MagicAndy

【材　料】 9 g, `7 b: v3 c* w$ ]' a5 W
南瓜  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C* A" U- Q1 s2 X  z" l: f2 g* l
鮭魚  1片 tvboxnow.com8 T) z1 X! e, p- X6 a$ @
馬鈴薯  1顆 tvboxnow.com7 W0 J6 Z" C& [, T: O! M, D0 Y; I
牛奶  3量杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {3 m' O: c4 K5 l" P, r
水  8量杯
5 Q6 ?- C! c. H, ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k) G3 z8 U- M% b  o
【調味料】 tvboxnow.com8 r9 I" j- e, Y5 y) D6 G
A.奶油  3大匙 # d: A' w, N, ]3 W
B.麵粉  2/3量杯
% |: i. F7 V' w  t5 d0 d　水  1又1/2大匙 3 J; q1 G% `  R" v3 n+ q3 Z* x
C.鹽  1小匙
; |' d4 p2 z1 [0 x  Z% y7 atvb now,tvbnow,bttvb　糖  2大匙
( e3 D* j2 Q- W$ M( [7 o, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白胡椒粉  1/2小匙
$ r. U' H: H, t) ~4 _3 r4 d- B0 d. ?
【做　法】
8 \1 k( w) _9 @1 ]tvboxnow.com1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
7 O$ q, u2 t' N公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C7 {* y* b9 Y) ]2 K/ W' G4 P
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。+ e! A( v, G+ M
tvboxnow.com2 L; U; d, }8 o- R% {' Y
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
6 [$ |/ Q+ r& y8 Btvb now,tvbnow,bttvb
+ r3 F2 L; p0 ltvboxnow.com4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】
6 d+ e  o6 v& Y4 b2 Y; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  2個
& b% }8 J5 v: b6 L6 [# Q4 ltvb now,tvbnow,bttvb芙蓉豆腐  1盒 公仔箱論壇9 W- o' V' p* s8 i9 l7 [
絲瓜  1條
2 \; N* u; ]1 G; ^! v/ `0 G鮮香菇  50克
6 [2 T) g* d. _, \% K7 {5 g* Utvboxnow.com蒜  4粒
' J; c8 o' A, a! T" r" x- D, K薑絲  20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d: x  {2 z, B
蔥  1支 tvboxnow.com% y5 ~, g& O8 F( E' P( u
太白粉水  適量 公仔箱論壇; F6 O* N( k* s/ X, A& J! y

0 q" i( b9 B- H# d【調味料】 0 U, Z& q' P: Y6 i5 w
高湯  360cc 2 A$ ~. O/ i1 l% K4 M. Y1 X% L5 e
鹽  1小匙 tvboxnow.com" k- k) _% N. J) V4 r- e# s& Z$ k) T
香菇精粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n3 ~/ s' ~# c. ?9 r
米酒  1小匙 tvboxnow.com( \7 P" [8 B' [1 v$ o
香油  2小匙 tvboxnow.com3 h' g" |+ R1 E" l

+ [- {- T; {* X% _' D0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇: V! p2 Y$ s2 G- A7 c% @* }
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
0 b$ v; I4 g! M! W6 p1 F tvb now,tvbnow,bttvb$ r- D  a6 p+ h+ N: e1 l
2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
% m: X& ^6 L# ?5 R' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: R; T+ H  m& N- btvboxnow.com3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。tvboxnow.com2 G) A; {) _% V. V" F& q6 R; o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?4 f1 Q) m8 ]* u8 U. ~& Z$ s3 C
4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。tvboxnow.com$ H' \9 z+ K/ x

; X+ h( |* N# i6 X  x9 k4 \tvb now,tvbnow,bttvb5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb2 x! [) [2 h& t; _, g. Y

( q: `' g4 T  }公仔箱論壇6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^/ q& X; Y0 w
干貝  5粒 公仔箱論壇% E7 g7 P% ~- x  [3 ~2 f) t1 j9 i
竹笙  10條 公仔箱論壇) K3 K: \: y3 i% @5 [
土雞  1/2隻
" Y7 |  Q! Z6 Z1 b' q0 E薑片  20公克
* q2 x# j$ e$ [/ Z; K# _7 H8 I
' ~' Q, \1 q* R$ S0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvboxnow.com% J5 r9 z% h* s5 J0 I) M
鹽  2茶匙 tvboxnow.com3 D: E! C9 ~& p5 F* e
雞精粉  1茶匙 7 M/ i$ X/ H$ f1 z# `5 J
料理米酒  50公克
, Q/ P+ N: \- _/ q, p6 A3 M3 rtvboxnow.com
5 d5 T$ f& m, J5 `: stvboxnow.com【做　法】
% L6 r2 J2 `4 ~. ]" L$ I2 W& Z% ?公仔箱論壇1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。) i  w4 U$ ?1 g, W. v

