MagicAndy

【材　料】
8 p- {4 g: H+ C: _, c( l  o& H南瓜  1顆
+ s, Q- A0 k: x' g9 q! Etvboxnow.com鮭魚  1片
2 ?' \4 j1 v9 {- C/ ?tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y- Z1 }$ a) c8 `7 H
牛奶  3量杯
. ]) j7 j) w- \. R# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  8量杯 tvboxnow.com6 B& L* h! Q, {- x* N

% N; ]! L5 M2 k: m! o/ }% E【調味料】
- C) N6 x& f1 c' QA.奶油  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- J5 S* ?3 S+ w9 z+ a# H. i8 _. @- u
B.麵粉  2/3量杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S4 t& j/ u& s, J' U3 f
　水  1又1/2大匙
+ I" g4 L. X3 S公仔箱論壇C.鹽  1小匙
- n$ V; K# z) v7 ]- Y$ u+ B( \! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  2大匙
+ q$ v) h, d" F4 W公仔箱論壇　白胡椒粉  1/2小匙 公仔箱論壇8 h1 j9 F2 W7 Q7 k# `$ G

2 n3 A# }  |: z+ L8 I& v* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 K/ n$ G2 i# B1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。3 }' ]3 o) |9 c7 q
2 ]; i' \5 H0 b# M
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。0 Z, _+ O5 e$ [4 J

8 r7 I# @3 C$ r2 d! q3 L4 D6 Z2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
8 V2 F7 b' ~& u9 h. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) W% O1 r8 z& b" u# W+ ^tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】
0 |' o9 y  D. p7 v% a2 Z雞蛋  2個
) w- T# a. {. Vtvboxnow.com芙蓉豆腐  1盒 $ V5 }: O! N( {
絲瓜  1條
, f, G/ b" R8 `& N  stvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  50克 公仔箱論壇8 M2 K' o) W  u# \
蒜  4粒
: }+ X' n1 P2 J2 D薑絲  20克
* O! G+ K! W& b4 J; A& U. ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥  1支 公仔箱論壇5 ?+ u* O8 G1 p* ~8 U# ?
太白粉水  適量 tvboxnow.com* _" \7 @0 N, y3 {/ h

2 g2 L+ t2 a& j8 s* _: Y0 v  }【調味料】 公仔箱論壇* v: }5 W9 p+ _3 X7 e5 t
高湯  360cc
+ S* D2 m+ u: [( b) Q- ]0 t# D, P鹽  1小匙 tvboxnow.com2 Z. `% c7 I0 v* j: m2 t
香菇精粉  1/2小匙
% {, w" B- K" L. q9 ?- _7 e: S米酒  1小匙
  O" z$ d" R1 N: X. {1 v# {公仔箱論壇香油  2小匙
( S$ R0 @  e% ^" i; @$ M  P" l公仔箱論壇7 |6 q4 Q8 A5 I5 H/ h! H7 U3 U" J
【做　法】 - R/ I0 f( P' G" \" w
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
, @. X4 b" ]; @# v, f( P0 b9 L* {. q% itvboxnow.com
; }$ }  J& G2 m7 u' j' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。tvboxnow.com7 O# w9 h! I. A$ L
公仔箱論壇! y" j& d- B" u
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。tvboxnow.com" _& b# s* J2 X0 {$ `" P
7 W$ L. [  w% @3 Y
4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S1 p% ]8 A1 v: _/ @
tvb now,tvbnow,bttvb* K% _+ z( m3 v
5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb$ b1 ?) [3 ?% A4 _0 k

