MagicAndy

【材　料】 6 J2 |, g% H% ?- h+ h
南瓜  1顆 公仔箱論壇8 k6 U3 ?0 K  F* n; @. z( Y# ]
鮭魚  1片
5 ]: A( `0 g1 E6 T  S& etvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆 tvboxnow.com9 r. f' o  O) y9 Q. l
牛奶  3量杯
3 X- u: G: [9 E  Qtvb now,tvbnow,bttvb水  8量杯
6 h% Q+ L! m9 F1 t6 {8 W/ Ftvboxnow.com
8 i: \% L: e; \4 z【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O* G8 J# F  P1 S/ U
A.奶油  3大匙
2 e6 A. O0 f7 N+ GB.麵粉  2/3量杯 : {7 ~( n" y1 a8 ^5 S& ^: D
　水  1又1/2大匙 7 l6 E& `8 R  ~0 h9 V
C.鹽  1小匙
3 |: T0 k* T- g" p1 u, J' mtvboxnow.com　糖  2大匙
1 E9 C, W* [9 u& c' W# s3 itvb now,tvbnow,bttvb　白胡椒粉  1/2小匙
1 \- L7 c( M; R0 n: ~6 K6 |6 M
7 e! A5 b- O4 i1 e& {4 V0 y. otvboxnow.com【做　法】 $ e+ m  o8 u- A" w3 e
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?2 ?% ^9 Q$ h
5 I9 J7 U& R9 h- \! \# X2 C
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。公仔箱論壇# o  O* i; t' S/ C' c8 K  ^

6 w# {9 x7 j6 r0 Y/ O9 ]: R- _, T5 f2 itvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。  z' P  g0 E: d* \

9 X% Y4 i3 v0 b. Y9 }4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

MagicAndy

【材　料】 ) k2 @9 _( P1 P/ C6 r
雞蛋  2個 tvboxnow.com* A. k& o& K7 @( `
芙蓉豆腐  1盒
% j1 R! f: I, U  E- Ltvb now,tvbnow,bttvb絲瓜  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q9 [5 a0 x' i: q
鮮香菇  50克
! k( M% j. }+ k/ I4 @蒜  4粒 tvb now,tvbnow,bttvb! c; G4 B: @; h/ X& C( Y- x
薑絲  20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L$ Q# |/ h. m% b. U, R
蔥  1支
; D. u, R" K' X* ^6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水  適量 tvboxnow.com0 |3 E4 T/ X+ t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L! D' m' }% U, \  ^
【調味料】
1 J8 B: `6 D& j. \4 c公仔箱論壇高湯  360cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V3 W  u9 D9 e6 d% B
鹽  1小匙
8 m" e1 |8 ~$ ], @# Ttvboxnow.com香菇精粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 |9 {( {5 x8 J5 E+ G! Y8 p' ~( Q
米酒  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( S7 q- u: _# }# ^2 w, `
香油  2小匙
6 s# ^* e! U& a( _+ Wtvb now,tvbnow,bttvb6 w) j3 }3 c" B* T2 y
【做　法】 tvboxnow.com; j% z9 w2 j3 Z2 J0 [4 q# y# @/ W
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
! w' v! p) ^! V' ^tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb/ M" h, Q# Z+ N9 \, V8 `
2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
3 Y5 e2 o6 i% j6 ~( z4 X, [+ j
& {- v! [6 q' U6 V3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。( l1 w6 ]( a5 b7 Z

- `$ [  T4 U/ itvb now,tvbnow,bttvb4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。公仔箱論壇. t- C; w& u4 J! U" E) t, V+ o& M

0 ^, j) ^3 W* Z! L1 C9 t公仔箱論壇5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。8 E- T$ O1 g) ]: K
tvboxnow.com! l. k* g& A& ?" q7 r
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

MagicAndy

【材　料】
! t; c- G* k& R2 t$ Stvb now,tvbnow,bttvb干貝  5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]% j& g- j5 l( E# p
竹笙  10條
" A& ?6 J5 ~9 [5 }9 |- s! y公仔箱論壇土雞  1/2隻 . l- s/ }: X" S$ a& ^
薑片  20公克tvboxnow.com3 ]# W0 O; B, ?  T- n" X
公仔箱論壇$ N: n0 z$ i3 E5 m* K( f
【調味料】 公仔箱論壇/ Z: G) ~+ M9 a
鹽  2茶匙 tvboxnow.com, v. X6 G. }; H' V( B' v: T5 |
雞精粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* ?1 |5 Z2 ?8 X# g
料理米酒  50公克
) I1 X. y4 f. W* }( w
3 ~4 F6 B+ G0 e+ g4 m# _tvboxnow.com【做　法】
" J5 @5 s, P: M7 @2 |tvboxnow.com1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
5 a1 [$ i: X- P9 s
& `4 `$ l' g) `5 J- b% K- \# Rtvboxnow.com2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
6 b5 u, l& i/ V6 I2 B公仔箱論壇 tvboxnow.com# y! D6 m1 m# @' p) x
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。tvboxnow.com, t0 Z. K2 Q2 i4 `+ d# m

