MagicAndy

【材　料】
- P. D+ e4 \# k8 J+ W" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶包袋  1個 公仔箱論壇6 w' [9 {4 g0 ~$ @; F: I
通草  3分 9 P! {5 [% f. \1 M+ i4 N+ F) u
黃耆  3錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P# M7 c, b$ @$ [) }9 h+ l
當歸  1片 tvboxnow.com( o9 E' d. ]. \
紅花  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 g9 z( {9 `) q
豬腳  300g tvb now,tvbnow,bttvb4 f. I% e) m! H+ L. C' `
花生  30g tvb now,tvbnow,bttvb3 M5 o/ _3 h/ p+ }. o. g% m
酒  30cc tvboxnow.com) t6 s. k" B& D+ I. \
薑片  3片
( J8 Z1 u# z5 ?7 I' |+ |; X公仔箱論壇水  2000CC 7 j* k  q& q7 b6 a
九層塔  1片 公仔箱論壇! e; }% q- [* p0 V9 L8 x$ s
【做　法】 2 I) N* N: s( i: J
1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。 公仔箱論壇6 e7 h2 ]- e$ Z9 y( w/ Z- t/ r
2.所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 q  Z- t# Q# J" e7 q" J0 ~
3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。 * b1 U2 @! Z0 @! j) ^0 m! G
4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。
' |7 t0 P& }8 k/ {6 E) t) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。 , j! _* e7 d- m/ t- A
6.於作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。 公仔箱論壇- W! ~8 X7 ?7 a3 f
7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B) U1 ~- t' y0 {9 \
菠菜  50公克
' b6 D: h+ X& k$ w. w3 H公仔箱論壇高湯  250c.c
2 T# L. e7 V; J6 Qtvb now,tvbnow,bttvb奶油  1/2大匙
6 ~7 r  H! e6 G+ u. wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末  1大匙
, J# g, q( p* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇末  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p1 Z4 t1 @1 p! ?
麵粉  1大匙
! E" \1 y  h  Mtvboxnow.com鮮奶油  50c.c
3 n/ Q& N, I1 g6 i" _4 L. ~蝦仁  3尾 , d* I) ]4 n+ `. _% r' ~* _
起司粉  少許
7 |% y# g: h1 W) N4 T: M4 v【調味料】 公仔箱論壇( w: x- L2 M; h, |9 f
鹽  1/4小匙
! b) S4 X% i, r【做　法】 ( ~9 ~; R, L* O, r" z; D3 ?( g" j
1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。
+ E9 ^8 k% O* htvboxnow.com2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。
$ d. e8 V5 D' U3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

MagicAndy

【材　料】 3 l: X. _& h* \$ i
培根  20公克 ( R& l0 E& c, H4 j2 o; o9 Z( k% C
洋蔥  30公克 9 ?, f9 }! k9 p" k+ x, ?/ X8 [
法國麵包  1片 3 t& Y! o* j& z1 c+ ^5 G. a8 f' f
奶油  1大匙
+ @& F( C  a/ e牛絞肉  30公克
, U8 x6 ?0 I7 ]( M& D5 N9 k& A/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  1大匙
9 a, ?) V- ?$ Z$ Ctvb now,tvbnow,bttvb高湯  400c.c
- J. x2 ?& _# C% T# D" Y起司絲  少許
" V  ~5 Z& f" J/ ctvb now,tvbnow,bttvb西洋香菜  少許
1 m4 o0 A9 C8 S9 f【調味料】 & H, h" f8 L% k
鹽  1/4小匙 8 F8 |  Y6 `7 @! a
黑胡椒末  少許
, b. {4 ^# \+ D. Q. [公仔箱論壇【做　法】
- \/ R6 {5 w3 q. }9 `. n, A0 _9 Qtvboxnow.com1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。 8 ~3 l, b9 `3 R* Z, o. M
2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。
0 P9 v1 w: n7 F- z9 o2 c. Ltvboxnow.com3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。
" \3 f' P3 I9 A( @& U+ J4 ^. w; y4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。 公仔箱論壇+ ?4 e' ~0 H9 \. }6 b0 d) Q
5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

