋蔥  80公克 公仔箱論壇& v! U% l* f7 H
馬鈴薯  100公克 tvboxnow.com. ]5 H% Y) Q, j0 R# `7 I" n
紅蘿蔔  50公克
! U' G  P; ~; Y0 J- f熟雞肉  80公克
1 ?3 R4 z4 s$ Y( y& C切達起司  180公克
$ ^/ D7 `* V& e7 w0 _奶油  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb# F4 v  @# `- i, c: [
白湯  1000㏄ 公仔箱論壇& z  N- t* S) g! X
鮮奶  100㏄
1 y; z, D0 T( I0 s9 c8 K+ b& e9 X1 G
7 P+ i! x  q- S9 |- p  Q6 K- Xtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
2 e2 `: |4 a" A/ ]" r" r: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙
  K9 `9 f5 q! n2 h' l# B$ z  P: U- y* k$ P+ p
【做　法】
% J8 e- t! C2 H# s) t) F" X3 `1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 4 ~( X9 d, n9 a# S$ r
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 tvboxnow.com% H( V7 u1 g; S7 S
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
% u1 U- M) k- v5 L  N, ctvb now,tvbnow,bttvb4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p) O+ }4 b+ T
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
3 E4 z$ }+ C8 a7 C; a) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁  150公克
+ {; {' W4 F  Z5 t7 V培根  20公克   S9 D- i. a" U0 K
馬鈴薯  50公克 ' X  A  t& w* S" l0 k' R& N# ]9 R
洋蔥  50公克
. n9 K" ?+ L# i+ Q0 `9 |西芹  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {$ U; l: E5 J$ C/ O+ x: y. y
紅蘿蔔  39公克 公仔箱論壇; n3 s# G. k/ h+ J
雞湯  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M2 w& v- A7 G2 G3 @

0 E. f8 D3 u- I3 n! b: Ntvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
. i& c1 {7 ^4 h8 x1 U鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o  s7 [# o. H

, R: l- m# I3 N' y, ~【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J" L4 a+ [1 e0 f2 ]9 [
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V* ?1 K# H% w2 C; c
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
  @: ~. A; m  V6 o, t3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】
! y: M6 B# Y8 ^0 j- d# d0 Y3 j9 Mtvboxnow.com牛腱  400公克 1 e5 @% e, s" ]* M+ X9 B
洋蔥  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z4 w, B9 j+ q! ?  ?* j* W
馬鈴薯  150公克   |2 B! R$ o% C& M# ?* |+ ]. s- m
去皮蕃茄  100公克
5 ?& \$ c* u. w  q4 P; Y: J  D( D公仔箱論壇奶油  60公克
5 B* s) x% Q1 S9 B7 ]2 m7 }) x蒜末  10公克
& R5 K4 P  u5 D7 Utvboxnow.com牛骨湯  1000㏄
8 A: s3 u4 h) ]" O% \' h; i( U* _
% d: x  b6 \9 K$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvboxnow.com$ B2 @$ v% j6 s2 B
月桂葉  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b- J# s3 Y7 M
匈牙利紅椒粉  3茶匙
/ p5 w# f  K' }! \: ^1 P- n公仔箱論壇鹽  1茶匙 tvboxnow.com/ T7 Y) |! i9 ]& ?
