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【材　料】
1 B) d1 s+ }" h, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  1顆
) L+ F3 m* v# y9 gtvboxnow.com鮭魚  1片 6 |3 P& D: |' i5 H
馬鈴薯  1顆
- j/ m7 ~0 Y9 M  p2 k* t3 k( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶  3量杯
- G+ ]3 z$ `1 s" N% t) b水  8量杯 % J) y; Z) E( f2 M$ C5 I

( a# g" q0 ]  h- i9 r# D, Btvboxnow.com【調味料】 tvboxnow.com8 ?- [! k! g: h& P+ l* Z- P
A.奶油  3大匙 tvboxnow.com9 _! u# s+ K  ~8 d
B.麵粉  2/3量杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \+ G4 O, Y( x  Q7 ?/ e
　水  1又1/2大匙
- j; O  D8 c! z6 c8 g) r! A! ]C.鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 w" L* p% q: p1 a% \# l, G
　糖  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q) d3 m' m( f8 J3 e; H( n
　白胡椒粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" Z2 k3 @& }' v: x7 F! P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j5 R1 b- c, T& D, s. `7 |* q
【做　法】 tvboxnow.com5 s  Q' [! @. u% \' R' u: n
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
, z$ ^+ F* u: J! L% |- z/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Y; _2 _" I' c2 Z. [0 C; t, e2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
4 \# l# O5 ^5 Y tvboxnow.com6 w; M5 H( G8 ?  c& c
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。公仔箱論壇# C8 o+ M6 O/ V! B. i( j; O% j: _7 r2 [
公仔箱論壇1 p. l. M) U2 o( ^) l
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】
& i$ @2 Q$ A! @2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  2個
# b/ @  m: P0 S! V  W' w芙蓉豆腐  1盒
" p& u' M( W  G7 |/ M2 \- U4 otvb now,tvbnow,bttvb絲瓜  1條 $ B" Y# B  U( Y. n/ O9 q0 D4 X+ }/ }
鮮香菇  50克 公仔箱論壇2 ~: Y) Q7 M) Q6 ]) M
蒜  4粒
/ D& _5 [% y4 {- {公仔箱論壇薑絲  20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `. @& x, O' \( b$ H% _
蔥  1支
8 X+ Q1 ~/ Z) K' [  T2 A6 X/ btvb now,tvbnow,bttvb太白粉水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 S9 s+ [% @, F4 x7 @

  Q# p1 |% f6 Ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
* [3 Y( I1 x8 k& E6 A# A9 F& Ktvboxnow.com高湯  360cc 公仔箱論壇7 z6 X6 W( W$ F3 C
鹽  1小匙
$ P' _+ ~5 F  [香菇精粉  1/2小匙
4 F5 [# }. p7 ?  E6 ptvb now,tvbnow,bttvb米酒  1小匙
' f, \' r# b0 w) |( V7 s  ^tvboxnow.com香油  2小匙 公仔箱論壇" P) q, N/ v2 U$ G

. w6 X6 h  l, j+ s3 mtvboxnow.com【做　法】 tvboxnow.com( [' `; ^2 b+ |7 Z9 X4 a# e: E
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
9 P  R8 Y6 g. C7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 I( ?! }) s+ w2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。tvboxnow.com, q. @  G' p9 i! H1 Y
$ ], q" A' O; j" A
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
& s3 ]- t; n4 ?' [- {) P7 e 公仔箱論壇8 u6 p. |9 H' k1 k' z3 d0 g
4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。公仔箱論壇$ H' T% f; L0 A4 i) A  @6 \! {

8 K  {5 W! u& u' H: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
$ p; S  v0 V+ stvboxnow.com
7 C! y5 x1 n$ C  H公仔箱論壇6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 公仔箱論壇* @- W. o' T" ?% S; D
干貝  5粒
# }2 l) N0 L- {/ ^tvboxnow.com竹笙  10條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I+ z. W: Y6 _- M2 H
土雞  1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb- I4 \. n' j- F) v5 F% S5 d
薑片  20公克
. @% U  m" K3 y, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) I% o% P! z; c$ G/ @7 c$ ]0 m8 ^公仔箱論壇【調味料】
& ^- E  D: Y( f. r- @tvboxnow.com鹽  2茶匙
- c) }7 `9 ]9 P; w. T4 X; X8 E雞精粉  1茶匙
2 I" _/ C; d" v8 k公仔箱論壇料理米酒  50公克
3 L# H: d, k8 l# _: e
/ `7 {" T' N/ J1 ^; N* m- x3 w2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" d7 W! Z$ U: b& `8 \2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @. ?+ [; r/ ?  S% _4 }9 b$ m

