MagicAndy

【材　料】
1 y6 K! A/ x# K7 |3 p6 t! n公仔箱論壇南瓜  1顆
6 L1 o" A  _7 O. G/ H! x8 Ztvb now,tvbnow,bttvb鮭魚  1片 7 k- a; a+ G) ]7 p" J
馬鈴薯  1顆 tvboxnow.com6 X3 L* `: R& R! o4 d+ n( B# b
牛奶  3量杯 6 t4 F8 R, J$ o$ H9 _( W
水  8量杯
  j% w/ x% R" e6 A5 ~( _- T
0 k) x2 @  h: Z6 v3 v  F【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 w% P; R$ L3 S# d+ U
A.奶油  3大匙
- p8 N: n! x+ kB.麵粉  2/3量杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n5 X$ a4 X( J9 j" j* g& b, c4 g
　水  1又1/2大匙 tvboxnow.com5 W* G+ [; B3 H1 }; d7 `. r
C.鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" {* Y! C4 k2 \1 b' a# d
　糖  2大匙 公仔箱論壇7 R6 w3 P7 V8 O) d7 [! h
　白胡椒粉  1/2小匙
: [6 Q7 [" y+ E1 T4 X& d5 t( x# P
1 N* a: |0 }8 b  p5 Q% ?% N【做　法】 & z" f- j1 v! ]) @
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
+ J# |9 o# Z" Q  D8 \6 F0 F5 C# Otvb now,tvbnow,bttvb
+ `, [4 Y3 H0 j1 y: B& o& Ntvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d4 I6 m, d  B8 j( V" _3 t! ?# h
2 \/ D2 A- z$ O, }
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb: }7 B! Y3 V3 I4 Z

! z) |1 x3 E) v% f6 B( H& ctvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】 ( H9 f# m6 }8 {) [# u5 ?& B* o
雞蛋  2個
. S) I& e7 R2 W, X5 B/ E+ rtvb now,tvbnow,bttvb芙蓉豆腐  1盒
* B' z) P8 A! e0 J7 |絲瓜  1條 公仔箱論壇7 x8 a" d$ w. E/ @- p! N8 Y
鮮香菇  50克 tvb now,tvbnow,bttvb# v, H6 N& @3 P' v5 L  V) B1 w/ K
蒜  4粒
. p, T+ w" d' ^% X( b9 }薑絲  20克
' I5 V$ f, l- D+ T6 a3 ]) Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥  1支
! s1 U0 A# v) Htvb now,tvbnow,bttvb太白粉水  適量 9 t. m' }% F1 C# y5 Y

8 `1 x) ?1 Y: y: A$ G- b' P, g【調味料】
8 g1 W( j% Y$ [2 y4 Q8 [7 ^3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  360cc
* p* ?8 K2 Q; F. m3 Z1 u鹽  1小匙
0 Q" b' s; M& ~8 K; N7 m公仔箱論壇香菇精粉  1/2小匙
2 p- F0 @# P3 F+ y1 b5 w公仔箱論壇米酒  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E% ]2 z3 J% h0 a4 N
香油  2小匙 # G4 U* v, h/ T& i

; ~5 R: D6 L2 n2 l2 T' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 % B1 X5 r- l% d2 P
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y9 M: S% U$ @9 D9 Q
tvb now,tvbnow,bttvb; \2 v/ M& D4 F2 E
2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
: M5 Y& b. v' z' ]tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇- l' p2 Z  G3 i" Z8 ~) |3 ?
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
* c3 A+ L0 y( f+ Y; x - ]& @" }2 X' Z- Q6 {+ u; A
4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q9 ~. c0 r0 s

8 Q( o/ H7 f+ U, o7 }$ P. ~( c- `tvboxnow.com5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。' }8 `1 P+ f" F$ c  x

