MagicAndy

【材　料】
' |( a# W3 |+ E( L南瓜  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb3 Q& S9 x# S' C1 G
鮭魚  1片 公仔箱論壇5 o# M( u. y9 U! \# z. Y- k
馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇9 f- O( x+ Y$ J  Q( p* h
牛奶  3量杯 tvboxnow.com+ D1 q, @' l; P5 w0 h
水  8量杯
: r( o& A6 {' ]5 |9 {/ }) ftvboxnow.com
4 v. _" V1 q+ L( U【調味料】
2 N2 _0 G* f6 }* x/ a# R; u+ G5 {* zA.奶油  3大匙
$ w) H1 f. j+ i# `, w* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.麵粉  2/3量杯
& m: t9 E! }* @! X) X1 `/ a2 Stvb now,tvbnow,bttvb　水  1又1/2大匙
0 [4 \5 c7 h9 _1 G6 ?, U& \公仔箱論壇C.鹽  1小匙
1 B# t. B8 \5 F& W* j6 [: G' S4 ?/ n, J　糖  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G( O& m$ r0 |* |
　白胡椒粉  1/2小匙
+ A8 Q, v8 s2 m! b* k
! m- ^, Y( {! \5 X公仔箱論壇【做　法】
7 p# l9 d  ?6 z' |tvboxnow.com1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
& L) h0 t* W" d7 g 2 c$ @; m& Y- W0 a: g) i6 [% F
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
8 N6 A8 h" q5 [& E 公仔箱論壇( |) Y: I/ |4 ^
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t% Q4 H1 T5 _0 u3 n: v( w
公仔箱論壇9 ~# a) z2 U5 W8 K0 t( J# F. b
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& W% I* Y! R/ e2 _  D+ U
雞蛋  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U6 B; {1 f. G* O: X
芙蓉豆腐  1盒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N) t- w" _3 Y: p* o  d" N& s/ I7 Z/ C
絲瓜  1條 tvboxnow.com: y* M; y2 J! S9 `& t
鮮香菇  50克
. c) u' E- Y7 `) s6 A9 [9 X7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜  4粒
8 }6 s- ]3 E) d( w# qtvb now,tvbnow,bttvb薑絲  20克
; I- L0 l5 W$ P" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1支
1 G! e) k" h2 N太白粉水  適量 tvboxnow.com. V, i, H3 ?! d2 c& N4 Y
公仔箱論壇, n  H( {+ Y; e0 \0 Q$ A0 ^
【調味料】
4 {2 b5 U% y3 |0 V高湯  360cc tvboxnow.com$ q6 L. H, D' B" J, Q7 r. L/ ~* @
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A, l8 A2 Q2 N. M; ]6 k8 \1 C
香菇精粉  1/2小匙 tvboxnow.com' B; [# |7 T5 I7 g8 h- a6 Y: ^( U
米酒  1小匙 7 l5 K# ?! q1 a, A/ K% ^
香油  2小匙
; n$ b9 X* t, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 L, z% W0 `; L* Z% Q% X) R
【做　法】 tvboxnow.com3 Y" C2 m) h# j+ A7 m3 u  U
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
/ g: ^: s: L/ H1 x: C7 L2 k0 rtvboxnow.com - R5 o* N; P8 S9 H, `' S+ P( J
2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
( ~( P2 F2 a/ I6 x, h% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb% t& I* C0 q( ?
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。: K0 M. q5 R' b1 c# B& v

* G% V+ Z9 y  y4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。: d# ~& K- U8 [2 C& d2 X9 k: w- b  B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X7 M7 Z. _  Q/ N! a" n
5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
1 r0 [9 p" q, Q$ ptvboxnow.com
5 y1 C* b/ G9 ?+ U9 C" |' ntvboxnow.com6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇; o. c! n4 H+ v* g" S
干貝  5粒
% g  M- n7 F* c( Y2 Ftvboxnow.com竹笙  10條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s& f$ P* s) F1 e
土雞  1/2隻 # }8 u& S1 k' R/ ]; a
薑片  20公克
: h4 A9 I2 e+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- j6 q( Z) [) _6 t! Ntvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
6 {5 I& E4 m0 g2 D0 a鹽  2茶匙
: H; J6 S. T& J$ _5 d6 c9 Z公仔箱論壇雞精粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D; q: x+ ^) g6 V
料理米酒  50公克 tvboxnow.com) c- c' j% W4 S: Y% J& r- V; y: }% ~
公仔箱論壇( N: }- j% B+ w0 A- K. `
【做　法】
2 [/ E: J! s; @7 H9 otvb now,tvbnow,bttvb1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。- g% a. t0 H5 {