& S0 w% e2 }8 w) H  o; J3 e公仔箱論壇6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 / A! A5 G4 T8 N% W0 V
干貝  5粒 公仔箱論壇  O, h9 D0 I6 X& g  ?9 j
竹笙  10條
9 v' ?- R6 Q+ D+ B6 S土雞  1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb+ i/ i9 L$ z" }8 I# n4 G
薑片  20公克
& }6 ^. F( N* y( y) S, C公仔箱論壇
0 n. y! F0 E+ x$ s+ T【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% [& G9 {( r' d" v1 n$ y
鹽  2茶匙 公仔箱論壇, V# e/ b  {, K2 T* b
雞精粉  1茶匙 tvboxnow.com, g5 J( J* j0 i' O8 t
料理米酒  50公克
/ C4 u6 ]5 d0 s! f6 u( F公仔箱論壇
7 S2 ]+ l  E0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
0 b$ l3 u4 r( o( x, u4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。9 [8 x' k. z' k8 e* K  l
tvboxnow.com# b# V, n3 {9 ~. O8 Z. U( @
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。: f8 |) V9 @) _% Q
tvb now,tvbnow,bttvb: u- H. s9 F( C8 |% g% }
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
! ]. Z7 y5 f' q, P3 A4 a- v9 mtvboxnow.com
0 m0 e& e  v$ W7 F6 V* m0 c/ ctvb now,tvbnow,bttvb4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】 ' t# t2 K$ D  m7 |
馬鈴薯  1個 公仔箱論壇6 O  M8 R' t& Q9 I+ U( d
排骨  200克
  ^7 _8 y4 t! N. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  800cc
; `- `! v/ _$ ?, w$ @- v$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  20克 公仔箱論壇( G0 U: {. D- d  L% a* o
蔥  1支
2 H1 q' T1 X: _/ c! v6 U, D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 s, k+ X; n5 q
【調味料】
8 W9 Y, n, S( L; ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
9 _. Z5 E3 }3 U6 b/ H! {( _3 `$ Gtvb now,tvbnow,bttvb香菇精粉  1小匙
; Q" o- L3 l- F5 w# t公仔箱論壇米酒  2小匙
# }) T$ r" H2 `2 S$ _2 ]! V8 E香油  1小匙
) W! b0 ~: V- B: n+ s8 C; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N& s( F9 M" L: i
【做　法】 公仔箱論壇( F) C- r- `1 f. a  z& {$ f/ ~
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
" F7 e% e+ T2 ` tvboxnow.com$ M! ]# R% _& x' b$ A
2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。, b& M1 [& j0 q. v! H- g$ H

5 d/ D  n0 J1 O, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】 . p( H/ C! J( B* I3 _  K
青木瓜  半顆
1 q0 {1 t: H/ N8 |0 ztvboxnow.com彷土雞  半隻 tvboxnow.com0 u  a( {" `8 y  }- H2 ^( s, ~
薑片  20公克
) ^( W) C7 j9 X2 z# I0 ~- B: I公仔箱論壇
% \6 X+ \7 Z/ u2 j【調味料】
2 G% M1 W, c4 ^( B# n( Z公仔箱論壇水  1500℃ ' E& f5 W& |0 ~8 i5 q6 J& p
魚露  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `  `. _8 Z7 ^9 d
雞精粉  2小匙 tvboxnow.com$ [& }3 P3 b4 T
白胡椒粉  少許 公仔箱論壇% s6 ]' R6 @, t) r' s: I
20℃米酒  30公克
% z- t. }/ p2 M  N香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |, g( b" }( X( Z1 n9 h" p

' K; H8 k. b2 A" N2 I* K【做　法】
/ U3 O: z+ l3 ^  D; T7 Z# x( Ctvboxnow.com1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。8 }& C# A; U+ D& |) b# M

/ {1 Y3 A! p- F' K. \2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。1 D6 x+ g! t0 r2 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H$ f# q. J: b$ Q2 G
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】
1 j5 R2 }0 Q- P. ^* S* B大草蝦  300公克
- E/ D8 c6 [5 I- Z, jtvboxnow.com洋蔥  半顆
2 E- Q  ^: n* {1 J% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄  6顆
' }- p$ L, ?4 R/ \! ]. x4 I  b8 ^( u薑片  20公克
  t8 R0 \2 o+ h; {- _& J0 d2 @1 Q% b5 a馬鈴薯  2顆
0 u. @) C3 E/ V: p' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔  少許
! i0 j. v9 K# o# O5 [& }+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com" f5 S/ B/ e, B) s( |9 X& S
【調味料】 公仔箱論壇' Z/ L7 P# f, C- i
魚露  2小匙
% A' |* G" r9 v; @" d7 \公仔箱論壇蕃茄醬  2大匙
1 n3 ^4 }3 P; W! Ntvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉  2小匙 公仔箱論壇! E6 \; h  r& U) \& W. v! i9 N
月桂葉  數葉
, I; N: q6 C0 T4 v- s$ L0 Ytvb now,tvbnow,bttvb白醋  2小匙
- [$ K4 U  I. b' U! s' T1 L公仔箱論壇泰式辣椒粉  2小匙
, i% p0 B! Z# H! Z7 t: V2 i細砂糖  2小匙 . e- E* d) R4 i' j; m
雞精粉  2小匙 & B/ y0 X+ ^3 S
20度米酒  2小匙 公仔箱論壇) Q/ R* N$ I; @  ^( y3 r
水  2碗tvb now,tvbnow,bttvb' J* N: V" W# o' n" v. K( _# r

