MagicAndy

【材　料】
0 V. o# ^) G# ~' K' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb% V  E% l0 F9 s; p2 [5 K. m3 l* ]
蘋果  1顆 tvboxnow.com. h6 ~% V9 x) A. ]& H- O
海帶  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 x* O8 u/ D2 |7 z5 |) S) V! [( e+ T. @
薑絲  10公克
1 M* c% Q3 O( R. Q# d0 Z, ]水  2000cc
( Y4 x& E& i: D公仔箱論壇【調味料】
% A: J; h8 B8 g, i& Y. P3 utvboxnow.com鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e/ ?6 U8 F. J0 S; K% R$ z2 P
【做　法】 7 ?$ M4 m, w+ u4 e
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
6 Z, N+ i! _* }# K+ |5 u- h公仔箱論壇2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。 公仔箱論壇) ^5 j& O3 @7 x1 t
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。
, J, a8 \% S9 V4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
7 t) ~) Z- H4 o/ \$ B, Atvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M+ l% i) X5 [
山藥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb. s3 H( S# S7 W
鴻禧菇  20公克
0 l3 ~" h& b6 f+ Ktvboxnow.com瘦肉片  100公克 # f: v" G/ e& i' D3 \- w
金針  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 W5 K5 f; j; D- a: g
玉米筍  50公克
. t  W$ C1 K/ H$ o5 P6 m' ~水  1800cc 4 \3 D+ X7 x$ {& f' E6 [
【調味料】 公仔箱論壇: ~3 E  l$ z. }2 i/ S
米酒  1大匙
2 a3 {$ t3 h3 k9 v  p8 Btvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 : C) e7 P2 P  _; W% _
【做　法】
4 d8 v9 R" k, R7 w8 f: p! q: G4 {1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
( `# K  Y0 e. O2 n1 Y! Q2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]  |* h/ Y/ @' ?& f# C: v3 X
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
7 B0 m$ B- a3 l8 E2 {' ltvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 tvboxnow.com- t6 |& Q0 k! s8 l$ c$ W$ r
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 . H; y7 i8 O+ U: [' U7 |
排骨  300公克 ( R3 S) T1 M: a) G4 n1 G! m
蕃茄  2個
3 F2 c+ T& N$ ?4 |tvboxnow.com白木耳  50公克
; s0 s' c, J& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc tvboxnow.com: }$ G! L6 m8 g/ u8 S
【調味料】 公仔箱論壇9 y3 m+ M! h' p/ ^" z1 u. h
鹽  少許
6 ]6 Z0 D$ I+ a2 D雞粉  少許 4 P5 [- v% r- Q$ ^1 d& r
【做　法】
/ c  h+ Q6 ~5 r+ ytvboxnow.com1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
2 Y" q# ?; L3 x# n2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G) K  I  k5 [) e, Y
3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
* S$ x3 `. E" a" _! T5 D3 ~* L7 c4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】
: a' x+ K7 q( N3 {" ctvb now,tvbnow,bttvb雞肉  200公克
! Y7 d6 C$ x3 m" a9 Atvb now,tvbnow,bttvb凍豆腐  1塊
- Q4 q1 e' l( ltvboxnow.com蕃茄  1個 公仔箱論壇) i3 t9 D9 J+ J% Q' _
大白菜  50公克 4 M; {1 W% f6 p- {' h6 y( u8 n- s
秀珍菇  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h; G9 N( t  R! `! T6 h  q' X
洋蔥  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 a3 c4 z( G  F% l7 H
水  2000cc
( H. Y. _6 ]' Z0 jtvboxnow.com【調味料】
( j7 M  p; g' ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
9 ?5 D/ A: g0 X! D* n4 H; w2 t  z【做　法】
) C% R9 B/ d; H6 `4 z3 a1 m4 z1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 公仔箱論壇0 h3 K- Z& l& T. I
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
9 `6 u6 D* {! o7 N0 O+ O. \tvboxnow.com3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 公仔箱論壇# E' U6 ~; H" b; e' l
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