  w+ Y; d  P$ H+ f9 v公仔箱論壇6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 2 n5 X7 x9 ?+ F! z  y
干貝  5粒 公仔箱論壇2 [1 Z0 z( m' c1 q, l& `
竹笙  10條
3 \% ^" d& {( Q* P/ g; i# l. D  Q土雞  1/2隻
  V: X8 w( T+ H7 F/ T  ~  N薑片  20公克
  [( R; u0 G# k+ g. Q
7 ?4 F. [7 D# O( C, O6 \- [( K1 Y公仔箱論壇【調味料】 ( D) h* e- ^. k5 Q  A
鹽  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 i+ a! O& b8 [
雞精粉  1茶匙
* n' d) I& d7 a+ P& t4 n% C料理米酒  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q% p; k% O2 L" }; _' B7 Y
% ~0 ]: ~# ~4 D
【做　法】 % M$ w: }0 T) ]4 V
1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
$ A! T) y( P, d3 K
8 L( s  J2 g$ D# f& Q- E$ s! T! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
" S1 p+ V/ @! J/ Q* ~6 J tvb now,tvbnow,bttvb: b, T( R) l+ m
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
% `' V) N, S+ ?& Z6 x# i" o% \& utvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb4 W+ h4 {0 I& Y3 F# Q
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- X: ], N$ E/ y; t( G+ B
馬鈴薯  1個
5 x2 ~% H, m) ?6 x' R公仔箱論壇排骨  200克 ' \9 }" R( \  f2 c7 T  N$ ^7 d
水  800cc
7 x9 _, ?3 [! q7 j: n0 S公仔箱論壇薑絲  20克 tvb now,tvbnow,bttvb0 R$ x: O3 w  ?7 S/ ^
蔥  1支 , |  d; i9 q$ `- P1 y

& O$ {5 A9 e2 b/ O+ G) vtvboxnow.com【調味料】 tvboxnow.com* t+ e, a3 P- J$ M0 n
鹽  1小匙
5 O1 S5 |& u3 a/ v0 a7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精粉  1小匙 * s3 n5 U. Q" q+ Z" l4 _$ N9 I1 d
米酒  2小匙
5 e" Q" B6 S8 R/ `tvboxnow.com香油  1小匙 # }" G; L& d2 S8 V, I1 ~% ]

