MagicAndy

【材　料】
0 Z" ^1 K& h  S. Z/ }公仔箱論壇排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb% e" o. G6 z+ Y+ Z$ j( |
蘋果  1顆
# O$ |# @* C  Y6 d; I% p/ Gtvboxnow.com海帶  20公克 公仔箱論壇; p  A1 `6 E, H' h3 A5 G# w
薑絲  10公克
& Q7 S( I: T! R* V) o0 C% a水  2000cc
# S+ u* i# b" O. @tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb' V  O; P" B- t2 w! Q4 z
鹽  少許
; `& K& H8 ]* e+ ^/ H+ y8 x公仔箱論壇【做　法】
9 p; q( d# \3 U  W1 J1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 2 I* `) J. u/ D  p: ~
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
" X5 x- W4 c. W$ s2 qtvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。
, y" z' i; v) {7 S0 I4 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 tvboxnow.com. j% l* q- x9 U1 a& C2 N! f
鮮蝦  150公克 tvboxnow.com3 [7 f; m5 u6 ?. m& q# k0 r8 l
山藥  50公克
- P, k3 }2 i- ]+ l" X' Otvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇  20公克
6 v9 k" a+ z+ q6 n2 Ttvboxnow.com瘦肉片  100公克 公仔箱論壇  G1 L& B! R$ B# J/ l6 ~
金針  30公克 tvboxnow.com8 R/ G0 b% X5 {9 W5 y( t! Q
玉米筍  50公克
6 Y4 e6 N" z  [/ D# X公仔箱論壇水  1800cc 公仔箱論壇! ~+ g4 S' x" h/ p- M8 X8 `3 M
【調味料】 公仔箱論壇5 g5 S, K1 _( w# S8 ^& U( l
米酒  1大匙
, ^: P! j3 R2 C& w  e) f- u( ?5 f公仔箱論壇鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb" p- o6 e" \7 a: ~* W! g$ g9 z8 p
【做　法】 公仔箱論壇$ V/ t# I5 Z7 r$ J# p
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
  Z1 ]: C" b% C5 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 + [+ p6 z6 w- U' j
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 公仔箱論壇8 v* x# S; R( ]. T# k, d. I6 a
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 tvboxnow.com4 V1 H/ R, }* m/ U: X6 d& J
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
' x0 o. m: E4 t# h! K4 q6 i排骨  300公克
" \; a( z8 `1 t9 F, }, T公仔箱論壇蕃茄  2個 tvb now,tvbnow,bttvb+ k/ y( N! m) }
白木耳  50公克
% K6 n3 z6 X0 q2 y! n' s3 [0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc 9 M. N  E" L! c
【調味料】 % w+ i% j& t7 z& D: q
鹽  少許 公仔箱論壇% W# |! x/ j0 E2 F* n7 V5 ?, s1 J, _
雞粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |( h. \& u5 ~; }; w# Y4 C
【做　法】 5 J* a8 ^3 t8 V8 R8 k2 A$ ~
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
5 ?6 k; b: X* F# D( c: {5 xtvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
- l! c' `) B4 o: A* |3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
+ K. F. H9 O* r& E6 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [/ v! e& J6 R0 Y
雞肉  200公克 $ o* f# g# U1 `. q* G. T3 k0 o" f
凍豆腐  1塊 公仔箱論壇! N9 }  C! G- K3 J* V: \' Y) |4 l
蕃茄  1個 公仔箱論壇' r! y$ N: C3 K4 [% r
大白菜  50公克
$ W5 I9 ]2 e% u/ y; ]) l秀珍菇  50公克
0 |: P7 ]" m- W# z6 A洋蔥  20公克
1 V/ K2 s9 V2 W# W4 y; u水  2000cc
# u! o& k1 n) v( o( _1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 * r! A$ m8 f5 A
鹽  少許 9 A# k9 U, }& }; ]3 P) r5 L1 K7 U
【做　法】
. S5 O5 Z8 L  L/ D! Ztvboxnow.com1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 / \( ?0 C* [2 K2 P# g
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。 公仔箱論壇$ V) K  X' r# K5 @. ]- o9 d
3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }4 c1 v) |3 |& H+ x, a1 {8 T
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
) ?% Y/ v  R9 s* A% }  Dtvb now,tvbnow,bttvb雞肉  300公克 ' C& a4 t, v& v, V+ q, f