% R& |0 o  n5 f: f! G【做　法】
; [4 O; T2 [2 j$ W# J1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。tvboxnow.com( t9 N7 K7 k7 |; c" c

4 O, X; x2 Y1 {* |! n% c! Mtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
/ U9 B/ u& S9 X+ Htvboxnow.com $ X0 X6 H7 U# g/ V& U/ M% T2 J
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】 公仔箱論壇4 A/ P  M, V5 y7 g4 M
羊腩  300公克
! Q) j4 p( x+ Q6 ~3 {# I* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  150公克
2 |& p9 q* Y) M/ p( l  f. A( Z公仔箱論壇花椰菜莖  100公克
% z( L( b- n1 y# \5 x8 g* d# C' n燕麥  50公克
- z, ]1 d" ^! ~4 F, [9 h$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H2 C( a4 {5 P; [, F# m' d4 M* F

, p5 l2 r/ k3 U* e( G4 L& x: H& W公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇- [' t1 g* m0 v  j
胡椒粒  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 G: O2 s1 \6 a  {
白酒  30㏄ ! e1 y! f1 _3 m, ], [
鹽  1又1/2茶匙
+ \- F2 Z# M" Q% ~6 b/ E公仔箱論壇8 O' E7 {: }1 R! v; b+ w0 g! I* `
【做　法】
2 B2 [/ `$ K$ o1 R) O# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 tvboxnow.com7 D) t0 P" o9 M/ T
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。
. i/ Z2 }7 d$ U  q! w: |3 [! s0 @3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】
% Y8 b# F. e5 u, W公仔箱論壇紅蘿蔔  200公克
& r0 A$ ?+ v! F公仔箱論壇馬鈴薯  60公克
: y' P( s5 ^  a7 ^0 S公仔箱論壇洋蔥  40公克 公仔箱論壇5 O# [% j9 W8 R9 x$ C# G# Y# K
西芹  20公克
+ e8 s8 W) D0 _奶油  50公克
/ U  w; d  i$ j! F6 Stvb now,tvbnow,bttvb雞湯  600㏄
1 H& D0 V9 i  [/ Z+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 l8 C+ S  e' o' [0 d! X& jtvboxnow.com【調味料】 tvboxnow.com' X! S/ w- f( a) ~7 p
蕃茄醬  2茶匙
# q2 K. e  K' W8 Ltvboxnow.com鹽  1/2茶匙公仔箱論壇& i! g0 k" q" X# f$ w) W