0 a* ]: H: u/ r! x4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】 ) ]5 ?5 X+ [9 ?
馬鈴薯  1個 ! A& e) z, d4 M
排骨  200克
4 M$ n$ b4 f$ u! m& I8 r4 D/ k公仔箱論壇水  800cc   O! f, J9 |  |! ?* E5 s* O
薑絲  20克
& q3 W% J! S* B公仔箱論壇蔥  1支 tvboxnow.com, D/ K; I5 w$ [; b2 V1 e' W0 J1 G' Y
公仔箱論壇5 ^' B/ I4 i' x# j" T- K
【調味料】 # G2 w/ X5 e* M! m. j6 g
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T0 K) @7 ?: V$ @
香菇精粉  1小匙 . U: g; |3 I4 l! M2 x% r
米酒  2小匙
8 a3 j7 P% |9 H! `7 f香油  1小匙
: r& ]- a: |1 v8 t, Q. j# otvb now,tvbnow,bttvb9 ]- H" s7 P" j; E4 L; D
【做　法】 2 I7 q9 c6 |7 h! I$ p6 _
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。公仔箱論壇- x) e' Q4 b" d0 g

, k8 X" x2 R  n" p+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
' A# r9 |8 G- T+ Y. ]" J# ?tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb2 H& g1 q* ^& o3 {" e! q" \/ o
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
; R: l, o# q% n0 g6 M青木瓜  半顆   e* N/ F" f0 j! z. }  U% m6 _6 X
彷土雞  半隻
% D0 C. p" b/ Ctvboxnow.com薑片  20公克 公仔箱論壇9 B4 g& r2 y* E0 _5 J, t

" e# v$ l2 U' X7 N  r: C公仔箱論壇【調味料】
# s* N8 K2 O& ^9 T7 itvb now,tvbnow,bttvb水  1500℃
4 [( s" s  E) n4 I- o公仔箱論壇魚露  2小匙 tvboxnow.com# u& z( P0 f) `
雞精粉  2小匙
$ Q! B8 r2 ~3 D  f3 ^- K公仔箱論壇白胡椒粉  少許 1 _" v1 ]8 H/ D1 @4 C3 f  R, {  M
20℃米酒  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C% z9 h  s9 P, P$ D! f+ m! P
香油  少許
2 X" p* v* z. Q! m$ r  Qtvb now,tvbnow,bttvb
/ ?. S; n! D" f. N8 ~* T1 ^; X9 ^* H1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvboxnow.com: D- i+ ?5 U0 m+ g7 m
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。
) n4 P( {. D1 l3 l+ T) M( g3 V4 s* ^
" B2 N! R- Q. V6 i) T2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。9 ?9 B& ~5 s; P. [; {" G
tvboxnow.com- N3 I; k- t5 V' B; @
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! ^6 z' F' o7 R" r. O4 O" {
大草蝦  300公克 . y# y) {: M- z- x& s6 E
洋蔥  半顆 公仔箱論壇3 m; L$ o7 W3 _
小蕃茄  6顆 " i) s( p# M$ V9 J) g! c7 s2 b/ A
薑片  20公克
7 _# r- C4 b4 R/ X: V# d+ x+ e$ u公仔箱論壇馬鈴薯  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t6 u9 u; T5 w- a8 z
九層塔  少許9 O$ F7 A# g, w) w/ N

