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【材 料】
. n8 R9 l" C+ I( o7 ^& otvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克
: e3 S% k: d$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果  1顆 tvboxnow.com; }+ l, ]5 I& E$ E
海帶  20公克 公仔箱論壇) D. b( w3 C5 l7 \; {. I5 x
薑絲  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^: T1 G" \# _1 x; Q
水  2000cc 3 J) i, _" B6 X; L& T
【調味料】
+ O6 V8 c# q, h) @tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
' J3 z! o9 O1 S' q5 N; @" E7 ^tvboxnow.com【做 法】
7 C) y* r! E8 U7 f* Y2 p" v# n公仔箱論壇1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
& T: ^) j! |8 [* R0 s( g% z, [公仔箱論壇2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。
0 B. G( i, h% L) _% G3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。 ) p# p5 D% o4 O( ~9 l0 V" [5 G
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
4 t3 o. p  b) c; D  |; C7 |* r% ~9 D" t公仔箱論壇鮮蝦  150公克
, u  h+ t, Q/ V! Ttvboxnow.com山藥  50公克 公仔箱論壇" v% p0 E, K/ n4 x6 b
鴻禧菇  20公克 公仔箱論壇% [& ~8 `/ Y8 T. ^( v5 A% z" r
瘦肉片  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M. U: s  n! m
金針  30公克 tvboxnow.com1 _/ w) t  Y* }: i
玉米筍  50公克 tvboxnow.com. J0 \) j$ C2 c
水  1800cc 4 B7 S$ b! ^1 i9 x6 d
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- h( P# f/ y' [3 i$ {% h! S# A: ^
米酒  1大匙
$ p( `, Y" R* C% r- E公仔箱論壇鹽  少許
1 X( Y8 |( Z9 L* _# O- W, k7 y- n4 k: x【做 法】
* q- H# Q8 A+ \; I( U8 ?: q8 |9 H公仔箱論壇1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。 # c- g% F( ^# y" d; U" @8 F1 d
2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。
$ p; [! M, e" t! Btvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。
, c" P5 v  _; s" t. mtvboxnow.com4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。 tvboxnow.com' _0 _% U! X2 ~8 V0 z# _6 b
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
# i9 L$ X: c# e  s; R4 ^& etvboxnow.com排骨  300公克 tvboxnow.com0 H  W- {! L+ W
蕃茄  2個
& n6 t3 p1 ~( x/ f+ l7 k白木耳  50公克 公仔箱論壇0 V+ x- C/ H6 F2 ?; c1 R& @
水  2000cc 5 A+ h: c  b4 X1 x: t
【調味料】 tvboxnow.com4 r$ S) P! v3 G5 s* S- O
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~. D. R$ h: R- `4 w, z4 n
雞粉  少許 4 }+ {; j7 z( |$ x& v
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb) w+ a( m1 [( C; ^
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
& D+ Q) O7 Q" R+ o1 S6 v公仔箱論壇2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。 tvboxnow.com# W; r# e8 z+ [% B! a4 t
3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。 & A8 d* a, M  J: j- U* o7 G, F
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb% Y6 A. O7 W# m& `
雞肉  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~( O- c3 g8 `2 |$ L
凍豆腐  1塊
8 Q' d( A' I* J8 {. }9 y4 c0 y5 R4 ^蕃茄  1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R1 U) r4 ~" _& _
大白菜  50公克
& ^& H0 _- p2 Y6 c# v1 ltvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇  50公克
* m, Q" u- v8 D4 {% Z/ d洋蔥  20公克 1 v5 l4 e3 y3 S9 P( Y3 E/ c$ s
水  2000cc
5 R; b' }3 t- N, A0 K公仔箱論壇【調味料】
. E- f6 d0 l3 Z公仔箱論壇鹽  少許
# @# {0 N/ p* h# h, D) ]【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb; e0 ]+ y4 i! r% I* z% _# f8 G
1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。
, B! s" Q" F! }: j6 [) U* ~( f, X2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。
: ?! h3 I  o: X3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb5 h( N9 X; ^8 P& I8 @( o" A. }1 Z