# @9 W' l8 E6 Y/ F0 O% c) v- s【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ s2 r) p* J1 d& `; X) U
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
0 k; `; _4 N% i: j6 Z+ {
9 P. a& e8 R7 e& j. s% k公仔箱論壇2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。5 Y0 r- V. F9 N* x/ y
公仔箱論壇' ~6 ?" i' S& \7 A
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】 ! i8 d. o9 x* F  r" A* ~
青木瓜  半顆
4 @2 u9 l; A# M7 c彷土雞  半隻
* v, i$ U3 t+ A  ]薑片  20公克
4 d" n; h% [5 r8 }! C4 e* }公仔箱論壇
) g4 `( A9 l+ _. S+ I1 q【調味料】 tvboxnow.com) a1 S/ E. F5 s/ \8 L8 l1 z
水  1500℃ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A! p" t* @' [0 o/ P. w9 D/ l
魚露  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z6 a7 Z5 U/ ~7 E% g7 m4 I
雞精粉  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 j; Z- [" K* {2 X: x9 Q
白胡椒粉  少許
2 l; M; g+ P5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20℃米酒  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ U( K- z& O) t! ]
香油  少許
, R6 c7 c  e2 n, m$ N: `tvb now,tvbnow,bttvb* h! K) T, h8 u$ r7 A2 R
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U2 C4 U( n# N0 X4 W
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。
8 f  n9 K. \9 Y- y& f7 Q4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 k( ~% t# e3 {1 M, wtvboxnow.com2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb, k' P- p% h" C6 l. b- t$ ^
& V& Y  X; ?4 l- |8 m1 }' E
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l6 A* O9 [; y& x5 C; G
大草蝦  300公克 8 {7 H" [% I5 @7 N$ T5 k
洋蔥  半顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K8 P' v  `% z% i, p1 K4 P$ B; O
小蕃茄  6顆 tvboxnow.com  h; j! h# U5 Y3 h# s2 d3 [
薑片  20公克
; Y* I, v( J" L, \0 {公仔箱論壇馬鈴薯  2顆
& e& u8 V, k8 Y% J0 U0 c9 Mtvb now,tvbnow,bttvb九層塔  少許
1 J* I7 ~! s5 S  }% _
0 {9 `& a  d; K- Gtvboxnow.com【調味料】 6 z$ F) O- p9 W1 I" C/ T
魚露  2小匙 公仔箱論壇8 O: n7 E& C/ C, |, w$ w
蕃茄醬  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' w3 S. r$ }1 A. o2 |" \
咖哩粉  2小匙
# |- t% p9 A4 ?: _, Z公仔箱論壇月桂葉  數葉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j: a; R( }, h+ {' ]
白醋  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?3 A0 u2 M4 j6 v. F# |2 C1 r
泰式辣椒粉  2小匙
; p9 `* [# j4 Y9 w' p細砂糖  2小匙 公仔箱論壇6 T4 `# r4 W  r6 I8 b* B
雞精粉  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c3 ?5 E8 E1 k4 m; M: k/ S2 O
20度米酒  2小匙
) @& s7 J1 W' H- D9 i# i公仔箱論壇水  2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x# _! C  v  b: v: K
tvb now,tvbnow,bttvb: \1 f7 ]7 [& C" t9 l
【做　法】   W4 G9 J2 {; x( r% d; ?8 P
1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `# Q4 C4 [. F7 `  V' D; N, J
; e' C  {) d; W2 ~0 W
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M2 X  B% Q/ l5 w, [2 t6 I
tvboxnow.com* L6 Z( D" t) z8 J8 K8 k' L
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】
0 u+ S% ?9 n4 _5 j/ Z3 c0 Z" t( Q公仔箱論壇羊腩  300公克
7 ]+ z/ z# p* K1 _0 J0 T. Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  150公克
, c' Y* Y2 B) e花椰菜莖  100公克
9 Z! s. d, }% n1 W: |0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕麥  50公克
$ [7 w3 x! g+ y5 B6 @8 @( _tvb now,tvbnow,bttvb牛骨湯  2000㏄
$ u/ X( ]# c9 ~. k( D2 \/ D( ~, F3 d5 \. F% D
【調味料】 公仔箱論壇; }* S# x/ |6 {1 |
胡椒粒  10公克 tvboxnow.com& y+ K& k3 v% G* E0 q8 `
白酒  30㏄
' I( Z/ V0 V8 F' s* _1 U鹽  1又1/2茶匙
$ X/ l0 C2 Z5 r  r! K公仔箱論壇
7 q- C0 r. h$ ]# V公仔箱論壇【做　法】
) e) W2 `  j0 Z/ Y9 q  L& g" u7 C1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。
$ O2 k7 E8 n7 W  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 tvb now,tvbnow,bttvb& e  S. |7 q2 p! o) m3 p
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】
4 Z' ^; |7 x- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  200公克 公仔箱論壇, y' |7 l# |: w' C( R" ?$ M' i
馬鈴薯  60公克
: E1 n) {% J. a洋蔥  40公克 1 |: h9 \6 J; d; W
西芹  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b9 @' [# y" ?/ I/ }
奶油  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ s. _% S! }5 |6 I% q
雞湯  600㏄ 公仔箱論壇1 J$ M! m9 {' o: B' U
' U; L6 H8 U6 a% F+ j3 |$ ~( m* q' _# A
【調味料】 公仔箱論壇" K" f  y0 Z" A: d
蕃茄醬  2茶匙 tvboxnow.com2 x: V& t( c) P
鹽  1/2茶匙公仔箱論壇- ?, D" C0 j1 f! N8 z; F# ?
tvboxnow.com1 h! @3 i) I# N
【做　法】 tvboxnow.com2 o: U" O0 J4 l# s! B4 x+ O
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 , K+ h8 B6 |% Z' ~) f: @
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。 公仔箱論壇: C- a! l+ G; X
3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】 tvboxnow.com+ u( q+ |/ ?4 W
去殼扇貝  2個 2 f; T8 P# P1 r: W; B- v+ S* ~9 ^
鮮蝦  3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g) y* O0 [/ O2 ~7 J
蛤蜊  4個 公仔箱論壇& _: b1 A" J; g& S( q5 o& ^
魚肉  50公克
( v- ?& J. C+ k% @1 n/ H$ G6 `* n麵包粒  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G+ ?" ~3 i0 M2 I, k
洋蔥  30公克
+ C( N5 B) P7 v8 g0 a1 N: Ntvboxnow.com罐頭蕃茄  80公克
+ d# K' k* F5 k2 etvboxnow.com奶油  30公克
, v' z0 y7 N2 U2 etvb now,tvbnow,bttvb魚湯  600㏄
8 F  D% U+ a' Q6 j酥皮  1張 , W8 _" ?2 j5 H9 g! [& g! u
蛋黃液  少許
5 n3 \$ C, q  `7 S2 W公仔箱論壇公仔箱論壇# t0 d) T% @  e9 q# j( x% k6 _( l/ p
【調味料】 公仔箱論壇  ~8 ]4 s. A  c( |3 s
義大利香料  1/4匙
8 G# G5 [0 ]6 ^" mtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
/ V0 p$ a# v) d" J1 }麵糊  1茶匙
  |6 y+ ]9 w- mtvb now,tvbnow,bttvb
( M$ @1 C; H& A- `8 F1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  ~& B: t  x' r, u! {8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 公仔箱論壇0 z3 {2 U7 T1 M9 F9 X
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。
9 t% o1 p: v2 {/ |! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ?( u& e7 j& C. O) i
4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】 tvboxnow.com9 P! W2 D0 W3 Z  l9 M: ~, l
綠花椰菜  200公克
4 ?& e7 ?8 c( q+ J7 o0 a2 D公仔箱論壇洋蔥  80公克
" ?% k' T+ ?- F  c( z' X5 dtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  100公克
: ~0 b* B5 r/ A4 _* n0 d5 Dtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  50公克
$ l3 _4 f, S$ {4 j/ b6 a$ i/ rtvb now,tvbnow,bttvb熟雞肉  80公克
/ Q5 Y6 q8 L! P' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切達起司  180公克 tvboxnow.com' p1 ]. v* ]# c1 {# z" H2 [+ {
奶油  50公克 % @; ?& K: {8 c3 U. v
白湯  1000㏄
8 q, z9 _) O3 C: ?5 `% U鮮奶  100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb: ?4 z3 ~* `4 N2 i( g3 A
公仔箱論壇+ o/ ]7 Q' n! u2 `
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k6 G# m4 z- z0 T% `; v
鹽  1茶匙
7 P: G1 n, b, ~/ r% g
: a: w. n: ~9 C( M' mtvboxnow.com【做　法】
$ T. U5 [4 f  S" Jtvboxnow.com1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 7 C1 t* w" q4 x! E8 k
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
7 h, u, {8 ?0 x, F9 }& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
4 W9 ^0 X' S: ^0 m" r6 A7 Q# l4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k/ j& @9 o2 P! ]: V2 t
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 " h% ^2 @4 _) Y3 f9 S8 C
青豆仁  150公克
% ^+ K" T. |1 M9 T3 _3 @3 c* {, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根  20公克 0 F+ _/ s4 N0 n3 f. l( p. J
馬鈴薯  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v. I1 q  v- F* p/ z! F
洋蔥  50公克
7 a% ]) {3 C( C' b* L9 ^! O西芹  30公克
6 T8 q1 H, w0 Z* v% j. @5 Z* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  39公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J6 p" X5 R# M, n0 q
雞湯  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |, C6 H# N+ w2 P  H5 G2 Q, Q# s! Z

