MagicAndy

【材　料】
' M+ S/ b' t9 I6 Jtvboxnow.com南瓜  1顆
' h5 u: \+ g. ?7 g1 gtvb now,tvbnow,bttvb鮭魚  1片 , J( f2 d& }" X
馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb' |7 p0 E: k$ G! G6 P
牛奶  3量杯 ! y" P- e( V2 Q- I, p- O) C5 l
水  8量杯 ! o& j) R) n/ J  ]0 f. s+ B
tvb now,tvbnow,bttvb- f! k4 i/ \- r: Z) a% T! Z
【調味料】
6 u2 Z* C& G' X3 x3 I. lA.奶油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g2 h1 }6 q% z' s6 `! P
B.麵粉  2/3量杯 tvb now,tvbnow,bttvb+ I7 C( h7 }2 g0 S9 U
　水  1又1/2大匙 , d9 _& a. t$ l% g7 s, S
C.鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 F7 s. b! m$ w, I' ]
　糖  2大匙
/ E- [  ^% Z( i公仔箱論壇　白胡椒粉  1/2小匙
/ @6 l+ E! z" k* N9 t$ [8 x) P! U
7 ]8 A& H  O: `, m; Q7 Ytvboxnow.com【做　法】
9 b& z" d5 X  d0 y* b8 }7 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
5 E: v! \+ ~9 n5 x$ n9 u公仔箱論壇 tvboxnow.com# K5 ^" R7 _: f7 W; n3 n0 m
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
, _% f- D$ V( W( h( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 m: t& `  d1 h; H  T5 T5 ]公仔箱論壇3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ X9 I1 I& [1 l3 m' [8 A) K3 b
! F$ R! T0 w" v- e% K) O' ~9 a
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

MagicAndy

【材　料】
* @0 C" d9 d' t5 t. z4 ]雞蛋  2個
- P' P. i3 \1 u, m/ b# z公仔箱論壇芙蓉豆腐  1盒 公仔箱論壇* e1 _% Y. g' _" o: d$ k/ e5 h! w$ J  n
絲瓜  1條
9 q6 G3 R: c& K" i8 h" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i- M1 e# U: J8 m
蒜  4粒 tvb now,tvbnow,bttvb) O6 ?9 U% g4 ?/ t3 ~1 M
薑絲  20克
5 c( g! y. F4 [6 `) }+ d- z) \# @蔥  1支 公仔箱論壇+ t$ F# Q% _; L
太白粉水  適量
* H5 V  ]0 z6 A$ p- q4 _tvb now,tvbnow,bttvb! O8 H9 f7 b% Q! ^; M" v  Z
【調味料】
$ a0 V& C$ C5 H& q; }, r6 G9 {高湯  360cc
) |! X5 k7 @" L; [6 m8 I- Z公仔箱論壇鹽  1小匙 公仔箱論壇5 K4 K& G% U) s7 |# N' {( s
香菇精粉  1/2小匙
; V8 A. Q" B- N, R8 ^tvboxnow.com米酒  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M" n. J3 u, t
香油  2小匙 tvboxnow.com3 D6 n! S$ A% W5 o

3 i. J7 j% r9 p/ }' T( Dtvboxnow.com【做　法】
8 o! N5 U* i7 e/ E5 p1 l+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
& ^* P4 E, T$ D2 d' ]; O  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! p/ U( U' \7 {: }7 n1 w# ~4 b( C2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 _* _. W  ~) y" W' {' b' h  d4 K- G
tvboxnow.com2 K3 Z( c/ T6 i% ^5 D+ U
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
; x8 C8 ?+ V# T1 Y' I TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x7 x. R4 b  X. @( s
4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
. R$ o9 E; b- |2 }6 h7 C: dtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {2 ?) ~- j. U3 k& |* j* p
5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
0 R  U$ u9 H  ^6 o9 ^; y- p  Z % z/ N- D) C2 m* H% h5 d; |
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

MagicAndy

【材　料】
# k# o+ m& q( k4 i) W$ W: |8 m# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝  5粒 公仔箱論壇& o; l" m) z* X- L$ d, D
竹笙  10條 ' m2 @" d- _$ X6 I
土雞  1/2隻
8 A( M& m6 w/ ~4 @$ w- _公仔箱論壇薑片  20公克
6 u8 l' c5 F* ~+ j  |) Jtvboxnow.com
( W! p1 O' P, P9 d5 M! P; ~4 @公仔箱論壇【調味料】
: J' I4 Q; @7 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽  2茶匙
# I$ O# o# ~6 e公仔箱論壇雞精粉  1茶匙
; ~6 m3 B+ @8 Q' C, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒  50公克 公仔箱論壇2 e6 |  c& N/ P; g% f

