MagicAndy

【材　料】
/ M, q1 f  z! w# i排骨  300公克
  Q1 i2 f, j% w6 ?* `- s& ~蘋果  1顆
2 K( i6 ~* h6 a- m7 @; V6 r海帶  20公克
0 z( @3 J4 d% j) \# j$ R薑絲  10公克
- k" g2 O: u7 _- }8 n公仔箱論壇水  2000cc
( O2 K9 q5 m# {6 m, Z公仔箱論壇【調味料】
; P" n( s2 t- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
$ \+ J" G! I. I* }$ U" I* s公仔箱論壇【做　法】
5 E" F. l! v; M- B1 F2 n4 l/ K& Rtvboxnow.com1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 tvboxnow.com$ {) ?2 V, [! S; l' L/ Y7 ^
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。 8 x6 h; _8 b4 a& E% @& Z- n! U
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb7 w% k1 f! e( |# r( @- B
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
9 F  l/ i/ ?/ q1 p: G鮮蝦  150公克
; T- H! W; F7 i* V# P: V山藥  50公克 6 @6 B# i5 S0 g2 l0 C
鴻禧菇  20公克
3 ^! Z. y4 P2 H4 u) i7 htvb now,tvbnow,bttvb瘦肉片  100公克 / U. q3 C$ S- R1 @; P
金針  30公克 公仔箱論壇9 @# u0 ]9 c4 P* f5 A
玉米筍  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 N- z" ?, e1 K' o
水  1800cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e  E% J9 C& I4 g
【調味料】
, y! d4 j7 \, X, Z# m2 F5 |tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 2 _$ b, W9 o7 y2 f1 p$ {; W
鹽  少許 * n+ i3 U: ^1 |" T
【做　法】
& ~9 G$ \( _8 A2 ]# I. q: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 ( Y2 l: v. i5 d# l  I% a! ~
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
' x  m/ y# T& W7 v$ j2 m5 r5 z- V3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 % l9 j! R9 G  g! D3 v
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
( x% S! D5 h4 V7 K5 X1 Mtvboxnow.com5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】
9 ^: |0 [! y2 p; U% E; z排骨  300公克
$ O+ a! ~# _& O$ n  etvboxnow.com蕃茄  2個
) A" @3 z6 }! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白木耳  50公克
9 W" p2 t4 h+ _$ r# V2 a4 Y& G5 ~5 h8 jtvboxnow.com水  2000cc 公仔箱論壇, G7 M+ M" z! q0 o. T
【調味料】
" \1 |/ ]" A! I: K+ d' a0 @# O鹽  少許 ! l" b, o7 s0 w8 Z6 y6 _7 D5 [8 R
雞粉  少許
, Y: W, R/ j5 v5 i+ m1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 & P" r1 O, T+ P2 O: ]
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 0 t' ?, G4 m) P, b5 Y
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
9 S3 t! e5 n" g5 a5 ~" ~公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
, q3 D) J$ h$ t$ ctvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】 ' j% `4 o( \$ E/ i
雞肉  200公克
# s( H' Q" i2 _" o  ~& qtvboxnow.com凍豆腐  1塊
  a; M% q/ Z) e; J7 ~! w1 B7 B公仔箱論壇蕃茄  1個
+ D! x+ A( [/ S! B" Z8 L大白菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb; v1 D% k4 {0 M* D; r; G/ P5 B
秀珍菇  50公克
5 N7 z0 J, u/ |5 l/ Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  20公克
1 o; Z* j) O0 l1 E# [6 ?tvboxnow.com水  2000cc 9 I. g5 T8 Y) L
【調味料】
1 X6 U& I9 {6 X8 [! O! }公仔箱論壇鹽  少許
' t5 G# B! B6 ~9 z. W3 I/ t' U; atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" D3 O6 A0 a8 l2 }' F4 f8 x
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。
- a4 O5 d! o7 R' U  `2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
' N% ^4 @. z& j! ~公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 1 E" k0 M. m! b! O
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