紅豆  100公克
/ m+ {* s+ \* z! L3 ~5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  5個
( @4 p. z4 `8 n3 y$ P  x! T+ ?tvb now,tvbnow,bttvb老薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O0 p6 a+ V+ s) e5 S& @- t
水  2000cc
* Z$ G0 m! h  |tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
9 ~& b0 h( p) A米酒  1大匙 公仔箱論壇7 x" ~6 b7 `) G3 z' Z$ q) d/ _. p
鹽  1小匙 tvboxnow.com0 M# v2 M7 m& l9 L0 F0 O
【做　法】
% c1 E7 k8 X: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 ) f( Y2 {7 x2 v$ E1 }& g
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 & A, M8 z1 P5 A' x7 N. I/ e
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g$ ^5 L# ~8 C' a; L) {9 Y% Q
4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇; z* b6 }9 i8 y( u
棒腿  300公克
0 [/ P" f7 a8 F8 L# A/ k" E8 ptvboxnow.com香菇  5朵 tvb now,tvbnow,bttvb+ F% {% i' \9 u9 [4 [$ c4 `9 j0 ^, c
黃耆  20公克
3 q3 n9 q( V! y9 i' |tvb now,tvbnow,bttvb川七  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ h3 K+ U7 @( G+ n% F0 Z
枸杞  5公克 8 e9 L( q$ i- J3 a7 ]
水  1500cc
! O7 \  \1 l8 u' f- G2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
6 |( S) H' X  A  i) h; x鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H! f  w) k  M: N
米酒  少許 tvboxnow.com" L4 J0 d5 W+ n9 x
【做　法】
0 W' f) V+ u5 y" }* y0 C1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' M" O* j6 J# I' C# _$ I
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
  m- f. V8 r. {( j- h2 J0 ~5 g3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】
, \2 s. R# a3 p虱目魚  1尾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }& r* l) P. U/ e- n* @# U
當歸  15公克 公仔箱論壇/ N0 a2 F7 R. n$ m! r7 }
黃耆  30公克
# V$ z/ c: W; h- Z" c5 B川芎  20公克 公仔箱論壇: U( ]+ Z- V* h+ z. N
枸杞  10公克
+ r) ?! d" m' a& f; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb; f. R/ q) e. V6 m
水  1800cc . M! o0 [4 E; I
【調味料】
2 a: J- }& Z8 f1 {米酒  100cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f( c6 x. F* C; F$ y' O7 D
鹽  少許 tvboxnow.com( _( r6 A% F( B" O" `
【做　法】 & W3 _! s0 D& p) X8 J4 K
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l4 O- }  F' v& [6 m0 ?( ]& b% L/ ^& w' l
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
: P5 L! c! Y, Q. dtvboxnow.com3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。 tvboxnow.com- X" k; y% F5 l% i; Q, T
4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H  F0 ~; Z8 y$ B5 ]- y( P
乾百合  15公克
6 ]; V$ M; Z8 e2 s鱸魚  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ F) c% r4 P1 l/ i3 n* S' B
淮山  20公克 3 G  H5 h" n6 G
枸杞  10公克 tvboxnow.com  m. t8 a  G6 f! p5 ^" g7 J
薑片  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q; z) J- C. }" [. a
水  1300cc tvb now,tvbnow,bttvb( b  h5 d- g. E7 N; a# O+ h, S
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^. |& D5 ^3 q& L. i
鹽  少許 ' e3 E9 t6 b5 r) g9 u/ u' [% D
米酒  2大匙
# h* T* C  l( {; z. mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& G' `; v( |: ^1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
: K. @  r& N$ X/ [4 h2 v" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
1 f: R2 Z: {) T! B% U' z: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
/ l, \4 W! H* N( @0 |& P& T5 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】