6 `2 b4 N  d& l- }tvb now,tvbnow,bttvb2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。tvboxnow.com) A1 n% ^9 C5 f7 w3 o  y
6 w, \9 U" q+ C$ T/ F
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
4 a. n/ F1 t; s( ctvboxnow.com 公仔箱論壇' E9 M( Y5 l4 s) p/ q+ E
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

MagicAndy

【材　料】
* `) m2 O& o5 U4 M# t/ jtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1個
7 k$ A: v$ b! b/ i& C' N( |tvb now,tvbnow,bttvb排骨  200克
2 ?  I; C3 \& i9 M; B5 x6 Ptvboxnow.com水  800cc
0 H2 M' {3 L' J5 O2 p4 P+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  20克 tvboxnow.com. I9 \0 U3 e) ]9 p* l# ~
蔥  1支   r" d( |5 A7 M; m# U- [- y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j" ]& i8 ?5 V4 r9 ^0 Z$ y
【調味料】
1 U$ E$ j' ^. [4 l: {鹽  1小匙 . y/ S5 A9 s1 }+ E1 g
香菇精粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r3 Z* H7 e7 V" W& c4 S& q
米酒  2小匙 1 o/ e% o- S# ~2 p7 v6 `
香油  1小匙
$ U4 P9 |% l, Q( x% F7 ^- u
/ t& K3 X4 G% a8 _) |/ B7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
7 ^3 f/ q3 w/ d2 g  @1 Itvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
/ M4 `% P, h5 ?( `4 q6 N1 k6 t3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ]4 C# r+ p' K9 z' @2 [5 K& Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。tvboxnow.com2 K1 C; V3 f1 u0 s7 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K/ x( f2 w+ ~  E
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】
2 l3 v: p5 d0 H8 d4 w6 J  Z公仔箱論壇青木瓜  半顆
  o0 {1 g! F& |, etvboxnow.com彷土雞  半隻
' X; T# q1 M) t% J# g  k薑片  20公克 7 O" _; U, J/ V3 o% B+ s
+ `* w% j% J  F
【調味料】 ; f: C* M" W5 E/ h
水  1500℃
. Q7 W( c, }: [4 K. |1 P) u; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |6 m9 a4 i3 G. F  e* O/ R5 T
雞精粉  2小匙
% b0 I1 l) c# @) N, b4 }2 D9 Utvboxnow.com白胡椒粉  少許
$ l" ?. n' t) e9 i2 P' V公仔箱論壇20℃米酒  30公克
+ J4 _$ G7 d. P. Dtvb now,tvbnow,bttvb香油  少許
# w$ p, m; A% e. P7 G2 o2 n, l$ Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p, O3 w$ t3 K3 ~
【做　法】
; q4 N) q0 M& ?8 |& L& @! f  Z公仔箱論壇1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。
' r0 b1 i3 L! I) d( l! ^, x+ @tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n# a6 r& V/ \' ]
2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。; y* l: R) |8 O5 a  \  n; ?

4 ~# ]8 l, x0 ^! X% U9 t! m! C! c公仔箱論壇3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 ( C* [; C( ~/ P, M: E5 o- y- K
大草蝦  300公克
0 G) _- U- [1 F4 n/ Ltvboxnow.com洋蔥  半顆 公仔箱論壇8 s+ D. {! a5 O+ T- V: T) w
小蕃茄  6顆 , S- x& c2 E- U: E  ~
薑片  20公克
& `' E4 \5 X4 z) k% }* W5 z: Mtvboxnow.com馬鈴薯  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb1 s+ d# K7 c3 \2 ?: W, K) k. T+ z
九層塔  少許
$ a( R& D; e8 X% ^. x: b1 Ttvboxnow.com 8 N# P+ Z# m; O5 x5 F. K& h/ h
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ x! P) S1 U5 X5 u9 C$ ?7 r
魚露  2小匙 / w9 V7 K% Y% A6 G1 p  ~
蕃茄醬  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X! h( G4 i- _% X0 n% i
咖哩粉  2小匙
/ H3 _2 D( U5 H" F1 ?# ~tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉  數葉 tvboxnow.com# O8 ]9 w$ v" G) }8 m
白醋  2小匙
& D; {( s, ^$ m  a4 p8 S- N9 J6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式辣椒粉  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B' J. G2 U$ V9 [' E& }3 K
細砂糖  2小匙 " U* c# T6 l; U, i) L
雞精粉  2小匙
( V8 j. d( x/ t6 [% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20度米酒  2小匙 7 y- B. E! M4 O  G1 P8 E1 E
水  2碗公仔箱論壇( o4 F% B3 U+ }/ }, L