6 i! p! }8 u) U7 d. ptvb now,tvbnow,bttvb2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N, P5 W- Y% r% C# h
公仔箱論壇, F1 m, e) Q, k1 l# E+ f2 W
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。公仔箱論壇& x2 O7 d2 N  _1 r  Y
2 Q" _, B/ g. q# V' t/ ]9 y; p
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】
( v0 w9 S* u: i8 O+ W: x! utvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1個
1 X( A$ q: t, Q; }$ H' I! Btvboxnow.com排骨  200克
8 n# H" u$ k& J& R# k1 p& Y7 `tvb now,tvbnow,bttvb水  800cc - \  C1 p6 F7 f. r" r5 l/ N; f
薑絲  20克
1 N. x/ _+ N5 a9 E5 i+ S: t  J蔥  1支
. q5 n; ]% B! Y# a+ ?- k) V
0 R& _. ?' S5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvboxnow.com/ b2 h) @) m$ r1 X
鹽  1小匙
0 P3 W6 D, ^6 e' itvboxnow.com香菇精粉  1小匙
. X" }( D, Y- B米酒  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 c  n/ |! X' H
香油  1小匙
; u+ i6 d9 w. \! p( t5 Atvb now,tvbnow,bttvb
# q, J, e( x7 [/ O  ~, d公仔箱論壇【做　法】
$ o5 l3 z. f6 B$ B. f( e3 D公仔箱論壇1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
: ?# {  O0 m. u9 ~. d  a7 g3 F# r " j- K3 k6 A( d" w( y
2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。tvboxnow.com. X5 U! Z5 i6 n
% N2 a: C" @8 f; T4 t, Q4 p, Z+ Q5 M
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 O4 [& Q6 k+ ^8 ]( r6 w* A; I/ h
青木瓜  半顆 tvb now,tvbnow,bttvb( y' O, V# [  K/ r' Y2 b4 p
彷土雞  半隻 tvb now,tvbnow,bttvb/ M+ J5 I/ }8 n' T, A7 E/ @
薑片  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 o( ~6 X3 ^. v: L/ Q' s
tvb now,tvbnow,bttvb* t# s% G# E/ R& T2 x8 s$ W8 e+ m
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w( U4 T* r- `. h
水  1500℃ 公仔箱論壇. h8 t( m4 Z  y; I! \
魚露  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l  u" W, F1 H& g  [
雞精粉  2小匙
0 M! {. R; p& x7 U+ Y7 ~! [白胡椒粉  少許
! _& V" J0 L' R) Z/ C20℃米酒  30公克 公仔箱論壇) O5 Z% V5 p) }' V$ p: a
香油  少許 tvboxnow.com. S8 m8 A$ J+ N' m- d4 ^
" q2 t: k/ u( b& R
【做　法】
; M6 [* D4 s6 Y1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c+ c  o5 G3 k
tvb now,tvbnow,bttvb. p2 h6 _  k: k  z& c4 ^3 Z$ i% h/ Q
2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。
6 f+ @" ]; v( M; s& k6 F) k: vtvboxnow.com
1 o( o# r) ^+ ?) ~+ ctvb now,tvbnow,bttvb3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】
" l$ f1 A- T* b- X6 k+ I* H公仔箱論壇大草蝦  300公克 - t) g7 s4 k+ ^  C/ P, F" b
洋蔥  半顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _% `- ?7 u0 V6 ^( N
小蕃茄  6顆
2 ]# |2 j7 g1 w& ]薑片  20公克 公仔箱論壇4 O# w: W% H, \( _9 i
馬鈴薯  2顆 公仔箱論壇+ k9 R+ n9 Y- ?6 s* I; ]/ G: Y
九層塔  少許公仔箱論壇, ?; x8 `/ d5 p0 k  R7 K0 d$ f$ A