0 v' ~4 S* u5 D" v9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  300公克
9 C5 g2 ~( B! W0 |/ [0 c公仔箱論壇紅豆  100公克 5 O+ j/ w/ `" g4 c5 c
紅棗  5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {0 A/ X! I* K0 |- Z  S
老薑片  10公克 ( y) @1 O2 O3 ^" U, g0 Z1 z1 R
水  2000cc ( F8 F. ~  |7 H8 N3 C
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: n& D  g1 E4 J) X
米酒  1大匙 - z. {/ W7 A2 F" g, Q
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X+ r6 N2 \1 W3 x7 p
【做　法】
  I' m% ~8 A) M- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 |, {8 ?& m) ?2 L# E4 i
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb! R. ^1 {# M, H
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。 tvboxnow.com: k3 A6 I2 n: K5 n+ ~$ a/ k
4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- U" m" Q& r  ]$ C' a0 l
棒腿  300公克
, v' @: r& N" Z; F+ N香菇  5朵
% ~) Z2 Q+ f5 [黃耆  20公克
: m# ]; j9 z- G, M2 w2 E8 ^tvb now,tvbnow,bttvb川七  10公克 , v6 z' k! [' Y4 s+ _$ @9 Y: Y
枸杞  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb  a, n$ L$ X- v: _7 U  A  R
水  1500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m6 B; e" @: I1 Z9 `% J' `/ D
【調味料】
" a2 r; t  q  W3 `: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
7 Z5 _  s7 b0 `) Itvboxnow.com米酒  少許 tvboxnow.com. y8 Y: d+ `5 r  @) {8 E4 N
【做　法】 公仔箱論壇& v7 y# n  L) e" }
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
5 b$ q, O0 u, v- {公仔箱論壇2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。 $ l$ S. Q8 n. o' q* Z0 d
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇+ ^5 n9 l, h2 B0 ^% T
虱目魚  1尾
3 E% v. w! H' ^$ o, |( btvboxnow.com當歸  15公克
3 u* O9 a" Z: E6 Z0 m: t3 L, u' |6 rtvb now,tvbnow,bttvb黃耆  30公克
' d- M5 u0 \. g& d$ m" Q6 n公仔箱論壇川芎  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb% z: f6 b8 N& J! @. s0 p) [
枸杞  10公克
7 N  K+ h% m. Z+ P* U0 x& k! ?薑片  10公克
, S9 {3 a7 z$ ^; s! M水  1800cc
: E7 L$ J/ {% g3 v4 ~% k" N; C" K0 b0 s【調味料】
% g) g9 g6 p' B公仔箱論壇米酒  100cc
! k& J7 |5 w+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 公仔箱論壇9 e$ q3 p# Z$ Y* H6 ?
【做　法】
1 t7 W' [; {5 e& @# L+ t" htvb now,tvbnow,bttvb1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
# o/ j! M) B9 P0 ?! Ftvboxnow.com2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
+ R9 v' r! P  i5 D: q3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
$ o. J. _  ^( N/ s. P; |4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
7 m' F& O& B, ~1 l+ {5 ?7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾百合  15公克 公仔箱論壇9 z" {% W  C$ m
鱸魚  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb# R9 Y* m$ ^0 {" Z
淮山  20公克
0 i9 S8 ]9 ?; n4 \! |! r2 E公仔箱論壇枸杞  10公克
, d2 _+ v# D) X. ~3 D" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  5公克
6 D* R+ {$ V- |水  1300cc
2 @+ l2 ]% }( I4 z公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e3 w; `5 W. j0 B. f0 V) _& n; V* c5 R7 F
鹽  少許 " J; [9 k6 l5 k+ F3 p1 p9 L
米酒  2大匙
8 U$ `1 w0 P' |* \- k【做　法】   j& i$ v9 @* L- i: j* b* F
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。   n! P$ d+ p1 g" I) A5 I) M
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
" n( R' t+ f/ T+ E& d' H! q  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 公仔箱論壇% ]9 g( W' S/ O
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! L+ ^0 J, |( }6 ^
排骨  300公克