' G% |0 v. H/ n+ |8 I' I9 K公仔箱論壇【做　法】
" C* ~  Y: S2 I公仔箱論壇1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 tvb now,tvbnow,bttvb. K5 q% y! K( A' U
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。 ' i; p3 ?: t$ {& n4 T  Q9 e
3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o# w, m1 p. y9 ]" u/ Z
去殼扇貝  2個
/ K. g- v0 U/ g; t$ t7 ktvboxnow.com鮮蝦  3隻 tvb now,tvbnow,bttvb$ A; }  g. [8 d2 y8 v9 n+ J
蛤蜊  4個
' Q9 T! V- I' itvb now,tvbnow,bttvb魚肉  50公克 公仔箱論壇' o; d& i* H  Q* r: x: ^
麵包粒  20公克
+ X. [8 X0 v6 otvboxnow.com洋蔥  30公克 公仔箱論壇/ O* |1 }* \) _1 Q  _# K
罐頭蕃茄  80公克
3 H# |! j' V& Y0 o公仔箱論壇奶油  30公克 tvboxnow.com+ N. y0 r; Z) l$ b+ Q
魚湯  600㏄
7 N8 o- t; [% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮  1張
. c" ?1 c1 O7 z1 [: Ytvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液  少許
6 n4 v4 P7 Q* t, U: }; s1 `7 s; b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, m) ]0 O* ]( C$ B) D" M) n  q
【調味料】 tvboxnow.com, j. v* M) i' N+ A/ S/ }* U# Q
義大利香料  1/4匙
. U2 e7 i4 ^2 u8 o: e! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
. q' g+ E1 Q, S. T" {$ v公仔箱論壇麵糊  1茶匙
- w7 H3 P, L5 N$ z公仔箱論壇
7 q* r" H" d( A" e8 S" U$ Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 J: ^4 i) f) w: O+ N, s5 Btvb now,tvbnow,bttvb1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 tvboxnow.com! Z0 B: R( ]# _  A2 k$ V' g& p/ y
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 tvboxnow.com% K5 ]& r8 ^4 i. O3 y
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 @4 M' y1 H* p, J. Q1 ?
4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G2 d+ _7 D. m! q( [$ X
綠花椰菜  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 v2 t, {( B$ J' h
洋蔥  80公克
/ E! M& ~. m# u8 F6 \% c- q/ H馬鈴薯  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p5 f  E! j# O
紅蘿蔔  50公克
& G6 G; }9 V" o+ a. Y公仔箱論壇熟雞肉  80公克
2 g9 J- z# v2 P+ u" {' qtvboxnow.com切達起司  180公克 * t; d4 E# _9 g! H- F7 P
奶油  50公克
4 Z: ]% \3 s5 l. _" n- Ptvb now,tvbnow,bttvb白湯  1000㏄
$ x3 f* R/ J3 b% f8 utvb now,tvbnow,bttvb鮮奶  100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb8 k& v9 B' r) L* f6 Z+ {
; G' f1 S  r; ~- ^
【調味料】
/ r8 _; I; x2 |+ t+ Y公仔箱論壇鹽  1茶匙
9 |$ `7 h: a7 F; W) p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |7 r, r( X+ V
【做　法】 tvboxnow.com( h9 o" K0 A* X2 ^; m6 g4 q3 ]
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }& O1 @$ \" R0 e" X1 e7 H' I
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
' A1 ~9 i1 Q! h, Z- {+ ~$ M) utvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 tvboxnow.com9 ]& d& n8 L3 y: v* `9 `. I, h5 Q% P' U
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
6 e4 _7 u" b: Z+ t1 C: _公仔箱論壇5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
( D5 P7 c" b2 U8 q% w2 Wtvboxnow.com青豆仁  150公克
7 \" N5 U8 s; b/ h. K# x# _tvboxnow.com培根  20公克 公仔箱論壇8 X7 e3 ?- u1 ?. K6 _! A$ w
馬鈴薯  50公克
5 T* w: u' s" X' u* A3 p$ [' D& m2 B洋蔥  50公克
* z4 y5 m) \) K# Y- _1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹  30公克
8 o* L" r- L' ^* ytvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  39公克
- H8 x6 H( ?4 Z0 T& W8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯  500㏄
% ~6 X* T' h! n  _" u1 ltvboxnow.com公仔箱論壇- o& Z6 I3 y( p/ P1 M
【調味料】
2 X' \. c9 }- ~/ gtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 & ~2 w& @; U7 c. A* a2 R' m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k" {. s  Y6 v; ~- c2 M3 R
【做　法】 公仔箱論壇  `$ V. z0 e; b" v9 r, {3 m
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。
( R: `2 }( a; \. Q; jtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [5 w9 v# n2 B9 Z# F1 B0 @% u( B5 y
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】
5 m7 l2 F6 q) M% P牛腱  400公克
0 R" E; Q/ a. F: T8 j& t  dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B+ ?" U: n# d8 Z: J
馬鈴薯  150公克
4 j7 A% h+ E" O0 E1 s, C7 C$ i4 t. ~公仔箱論壇去皮蕃茄  100公克
2 i4 A1 y9 b! O2 o4 u3 B奶油  60公克
# c; _' F7 e, \, n. W7 Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜末  10公克
% f* p3 y9 r* R# p! S9 U: x7 }牛骨湯  1000㏄
! j6 ]; `0 m- d" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com) B- P) J/ p3 `- V; m3 Q' x( Y& U- j
【調味料】 tvboxnow.com$ s0 |% c6 k. A
月桂葉  1片
% `, b2 w4 i. u% o2 qtvb now,tvbnow,bttvb匈牙利紅椒粉  3茶匙
: H) @$ m( ^7 V( U( f0 X9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙
+ \9 F+ `% n- u* C: S/ @# H; ~tvboxnow.com麵糊  2茶匙 ( b* c) J$ t' n; Q* T6 i

! L5 Z0 ~% V+ p" d0 H0 I【做　法】
0 C$ B6 W! Y& ?8 y4 }2 n9 `0 R& S' Q公仔箱論壇1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb4 \8 h( H7 D* Z! }' g! a( f
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]2 i3 p1 V8 s: C+ v( M- T
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