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v" ?* L. y! T8 Q) A
雞肉  300公克
" j) ^- {/ x2 v$ q' Y. s紅豆  100公克 * o  i* a' y! t+ N9 o
紅棗  5個
  e/ q( p$ P1 O( ]/ K( [4 r老薑片  10公克
9 t& E( t5 Q0 Dtvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc ' C' m/ r1 a% p% K% C: F9 I+ ~7 P
【調味料】 & V: Z9 h( T$ y0 E! y5 a
米酒  1大匙 0 a* F8 Z% X& z4 |
鹽  1小匙 % R( r. q6 V7 q/ ~, b
【做 法】
; t; X( d3 |) x# Q% m! X6 {. @tvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
) y/ u& h/ F3 T2 p% R- |" F5 `$ \tvboxnow.com2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。
7 G; B- g( I5 \& C5 v8 T3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。 , r, {  `% Y& b" y  ?( y
4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j9 S# ]6 ?5 o) Z
棒腿  300公克
( k, q5 E0 j& y# G1 q- c公仔箱論壇香菇  5朵
& Z6 u5 L) @" m( T: utvb now,tvbnow,bttvb黃耆  20公克 tvboxnow.com3 R4 U) z+ t0 V- O  A2 L/ E$ e# f
川七  10公克
0 F4 _! g- y2 J' d枸杞  5公克
  K0 O1 D( }$ M$ Y水  1500cc 公仔箱論壇' @8 I) u) @& n" j( N, E' i6 _
【調味料】 tvboxnow.com7 j  I) O$ |+ ~% j7 `0 V
鹽  少許 tvboxnow.com- N2 K( G/ e9 Y; r9 J. ?
米酒  少許 tvboxnow.com9 p$ X6 v0 G+ k, o5 ]# N( P& Y
【做 法】
5 `3 @; o3 f" Z5 A2 ?8 E公仔箱論壇1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。
% e; @3 @# G7 Y! w# c7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。 公仔箱論壇; q# @4 m; O/ N* x
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
0 {7 [- D" v6 K6 S7 Otvb now,tvbnow,bttvb虱目魚  1尾
5 T$ f) T* C# X- K: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸  15公克 公仔箱論壇( L: k# D$ I8 _4 A
黃耆  30公克
2 B% v8 l* \* B9 W4 {9 ktvboxnow.com川芎  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 h, G8 \) f- ?2 Z* O) b
枸杞  10公克
/ n7 I6 P. ~, u- M% \6 v3 jtvb now,tvbnow,bttvb薑片  10公克
0 i9 O0 y# C1 B  @$ S& v公仔箱論壇水  1800cc
, a7 P; E; U1 f: m) _3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e6 G7 D- Y, j& f3 s
米酒  100cc
$ r  @- R. \: v% t4 c鹽  少許
2 v; _4 x" @# T. ?+ b【做 法】
8 h/ X- b+ F" A/ R4 t+ N% g公仔箱論壇1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。 tvboxnow.com! y+ N( P; i; f1 o) t) I
2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。
, `; v( w4 D- Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。
3 G; W/ r" \. u8 B( v/ h) m4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】
6 b; g9 q' b) s7 T+ X. N4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾百合  15公克
2 |$ `5 U& R6 v' _$ L2 M. h4 E4 O- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱸魚  500公克
& u5 y+ e# E) U) E# htvboxnow.com淮山  20公克
3 [! G( r* _$ M7 H' R公仔箱論壇枸杞  10公克 / b8 @2 f  u% [; y
薑片  5公克
# ~! g4 Y& _/ {  B* @! itvb now,tvbnow,bttvb水  1300cc tvboxnow.com/ X1 i- y3 t: d) V5 g; C+ u3 r. [
【調味料】
: |# I' `+ D* a0 P鹽  少許
5 h0 m% R3 s0 W; ^" v+ v3 U米酒  2大匙 # k4 ~! f" Q1 Y# P: R, w
【做 法】 2 e1 S. @, d. K, D3 j5 }( b
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。
5 @0 ?) m* |0 A, @+ C( s& F7 e6 Z公仔箱論壇2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* |# d* ?3 X6 G) n
3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb- g& i( |( ^6 p/ G; d/ y2 e- m: ^$ \
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】 公仔箱論壇/ q5 z! k6 o5 I
排骨  300公克
+ P) _( J( a" Q0 G. V# htvboxnow.com甘蔗  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a7 z$ t; G2 j. ]3 J9 Z! ]( u" ?2 g2 Z
荸薺  6粒 tvb now,tvbnow,bttvb( u7 y* s$ ^! t6 H7 y- p2 G: Y