9 q; I. w- F9 G* i甘蔗  100公克
: @# ?' z, }' B% E2 @$ N7 j荸薺  6粒
& I$ T$ J# V/ ?# Ntvb now,tvbnow,bttvb紅棗  5粒
/ \+ O8 A$ k. O3 n6 E& u- ?' U$ Qtvb now,tvbnow,bttvb水  1500cc
. O/ Y' `4 D2 c' e【調味料】
1 K. i$ V) a7 ~  ?! Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 ( L0 a! G8 T; ]6 F; i5 V
【做　法】
- d, H9 Q5 _7 l6 j+ Ytvboxnow.com1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
: X3 m5 W$ ~0 r+ \/ K+ Utvboxnow.com2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" c8 e6 ~1 a" u( j# w8 G' r# A
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。
0 ~, m, @! \: v$ Mtvboxnow.com4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
" u' G/ q: V& ^2 ]9 w( k9 M. _tvb now,tvbnow,bttvb5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】
9 Z! |  {) W; E0 @豬肚  200公克
! l* m+ h2 ^6 V, g/ P0 G4 s公仔箱論壇白蘿蔔  200公克
) J! p8 g& k1 @5 {/ y4 ytvboxnow.com銀耳  10公克
0 V4 k1 C5 k: A+ Q, V& Ytvb now,tvbnow,bttvb蓮子  20公克
% D( k  K2 w9 W0 V公仔箱論壇草菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J, j$ N9 I0 E$ I% C8 h
白果  20公克
7 P1 [, w7 S5 k4 {$ X大骨高湯  1500cc & s" C9 B/ W" s' `. v7 V
蔥段  10公克
# R* R2 R) \' w6 ytvb now,tvbnow,bttvb薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T% s7 a$ U8 s
米酒  50cc tvb now,tvbnow,bttvb& U! L1 ]7 C" M: G  T
水  2000cc
, @- K+ f! R3 k" U& b7 T公仔箱論壇麵粉  適量
. {: ~( u8 r& {公仔箱論壇花生油  適量 ' E6 J  J$ I) m& `6 s% y2 r
【調味料】
& J5 ]/ w7 V! T  \: {4 D  a0 ^公仔箱論壇鹽  少許
7 G% E& _! t& c& G# F- Y公仔箱論壇【做　法】 / a9 Y4 P: f+ X. Q! K
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
6 B( Q6 r: \; O6 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
1 E) z* e3 T7 J- Ztvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 tvboxnow.com1 S. H  L0 _% G, ~# Q; e
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 tvboxnow.com" F% d* P1 D# m  u) y
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
7 |! p% I4 Y# w6 U8 _0 ~1 P公仔箱論壇雞翅  500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b- R* h3 _7 B9 d% [* Y& ^1 f
薑片  20公克
" {1 B0 A7 {/ ~/ x5 _" m" U# Ltvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克 * Z& j4 s/ N! O8 l" P
茶油  3大匙
& S* }1 @) g0 j% s1 ?6 }) `# Xtvb now,tvbnow,bttvb熱水  1000cc
' o& q! _8 v4 R; i0 p! `公仔箱論壇【調味料】
0 M5 u" a4 Q( t3 a5 O" I* ~: R  ]公仔箱論壇鹽  少許
2 J7 W( p7 |' s米酒  300cc
: T) w% X) R; |- U【做　法】
) f+ A' h3 O' j3 j5 g; ?, K1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 # d9 j! q1 c+ i7 i
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 tvboxnow.com; x! y/ b6 i/ L/ j# c& y6 m
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】
/ i( F, B/ x2 d- ltvb now,tvbnow,bttvb玉米粒  1/2罐 公仔箱論壇0 v; L" l6 H, t* I- z2 }
雞肉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t& R& ~! w9 U6 [! `
冬瓜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 f$ O! {) v- c8 K6 p
赤肉  30公克 9 R& a9 q2 }- X9 Z: r
青豆仁  10公克
0 b+ y0 F3 y3 w9 K! s# Y& jtvboxnow.com綠竹筍  20公克
7 s+ Y% J8 E( J1 m8 E薑絲  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 ?9 y! \: o% m( R% u, a' j
【調味料】
7 C6 I6 r* j# [# l2 m0 _6 k高湯  500㏄ tvboxnow.com0 r4 V4 h5 ?8 s+ J8 O, \) c) m1 u
鹽  1/4茶匙
8 t) [7 ]/ s$ c雞精粉  1/4茶匙 公仔箱論壇' N+ f, E9 M: k8 r1 }( y
白胡椒粉  1/8茶匙 tvboxnow.com- K8 p: s+ T4 F2 p. V
【做　法】
2 p/ m) F' W' R. e) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X, h5 |. F! d, S1 }% E