- n4 Q" L( J; L; L/ V7 @7 {公仔箱論壇雞肉  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f4 a( R  k& L3 l! D
紅豆  100公克
. S, a7 l3 `; ^' c5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  5個
) S) `! F, o) L; o, F4 ]) Ctvb now,tvbnow,bttvb老薑片  10公克
; T. G6 j% _. [+ C% V, o水  2000cc 公仔箱論壇) M" c, m/ H! Y) ^9 b- A8 n9 }" |
【調味料】
2 ?3 B* ]0 z8 n8 ~tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
, v, R8 }, @) s6 G0 x( |: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 公仔箱論壇3 m# o% z& w4 g4 H+ ?3 L
【做　法】 公仔箱論壇+ x" K4 {. Z4 u! f0 N2 J
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U+ G3 u5 {/ D" T3 \! d1 u
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
0 G1 B& T" F" d: }tvboxnow.com3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。 6 V2 ]6 \* g5 E' ?8 Q& A
4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】
3 P5 ^/ o  F. U" s公仔箱論壇棒腿  300公克 公仔箱論壇$ U' b; ~% \8 C
香菇  5朵 / m( }. V# Q7 l. Y# O6 j% b
黃耆  20公克 8 p+ G- d/ g+ X- C" B& A! _3 u
川七  10公克
3 k, W0 \: A  O! z: G1 Ttvb now,tvbnow,bttvb枸杞  5公克
, `! G0 d+ x0 W4 e$ O公仔箱論壇水  1500cc
/ m4 `( `2 N* {3 [  Rtvboxnow.com【調味料】 & ~6 S7 P# Z3 b
鹽  少許 tvboxnow.com2 s& v* c1 ]7 n
米酒  少許
1 d0 h) O. O, x/ Rtvboxnow.com【做　法】
- w+ y: [0 [* ]3 y/ l% B公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 7 ^! Q* Z8 A5 u" d9 x. @
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb: D7 U- |" G, }- W1 L& M- z  `
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】 , b/ H3 J. G$ j
虱目魚  1尾
4 [4 @* t, ]2 b$ r當歸  15公克
$ O0 g/ s0 n) A& c公仔箱論壇黃耆  30公克
! A5 g  u' J4 L0 [: {8 L  e% T川芎  20公克 tvboxnow.com% R) s: ~' [  D! H6 P9 I
枸杞  10公克
4 Y6 v7 z6 P) M: b0 ^# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  10公克
, e- P- L- q: ^2 x* T9 `tvb now,tvbnow,bttvb水  1800cc & i) O4 n- z! B* o1 _
【調味料】
' K  I/ Z$ j! `# |5 U. Z3 rtvboxnow.com米酒  100cc 7 V2 m- S+ T+ ?9 i% V) f! J
鹽  少許
: l/ r+ g9 f4 z- w7 E8 ^tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H& u$ x( K. N8 X
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 tvboxnow.com4 n% t1 q7 R' d; Q* e% `9 z
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 tvboxnow.com( N( a# Q! O& v! q
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e, f  k/ s, R) p: U7 b
4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
& @- v- L& z) K  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾百合  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w3 ?1 M" F  K+ A+ o
鱸魚  500公克 tvboxnow.com" f  r) j) A# R! s* x9 Q
淮山  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _1 F7 P! \( r2 ?$ z3 i1 a& _# Q' b# `
枸杞  10公克
( _) u- D0 p' x: j公仔箱論壇薑片  5公克 公仔箱論壇: P  n2 N7 G' J0 h. m
水  1300cc 1 w, ^/ n* ^6 o1 V/ ]2 u( `
【調味料】
) g. j) Q( j) G2 W" Y1 r鹽  少許 / ~* Y7 h. Y( \$ d4 [& D
米酒  2大匙 tvboxnow.com/ A! [1 N( n  \
【做　法】
- g, v& H! ]' o% i1 Q2 i; t* A. c8 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 ' c% q7 `  d" O) Z
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。 " t: `6 W! n; a8 o( D3 q: z$ l
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
6 m! Y: ]7 ^4 d% u, A4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