紅棗  5粒 tvboxnow.com" H% ^8 }% `4 r4 h& Y) m
水  1500cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B/ L  n! i$ j' T6 G5 {
【調味料】
. m2 c! z. c: r% z鹽  少許 # [, Q$ ?8 ?% {6 w$ U
【做 法】 % i& z0 Z2 F' r1 \1 z+ L. E
1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
- v  P6 N1 b' x5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。
  U/ X6 d  w9 W* }9 R# @+ y3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。
# s3 J3 P7 e0 K# h7 ~0 v6 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。
6 R, z1 K) m" V1 r* o& H, ?$ @5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】 tvboxnow.com+ D3 E& W1 s- K" q) o6 L
豬肚  200公克
9 i3 M& r1 D( F2 u1 v. `2 Etvboxnow.com白蘿蔔  200公克 公仔箱論壇0 @5 x7 K+ |$ O# S
銀耳  10公克 # Q: {1 R  H' ?0 a' t
蓮子  20公克
) m1 L" x3 L3 N4 [) W草菇  20公克
& a2 l: n- _. h7 n, c! v' Dtvb now,tvbnow,bttvb白果  20公克 7 M; K8 j0 @0 F5 h
大骨高湯  1500cc 公仔箱論壇6 t1 b- N* w5 ]+ c* _1 I: O
蔥段  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y" x4 ^; Z7 M1 ?4 x
薑片  10公克 tvboxnow.com- ^5 m8 n6 b/ Z
米酒  50cc
" H0 W6 E3 s4 F1 P水  2000cc 7 g/ D. w9 R: @" W3 s1 p: c7 f  ~
麵粉  適量 ' f$ |9 w' n! D6 Q: O. O
花生油  適量 0 W. }0 q! B9 t; F
【調味料】
8 W9 v4 F' H6 b鹽  少許 " Y6 V4 {: T2 I( T
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u- |& h# v+ B+ R3 n0 E
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `# a( v: `8 z1 J; w
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。 . ~) `( g+ |' `
3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。
, o! p* ~4 `% A4 Z% ktvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。
+ C. v% Z* d& D+ P$ s7 D6 j9 @) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】
$ {7 [5 N+ D* `+ }( ~8 ]7 r% F: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅  500公克   n) g' l2 J' w( N
薑片  20公克
# c& W) _! J6 z, w* H: _tvboxnow.com枸杞  10公克 tvboxnow.com5 R$ s& N; _8 V0 M9 l
茶油  3大匙
) ]# g  l* z  g  }' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水  1000cc
2 r7 N" _6 T5 B6 z% C公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t5 P/ p6 B! S8 q8 D' U
鹽  少許 ) ?) K0 y: M9 z. s, r: b+ R
米酒  300cc
2 k! h- b3 W( W& vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 1 b7 e5 d  G/ H
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 x7 c5 K, E# P* C6 v( I: Q5 K
2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。 tvb now,tvbnow,bttvb0 K7 {6 K" [, b- n6 `: H
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】
1 v" ?, X5 p7 e# ^& r# s% G4 X( W玉米粒  1/2罐
, U2 Z, @) h6 d' ]; P雞肉  30公克
$ i, j* }" o. |5 F& r# {: {& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜  100公克 7 E& }  {9 o0 B) V) q
赤肉  30公克
  |6 E4 }0 g4 I( qtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \" K% \1 E" H( h: b$ V& d
綠竹筍  20公克
+ W+ I4 K7 U; ~! b+ i薑絲  5公克
5 T# f9 i  x5 l7 U% O【調味料】
. q+ d4 m) B* E3 [1 ?$ c高湯  500㏄ 公仔箱論壇8 g( R% Z3 s. R1 B7 f
鹽  1/4茶匙
! }' @) P5 ?9 I8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  1/4茶匙 tvboxnow.com9 O' X' B; X; G% r
白胡椒粉  1/8茶匙
7 h+ c* U/ C& g3 @公仔箱論壇【做 法】   ^4 E" O& i! P9 N' g2 f! z
1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
; d0 y; E2 i. Q) s, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: V9 L3 M1 u5 etvb now,tvbnow,bttvb2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。# c' v- g1 e9 q0 r! z1 N5 x# z8 f
, y) f  P7 s# V- B8 I7 j  r
3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】