3 S- k3 s: u6 G6 V' w【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G" {% q  I$ s! _1 k! f( S( |
魚露  2小匙
$ Y& c" P3 c$ ^0 a7 ^蕃茄醬  2大匙
7 r2 U5 ^* O8 q  o% e. r8 H公仔箱論壇咖哩粉  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z; d; R, g/ R( A1 }' q
月桂葉  數葉
3 ?( M( T9 U$ a6 S( y" _tvboxnow.com白醋  2小匙 # {7 r' q  N7 G; r
泰式辣椒粉  2小匙
5 S9 A$ _: h1 f2 `1 a$ \4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w2 ~0 b# p" Q, n6 `  [
雞精粉  2小匙
- F, T  ?9 g0 I0 y# e% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20度米酒  2小匙 tvboxnow.com+ d+ [" S! M+ Y" }' h- ~2 F6 s! Z
水  2碗
9 N% w1 K& S! c( d' ~' @4 Btvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ l) Y8 E/ o4 H1 J" [+ s5 t
【做　法】
  X: ]  B; f; V! t- m5 u* ^公仔箱論壇1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
4 c+ d/ \9 E" M, `9 E$ z, F) e 0 y7 C1 s+ E2 B* R2 R' X9 ]" c
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。2 o1 r2 N$ C. ^  O3 x
* E0 h( Z/ ^, v9 x4 e, u; y
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】
7 k1 q6 S: J) @) itvb now,tvbnow,bttvb羊腩  300公克 2 d# a( O7 s, e. U# i+ Z) y9 |9 X
洋蔥  150公克 ! D. X. y) J8 ?
花椰菜莖  100公克 ' ~" I; T5 S8 E/ |6 E6 l$ H
燕麥  50公克 tvboxnow.com2 N* U: {  L! i( i: r" Q/ [$ i
牛骨湯  2000㏄
, u* ^5 L0 e! Z- |4 x2 k* ptvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k3 d- R* n. Z# N9 q! W9 n8 l
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F" u# ^1 p. }0 o/ o
胡椒粒  10公克
: P! t& W9 L. l7 U- ltvboxnow.com白酒  30㏄
$ m! P8 g, h8 s5 f" r" z鹽  1又1/2茶匙
9 W7 m! o! r, |' K; u' z公仔箱論壇
4 d* s* ?+ B! i! }0 W; z【做　法】
& l8 O5 p3 g$ T5 R1 \( t4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。
" a  Q, R( I0 r2 U5 Q+ K. E3 H2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N) w) S# D2 O8 i6 u  j
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇7 ]& q+ |5 l& F3 q! M7 @
紅蘿蔔  200公克
; k9 \( d' M5 T% f3 j' |# V  ?& [馬鈴薯  60公克 ! \: a1 W$ H( W( Q! u: t
洋蔥  40公克
9 s2 h. u% ^) w% a公仔箱論壇西芹  20公克
& q) q9 F# W( ^8 j# U' b( F奶油  50公克 公仔箱論壇4 U8 ^! Z: p% h' e
雞湯  600㏄
1 R( v' @$ P0 u2 R5 A; c公仔箱論壇8 y' s. m. e7 B2 A" J+ J
【調味料】
$ N% s3 V2 B: L7 c- d3 ~6 btvboxnow.com蕃茄醬  2茶匙 & z) |1 g2 I, O  X/ E& j
鹽  1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 F# b) L, t4 ]
公仔箱論壇) g$ B; O8 _3 S  O
【做　法】
7 H2 z% H7 ~3 s, |8 p$ X: r' Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
9 H3 r+ [8 _8 h% c9 R- Q9 F& U# V7 }2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。 公仔箱論壇1 x( U; V% n/ j: X1 o
3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; i/ Q3 k  W* e+ Y: [5 n
去殼扇貝  2個 ) g' k7 g" N! s
鮮蝦  3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e2 i! V1 c( b0 p1 n$ w) P
蛤蜊  4個 公仔箱論壇2 C7 i. [" |" k6 E+ E& X
魚肉  50公克
9 U9 U0 O5 V' j0 d, }& K+ T麵包粒  20公克
, r: s. {+ Q5 p) v* n1 G洋蔥  30公克 6 K% q* k7 r: `1 x
罐頭蕃茄  80公克
" s" q. m; F! ctvboxnow.com奶油  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c* Z1 u- o# S6 x. |
魚湯  600㏄ 9 a% r# O' o% r# d% M
酥皮  1張
5 s+ \" Y8 S8 G4 v6 dtvboxnow.com蛋黃液  少許 tvb now,tvbnow,bttvb- m" G  ^3 \6 Q) c$ G

& {1 h: K# \9 j; v公仔箱論壇【調味料】
! C- @2 W- J9 z義大利香料  1/4匙
9 l! D7 h( H7 u+ h. M) k: \公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 0 @* ?  ~6 z' m$ E) k9 r
麵糊  1茶匙 : J  m7 Q" X  x; B7 X  Z