7 r$ Y# w9 h+ y$ w6 O  ]* ~tvboxnow.com【做　法】
! ?) ~9 {1 E& mtvboxnow.com1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# F1 H9 b8 f' O8 G" n

" x4 B3 S6 {8 F; p( y公仔箱論壇2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P1 P7 W  n* \& E( K  v
0 t& T+ `2 B6 P' Z. l  _
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。' i' _4 e# a: ?  r+ x0 S4 t& K
tvboxnow.com: I" v& x; `; B8 M. j- n, ?- A
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

MagicAndy

【材　料】
* v1 d& j# ~- h馬鈴薯  1個 tvboxnow.com& k( z/ u6 k1 l7 d: h* _) ?
排骨  200克 tvb now,tvbnow,bttvb  V9 v8 \% X' |; _# |
水  800cc
; c. q# q  B3 S薑絲  20克 tvb now,tvbnow,bttvb& z+ B; n3 K5 M5 s1 E
蔥  1支 ! m& c% H& A# |7 ^9 t6 N

0 h0 g; J+ f9 G  s( \, n$ ~% A: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 t- L8 o$ _7 y
鹽  1小匙
3 f) I4 E( y% L* V8 d8 A' r! a香菇精粉  1小匙 ; w  c3 L/ }0 k# ~6 g- f
米酒  2小匙
; U" }$ b/ F0 _- b  D" u: ^+ u2 G公仔箱論壇香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 ^2 p8 }0 O( ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v( N+ ]* a, s6 ~% O) j) q1 F
【做　法】
0 O! S. v0 O. f0 @tvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
) Z- G: J3 T, J. Q1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* d) {' N0 l; W5 g: L7 ]2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。* V  ]7 J8 D. j+ B# S: I7 t: Y4 |

5 a0 J  Q' l& s, C5 P( N3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
8 O5 }8 W: R, K3 m: ]) H2 I9 O* Vtvb now,tvbnow,bttvb青木瓜  半顆 4 y2 C# C  o% r2 m8 W
彷土雞  半隻 / _6 v1 Y4 ^9 k6 s. O: e, K
薑片  20公克
- N; i# y; O! m- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t# @. r0 r% h1 g
【調味料】
' a( Q3 U3 ~9 z7 M: v, Rtvboxnow.com水  1500℃ tvb now,tvbnow,bttvb$ Y& Q7 O/ R9 Z$ K& e9 q* j/ m# N2 A
魚露  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& q: O2 w% J3 u5 K. m
雞精粉  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u* u" [# ^0 h& \
白胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ a8 E9 V4 W' w5 ~8 t5 P3 W& g
20℃米酒  30公克
# ]% {, u$ L. \9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許 ! |* T: u7 }& w; L

" j" b1 s1 M% T4 Rtvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" n; r& d# w6 U; f8 Q; y
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。tvboxnow.com3 y5 n1 J* k/ [! W' n% e

) b1 _' Y. O( i. ~: b! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb" a: t9 E! a2 L  `* R5 O
tvb now,tvbnow,bttvb% M0 G/ u5 @4 R0 I+ ]$ a4 O
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

MagicAndy

【材　料】 # j; h5 W1 ~: o, R" y1 T- ]: C
大草蝦  300公克
1 Q* |, Z2 p5 N) j, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  半顆
, Q' K# y4 F8 `tvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄  6顆
  v5 j; N+ J* I: s5 D公仔箱論壇薑片  20公克 ) y: |+ u2 M$ K" q; E9 E6 C/ G
馬鈴薯  2顆
, v; L9 m' R" d; H, D; I  S' [- Atvb now,tvbnow,bttvb九層塔  少許
( \  s6 n% O9 {7 Y , h: q# \* V0 X
【調味料】
' p* G* ~0 A+ m) `+ @" ~魚露  2小匙
' C2 h$ }' A. T+ w( G+ d# H. F公仔箱論壇蕃茄醬  2大匙
; \( g- W& P. |5 btvboxnow.com咖哩粉  2小匙
& p0 t' J: n8 h( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉  數葉 tvboxnow.com2 [7 s; P& Z; o* O; s# [
白醋  2小匙
5 A6 P% h. a3 A7 Z7 j# S7 }( d泰式辣椒粉  2小匙 ) P2 A6 v8 X$ x- x7 v. ^* n
細砂糖  2小匙 tvboxnow.com3 ~$ D! U" W7 B! |4 z+ L
雞精粉  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ u4 G, F7 Q' D' |2 S) N* m
20度米酒  2小匙
$ C+ U+ a' @: U1 e- f8 \" B( ?% B. y4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2碗
! V- O; O8 o' \" \) Y; n$ N0 }; i' j5 Q0 G: \' L
【做　法】 tvboxnow.com1 |  q2 x; _0 f3 D! D) G0 R" [2 J6 d
1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。" t" d! r% Y' r- }8 B+ O) e4 y