  v: e$ Q1 v; l" _! R/ e3 W公仔箱論壇馬鈴薯  1顆
% }7 G) d, f/ _) a0 |/ V% b& N+ vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2顆 3 a1 t9 B$ J) i& }
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m% e/ w' w* z& v$ U  U% B8 G9 a
A.奶油  20公克
& D2 d/ L/ j% P& A/ H* r4 u 低筋麵粉  10公克 公仔箱論壇: S  ]( I, C8 a
 水  200公克 公仔箱論壇: R+ q7 D( n# X% l
B.牛奶  200公克
" d9 x0 t- u5 W3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鮮奶油  25公克
8 R( g9 ~8 O( O2 D+ A  e* s2 R# G 雞粉  5公克
- c1 }1 @* [4 Vtvb now,tvbnow,bttvb 鹽  少許 tvboxnow.com0 f# X5 D1 j4 G' Y7 s+ T. j% u
 胡椒粉  少許
* f2 K; j# T  a* {% H, S3 ntvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 y1 i; \  x( b0 a9 W* y
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
% K+ S& |/ i; o9 p1 n; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇0 f, U7 z0 ~; Z; c8 y
2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t) O! T# f; o8 p8 s

) Q6 @! J5 k/ V2 V' o# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
; }# I) d! d. Z9 jtvboxnow.com
! ]! t% Z6 r1 J& w3 T6 v8 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。tvboxnow.com6 F$ K( x* h" n+ x5 ], l

+ h2 p0 M% r% L( Y, F/ l6 m# Ktvboxnow.com5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb/ x4 v3 l8 n& R2 N

" S. O( q/ B4 u+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】
/ L  ^0 A8 l& T" y9 Ctvb now,tvbnow,bttvb牛腩  300g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G7 b& ~6 D: O6 k4 F' N
白山藥  200g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P- H# m* Z, n$ u+ n( p7 \9 Y$ N
紫山藥  200g
' T" i  U5 @) m  ^" A  C) G$ V# `3 ?黑豆  50g
- S6 C; [; Y- _, f2 F% C" H公仔箱論壇蔥段  30g
; }. b& F' `! Y1 B公仔箱論壇薑片  20g
, Y$ k: P% Q7 ?tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 6 r2 g" p" U* W& z# l' X, c
滷包  1包 tvb now,tvbnow,bttvb1 y" T, H6 y5 D; Q* b) w7 r, o
鹽  2大匙 公仔箱論壇" l  H0 F# U* W$ @  A) o
米酒  1杯 . Q1 D+ R6 v4 b1 Q  q
水  3000g
) {+ ?8 D! ^+ P  u) ~6 B( R公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb. x1 R* a$ w- Y6 f8 ^9 D
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。
; Z* q+ e5 H3 [0 Z: y+ G2 ttvboxnow.com2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外)
9 _* s; q9 {7 i" c8 H: d2 j3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。
  h/ B* j( Q2 a8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】
1 {. [( v$ B7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸骨  200公克
- a# J1 B# }) v' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  2支 tvboxnow.com  B  d+ R, H% a' p' k, n
芹菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb" x, V0 ~. q$ O5 `, b, p' [
洋蔥  1顆 tvboxnow.com7 X$ e3 p# N8 }) W+ O
青椒  1個
0 V! I. l) e# _9 F- u0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  1顆
! a) N' V; c7 H" f4 Z8 e公仔箱論壇大白菜  200公克
& i0 q4 f9 l% @0 S水  2000cc
, V$ U4 R# y+ Y+ L  |【調味料】 tvboxnow.com0 k/ t1 S/ J; _0 x
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, w7 }4 a' c# i: Z8 g
雞粉  1小匙 公仔箱論壇9 d0 Z, Q- V, i9 h$ x7 ]
【做 法】
" T1 @" t8 o7 g) ^. ?" ~tvboxnow.com1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。
2 X3 G% P: z/ O" W6 x1 {( }& P! g2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。 / b/ q* i2 I2 K" {9 t% X
3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。 3 F9 O1 c9 E4 x- }: j
4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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