, |& H& t7 q  v$ Y9 P5 X【做　法】
( d1 y: w+ D3 y/ |" d& i9 S: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
+ f, N0 \" q9 W% o: |2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 7 Y8 N0 w. A6 b0 e
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
8 j- J' P  @' a) V  L5 U. l: D4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

MagicAndy

【材　料】
; z3 Y: }2 ]1 w7 i( @; d2 E綠花椰菜  200公克
& Y/ V( s3 d; B. m2 @9 \' B公仔箱論壇洋蔥  80公克
  X. M# n' V$ i: a* O公仔箱論壇馬鈴薯  100公克
. s4 ~" Y1 E0 N! c, _% Z5 Ptvboxnow.com紅蘿蔔  50公克
: j$ h0 ~' g- p$ @3 a. e% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞肉  80公克 tvboxnow.com! }' a* v; `' l) W3 I1 F
切達起司  180公克 6 O& k0 c2 @3 y
奶油  50公克
5 C' P& s! D8 @9 P8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯  1000㏄
6 v1 V5 W  M. ?' p. Ntvb now,tvbnow,bttvb鮮奶  100㏄ 3 i0 o) d( E( M0 I* n- ^1 R( O4 L

; h! m" c. e$ C" u: P) B& t: f( j【調味料】
. x% S4 s+ a7 c) M* C( utvboxnow.com鹽  1茶匙 公仔箱論壇8 j: P; P$ `7 p+ Q5 N

5 @- t* x3 S& A5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇$ T6 l6 j+ G7 C
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 & c% H# |# a) n) Q
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 tvboxnow.com$ Y: c, o5 ^/ o+ K9 u: y# T% \
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
% P& J) \1 U' d* u4 U) _tvb now,tvbnow,bttvb4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e, c7 f& H4 Q( M+ m) N3 _) y0 w
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 , X( n, C, v: K# Q- a0 N" }" w& \
青豆仁  150公克
5 |, R) a1 r$ O4 O, j, h" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根  20公克 tvboxnow.com) `/ y% H4 B2 Y- K, Y
馬鈴薯  50公克 3 W; E+ k+ [- a" M" |' R
洋蔥  50公克
; X' t& x/ `3 h* R/ h( g2 ^西芹  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 p: m0 e1 G$ M6 Z( @$ d) ]  ^! J
紅蘿蔔  39公克 3 h/ v: v6 I, c/ w
雞湯  500㏄ 4 X- w# P. d* i; q- Z

5 |- [% ~* `* itvboxnow.com【調味料】 tvboxnow.com1 T& |' u$ l- t! T
鹽  1/2茶匙 7 `, u4 H- T' l: q( K' l2 J