  b# x2 N! s8 V( [9 b: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克 8 t) c! P2 n) ~  @& t! n: O, i
甘蔗  100公克 2 S7 J2 A+ }4 w+ B  W
荸薺  6粒 / I: T7 `9 ]- Q
紅棗  5粒 tvboxnow.com9 ?9 Q. ~; I. q& s# ^
水  1500cc $ H4 B6 d/ @4 k! Q1 i6 r8 j8 a# \; h
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {1 v! _' B, @
鹽  少許
" m: \1 M6 E0 B6 z5 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
# u7 P( X$ ~( y3 R6 I6 N5 E, _3 k公仔箱論壇1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
$ e. U8 o, P3 S; ]6 h2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 3 ^4 q. U8 A/ {
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。
  l4 X$ v% l9 B1 N$ w7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 公仔箱論壇' s3 I  F: u! A$ }* G; \" k4 M5 Y
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】 tvboxnow.com) b* R, [3 I" W- j
豬肚  200公克
; I4 ?6 O9 F% G. E: q1 [. x  Ttvboxnow.com白蘿蔔  200公克
2 X3 U8 ~, `/ M公仔箱論壇銀耳  10公克
5 o5 s6 \: w1 E/ O/ E# Q! y公仔箱論壇蓮子  20公克 0 Z1 C9 o; S# G
草菇  20公克 tvboxnow.com  h0 z& b' I- W# ^5 T: D. b+ V
白果  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 ]: A* j0 P5 P
大骨高湯  1500cc
4 V* I8 P1 L1 G5 R蔥段  10公克
" Y8 I! X. y4 x! g8 i4 O4 k薑片  10公克 公仔箱論壇7 B7 |# ]% o7 N9 O
米酒  50cc
( `/ h; L. k+ W2 n! s" Z- |2 Rtvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc 2 k$ u6 h: }4 |' H
麵粉  適量 6 q1 N; G$ p" I+ o
花生油  適量
! q5 S; U# q* t/ \( v【調味料】
/ O7 b1 o4 D3 m鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb; w$ C. V1 p8 k1 p: y
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z, G4 D$ k4 Z+ l
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
& F, h2 p& _9 L  l6 h8 P. i& \2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。 tvboxnow.com+ f# ]4 V5 t1 N/ v$ g$ L2 ^  Q: y
3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 tvboxnow.com6 a+ m9 X: R% U9 t+ V
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v9 R; c: m) h
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
3 A8 b. E0 u/ g4 v4 Atvb now,tvbnow,bttvb雞翅  500公克
# K) T3 k$ L. k) w* J  ]tvb now,tvbnow,bttvb薑片  20公克
- [9 S6 N. f  w, p, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n- O& B4 D6 e, ^+ o
茶油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c3 u5 R- x1 G
熱水  1000cc
; F% K" q9 H9 e/ S. t% @【調味料】 公仔箱論壇4 y, F6 D0 {5 B! F' D
鹽  少許 tvboxnow.com$ k7 ^6 k- s4 j; _6 \) |. g" T
米酒  300cc ( Y6 k" l9 ^" m) J! V: V/ ?1 f& c
【做　法】 公仔箱論壇& g+ Z; g2 T1 H$ c( ~' L8 @6 Q
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |, O3 Y7 P0 M: o8 ~
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
3 M0 ~$ q5 l9 H7 j- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _) i6 G; v4 P+ k
玉米粒  1/2罐 公仔箱論壇9 ~6 w8 ?9 S5 O+ v
雞肉  30公克
% W( m, x1 `2 c9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q. F$ `( \+ p! y4 O1 v- _! O$ e  \
赤肉  30公克
& }- c0 o8 O  F% j' ]( e) [青豆仁  10公克 公仔箱論壇# v9 P. M* ~6 W/ i
綠竹筍  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^8 R4 X( f! q' T& t- q* i. t
薑絲  5公克 % j# a# x* d( y0 p' t: G! D
【調味料】
+ ]8 C" |4 @2 ?# [/ v/ }tvb now,tvbnow,bttvb高湯  500㏄
5 _2 f3 t: C; n鹽  1/4茶匙
4 E3 L1 n: N  N8 E! V; Jtvb now,tvbnow,bttvb雞精粉  1/4茶匙 公仔箱論壇( }1 i  V  F# Y2 D
白胡椒粉  1/8茶匙 tvboxnow.com$ E2 d# ?0 l* ~- |: m! |