1 Y0 B: J. o6 H+ `) W+ Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
+ j  l* u7 o- ctvboxnow.com
) I) ]  p) E& W1 O. a公仔箱論壇3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
- A' |( a& `0 |7 L: o* n tvb now,tvbnow,bttvb5 K0 F/ k6 C" h3 w* t/ g
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

MagicAndy

【材　料】
( K( d. J  b$ o+ [+ wtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1個
# H- i2 G* f; D3 S  V排骨  200克
4 D9 R0 @' x4 o! Q5 t# F6 }' d公仔箱論壇水  800cc
, x# h- C( f$ I' \, h+ i薑絲  20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r9 j  [, O- S# R; F5 k; t' }# ^
蔥  1支   G$ _1 _* {, Z

' T: _% ~7 W0 K  y% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 + c! k2 Q) d( g- y0 h0 |) n# z
鹽  1小匙
" t; C3 h6 U' B2 l) N5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精粉  1小匙
3 \2 N  ~/ f% r2 z1 d2 j0 `' F公仔箱論壇米酒  2小匙
0 A) e$ @( H. `5 X+ D1 Z$ u* l香油  1小匙
! j1 D" E  m/ _; r+ k7 O" f' v" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" D8 @0 J5 ~' ~9 L【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V1 l8 |5 P4 {4 ?0 P
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。tvboxnow.com3 N4 l9 K7 g' ?

  d! H3 g/ y. a公仔箱論壇2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
% p& d4 }: G9 x7 G3 ~; t
- {, d( Z5 V) z; W, n+ ~tvb now,tvbnow,bttvb3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q- W/ S( t- T9 x
青木瓜  半顆 tvb now,tvbnow,bttvb9 @# G- T, L2 y+ j
彷土雞  半隻
, x+ V8 C% p( f, j2 a8 Y* _: Qtvboxnow.com薑片  20公克
5 l# U/ W0 N6 |3 D  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 S' R9 p, \) e& O6 ~公仔箱論壇【調味料】
+ J6 Q% J0 j1 e9 k" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1500℃
8 [; Y% p1 y0 O  x魚露  2小匙 8 ?; {+ ^5 [# f/ J0 }0 }/ ?
雞精粉  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. i" L0 P( A7 i; G1 i  y9 X! v
白胡椒粉  少許
( Z7 t0 h/ l6 W4 c% c6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20℃米酒  30公克 6 q2 C" I5 |( m. ?; E
香油  少許
# M; l' t9 d- G( L, g& Z% }
* F- G& V9 X$ F/ [% e, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 V4 b" r0 e. M) F( z3 a% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。
! K( U& ^7 @, m2 {% |# b: r% ]
* n4 O7 a8 P& J公仔箱論壇2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。; G9 l+ a1 x2 O7 R/ T" O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m) _  x' J% W9 Y, ~' L
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇: O8 E; `6 [- X% X
大草蝦  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y3 P* f5 j, f, P
洋蔥  半顆 8 c6 o3 A: e/ ?& O/ t
小蕃茄  6顆
3 o( R3 O& H* C* ctvb now,tvbnow,bttvb薑片  20公克
/ l$ b5 w( b3 c) i1 T% k! ptvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  2顆
  B0 v  A/ x" Ptvboxnow.com九層塔  少許
3 t: R; `4 X" I% c- U
2 w. c: Y7 N, _- |( U【調味料】
: {- m0 E6 S) v: Q# Atvboxnow.com魚露  2小匙 / l+ _6 H5 e2 Z% t# R' G3 b
蕃茄醬  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x% ?5 ~$ e6 M: K8 K; P) l
咖哩粉  2小匙 7 S$ x$ r" o5 t7 B* }
月桂葉  數葉 tvboxnow.com/ ]& E8 G( }& i* L
白醋  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k' {. w+ m- ?) b. z
泰式辣椒粉  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?  g+ v3 S, l9 y) ^+ \
細砂糖  2小匙
# a$ o7 _- k' U$ Z: Q; [' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  2小匙 / k. [% a) Q6 j! F& |2 x
20度米酒  2小匙 tvboxnow.com& o8 Z; \5 Q. Z9 k: u# e
水  2碗0 L6 c. k, z- I$ g: X" c