4 u/ O% V3 J! t6 b- q2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
' k) a1 \) }: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ T4 y! Z0 V( [2 k$ u7 btvboxnow.com3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

MagicAndy

【材　料】
: v. }5 _3 X5 Z羊腩  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P6 s& F3 G0 s0 S0 T5 U
洋蔥  150公克
6 y8 o  k, y: D2 U* Y6 N7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜莖  100公克
0 V6 O7 x/ ?# }公仔箱論壇燕麥  50公克
" b- G7 o3 L- h* W) d+ t. S$ X牛骨湯  2000㏄ tvboxnow.com1 m5 n, T- m  @
9 E1 r% |" G/ N+ n# R
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b+ a6 l! i+ q; M1 }5 b6 d5 \
胡椒粒  10公克 tvboxnow.com8 S9 U7 r9 p/ o. w
白酒  30㏄ 公仔箱論壇; x8 c; }& F: P
鹽  1又1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' D. |* y5 T1 g

$ o" m. o* o5 R" h1 I9 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇( t! b/ Y/ \2 j9 g
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 ' k, j: ~: j9 S4 o6 {+ \- h, k7 @
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 2 A; j% z; m% A1 N7 C
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 0 |0 o7 y% k, D! P: d
紅蘿蔔  200公克
1 a) f- X* U1 h2 x5 F5 O( }" l/ ~馬鈴薯  60公克
6 l& ?/ H9 }; P( f7 W' K- R. ~公仔箱論壇洋蔥  40公克
) R6 F" V1 h+ w% n: }公仔箱論壇西芹  20公克
, B9 M, L0 ?3 X6 t# k9 Q* w公仔箱論壇奶油  50公克
+ G$ e8 J2 u. Ntvb now,tvbnow,bttvb雞湯  600㏄ 5 V, Q+ r5 d9 X/ b6 X& ^

$ f' z3 y* W3 d- M8 T3 p- g" r8 G( F1 Ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
2 @: K9 `2 N& X% V3 n* R. c2 T# {& ]公仔箱論壇蕃茄醬  2茶匙 tvboxnow.com( x6 K6 R1 C5 Z0 \8 H* n" H: ?
鹽  1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L; t! f4 T" x4 Y; l
: _( }, o- R4 n8 b$ u7 O
【做　法】
; G# {( h% p  D8 V- s) T) k6 Z1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~; d5 h' w! L/ s: @
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
. F7 x7 V! `0 J9 o2 xtvboxnow.com3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G( U  N1 X" ]
去殼扇貝  2個 tvb now,tvbnow,bttvb1 L" w2 Q% j4 S" w
鮮蝦  3隻 公仔箱論壇4 D3 k9 c: j  j) p( o5 l
蛤蜊  4個
& b8 Q% P7 n1 B, [5 U' E* i7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉  50公克 公仔箱論壇' N# k% `7 [3 |/ y: H9 W
麵包粒  20公克 公仔箱論壇& r; w- s: h! i- K" D7 G3 u
洋蔥  30公克 tvboxnow.com0 p; P* q4 ~) l
罐頭蕃茄  80公克
% O+ ?% L# ~2 d4 gtvb now,tvbnow,bttvb奶油  30公克
5 z; F* V% _3 x魚湯  600㏄
/ ^; l) ]2 y8 g8 Y; l酥皮  1張
; C" `/ ]  C, G9 O: x1 O蛋黃液  少許 公仔箱論壇" Y. B) l" S, V) p* x
* I  B# \% |* v' ^
【調味料】
% J1 N0 K) W9 x4 Mtvboxnow.com義大利香料  1/4匙 ; {: n: D$ P8 _3 j/ b& T
鹽  1/2茶匙
0 k/ @8 D# q% h* p8 |* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊  1茶匙 公仔箱論壇  s) m* [) f' Y7 Y
tvb now,tvbnow,bttvb$ e" g+ p; n: O. Z/ j. ]
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T/ N! n) q- C
1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
/ V; Z1 R$ `# |2 F' `! l: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。
2 \% Q  ~4 ?; O6 F$ k1 Q* a9 @公仔箱論壇3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb  S9 _7 u( u2 H( L# h8 _
4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