MagicAndy

【材　料】
: P* P* D2 n2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞肉  50公克
- \: L4 ~$ a6 S$ @( ]) z5 Etvboxnow.com紅蘿蔔  150公克
, e: v$ @! K3 {5 [0 P) R公仔箱論壇西芹  1根 tvboxnow.com) {' l+ c4 G" {' |5 `% Y
磨菇  4粒
: M- L, l/ k1 K" R7 k& i5 }鮮奶  150㏄
! U# T2 m7 a$ w# r& \! W奶油  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M6 j6 h, k9 X% g7 h" p% U+ y. N
酥皮  1張
* l, ]$ K4 h! T) V# ^. O2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯  1000㏄
. c: s4 u  o) x* e, h! Y8 |- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液  少許
% {9 Y3 B# o  F1 m- s( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
, ]' L) a- Y5 Ttvboxnow.com麵粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( q4 }9 {# l( ]
鹽  1/2茶匙
  i+ v# P. u) V' K" p【做　法】
# W: L  i6 B5 A' V0 qtvb now,tvbnow,bttvb1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
+ K, w3 {" L8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘑菇洗淨後切片備用。
4 Y- x/ e. i$ U5 d" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 tvb now,tvbnow,bttvb" Z9 x2 R8 Z2 \  H+ y1 C# S9 B
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
; E& I) o& _: s* Otvb now,tvbnow,bttvb5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 - t; c8 A0 r+ ]' L: v$ _
【備　註】 ( e' x# G# S* B8 t4 L
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】
8 Q6 S+ C. }. V  \5 b  ]  m藥材：
: X: l7 B( z3 v- q4 ?+ A5 `% F; ytvboxnow.com枸杞 2錢 % _  k& f# X/ G; h, E- h+ h
當歸  1錢 tvboxnow.com( M& D4 P; ~+ v" g2 q
川牛膝  3錢 tvboxnow.com/ U$ m( N3 d! v; u! @0 V
黃芪  6錢 6 S: J# k1 d. y) {+ B5 E
人蔘片  1錢
( `5 d  Q2 s( t! a5 I, mtvb now,tvbnow,bttvb甘草  2片 " y7 T: P: r0 K9 k/ _
材料：
+ y" p  z9 c, k& w$ ~tvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 1瓶 tvboxnow.com$ x" r4 C$ k6 T$ s- p- L
水  600cc 公仔箱論壇# `7 G, c( C  q
鰻魚  16兩
$ M; E0 i/ l! }( l* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑  1小段 tvboxnow.com. m) |, y# a0 K% ?7 J
【調味料】
, p  J* Z$ e2 J鹽  1小匙
! R" s) a) Q( G; U6 b  O# @. Htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
: X  _' X/ e, Htvb now,tvbnow,bttvb1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。 公仔箱論壇, O3 T0 _4 i* X" U& V
2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
8 M9 K: M" B5 g! {' a- x3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
$ x4 h" R* |! h+ \: d, H! q6 S9 K公仔箱論壇烏骨雞  1隻
; ^  @; J) k1 e% T8 H3 f7 J生薑  1/2小段
9 U+ r. N' P, k2 L9 Y9 O! k# m, |水  500cc
" Y* p6 }( I4 `" t+ ztvboxnow.com藥材：
3 `; d0 T& X' b! L0 M/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞 1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C  a+ i; x' B& r& S
當歸  1錢
0 i+ ^- `) O: e3 V# n熟地  1錢
! N5 |; `. C3 ]人蔘片  3錢 tvboxnow.com4 `, C8 E4 G) m4 w+ T
紅棗  20粒 公仔箱論壇% N9 f$ f1 c9 U2 n
川芎  1錢
& l% `& q' j7 |- j公仔箱論壇蔘鬚  1把 : I6 k& H! s1 r& |2 q2 D, e7 X& S5 J
【調味料】
4 I) V+ ~. n' u* N7 q6 z! |料理米酒  50cc
( c9 k# I5 [+ Q5 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2小匙
, p5 j, ~4 t2 g【做　法】
2 _* G( l# `3 j/ ?; jtvb now,tvbnow,bttvb1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
4 m$ P0 R! S3 T2 ]2 V公仔箱論壇2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
3 v& v& \( f) H4 D0 u+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。