* T! Z9 P$ \1 I! E* l9 \1 ^公仔箱論壇2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
% R( n' {9 S( `  q& ^7 Otvboxnow.com tvboxnow.com6 E) q& T0 [1 z
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】 ' W1 q* s# y' g! u) }7 B, `* E
馬鈴薯  1顆 & ?! j# f5 B# ], W4 S5 s' k
洋蔥  1/2顆 tvboxnow.com  ~4 x, g# Y, a6 H& I% \
【調味料】
1 L4 W9 A  {- k9 E公仔箱論壇A.奶油  20公克
) U4 v0 N# N1 l8 z# z公仔箱論壇　低筋麵粉  10公克
* Q# q3 k1 d$ ?$ h- Z. m$ L8 R4 g- a　水  200公克 ' }* v1 P' v, c1 Z# W
B.牛奶  200公克
% `/ I+ Z# e/ T% x+ Ptvb now,tvbnow,bttvb　鮮奶油  25公克 tvb now,tvbnow,bttvb# @- e" j# l; e$ b& c
　雞粉  5公克
+ F) O( u, `2 e/ U, p) Ptvb now,tvbnow,bttvb　鹽  少許
4 P0 v6 d% Q0 Q) K: ftvboxnow.com　胡椒粉  少許 9 Q# h" j2 c* f7 b% x% m2 o
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I1 b  p$ ?* u" ~% a8 C& C1 V
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。tvboxnow.com% i6 ~/ y- y0 S0 x2 g
4 Y) P" |! d$ y8 f! }' R
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
4 e1 U  O! |1 Q! L4 M5 Atvb now,tvbnow,bttvb
6 s0 ]' V. ~" Y; P: b" c- ]公仔箱論壇3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。tvboxnow.com; Y  D( E. `- P! r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `6 i( @0 Q* o+ l
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
4 @/ f+ Z2 y0 U) T5 H- G " s  W( X9 l) [+ l" u0 G
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
. X4 E- t( K) Q* U, H. ]% Ftvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w! G0 X5 D6 O# y. d9 ]1 v
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】 tvboxnow.com$ F2 e8 j! P# M+ R# h$ z
牛腩  300g tvb now,tvbnow,bttvb# c/ l; C* Z1 `/ X5 E" j/ b
白山藥  200g
9 N( ]4 j$ |# j* L5 t紫山藥  200g
: t" G: @3 g: ctvboxnow.com黑豆  50g
* S% S  J; H0 Z' f蔥段  30g
- R& @4 I2 v3 c0 O. Ltvb now,tvbnow,bttvb薑片  20g
' X1 o5 G& M- q- [, atvboxnow.com【調味料】 5 J6 t3 Z* c0 t7 `
滷包  1包
6 |! L5 l+ a- U8 t公仔箱論壇鹽  2大匙
& w9 |* G% {5 K& ^1 I! d' y米酒  1杯 . O' f8 k+ {- [$ V7 M. E
水  3000g tvb now,tvbnow,bttvb$ p) Q; N3 g8 \
【做　法】 ) I. j2 A- d+ q3 t
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
* g# G+ m/ |. k7 i8 ]tvboxnow.com2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
( |, _- D; R4 J: |; i1 J5 T公仔箱論壇3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 tvboxnow.com6 F6 _* Q8 `$ `
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
* g3 U3 ?* g" l! [tvb now,tvbnow,bttvb雞胸骨  200公克 . X' |1 c( p6 V
青蔥  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L' ~) p9 X' `; V
芹菜  100公克 公仔箱論壇9 _# J; K+ c2 P( O* t2 \7 I. S
洋蔥  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb$ q' \+ S9 I" d2 T
青椒  1個 * v& c4 |! d! d$ D' l0 ]
蕃茄  1顆
8 R% U7 a% r* O1 z9 c2 |! X大白菜  200公克 * p/ `- ?+ \! F6 g
水  2000cc
0 }- _; O2 P( htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
! u* J4 _6 `% y4 u8 I/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 tvboxnow.com: z7 v) |- v% R! ^# h. f. W3 O2 G
雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ u, q! ]) N9 G' f6 Z+ J6 U
【做　法】 : q, T" C3 Y, W0 j, m
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。   i# K. O- Y1 M  m, R6 t
2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 * M8 P# m$ j: H8 B. P* _
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 8 p5 Y: D. _- J$ o/ k! }3 B
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。