0 x7 ^' Q6 S7 l0 S/ A& ~: \; ltvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇* g' ?) m, u; G% w
1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb) k4 X, T, D6 w$ w+ p) Q
4 o. O6 ?, L( X5 ~8 q! S2 s
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
4 f+ F* R' r* }3 Z! ? , o7 h6 u* R/ }
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

MagicAndy

【材　料】
5 D3 E% o0 k! W+ J羊腩  300公克 * u+ {- [2 \$ @6 i- X
洋蔥  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N" A7 y8 W0 N4 r# B4 k2 b) w
花椰菜莖  100公克
. k  N2 K1 b4 @& s, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕麥  50公克
2 y; p9 |/ G6 l1 N# Htvboxnow.com牛骨湯  2000㏄
' {) ]0 z( I7 A8 W9 D$ n公仔箱論壇
& l% y# B: J/ O( {6 M* o0 vtvboxnow.com【調味料】
( E( H- y, F6 S7 ^0 W公仔箱論壇胡椒粒  10公克 9 c2 G$ v1 b- O+ p
白酒  30㏄
3 W. i$ Q; y, M9 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1又1/2茶匙
  M0 O: K' O$ x% ^
: m) B: X! g. L& j- Wtvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! J2 R6 t2 t* [6 H$ x
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。
3 Y) w' p# `. A+ M4 a8 C公仔箱論壇2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。
3 F& }2 w; G; |/ M. ]# [4 V! vtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
3 L# {8 B: Q1 K& v, O# n2 Xtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z# H- z1 m  \- N# {0 o& g
馬鈴薯  60公克
$ j3 p2 Y5 n/ |0 X) ?  R5 r0 f& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  40公克
0 M( w& Z6 ?1 E; f0 S' W- J西芹  20公克
/ ]' b( Z* i5 p3 }4 i, f; {: t7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  50公克
7 Z& c: }. h% w, atvb now,tvbnow,bttvb雞湯  600㏄
- R% a" c" e: a( D9 _0 n+ v- c
# m5 x" \8 q2 Q- etvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% @$ j8 |% B# A( x( \' X  o; v+ p
蕃茄醬  2茶匙
" G! }) k6 X, `) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
& f) s% Z" {$ h6 r % V( t8 K. V$ i7 Y  h2 `: K- K; n
【做　法】
" ^/ }0 X* m, M# d( e公仔箱論壇1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
3 q* R( Z5 q; \! U2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。 tvboxnow.com: ]. x, `8 L; c# k+ z8 u6 \
3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】 + {; P! n; k# [$ a9 \" D& ~
去殼扇貝  2個
4 S- V9 h4 e) @5 dtvboxnow.com鮮蝦  3隻
; t( [7 P' R- M& R6 Q/ x蛤蜊  4個 2 Z! a9 N8 ?8 [" C& n( t1 u* J
魚肉  50公克
' ~! n( R) d( l- P5 S0 Q/ S麵包粒  20公克
8 d" Z: S& H8 M  T& V3 j. X公仔箱論壇洋蔥  30公克
9 ]$ F7 h  y! v2 [; {0 M: _罐頭蕃茄  80公克 公仔箱論壇5 N' g, A8 o" g6 J# b
奶油  30公克
3 f+ m: T* s9 p2 d' l% Ttvb now,tvbnow,bttvb魚湯  600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |* _" Z( D7 s/ ?( l7 b4 S
酥皮  1張
* n' w1 ]0 O/ p3 z8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液  少許
8 N( E" C9 X- Z% W9 E# K9 E0 z公仔箱論壇; m8 V  _% W. {+ R
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" r, o/ R5 ]7 I) j- o. t( Z5 p
義大利香料  1/4匙
) H! A" B, v2 V  w: Wtvboxnow.com鹽  1/2茶匙
! G# d9 E0 Q- Dtvboxnow.com麵糊  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 F$ a  ~* U3 E4 i0 Y
tvboxnow.com" |) @8 M. b$ D
【做　法】 $ g% A- K/ V3 q. S
1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
$ @5 F, Q/ M. }+ z6 itvb now,tvbnow,bttvb2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 7 j7 {, z# ?& {6 {+ n
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
5 K5 p3 `. ]+ Ftvb now,tvbnow,bttvb4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