6 \' l! |+ ]3 p# F. [+ X【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 e4 f" w: f/ @8 k) w- n. [
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。
8 @8 J+ r, f9 d* x* {2 K+ n公仔箱論壇2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 公仔箱論壇7 X; u7 q5 W. F7 w+ z( e
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】
' w5 C' r, ~- ^! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱  400公克 . g  u, ]3 j) Q: r$ [. f4 T
洋蔥  1/2個
' `. U: x! c) S/ K, I) N, u) dtvboxnow.com馬鈴薯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J3 X# t9 L  L7 u# B  G8 s
去皮蕃茄  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 r/ d* I/ ^- ]8 Y/ w$ B% V! X6 M
奶油  60公克
# S! @% }& ]9 d5 Htvb now,tvbnow,bttvb蒜末  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb: N6 b& ]9 M1 {) Q! l
牛骨湯  1000㏄
8 E$ u8 c$ g, U3 I0 ytvboxnow.com
% i; h/ A+ W7 X8 q8 A) Y+ U公仔箱論壇【調味料】 4 ?0 z( f; `$ S7 B+ S- B
月桂葉  1片 tvb now,tvbnow,bttvb8 m0 e% x4 u# J' ~# t
匈牙利紅椒粉  3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f% J* N/ R( s" S4 t
鹽  1茶匙
3 N6 T& _1 a% L2 mtvb now,tvbnow,bttvb麵糊  2茶匙
! S( K/ V$ O3 }2 D  r' Ptvb now,tvbnow,bttvb- a8 u' q. y! w2 f: o
【做　法】
; t: M; T. `- g% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 ( F. j! F  F. H7 m
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 - f6 e; D2 i' {; u  U
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. g9 ]* Y1 L3 `
熟雞肉  50公克 公仔箱論壇# }5 J3 y3 {, l2 A( ?5 l
紅蘿蔔  150公克 ! |! o2 r6 j, [; m6 P7 f
西芹  1根
# t# X/ }& b& Y7 Q磨菇  4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^( W4 d8 o' r- [7 C, n0 x
鮮奶  150㏄
  z# y. x8 h1 o% C# @2 s* X公仔箱論壇奶油  60公克
3 E' ^7 X- B8 U# D: o& rtvboxnow.com酥皮  1張 公仔箱論壇. h7 U6 u8 x  Y
白湯  1000㏄ + ]% n, e+ A; u2 O
蛋黃液  少許 / m8 o: u: M0 T: T  Z
【調味料】
/ t* B8 l. K; @) Ntvb now,tvbnow,bttvb麵粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# L! r, `% k7 q+ D% L9 y( z9 M
鹽  1/2茶匙
7 B9 W5 q  J" V公仔箱論壇【做　法】 0 ?# m5 F9 f! w% H/ Z+ p
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
: ]+ U# K; }+ Y6 a6 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.蘑菇洗淨後切片備用。
" X( S& C% \, ?% n4 d& z8 o! H8 K3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
/ \9 s! a: ^+ l5 P8 B  F: s! m# Ptvboxnow.com4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
, {4 J9 j6 m- `6 Otvb now,tvbnow,bttvb5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb' J/ ~4 z5 n' _; i; Y
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q: S! m- v6 _8 k* _. n
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】 tvboxnow.com* C, c& E  ?) h; S1 Q
藥材： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l8 A* f9 b' M: r9 o4 q
枸杞 2錢
* X8 u; o1 i5 E" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸  1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N" E+ K2 C% Q/ t2 O5 z  h0 H
川牛膝  3錢 tvb now,tvbnow,bttvb! q& p* G: a4 w$ e# k+ _
黃芪  6錢
  V2 {! s6 Q( C6 T7 w# J" M公仔箱論壇人蔘片  1錢 tvboxnow.com. f/ Q3 j% A% ~/ t7 e
甘草  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H6 J- {, x9 j, R
材料： tvb now,tvbnow,bttvb0 J6 p) D6 Z/ ^4 z$ N1 d7 `# }$ R
料理米酒 1瓶
- y4 U8 g0 h- a" @7 K& ?水  600cc 公仔箱論壇+ @2 y" g  y4 ]6 K$ V* E# I
鰻魚  16兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V! e+ t; F+ o5 d
生薑  1小段
$ z; E. `& _* U" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]5 W3 L6 G; n: I0 B
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: T* V4 O' o; g1 Q: ?- }5 p2 x
【做　法】
! A, T  G# T( m& ~7 _8 G6 v) stvboxnow.com1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。 公仔箱論壇# H. P7 `' j# W( V  Q$ n- R" a
2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 / ]8 X  {( m; X" v1 Z
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】
, ]- C' g+ t# c4 i$ k  o3 s& p烏骨雞  1隻 tvb now,tvbnow,bttvb+ d0 r3 j1 z- r; y4 r' W" V; M  C
生薑  1/2小段 8 S( x4 a: q: D9 v! u) D6 B, d1 ^
水  500cc tvb now,tvbnow,bttvb9 H, e: k" l: _( `+ S2 Y" [4 U
藥材： 公仔箱論壇/ b0 Z3 G5 [) L
枸杞 1錢
3 K9 G( T- x5 T當歸  1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o8 o) T% P* d' k7 ?
熟地  1錢
  ^9 I$ L. P( c. ?/ h5 N公仔箱論壇人蔘片  3錢
6 m8 A( Y9 K* o3 v$ w( `2 |& ]公仔箱論壇紅棗  20粒 - [/ W) `9 I# J/ ^4 x
川芎  1錢
% e% Y2 a4 p% M; |$ s# ?tvb now,tvbnow,bttvb蔘鬚  1把
! u6 @) ]9 ^& @& h: b' q8 C【調味料】
- G4 K- g. f' }  ^( S) o/ |tvboxnow.com料理米酒  50cc tvb now,tvbnow,bttvb3 c' r) S* }3 G# Z  H# s3 Y
鹽  1/2小匙 公仔箱論壇- o+ z+ N% W# b1 X7 C
【做　法】 tvboxnow.com  V3 w3 @3 Y+ L* g- F
1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
$ p# C9 e3 W8 ?3 i" k* B( F2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
; O- i0 K1 {7 V/ u' Mtvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。