MagicAndy

【材　料】 * @& y- T0 Y; d' H0 S% x" N. s
排骨  300公克 tvboxnow.com' X: Z3 n+ r9 Q5 i  `5 S& g
甘蔗  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 `3 ]: I4 F8 s* l% [
荸薺  6粒
$ H8 X( y8 U" |( k$ F* ?6 z; o紅棗  5粒 公仔箱論壇. _  L( ~# q7 W5 h
水  1500cc
$ [3 f( J" J3 g1 `7 Ptvboxnow.com【調味料】
9 H1 g' i. [# r8 s+ Z4 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
; l, ^, j1 f2 B8 g% P4 K6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
! N% ]. F7 J# S; E2 p1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 * i' ?2 H& m- E# W3 s& R* S
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
4 Y. h; Q: m) C7 C" e9 S公仔箱論壇3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; o0 O" h" O0 A6 \( k- z
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 公仔箱論壇4 |1 }3 E1 o+ }2 g
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com# S8 w' q# c7 n, O: t
豬肚  200公克
$ J' s+ ^/ i  O9 O0 A公仔箱論壇白蘿蔔  200公克
4 m  D/ a5 A9 p$ n2 c: p% M銀耳  10公克
  D, r6 c5 F- X8 J* e公仔箱論壇蓮子  20公克
  H6 T$ \5 n9 Z9 C  a! v, g4 l草菇  20公克
* |$ A& z1 L) s5 ptvb now,tvbnow,bttvb白果  20公克 : @" e5 P5 ~4 |5 w
大骨高湯  1500cc 公仔箱論壇, {7 B3 d: k+ D. |8 ?
蔥段  10公克
" o8 l' w; R4 T& f% K5 V$ {tvb now,tvbnow,bttvb薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o9 Y0 u& V! R' C5 [( e- W
米酒  50cc
7 E$ m# J# ]1 g5 z0 @7 n$ m水  2000cc
* x1 H( M7 X, t7 l) `' O, f3 ttvb now,tvbnow,bttvb麵粉  適量
; z6 [' I" w( ~- u3 O0 n; Ltvboxnow.com花生油  適量 % z' n* P6 f' K( |
【調味料】 . P. b! F* X" p
鹽  少許 4 ~( R- S: |6 o" `
【做　法】
- v+ p+ z8 X. O$ @! r; Etvb now,tvbnow,bttvb1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 公仔箱論壇& G. F6 }1 h$ |8 y  p" J3 O
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。 tvboxnow.com) H) u8 G: F3 {2 W, L/ D
3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
8 r; z/ {" W: o) x4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' B& D8 w4 @/ D  @4 D! ~# \
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com4 W$ p. O) {' A
雞翅  500公克
6 M4 \2 |5 m! F- a4 i公仔箱論壇薑片  20公克
; R# u" V4 C' N. Q" v" P. C( u: }9 ^公仔箱論壇枸杞  10公克
$ D6 }! C1 n* v7 t$ H4 u# s5 Qtvb now,tvbnow,bttvb茶油  3大匙
; U, \8 [# J' _8 V. X公仔箱論壇熱水  1000cc tvb now,tvbnow,bttvb$ y& W" Q4 y/ a# k8 c
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb* Y4 J% q/ D  D& S
鹽  少許
' Q+ g3 _8 C3 w/ D( J& G8 t* C米酒  300cc tvboxnow.com  X: T- G3 {* z+ Z- M
【做　法】
8 h) I1 q% e$ o1 \公仔箱論壇1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
0 I3 c- s8 u' _& r: }' j6 _- Dtvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
7 ~7 R3 ?% T" z7 `5 g( Q' `tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
- _1 O/ j$ U, ], O4 {/ Ctvb now,tvbnow,bttvb玉米粒  1/2罐
8 k5 B; N! R! y4 c3 W雞肉  30公克
6 f9 k. k. B+ Stvb now,tvbnow,bttvb冬瓜  100公克 公仔箱論壇4 v  n0 \. |5 ]  a5 i7 V
赤肉  30公克 公仔箱論壇0 \( n( Y% n4 Y& h. d
青豆仁  10公克
; [) h0 V8 [% S, q* }9 I綠竹筍  20公克
" K2 Q/ j: A$ l; D1 N% Q$ _tvb now,tvbnow,bttvb薑絲  5公克
3 p8 f# n7 t+ P( {9 k/ A【調味料】
# X' v9 Q" [; rtvb now,tvbnow,bttvb高湯  500㏄
# w0 T8 I; F/ a/ K5 B: ]% V& x+ p公仔箱論壇鹽  1/4茶匙 tvboxnow.com9 e5 R+ U  e+ O: d, e. W0 m
雞精粉  1/4茶匙
: {3 k! _# t* Otvboxnow.com白胡椒粉  1/8茶匙
2 B* g* T5 O* ~. x  y( R. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 e8 y$ {1 n% U6 U: C7 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
6 W0 E- c6 m( }* G" M 3 c! y8 h3 B# }6 Y1 |( ^
2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。公仔箱論壇* B7 V6 _- G, L% C