MagicAndy

【材　料】
2 F9 Q* M+ h6 x公仔箱論壇綠花椰菜  200公克 $ ^; ^2 g- l& X6 `- S
洋蔥  80公克
( ^6 n9 Q$ {1 U4 R  @  m$ H$ g馬鈴薯  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C  y4 l' L+ P  M
紅蘿蔔  50公克
0 i/ x/ f7 z! |3 }1 T: y6 G$ |熟雞肉  80公克
6 s5 S; d  z" ktvb now,tvbnow,bttvb切達起司  180公克
7 m+ q6 L8 l$ @6 [: z( etvb now,tvbnow,bttvb奶油  50公克 公仔箱論壇8 X5 D( t* K- y' W
白湯  1000㏄ 8 b" [, D+ L  S% B& W
鮮奶  100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb8 N+ `7 ], g6 {7 {& P% n2 A
公仔箱論壇' x& t& t: E9 Y4 k2 j. a; @" j
【調味料】 9 O: v4 B& }0 l
鹽  1茶匙 tvboxnow.com! V# ]2 R$ v, O  `1 W8 U- d" x2 e. t6 o

6 q3 Q4 w( P+ x8 B$ H【做　法】
2 ]& @. p; j4 F% _& K1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
5 x6 T( i% I9 s2 o( @/ q2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e4 j; [/ b' B1 r& F
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 公仔箱論壇$ X2 H7 Z" i2 }, ]: y8 w; F/ d$ n; h
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 : j6 B4 a9 O- Q* ^, d
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

MagicAndy

【材　料】
+ q3 e( x, o5 a9 L青豆仁  150公克
9 \- t9 G1 }4 V* Q& n. Gtvb now,tvbnow,bttvb培根  20公克 * t4 s, k' E+ U5 _
馬鈴薯  50公克
# E& D. M/ F+ N" A& |/ ]- U& M+ ]洋蔥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p& e4 C- m/ K
西芹  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb  }/ g; w, q+ V, ^0 q' g
紅蘿蔔  39公克
& W. y1 V$ P5 g+ ], w: ~公仔箱論壇雞湯  500㏄ 公仔箱論壇$ D/ l9 v% A  Y6 }
tvboxnow.com2 t% Y' k) q  s  f- E) _
【調味料】
' c% c' Y6 p. K鹽  1/2茶匙
- {4 o. r' `' c7 stvboxnow.com公仔箱論壇; c% M$ i8 }! j  n% g& o& c% A/ n
【做　法】 公仔箱論壇5 J# F# d3 q) |* C
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。
$ M* H1 }) W, ~+ A. Z* p2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
, f3 v. H2 \% f6 Q, itvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】
2 D2 M- t& a5 T& n/ B/ C) Q公仔箱論壇牛腱  400公克
8 ^5 s& i0 x9 U$ f+ T洋蔥  1/2個 & v+ q2 |& T$ i% R2 b, E
馬鈴薯  150公克 5 O5 x) y+ m6 `
去皮蕃茄  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v7 O2 h7 T) u6 t( h& t6 ~
奶油  60公克
! ^; e- \" @4 F; S3 C蒜末  10公克
& T! n1 X' D1 ?* E- O. f; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨湯  1000㏄ . Y+ i9 _: [9 ~4 `& T/ {
8 H7 F6 H! T+ R/ i1 Y7 J
【調味料】 , ]6 x9 \2 k4 L/ ?1 _& \
月桂葉  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l" [* F( l/ `8 y
匈牙利紅椒粉  3茶匙 . e- o8 W+ d" o
鹽  1茶匙
/ W+ m* D" B% W  R麵糊  2茶匙
! j2 \/ s# A* Etvboxnow.com公仔箱論壇9 }5 T; p, }( x6 b7 ^
【做　法】
: a0 O8 t, M- k0 j0 K1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
8 e) z6 Q2 G9 F/ p2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
8 R2 E. G. @2 ^7 m7 b5 vtvboxnow.com3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