. K6 v2 k" E3 ]9 u3 u0 Q* v- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
/ D  F- H! @, g+ A. \" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2小匙 6 K2 E0 f# |, L0 s- Y
蕃茄醬  2大匙 0 i9 j, x5 H+ \$ L9 F
咖哩粉  2小匙 ) i, B$ c- J% y1 o- V4 N
月桂葉  數葉
/ v' I4 T6 U+ k: A+ V公仔箱論壇白醋  2小匙
+ R8 w& @, s8 h, H  P' Ttvb now,tvbnow,bttvb泰式辣椒粉  2小匙 " h$ K( f0 l; [" n
細砂糖  2小匙
  p$ E/ B2 v% Z" P6 P, G公仔箱論壇雞精粉  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S+ P; [# I5 a9 Y5 r- e
20度米酒  2小匙 ; j3 S! R: v1 g3 w7 h, V! M
水  2碗( l7 z2 s& d3 Q7 u$ n% F: b0 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [6 J0 R5 o- E+ M
【做　法】 公仔箱論壇! R' U( J" V, E! Y! e9 m
1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。, g) l( c! |, l* p4 p

2 S( H  H6 H  D& m2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m: R) K  N, W2 @+ \, r

7 p9 ~! @" u; O) m0 }& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?1 ?  B0 w# S/ A- C
羊腩  300公克 公仔箱論壇  [& t7 i' a) l8 d9 y
洋蔥  150公克 公仔箱論壇- `5 {1 [1 l; e" x6 G  r4 e
花椰菜莖  100公克
0 Z7 u+ ]2 r0 M. _4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕麥  50公克
( b6 L' ~; }/ g7 T+ A1 G" U( V牛骨湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u, ?/ L$ U1 I: K