- p4 D- z) j; v# o. r& O4 Y" m& H- |$ r【做　法】
6 r" c& |2 V" @1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
5 t. h, F+ e5 T/ y / Q+ u! ]+ m- |1 b: }4 o
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
2 y5 d2 o: U) j& ~tvb now,tvbnow,bttvb tvboxnow.com& ~9 c$ I* _; Y% Y- w) E: v
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

MagicAndy

【材　料】
3 Q9 d& p. Y- ?: d7 dtvboxnow.com羊腩  300公克 ( f5 ]' V7 T6 W* h' a4 B& E- p
洋蔥  150公克 公仔箱論壇7 D1 z0 ]! j# O7 n! `1 R9 l
花椰菜莖  100公克
- U) ~6 k! F. qtvb now,tvbnow,bttvb燕麥  50公克 公仔箱論壇2 N* b$ ?$ Z( X
牛骨湯  2000㏄ tvboxnow.com: u9 n) ?- l8 a% Y; s- B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r+ W/ b; ~6 o
【調味料】
& w  Q9 G3 ?1 M9 U8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粒  10公克 公仔箱論壇" e+ u) s1 V9 B9 _- C
白酒  30㏄ tvboxnow.com) v* s8 \& _5 [- [
鹽  1又1/2茶匙
/ _  D5 }# W4 {* Ttvboxnow.com0 Z/ H) i; R, R4 J2 I6 z$ |+ N
【做　法】
, A+ Q. q  B: \! {3 s' h. V公仔箱論壇1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 " Z! u. o1 o2 U' b5 @5 D, k( @8 F
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。
( |& l* P$ h6 c9 t# k3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 b" H0 C( ]: |3 t! g: ?  D. Z
紅蘿蔔  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o1 V; {4 Y) Y" T
馬鈴薯  60公克
, ]4 q  D/ d; B$ a7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  40公克 ) j+ f* h9 Y. K7 @7 m. I
西芹  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 N8 m  M, [+ b  `' ?
奶油  50公克
7 v4 K5 \# W) H雞湯  600㏄ 9 j4 R  Q; @+ z& L0 l+ j
2 u: v3 I/ G6 F% {) e, f7 H8 G
【調味料】 % f  x7 [7 P  L) D4 K# k4 U  u" n
蕃茄醬  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% N' P. k: o. B  S
鹽  1/2茶匙
( u& I, I$ E/ U8 C' ^ tvboxnow.com7 H, x, w. k  |- V5 M9 z$ Z6 Q
【做　法】
. N3 y; }) f4 ?- ^5 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
, n( M' i3 V* ^) ~# `8 Otvboxnow.com2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G; P) e2 |( Y9 V+ D& Q
3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L9 \2 @$ y: {* B7 J
去殼扇貝  2個 ' g: I" r- Q0 m) H3 e
鮮蝦  3隻
# h% X$ G7 W4 J公仔箱論壇蛤蜊  4個 tvboxnow.com( \9 V+ y9 v1 F0 `# G4 F: t2 k
魚肉  50公克
; a8 C8 ]: F0 }6 R$ [& T4 m4 }公仔箱論壇麵包粒  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb) o5 n2 B9 p/ u5 P6 R6 E. N; C
洋蔥  30公克 公仔箱論壇( \/ ^6 ]6 K7 V4 E1 L4 O$ X- @
罐頭蕃茄  80公克
& T3 S/ \/ x# b. g4 ^3 j奶油  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 w7 y" ~# s, e3 H, Q9 f
魚湯  600㏄
1 {* B: n! w  ~# M4 l! H( w/ M; F7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮  1張 tvb now,tvbnow,bttvb4 L) j' r' d- p7 ?  F. Q9 D1 Y
蛋黃液  少許 tvb now,tvbnow,bttvb& v$ @$ a: C- ]0 X5 p* A2 Y
公仔箱論壇% j6 m0 H7 B+ h6 e, X9 F
【調味料】 tvboxnow.com1 a9 `8 w3 s6 w; Y
義大利香料  1/4匙
- E! ~! W+ L# z! R3 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇, `/ n* H. Q  {+ T8 k
麵糊  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O1 f: v% ?0 ]. t* Y5 T6 T