MagicAndy

【材　料】 , n/ i# m# {9 ?# |9 D* K  i
綠花椰菜  200公克
' F8 S( W8 P$ R0 `% l公仔箱論壇洋蔥  80公克
. U9 P/ H, K" E/ A' p5 [7 M. \馬鈴薯  100公克 " Q3 i) `+ k! z/ q; }. Y9 ~
紅蘿蔔  50公克
3 O* s5 ~: h/ V6 d* P8 rtvboxnow.com熟雞肉  80公克
0 X1 ]4 `% G5 v, [  d切達起司  180公克
# G: [. o( r9 x. j; s1 V% A" Ltvboxnow.com奶油  50公克
$ z$ ~5 p( y$ t/ t) Z7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯  1000㏄ ; f$ ~$ e& M# J2 L% O; R4 G
鮮奶  100㏄
/ g8 `; t7 K0 B  w, l
: ?# p9 i( a# z9 t: G) Gtvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇3 ?+ y2 m( K# g+ u1 i
鹽  1茶匙
/ c9 A. S8 F( btvb now,tvbnow,bttvb) O' g0 `* A5 F% o; P8 S+ v5 p
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d. P0 V' }9 p6 W5 h& V
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 tvboxnow.com  J9 h+ O3 ^; O0 m+ f3 Y: F( ?
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
# F9 Z1 Z; H, h3 itvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 tvboxnow.com" A+ k- R' ^1 ^  v8 ?2 x' T1 `
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
+ Q5 B8 p8 X* i4 N& S6 n公仔箱論壇5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

MagicAndy

【材　料】
8 `2 }0 C( W4 M4 T5 y青豆仁  150公克 公仔箱論壇' z+ h2 o; a4 p, q/ E5 _- Y' b
培根  20公克
6 P; B1 Y+ b$ c8 v0 o* X4 e- {5 g馬鈴薯  50公克 - J: q/ W" v! @8 @" }, d+ V
洋蔥  50公克
7 R" D$ D$ D% }; l8 Z西芹  30公克
8 L. i3 b0 X6 E7 t, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  39公克 * U$ S1 j+ f- X* x& n
雞湯  500㏄
7 t4 k1 L/ S* b8 H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 E5 f" D" m9 S* V
【調味料】
+ d3 D0 c0 i/ G& Otvboxnow.com鹽  1/2茶匙   F9 U  w/ k/ E/ u7 P- \+ Q" z" \
tvb now,tvbnow,bttvb3 J/ P/ V3 {' w& @" x! p
【做　法】
3 s3 ~# N3 Z" D7 R& @5 u  ~  G; p2 etvb now,tvbnow,bttvb1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [7 a& V7 ]5 y: b% g* K/ C
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
& {) b4 j% R( u/ ztvboxnow.com3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】
+ C7 O$ r1 q& N6 [! \, l牛腱  400公克
' l5 l8 Q! x* U6 ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2個 3 S: l& g( I" K! v4 b, j
馬鈴薯  150公克
. O, {: C$ Z- I2 Stvboxnow.com去皮蕃茄  100公克
( F" |1 x4 P6 O/ z' u奶油  60公克 公仔箱論壇. y# H! B7 A, Z( y# g( A" T" \( N
蒜末  10公克
. @) T0 y  r! q  Q: m1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨湯  1000㏄ 公仔箱論壇& O8 `- I1 S9 n% Z( ?9 j
+ y& \  g- `' v( z% i, j+ z
【調味料】
6 j, W) M+ J) n& ^8 G月桂葉  1片
/ K$ p# t: f2 l3 e/ D匈牙利紅椒粉  3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t) Q! ?3 T3 `! m: m* a# ?& J
鹽  1茶匙
% p7 `; Z: G$ E1 E$ d公仔箱論壇麵糊  2茶匙 ' y1 Y2 r1 G2 X