. Q, b5 K1 o& x+ U# C+ [* e: \tvboxnow.com【調味料】 ; N# v* D  }6 x. @
鹽  1/2茶匙
0 R; `/ _1 H, x# P+ V
: i& y* \# ~0 E3 Q4 ?' z3 c6 G& ytvboxnow.com【做　法】 - ^$ f+ Y) r- _  T  W. ?
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 " E6 e% o/ _3 s
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 & O# o0 C" ]4 p
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】 tvboxnow.com; E) z! V8 A0 O4 l
牛腱  400公克
+ O8 \8 n( l8 e/ y公仔箱論壇洋蔥  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb& M, Q* ]- Z6 J( C8 l6 m# G. i
馬鈴薯  150公克
! D4 I/ ~' U9 f4 ^: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮蕃茄  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l' D! Z, q6 d* F  u* [
奶油  60公克 tvboxnow.com, ~- [  P3 ]+ I5 {) b/ Y* V+ E
蒜末  10公克 4 m3 D/ h0 S% a- r3 v" T$ g
牛骨湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb& M" F5 ]( p$ D6 q/ M" R8 N! s

/ z% `) N, a* r4 P# C公仔箱論壇【調味料】
5 P0 B3 B7 l0 n6 z. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉  1片
2 v- O9 b, r  ?& k1 d公仔箱論壇匈牙利紅椒粉  3茶匙 / e9 D9 W: }* }/ x
鹽  1茶匙
- C* g: Z+ d1 S' i) u/ @5 u" Ltvb now,tvbnow,bttvb麵糊  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 i" ~0 _: c! u) W' ~