! ^( c6 X: d5 C【調味料】 % |4 }% E6 s& b8 V0 b
胡椒粒  10公克 tvboxnow.com4 j/ X7 B- ]' G  v
白酒  30㏄ 公仔箱論壇; ], j8 z* `8 ?7 C) `9 [
鹽  1又1/2茶匙 / s5 @) G8 q! j
tvb now,tvbnow,bttvb  h" s7 n6 Q8 D, y
【做　法】
5 {: y9 v4 [; _$ A( F4 t公仔箱論壇1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 tvb now,tvbnow,bttvb! O+ }0 V, P8 X& S. f; R9 m
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t2 C2 p% F% Y* h9 L$ }1 s0 ~) }7 r
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】
/ B4 A% t/ ^) R/ u/ q) C" W9 k紅蘿蔔  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L; X2 j, Z, ^6 L3 }$ Y6 o  o
馬鈴薯  60公克
- u; O1 b2 ?+ Q5 u7 L洋蔥  40公克 tvboxnow.com5 ^2 x0 t8 |9 W  |4 {) E
西芹  20公克
& f, A5 H1 K* T9 X8 T) `0 G& e) ]tvboxnow.com奶油  50公克
% [9 f* }6 _# f& D' n1 c9 e雞湯  600㏄
' N' X# O* j/ X4 Z. u7 htvboxnow.com公仔箱論壇! H3 s7 U  R& j/ W
【調味料】 4 ~# }7 ]: m) \" D# ?9 ?+ Y1 A, w
蕃茄醬  2茶匙
4 u: y6 Z/ l" H  Y$ a. \tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
( X* E1 S- A9 k# n$ s4 B: atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q/ d! D% `4 j, d5 F7 v  R
【做　法】
  a- V+ C% e. O. p! L: Ntvboxnow.com1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
  C  x- S- V# t$ \tvb now,tvbnow,bttvb2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
% X* e/ L/ ^3 y  D/ Q) Q, U* s3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】
5 w- O5 g3 `( A1 d$ b7 r; ^去殼扇貝  2個
7 A8 E% ?0 J! c4 O; P! K公仔箱論壇鮮蝦  3隻 tvboxnow.com0 I& q/ i& K4 s9 W/ m! m  Q
蛤蜊  4個
2 R6 ^! V) S6 h% ^% s* i2 l5 E( q( n魚肉  50公克
; _, |  U0 I5 d0 j- A0 q麵包粒  20公克
/ K. {8 |* U, G8 w9 k; `洋蔥  30公克
& H& `8 O2 Y; ^6 D# M) S罐頭蕃茄  80公克 tvboxnow.com" y5 x, G9 }* q
奶油  30公克
  z8 y' t$ q6 g0 B' j1 W+ R2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚湯  600㏄
( Q, r2 u* l4 Q. @酥皮  1張 tvb now,tvbnow,bttvb/ W' ~! ^" W$ ?! ~! j
蛋黃液  少許
1 @% u  k/ A. a& k* Ztvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! D' T& d6 X1 {# g/ J2 H1 l
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z0 s6 y2 k. H
義大利香料  1/4匙
; ~1 Q5 \% b! g# h# C: A0 Otvboxnow.com鹽  1/2茶匙
8 R( l) @; d! Y) E+ u  {# B9 Ltvb now,tvbnow,bttvb麵糊  1茶匙 公仔箱論壇. x+ ]4 A$ e4 E( G  P$ ]8 E
tvb now,tvbnow,bttvb) I: }" C, e! ^9 C5 y& w
【做　法】
, p  y  G( N2 q2 d* T) s9 U1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
: l( [4 W3 s. U' j* K  ftvb now,tvbnow,bttvb2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。
) N7 O, \0 H8 C. e& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q7 Z' D# [/ P2 ]8 t/ p) V
4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】
6 a- q" R8 O, i# o! Z7 }) L綠花椰菜  200公克
$ {" B  x6 k) J  Ctvboxnow.com洋蔥  80公克
* ]& f# I* G0 O% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  100公克
  R* x: K8 ~1 v" s7 \公仔箱論壇紅蘿蔔  50公克
! p2 G) c: @6 c" J. i# i9 U2 etvb now,tvbnow,bttvb熟雞肉  80公克
7 `0 p4 S0 S( @7 B' f6 m. }5 T切達起司  180公克 公仔箱論壇8 T  ~, T9 [1 j( f7 r
奶油  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb  w/ a; z$ H: a. x' v
白湯  1000㏄ tvboxnow.com+ n! g7 K/ ~* k9 ^. E% Q+ [- V3 N
鮮奶  100㏄
  P" u, N2 N; O2 k* S0 t5 Z' c% m) u  t
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E/ g, H! N* d  D8 ^
鹽  1茶匙
, q3 u! [+ {* c9 r1 G6 i5 L( h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]  Q$ r4 @, P( @! X; P
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T) w8 b: h4 |* A* g. m# l
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
' B0 ?$ ?9 W/ W. |1 B; L* |2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
, {! A$ D* ]. K/ Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
% m( ], C. w. ytvboxnow.com4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
, V# v: g& n' J0 O0 L1 d% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 ; u3 [. t! s" V/ N
青豆仁  150公克
% T0 v2 W, d6 w' L公仔箱論壇培根  20公克
5 S/ N# ~: S( S" U. C5 \馬鈴薯  50公克 2 @3 U9 R7 }9 s$ R% y
洋蔥  50公克
0 _$ @! s+ |4 Htvboxnow.com西芹  30公克
: N* V' t. K1 H/ j; Htvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  39公克 tvboxnow.com3 @) ?6 I9 v: b1 a0 N
雞湯  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x  b0 r! O1 w6 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G3 h( l. k! J7 o- c
【調味料】 ; z5 j1 N2 D( U% S8 H  l
鹽  1/2茶匙
( I& x% x8 R% h. v/ d- \9 V公仔箱論壇
8 J0 t; d: M1 h% d+ u( G2 C0 {( F1 @【做　法】
8 @! t/ |0 R5 c! P1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。