【做　法】
% D( Y$ }% e1 W% x( D( {# w, A" `3 dtvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
' }! V! R1 q- O& U公仔箱論壇
& q+ L) _2 v8 C0 x2 [公仔箱論壇2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
3 k. q8 N1 P% P5 S TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~& b) c# p) Y, C
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】
% N: z& F7 \2 ^, [9 a公仔箱論壇馬鈴薯  1顆 & y$ I; P$ f' r6 w
洋蔥  1/2顆
' W- d9 R9 Q+ }' u! Etvboxnow.com【調味料】 # l4 i, X% g% ^/ c% e
A.奶油  20公克 5 N, H. x- f, i/ c2 L3 f, I& h
　低筋麵粉  10公克 ' L0 W! f- h5 W- {- n; s2 U  c3 u
　水  200公克
' T) J2 j3 a& A" j. r1 K& QB.牛奶  200公克
0 e5 W0 W" R" W) |tvboxnow.com　鮮奶油  25公克 , D5 d3 Y$ T" d/ ]
　雞粉  5公克 ' w! c. R6 I% W3 ^) O, c
　鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ U  K( p" I( ^9 q
　胡椒粉  少許 ) F. ?+ C" l% ]. O6 z% i' m
【做　法】
" `! l. v! @' M( z9 U  i% P# j. Ltvboxnow.com1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。, v# ~7 }* u" A
# i% q% Y' q; O
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
2 M. \- s8 N& Q) @% u公仔箱論壇 tvboxnow.com' j% j% B+ q$ W* ]5 e! @
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
+ t1 S* A5 Q" r1 `( {
2 e) K  O$ p; P3 ~- L2 w4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
9 P9 H0 N# K: D; {tvb now,tvbnow,bttvb tvboxnow.com. H( L: Y+ l: i# ~# P# Y
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。$ P1 x4 Z. u  Q$ u  i, |

) c8 G5 q) b% L7 V5 ?2 t8 }公仔箱論壇6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】 : z% n) C* F9 ~; C' g+ n" Y/ u
牛腩  300g
+ K1 e' J, s# u$ i/ ]  ?0 atvboxnow.com白山藥  200g
/ l+ W/ D$ F( M' ~/ Ytvb now,tvbnow,bttvb紫山藥  200g 公仔箱論壇  i+ k  N8 E5 i4 g# N1 ?. b% q
黑豆  50g 公仔箱論壇: D5 ^8 |3 G3 D( l6 \$ e- |5 O) Q
蔥段  30g
. Q" C" A1 f9 I% C  z* J% O( `) ~  @薑片  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~- |$ C, t5 ~& u
【調味料】 公仔箱論壇2 q  b% U3 M, a) B. _6 h# i5 ~$ B
滷包  1包 & U) ~1 v6 L) g1 D* D
鹽  2大匙 ' E, n) R* c, F" i% x! R6 H
米酒  1杯 tvboxnow.com0 R, |; e- m. G. \- p: z
水  3000g tvb now,tvbnow,bttvb, u/ L. d1 ~3 B* g; _  a
【做　法】
3 o0 ~  S" R6 G2 p5 `8 Y1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 / ^$ ^; V# Z% `5 u6 m! v+ U
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [" d; O/ t5 P) _. M6 V+ h2 T
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。
6 B; y# c; `2 p" G" i/ @tvb now,tvbnow,bttvb4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
$ {0 t4 q% r6 \% U! H雞胸骨  200公克
& t% `4 H( s# e2 S1 D7 F1 C" ]公仔箱論壇青蔥  2支
1 O+ ^7 G- W% I% d8 {! M; ptvboxnow.com芹菜  100公克 1 r. u5 g4 ~( a9 ~9 K; ]
洋蔥  1顆 * y, ^3 O; V/ o1 t1 }% c, M+ c7 H5 Y
青椒  1個 公仔箱論壇: ^: K+ a2 W; Q
蕃茄  1顆
  g  Q1 a1 B/ B+ E( \) m' l. D大白菜  200公克
' \, K: v. J8 i7 ptvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~( H5 i% ?$ S8 Z/ r- r" r: }- B! U. b
【調味料】
% [" A$ x  y  h# B& ]% o: z鹽  1小匙
8 E: b% I  }% h, ?8 i公仔箱論壇雞粉  1小匙
1 T* r8 B& U; g  N1 ]  ytvboxnow.com【做　法】 . f! G# X# f8 y0 ^
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
4 B) y" p  c: W, B公仔箱論壇2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S* E7 z9 b1 ^! w( A- _. u1 l
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 公仔箱論壇! r' M+ M  u. F4 \: _9 g/ m
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。