1 |5 b$ T6 N7 P& C8 U( [, Jtvboxnow.com【做　法】
5 f: T5 j6 b/ g' P, D公仔箱論壇1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 tvboxnow.com# x  s" r6 T: ?9 i* T4 S7 ~' e+ e
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 公仔箱論壇" r% J  }. f: I' t4 a+ I  f" @
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】
, D0 b: y% H, t3 u' J* C公仔箱論壇熟雞肉  50公克
. T) b. d; _. O6 V公仔箱論壇紅蘿蔔  150公克 tvboxnow.com, e+ }, u- E2 `$ d9 v+ W+ m. G9 `
西芹  1根 1 x; g' b: |8 o0 [/ b' h8 e( ~
磨菇  4粒
# _% |- Z# ]' S. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶  150㏄
: H/ H# l  r9 A+ h/ \8 wtvb now,tvbnow,bttvb奶油  60公克 , b% }) I, `; f' a' b0 J1 h! q
酥皮  1張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e+ I: R; i0 f4 l
白湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L- y# T7 @* ]- ]0 S! o& m# p  J
蛋黃液  少許 tvb now,tvbnow,bttvb# n) ^' ~. u2 m
【調味料】 ( Z0 ^" u& a& l3 k  b
麵粉  1茶匙 ; {! A/ X! A8 A1 E& {7 Z
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇# [- r/ o6 v6 B. ]/ u8 F
【做　法】 tvboxnow.com, f3 J+ K+ }0 F
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 tvboxnow.com4 d5 k# @! I1 i2 W$ I3 d
2.蘑菇洗淨後切片備用。
4 n% K- H0 f/ u/ w' _$ V3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 tvboxnow.com) A/ m5 _# m* O7 j) `+ I
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 公仔箱論壇4 j3 L& E  i# ]/ x% G
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 公仔箱論壇, {9 b+ D  A, M6 x1 A# C, K2 u
【備　註】
8 t3 T8 C: ~. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】
1 O" e' p% v, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥材：
" G7 |3 h! G! l# q* E枸杞 2錢
6 C( }) L2 v1 K  {7 `7 v( @tvboxnow.com當歸  1錢
. H) [9 U: P, P4 S( z  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川牛膝  3錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z- q$ f+ I" t- e9 v
黃芪  6錢
; X9 M; B. u  P. \6 btvb now,tvbnow,bttvb人蔘片  1錢 ( c: Y4 m3 d; R3 Q! L1 [) i
甘草  2片
$ j9 n' `& f' x, ?6 ~1 E材料：
5 [0 c+ D# @% Q9 i, Y2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 1瓶 7 Y* @+ v! S9 Q9 {
水  600cc tvboxnow.com  g  p: i& `2 y/ e7 w% ^# z
鰻魚  16兩 tvb now,tvbnow,bttvb2 u+ L9 z1 ]4 a5 n. x: [4 ]
生薑  1小段 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H% T+ \) |% U) C/ b6 z! e
【調味料】
- l, @6 F+ ?2 ?( {- ?/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u, y" P4 }% @$ F
【做　法】
+ O1 C" `4 g4 Ptvboxnow.com1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。 3 y( v7 J4 B  ~: G0 n  |7 M
2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 4 Y, z( w: M# a$ B+ K+ M3 [
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】
* w: {" }% c# l& r& Etvb now,tvbnow,bttvb烏骨雞  1隻
, i( L; [2 ^, E! I公仔箱論壇生薑  1/2小段 " `: `6 J! r+ T7 y
水  500cc & J/ K; g9 U3 @+ V1 L% |
藥材： tvb now,tvbnow,bttvb2 Y# h# z- h# b2 E/ j( Y
枸杞 1錢 * v0 ~/ d5 ~! P2 m2 b$ v$ F; p
當歸  1錢
' R0 x  {  [5 a! K; k. g5 t0 k: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟地  1錢 9 ^% C6 `8 V( k3 Z
人蔘片  3錢 tvboxnow.com% e& E- S" x% O; \" G
紅棗  20粒
$ y3 i" P5 H! o( `0 M! ?9 g* n川芎  1錢
- b$ G  o1 i5 s0 B5 M公仔箱論壇蔘鬚  1把 tvboxnow.com8 S$ y9 ^: i  ]: L
【調味料】
+ q6 G- ^) n1 N+ N% ltvboxnow.com料理米酒  50cc tvboxnow.com# r5 e! ]- P% Q! Y
鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p* C- y/ ^2 d. Q& j
【做　法】 公仔箱論壇! x" ?8 K: M4 y8 U/ N
1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 . Q0 m) n3 a: b6 B+ G
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
$ I8 K' g% a) q" u& ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。