0 D8 U. X2 \0 B$ M# z! y4 W5 D2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
7 X& S) J. X3 o2 _公仔箱論壇3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】 公仔箱論壇' Y" L3 X3 S) `6 }7 y2 m1 x, O
牛腱  400公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ o9 ^5 l8 [9 f2 |1 Y
洋蔥  1/2個 tvboxnow.com9 B2 B" s2 E6 S; {, s$ |
馬鈴薯  150公克
; [3 f: }( B1 Y; m& dtvb now,tvbnow,bttvb去皮蕃茄  100公克
9 I$ s) R/ {" p: [6 F公仔箱論壇奶油  60公克
) l4 T/ j& Q/ U( d5 o( h蒜末  10公克
( g! d$ M+ X! J5 O. z公仔箱論壇牛骨湯  1000㏄ 3 {/ Q: V3 X/ S- v2 X
公仔箱論壇5 c; A( F  {% m* L8 f: v
【調味料】
) n5 Z7 ]3 T2 k. v* J: xtvboxnow.com月桂葉  1片 1 V/ |8 M% g! \( `+ F) m' s; E
匈牙利紅椒粉  3茶匙 7 {+ {% q5 i6 Y& A" e
鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 a8 ^2 J6 |/ E
麵糊  2茶匙 9 m7 k! m5 @# X9 q8 k
tvboxnow.com" p$ w4 F' I; D* t
【做　法】
% x0 n3 {, P; i3 M# c公仔箱論壇1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 ' W7 z+ a4 i* S( `1 S+ p
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 tvboxnow.com( h- B' D; D  s
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】 - _/ A9 w, f+ {! `2 D
熟雞肉  50公克
' a' W: U' ]3 V7 p" a紅蘿蔔  150公克
+ Z0 }9 d: u# F- z% r2 I7 H6 B公仔箱論壇西芹  1根 : [& v+ v  R# m' G) u( k# F
磨菇  4粒 7 d4 H( P  x( B9 G9 Z9 [6 H( D
鮮奶  150㏄
# B' q7 `6 S* S) |奶油  60公克 & z, @; N0 ?7 c4 y" |6 d+ Y
酥皮  1張
; T, ]3 T) L/ r% e7 k白湯  1000㏄
+ X% A8 X, ?; H' U7 d8 C& W# Ftvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液  少許
9 G$ a6 {1 E& O4 a【調味料】
" y5 }# `) ^4 d% e/ f- g. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  1茶匙 tvboxnow.com; c7 P( L* P1 T+ ^* ~/ ^
鹽  1/2茶匙 " y) |- ^& a: X, \" [
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 b  V* u  [2 K
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
0 F8 l( Y7 y0 _, c) Htvboxnow.com2.蘑菇洗淨後切片備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 {- ?+ J( G2 d+ t; j* n, X6 I
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 公仔箱論壇+ l3 n7 k% b* J' C) G6 _1 k8 Z; w
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
' k* u( z9 ^& C1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 tvboxnow.com4 l* g3 Q* l$ p. t, N% i
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O  O4 W8 n* W, @) l- G
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O& O& F; f/ E! K: H; U
藥材： # r- H) k  _# V* K" ?5 \8 _! O
枸杞 2錢
; L3 p4 b( h% E! v; Z4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸  1錢
/ N" v2 T! S1 |公仔箱論壇川牛膝  3錢 . u& W+ |8 z# h- N# B  J" ?$ }
黃芪  6錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j, h( Y! B! K- |$ V/ A
人蔘片  1錢
# ]$ _# h3 _' {公仔箱論壇甘草  2片
% ]; s3 w# Y5 J1 Y4 V8 [tvb now,tvbnow,bttvb材料： 9 B3 \+ i( H3 O3 x
料理米酒 1瓶 tvb now,tvbnow,bttvb- l# {. E4 q) j; v* N
水  600cc
1 S! e! L- G9 gtvb now,tvbnow,bttvb鰻魚  16兩
# O" B+ {' b  O公仔箱論壇生薑  1小段 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |% g" p3 `' ], s
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u$ [6 b9 C$ m/ }1 ~
鹽  1小匙
, u. Y, U/ A) n1 `" `公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G: r  k% A1 E7 d7 a6 h
1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
- w; S( `$ h/ [2 F, otvboxnow.com2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l' t4 |3 X% l3 L) U" g
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】 . X8 @# p5 U4 t* u/ G5 W, u; ~# ^
烏骨雞  1隻
% H5 X1 W8 Z6 q; s  W! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑  1/2小段
( J& O) E- Y7 q% f( Stvboxnow.com水  500cc
0 r; u+ s2 E( w) ztvboxnow.com藥材：
! N6 X: E, e* Z0 A8 u, @" ntvb now,tvbnow,bttvb枸杞 1錢 tvb now,tvbnow,bttvb3 K7 P! [2 U( E; ?  q2 H, ^$ ^
當歸  1錢 公仔箱論壇, A" v( ?/ i$ h2 m
熟地  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb/ Q- _$ }, K; g8 x0 I
人蔘片  3錢
& u, T7 D( p  C( m" g/ |紅棗  20粒 公仔箱論壇8 o* T# ]3 n) }: a$ A5 K
川芎  1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^" |* e+ q6 S1 e# {7 Q  S  ]
蔘鬚  1把 : h8 e: `3 _- s8 Y9 U
【調味料】
5 Q' Z9 Z9 g! a2 Ctvboxnow.com料理米酒  50cc
9 U, h& ]' R. x- \& V鹽  1/2小匙
2 T5 e  s0 R* g" stvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e, A4 g2 r. e: l. u7 t1 H) N5 p
1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
( J$ _' `' N( M% K2 u2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
3 T! d/ K* `- r4 U+ Utvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。