* T# m: \6 m; s/ O( }* {tvboxnow.com【做　法】
1 ~: L- z/ K) n# D# {6 D  R' E* Jtvboxnow.com1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
4 M* g+ m: ]% W" f4 Z7 V1 j5 q8 v2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb+ a: [" {$ B0 z8 {0 q* K$ |
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】
0 q1 [; a$ H& N. J& k6 b熟雞肉  50公克
8 T7 x( |4 Y. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  150公克
7 r4 K+ U) {' v6 o  U: w西芹  1根
& j6 a( K) G7 M6 A磨菇  4粒
7 V4 o) X$ e3 Ztvboxnow.com鮮奶  150㏄
( K* j& C7 H% @5 P% Q' D& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  60公克 - ?0 L# J' N. d- [; ^
酥皮  1張 ' f; f& {. T% f, B* Z3 \& o
白湯  1000㏄ 7 J8 r; e; C9 N- |$ c4 p
蛋黃液  少許 tvboxnow.com/ ^( W- t% M4 O- Y' |
【調味料】
5 ~, E+ N: |, w公仔箱論壇麵粉  1茶匙
, Z$ Z2 [; _7 q( {( D' }tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
3 d6 M5 ?% K( \2 R  X; Otvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇( h5 t- s: k: Z3 z$ s% F/ M% q
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 公仔箱論壇! f' Z" J- H% X0 _
2.蘑菇洗淨後切片備用。 tvboxnow.com, F9 o, N* k! T. Y
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
. l& x7 Y- a5 b4 |  W0 x, @tvboxnow.com4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
6 G% X( Y* E. |7 ^5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
6 L$ m; K8 q; J! v3 f* X公仔箱論壇【備　註】
) z, b) M! E) @/ W0 a9 L白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】
6 |( |9 `$ w4 ?9 Y" }% K, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥材： tvboxnow.com4 r; P; T7 x0 ~. j
枸杞 2錢 6 Q  Y9 |4 ~6 j. x. u3 G
當歸  1錢
7 p9 ~9 G$ U( N川牛膝  3錢
+ i8 b. b( b, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芪  6錢
* R1 X1 p% l8 k! d; P* {, {人蔘片  1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e+ `) W  G% s  Z. N/ z
甘草  2片 tvb now,tvbnow,bttvb8 u2 G% |. f! U2 _. F. V/ W
材料： 公仔箱論壇# y2 G% w7 n2 c. H: Q
料理米酒 1瓶
  L# P9 H9 x& O& ]- o$ P- S水  600cc
, r7 i' o: C2 v! p* P8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚  16兩 # s  y8 _' i5 I; e
生薑  1小段 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w, N& A  O6 i# t" s
【調味料】
! M. X4 E  @& ^4 R; O( j' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙
$ `: ~# Q+ r  Q4 V: U. @' ]公仔箱論壇【做　法】 tvboxnow.com! @* B% s  T$ [! d8 Q) ~/ z
1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 W% u( `' O; n4 O% ]
2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 $ L9 i' N- x3 X7 F$ Z' O" N0 {0 `
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I; g% J$ G9 H! `; o
烏骨雞  1隻
0 j; f. |& o5 N4 P* _8 Qtvb now,tvbnow,bttvb生薑  1/2小段 tvboxnow.com  I3 A# t; e; A) E
水  500cc
! c. c( K- G" L- n7 H8 w* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥材：
( {& X: t8 l: F& Htvboxnow.com枸杞 1錢 5 ]: b  e" ~* {9 n( j( ]) m, Y! R* z0 l
當歸  1錢
6 a3 u8 _1 k) k4 Z' }* f, x6 I熟地  1錢
) \$ g' [3 U) }. m, X! L/ ?" j. C公仔箱論壇人蔘片  3錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M: B" z" {6 ?: v) X
紅棗  20粒 tvboxnow.com+ C9 h/ j  ~+ w4 e& p& E# T: G
川芎  1錢 公仔箱論壇' a" f, [% g6 C9 O* s
蔘鬚  1把 公仔箱論壇4 z: j! @' U; i& V1 W
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t- \% R; m% v8 m, e2 g
料理米酒  50cc
: U1 u5 ^; S+ \2 e4 w+ Jtvboxnow.com鹽  1/2小匙 - |8 ~& ?2 E9 K, W
【做　法】
8 k# |5 x5 ]/ ltvboxnow.com1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
) Y9 ~- C- ^! q9 r" @0 E& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
: W' }6 M  I2 b+ q* n$ Wtvboxnow.com3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。