MagicAndy

【材　料】
# I; G# }5 q; b公仔箱論壇熟雞肉  50公克
# s) Z" g# E7 D' u( M$ T! X1 @紅蘿蔔  150公克 ! W9 i! P6 V1 B5 R- \% ]' T' T8 B
西芹  1根
8 U8 _. A3 ^" @( o' @6 Q公仔箱論壇磨菇  4粒 & y) {! V# h; Z2 |& @! \+ q
鮮奶  150㏄
; h: m  e9 c% w) m% ltvboxnow.com奶油  60公克   Y; C* c$ N6 o# x2 s) J* b1 U
酥皮  1張
* ?, x. T9 {) R: h公仔箱論壇白湯  1000㏄ 公仔箱論壇6 r2 l) y3 H. g$ i6 p7 W7 K+ l4 A
蛋黃液  少許
4 o4 E) p% P* q【調味料】
/ I# A+ Z3 {& J/ i( B麵粉  1茶匙
# @: k& ]* V% A* `# F9 {; L% S公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
$ |% R  A2 ?7 c% {【做　法】 $ K' R. |( M/ x9 d# o
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 公仔箱論壇1 h5 G+ ?4 U* b0 e! U) Y2 q' [$ |
2.蘑菇洗淨後切片備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" U, Q5 e/ q# u
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
- n4 F9 V! X6 i; }& B, P4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 7 P, l* h$ L: U
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
% d9 d9 q& |3 Z公仔箱論壇【備　註】 ( U; o0 v( Q& T! Z: G' y# i
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】
" U" |+ @) t  I# {$ a5 G藥材：
9 h6 f- @& X4 U8 u* J# C枸杞 2錢
% N* x: E3 b  q: k+ qtvb now,tvbnow,bttvb當歸  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb$ I4 S# z7 U& o. l8 m  k! l! R
川牛膝  3錢
& y5 E% c% m6 u; v( L9 w" B8 t公仔箱論壇黃芪  6錢 tvboxnow.com! i4 P  d" v* P" |0 G  M1 W( z; I
人蔘片  1錢 公仔箱論壇. m4 x) v6 o4 k  s9 S; u
甘草  2片 公仔箱論壇4 m1 S1 C. t" H+ |* B/ l4 X% {' J/ B
材料：
' O. I1 |0 d7 [) _tvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 1瓶 tvboxnow.com5 k, ^: u8 u  A
水  600cc
: J5 G  S1 x2 U9 ltvboxnow.com鰻魚  16兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q5 B' }! Q" H% }
生薑  1小段 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f2 [" J. s4 L& E1 j* A
【調味料】
5 F$ {) z1 \( W( Q8 {# ?鹽  1小匙
( l. a4 ~" A- q4 r% u$ S2 ^公仔箱論壇【做　法】
! v, P4 G7 i1 Z, c# m公仔箱論壇1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
% M% q2 J$ p! h* Ntvboxnow.com2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
* U& i% `& i  C6 U6 R2 x3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com' E& ~) d" J: D, h9 r
烏骨雞  1隻
2 o) _$ w7 _# F7 {, K生薑  1/2小段 ! \+ }* m5 ^0 x7 Y* E8 ?
水  500cc 0 }- M$ g9 y% ~& e, y
藥材： % q2 `& l7 G/ S, J9 X& y
枸杞 1錢 公仔箱論壇3 U% `4 |" u& Q  O1 j) o% ?
當歸  1錢
4 p% K! i' F& B7 q  rtvb now,tvbnow,bttvb熟地  1錢
- X; o# V7 N# |: l人蔘片  3錢 公仔箱論壇5 I+ k% N# [" y
紅棗  20粒
. G2 f! V; [  c4 n3 @/ o  c川芎  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb! _/ [: ?+ O! s
蔘鬚  1把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^3 E& a6 `% D$ E# }2 t
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J. U2 e0 k. ?% C7 d+ \4 E
料理米酒  50cc
9 n& P, H: U) X! o5 \6 W& G' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2小匙 tvboxnow.com- |' `4 ^/ b% \1 ^4 j' @
【做　法】 % W* K, C, A- X2 d
1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 : @( ?! E. g" L' \/ `
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
8 [: L! f8 W0 P/ }7 H8 _5 W8 e( ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。