5 D: X; c4 Q6 g  |* r, |3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

MagicAndy

【材　料】
' ?9 N8 w/ e/ Z2 _公仔箱論壇馬鈴薯  1顆
& }* h3 ^3 Y$ W8 u0 n公仔箱論壇洋蔥  1/2顆
" g* p7 p, Z  ?5 X6 g8 q0 |/ j【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 S9 F6 h% R4 ~% a0 T' E& w3 R( n
A.奶油  20公克
3 D3 Z! U6 E0 R6 Gtvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉  10公克
: ?; ]/ T/ W% _4 M2 [' p+ I; x3 _  Qtvb now,tvbnow,bttvb　水  200公克
0 Z: j) O2 f* C( m8 A/ F+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛奶  200公克
4 t/ n) C% \' G3 d　鮮奶油  25公克
; Y2 w  P- q4 P! ctvboxnow.com　雞粉  5公克
1 t# K6 k7 p+ R, |　鹽  少許
5 m+ D5 Q0 _) f1 Mtvboxnow.com　胡椒粉  少許 ' k' }8 g( }0 Y
【做　法】 公仔箱論壇4 g/ B" X9 T" A+ ]/ D
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。tvboxnow.com) U, M& f. d! g* B& U- v" D
/ W1 s- V; ]) c/ i+ ^
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
3 g$ Y$ Y7 T2 n* b0 btvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T: H1 g% E% {0 e  o7 n
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
6 N6 W& B- J+ E8 ~( _6 E
0 y9 M7 H- D4 V3 R3 G* z# v公仔箱論壇4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。& i* U0 ]& {% t7 u3 s/ S

, p4 s7 i4 Y9 h2 k公仔箱論壇5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
  C$ J& w6 L* d2 s7 j) |tvb now,tvbnow,bttvb
& K1 N7 z9 x" o" w4 S: ^4 H+ ^6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

MagicAndy

【材　料】
! A  |% `( k" n, B: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩  300g
+ C9 c0 u# ^& K6 l: W0 R公仔箱論壇白山藥  200g
% \& ~" V9 F" B8 E- x0 qtvb now,tvbnow,bttvb紫山藥  200g " }! m, N; C1 Q6 X+ r
黑豆  50g
+ l7 c( `3 q  I$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  30g
0 v/ L- u( M5 M5 I" \7 W9 q  A( c8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20g tvb now,tvbnow,bttvb* E$ p  @/ h+ v; _+ f) M
【調味料】
: Q4 X# z: X: Q) m/ htvb now,tvbnow,bttvb滷包  1包
# Z+ J  r9 R  Ktvboxnow.com鹽  2大匙
8 H% ~4 `; ~: K$ ?. r- l米酒  1杯
3 x  g" L3 x- J8 o0 E  o. G, o3 X公仔箱論壇水  3000g tvb now,tvbnow,bttvb2 A0 m4 y/ F% }# U* L. y
【做　法】
  r- S2 @6 I7 u) I8 z# ]/ t% U; Atvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
' @6 @1 Y7 w2 a$ W, F9 N) R4 J5 S; ctvb now,tvbnow,bttvb2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） $ @3 V0 M$ U: B; l! O
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 tvboxnow.com; k7 O3 t( ]! `1 P6 B
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
' O) f4 f6 r5 p/ s雞胸骨  200公克
8 j, V( t  X1 W1 F% M" |; G青蔥  2支
4 k( s# o# i3 O- c5 i2 W公仔箱論壇芹菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb) ^4 s- K! ?0 e' B7 h, @
洋蔥  1顆
- _# i- \, D7 o0 A* N青椒  1個
2 W/ Q* r) a8 @tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄  1顆 公仔箱論壇5 q0 }. p4 [5 m" F& {6 z
大白菜  200公克
* a$ c! W& z) o水  2000cc
: s1 U" }5 p4 J; T2 B9 y6 ktvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" p* k, O, A/ T& N
鹽  1小匙
# `1 o# z' f! N- b4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1小匙
* j% w: B, O0 D6 z6 _8 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
% G7 ^! Y' U0 b) S3 N1 ztvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
* ~! V' }7 m0 ktvboxnow.com2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。
4 l  `& q+ _7 @tvboxnow.com3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 公仔箱論壇/ z3 {- H  G1 K; ~+ K$ e
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。