( D  m1 X4 z$ z6 }( I) I6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
0 q9 A8 ?0 Z  ?9 S1 |0 W% m公仔箱論壇1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 9 L# v( D3 w/ o% q! }
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 tvboxnow.com7 v4 ^' o, q; |- A# n* T$ r5 B
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
, X, p: h5 _' G% u公仔箱論壇4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

MagicAndy

【材　料】 . {- H; U7 Q  L% W
綠花椰菜  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 t  q! E+ b; j3 v# u$ E
洋蔥  80公克 " C/ h# m" a. e1 K: o: t
馬鈴薯  100公克
( R  g5 r8 f( a8 m5 e" b公仔箱論壇紅蘿蔔  50公克
; [; V$ e1 C; @$ @& o  c0 Z熟雞肉  80公克 * q* e8 u7 Z* ^6 k
切達起司  180公克 - A2 t+ M2 Y1 S) }
奶油  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }, Z9 _; {2 F! [. k
白湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]# l  I/ d# P+ \* o
鮮奶  100㏄
" w& |# O, S3 h0 K+ ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |+ w: D/ v6 p
【調味料】
5 I$ }, p0 B1 p- Z( C% D3 ^鹽  1茶匙 tvboxnow.com9 P* N; R! o( ]

8 C3 g3 m1 I+ J  h4 D( [8 ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 % U: s/ U8 d( A- M4 O' a
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 tvboxnow.com% z+ y; _% ~, V7 e5 k$ b8 _
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
, `7 t+ f/ B- e" itvboxnow.com3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
8 a) q! t0 o1 N+ K+ b4 Y5 G5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
% i3 X0 r) {8 M8 I: O5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. Z! N- ]$ U! D* q% t
青豆仁  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B" y& v' K+ z5 r
培根  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb! V8 y6 D4 s8 {: F5 x+ N
馬鈴薯  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 `, i8 P7 U) |% T6 I  o
洋蔥  50公克 tvboxnow.com( I& t$ ]: S& v+ X3 b+ @
西芹  30公克
, |3 D, l: {, ]+ c$ u4 G5 l# W公仔箱論壇紅蘿蔔  39公克
9 r. }( R8 G$ f8 u$ Y' x' @公仔箱論壇雞湯  500㏄
& ~! c4 z  G$ K) b1 C
" G6 d  ~" k& {5 ~8 @4 R$ S【調味料】
3 X" w; W8 D, x! X7 ~1 w8 ?/ p公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 ) c# I2 n. D) {& D8 L
公仔箱論壇% ]9 ~4 h! P, z' a( r: n. O4 ^
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& f6 Z2 H+ S( d8 b$ k
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。
9 }" C' J/ y* P- K" B2 m' x* Wtvboxnow.com2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
- _2 {1 f7 Z% z/ m( qtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }0 x% G, B- K7 E
牛腱  400公克
1 [& T3 @( M: m( `公仔箱論壇洋蔥  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c0 X8 T% ^- G
馬鈴薯  150公克 ! ~, |! r3 m+ \: k: z
去皮蕃茄  100公克 公仔箱論壇' T! U7 m' W) B: X) T
奶油  60公克 & S6 m* {( y8 r( Q- T5 n
蒜末  10公克
# _2 b' H7 ^5 Q% R  \1 l牛骨湯  1000㏄ tvboxnow.com# n1 W3 M  u& c8 Y7 [4 V

: D! D; R3 E9 V8 j! U: etvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
4 ^/ C) N- K2 z1 @, h& G# T公仔箱論壇月桂葉  1片
- S5 e0 G! a, j2 l# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利紅椒粉  3茶匙
0 `6 I" X2 g5 t% g4 V+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙
) F, ]4 t" c, N$ r麵糊  2茶匙
2 }; S' t. n6 a3 H" Gtvb now,tvbnow,bttvb; ?3 f. F, U3 b, K; L& U( p
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?. D5 p% A/ L" y& H
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb3 x% R4 \6 f% S/ K
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
) N; L! s  d( {# jtvboxnow.com3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