麵糊  2茶匙
! R8 i7 \0 p- I! _$ ~2 E6 |: ~公仔箱論壇
6 ^* a$ }8 k% \  x$ y6 k公仔箱論壇【做　法】 $ s6 `% k' F: ^3 k( d
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
# d- X% l+ R- _# n2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 0 p; W' n( n4 J- i# x1 T6 e
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! @4 x* Z- ~1 A% ]/ L
熟雞肉  50公克
' a& y8 K4 s: `5 y) g. x4 Q8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  150公克
0 B2 Z. a  g5 T4 C西芹  1根 $ C7 a7 Q% z+ t
磨菇  4粒
# w) d8 D1 x0 G; N鮮奶  150㏄ 公仔箱論壇: a& j( W8 P) w( m) b
奶油  60公克
1 T5 _0 F* y$ N- l7 b: a% k* b) l& itvboxnow.com酥皮  1張 # X4 l! {- O" l2 z- Q/ c0 Q
白湯  1000㏄
& T' g2 d9 k6 N. y) N蛋黃液  少許 tvboxnow.com( P/ L5 q; B0 C) e0 m( @8 {
【調味料】 公仔箱論壇0 s$ l$ H9 c4 E$ G/ y
麵粉  1茶匙 , O! u; d) b) e% ]# I0 P
鹽  1/2茶匙
. E+ g/ I9 O' D" C$ z  ttvboxnow.com【做　法】 tvboxnow.com3 t' z- x9 d0 G7 R
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
) t5 @8 M1 a. {( [% |+ E" {tvboxnow.com2.蘑菇洗淨後切片備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 k$ k' P7 c3 G1 Z- @  C9 f( h6 q% p
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 $ B7 V0 v" ]1 ], i. i; D
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
$ e4 @, R0 I$ D$ s6 ?% D3 h5 j5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 tvboxnow.com: X' t7 F  I0 d. K% s
【備　註】
" Z# }4 b8 ]" j2 N! M' htvboxnow.com白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】 tvboxnow.com" {8 K+ q  L% ^
藥材：
& Q# I7 V0 w! H1 s2 X5 H公仔箱論壇枸杞 2錢 tvboxnow.com, o$ ]  t, R, \  g
當歸  1錢 公仔箱論壇/ U& A) ~+ h2 V+ d/ T
川牛膝  3錢 tvboxnow.com/ T0 q. a4 O  x+ t; t5 l
黃芪  6錢 ' Z$ b* E3 R% k7 x# q9 V1 i! q
人蔘片  1錢 tvboxnow.com" Q! @. Z* p( l/ W- v9 _  u
甘草  2片
% _9 j9 \0 V8 [  R& {  otvb now,tvbnow,bttvb材料：
% D) \2 s/ t0 ]tvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 1瓶 tvb now,tvbnow,bttvb) e+ m6 {5 {1 h) ~0 U9 m
水  600cc
) V0 G9 d; z8 N2 e7 G  k$ T公仔箱論壇鰻魚  16兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K! }, E# `; R2 @
生薑  1小段 ) K6 f4 g9 o3 z/ S+ b
【調味料】 tvboxnow.com5 k2 ]9 H! G- ]. z5 T# I) H8 A
鹽  1小匙
0 K6 P; I- y; ^' X4 K9 P  Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇" p$ g2 e! c9 T! b) g7 p# |; j! N
1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
- S0 }/ a4 f2 p+ K, u/ p( n2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
2 K1 o, T: B6 n+ D8 i( H1 e3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】 tvboxnow.com( l% m" ~4 ~0 c3 \8 ]
烏骨雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?) k. A0 o) B! f% O
生薑  1/2小段
: C* w5 X$ H% e/ K3 I9 L3 `tvboxnow.com水  500cc
0 T3 B# O6 g/ Z6 ptvb now,tvbnow,bttvb藥材： 公仔箱論壇( w. q5 s! k2 g  r8 d
枸杞 1錢
2 ~5 i; l0 o: s; y8 {公仔箱論壇當歸  1錢
4 m( s8 n6 j4 ]2 M$ R0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟地  1錢 7 w# ]4 ~: l6 o: \6 w
人蔘片  3錢 tvb now,tvbnow,bttvb1 r* d" n% c2 w, D
紅棗  20粒
% }9 X* \* E& b( ]7 f; r/ R& p: Q公仔箱論壇川芎  1錢 tvboxnow.com2 I4 ]; O) v4 i5 C0 q2 n
蔘鬚  1把
- b. ~/ @( x: Y1 m7 C' Y$ {公仔箱論壇【調味料】
" C! g, y0 o9 F, J7 O7 Z公仔箱論壇料理米酒  50cc 公仔箱論壇+ Q5 o# g4 R9 q2 R$ M
鹽  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, K) a1 m5 U/ @) b: k& r
【做　法】
  r$ z( x- n! Q$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
6 v7 [8 n( m1 E- p6 d2 ^' w% Otvb now,tvbnow,bttvb2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 ; L6 _! I" F# M4 s
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。