MagicAndy

【材　料】
; ], [0 `5 s: ~0 Q9 btvboxnow.com熟雞肉  50公克 " v% Q: n* A9 e
紅蘿蔔  150公克 tvboxnow.com3 f  W* R" w5 h* K3 }1 m
西芹  1根 ( _/ z! b! g$ @8 n! u5 W
磨菇  4粒
, p4 _. D/ s4 p! v2 D! I鮮奶  150㏄
( D0 G% t+ |- ]: o/ Z% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  60公克
- _" I# p0 F3 v/ T: M2 i3 R( A- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮  1張
0 }1 h4 s8 J' I* ctvboxnow.com白湯  1000㏄ 1 b; U4 ~- t, \% a5 ~
蛋黃液  少許
' e2 d( r' a3 {7 J2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvboxnow.com% p$ \/ }, Z" k! f5 @8 m, L; V7 x; _
麵粉  1茶匙
6 O# s7 A9 I! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇6 k5 N8 R7 K% ?# N' d3 B; I& B' h
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) B( Q% k! B. J  O4 d) V
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 $ L  [. F- x5 I4 V/ Q1 ?
2.蘑菇洗淨後切片備用。
% O0 W7 p' z9 U) B2 B- b& xtvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 tvboxnow.com8 C/ {  B2 }2 A( T
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 9 l/ y* r& g+ L7 v
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
6 [8 o  t, }% H$ x0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
+ i. j0 b7 Q# I1 K1 f白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】
/ m5 z$ h4 A" b* V9 p/ a) u' utvb now,tvbnow,bttvb藥材： 公仔箱論壇+ \" p/ A. y9 ]2 b' ]) F: ~
枸杞 2錢
/ H5 z1 H' C, O* Otvboxnow.com當歸  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb. ^) a: C4 N4 T( u# {
川牛膝  3錢 tvb now,tvbnow,bttvb# B2 E; W- q( t, B- x
黃芪  6錢 7 [) @' Q5 C* ^+ U* I
人蔘片  1錢 tvboxnow.com* r( n' x$ V; Y0 n, e% w0 l
甘草  2片
8 m" _$ M: q! a6 l9 y, ^tvboxnow.com材料： 2 x& H% C9 a6 M! `1 x" q% n' b
料理米酒 1瓶 tvb now,tvbnow,bttvb, m, K1 c8 S: f; B4 c7 b$ K
水  600cc 公仔箱論壇: s1 t5 Q2 r* o, j; E! p" Z  `
鰻魚  16兩
+ f& ?- P2 ?, n9 K" m6 qtvb now,tvbnow,bttvb生薑  1小段 / Y: w1 m6 b$ P2 {* E
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb( z( F. h8 E3 |7 B: ?( O6 [6 J. ~; n
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# f6 ~- \# N+ Q; y
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 L2 U+ w" |3 M
1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
+ d: G+ Q+ N7 S! E7 L# H# N, a2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 tvboxnow.com/ }; h* F/ h, D" a6 q
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 - A' y7 R; K1 \. Z! ]% `$ b7 I5 w
烏骨雞  1隻 % X0 f# p. r5 g6 z2 J, N5 r
生薑  1/2小段
2 o9 f, @6 f! Jtvb now,tvbnow,bttvb水  500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E0 p* v" g5 d& K* N
藥材： tvboxnow.com: b: z& q, S% h6 w2 f. u
枸杞 1錢 tvb now,tvbnow,bttvb3 @  ?  W# {: X0 x  ~; @
當歸  1錢
3 @+ ~% Q) K  d* Y; `  ]; K& S公仔箱論壇熟地  1錢
; ]* H/ w/ O+ T' ^# @4 w4 ~人蔘片  3錢 tvboxnow.com+ V/ s. H! N0 a" V2 W6 C( d! {
紅棗  20粒
  p6 K) y, W, x* [: Q4 r* ttvb now,tvbnow,bttvb川芎  1錢 tvboxnow.com/ n, z" ]1 S; G/ P2 I* G- h
蔘鬚  1把 公仔箱論壇4 @0 M" m2 G" A3 h, ~- [4 v$ R; a
【調味料】
' z# M# x; d% q2 k4 mtvb now,tvbnow,bttvb料理米酒  50cc 2 J+ Y" B! f1 O" d& q7 \6 n+ G
鹽  1/2小匙
0 K& s5 {3 R- \1 d" _8 Jtvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇- j, r5 ?8 u+ d, r
1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
& D3 ~6 J6 v2 }3 V* z$ htvb now,tvbnow,bttvb2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 ) s( y3 P  o! r; L8 ?1 z
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。