ng000166

fei5354

I like

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com. W) X- o& i4 P6 O; k) a+ L* b2 H
年糕  100公克
/ a' _4 S9 z& H7 O公仔箱論壇泡菜  50公克 ! N  @7 s+ u$ o8 \* n- j- ~6 Y- y
蔥  1/2根 ! C. f) K3 B, {( Q( d" V
火鍋料  適量 tvboxnow.com* a0 r+ L7 p* U2 H/ o. c
高湯  1500c.c   k. C6 ^5 Y2 C$ p2 U- s0 M( }
香菜  少許 tvboxnow.com* g. K0 ^$ l) M0 w8 Y' K
【調味料】
, a8 w3 ?8 @0 N* N- ~6 y) m/ G鹽  1/2小匙 公仔箱論壇  |5 Q  G1 I- W$ d4 i; O
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 p  x3 Q( u3 `. H0 p" G: J
韓國辣椒粉  1大匙半 tvb now,tvbnow,bttvb% H& E( R/ {0 G9 P& N
白胡椒粉  少許
: i+ A) `3 K4 C! |' k* ?tvboxnow.com米酒  1大匙 8 Y7 o& Z; z# c
【做　法】
, S. `" K* H9 U6 n! b0 ?& e4 ktvboxnow.com1.將年糕切成長條狀備用；泡菜切片、蔥切段備用；所有的調味料一起拌勻備用。 tvboxnow.com( `' V- L$ O0 d6 Z& m
2.取一湯鍋，在鍋中加入年糕、泡菜、火鍋料、蔥段、高湯，以大火煮開後再倒入拌勻的調味料，再次以大火煮開後，盛裝倒入湯碗中時，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
0 [! q4 `' M. H9 n3 K  F, ]% H花枝  30公克
' Y1 o2 [, X' y( ]8 f& m+ t香茅  1小段 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V8 Q. x( l) f6 c* @
椰奶  100c.c
( K9 a1 i, G! ?2 }1 g+ ^tvb now,tvbnow,bttvb南薑  2片 公仔箱論壇& ]2 i- D$ ]! g  \5 J: x* n
檸檬葉  1片 tvb now,tvbnow,bttvb0 e7 n* r9 M& ~2 p2 W
香菜梗  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i0 r2 e1 y# c) U
水  1000c.c
5 v6 D2 ~3 p: K) I蛤蜊  4個 tvboxnow.com4 G) H9 X, c" S+ F# R2 I  B% Z1 H3 ?
鮮蝦  3尾
: P; [) w2 q) w. A: |1 h! o* h1 s香菜  少許 tvboxnow.com+ I8 g, h, r3 _; Q1 Z9 E
小辣椒  2支
4 t* E/ Z1 M, H. Z# M【調味料】
  }% p- a! e9 e7 C. R# a5 t公仔箱論壇檸檬汁  1大匙 tvboxnow.com7 d% ?5 Q, `4 ?$ K
鹽  1小匙 公仔箱論壇1 K3 `. q3 E+ K
魚露  2小匙 , E4 {" ^: s) T, Y# F) ]
白胡椒粉  少許
5 {3 n/ ^3 p2 ]9 t' q* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1小匙 公仔箱論壇9 w" W4 R; f& g2 N
【做　法】
1 l+ A& _. j( v. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e6 b2 n( o4 O1 i5 k
2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。 tvboxnow.com2 L- v, N! X, A$ _1 Y% ?
3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇' m6 x! G3 h1 ~3 K- B: \& v
鳳梨  40公克 7 l7 _# l* d7 G
蕃茄  40公克
: ?$ D0 s8 z' |' L0 o- M. X; o7 [0 H公仔箱論壇辣椒  1/2支
, ]& w  c* d4 U. x" a. a! Stvb now,tvbnow,bttvb九層塔  少許
& R, {' c: g' R9 n3 e' u8 \0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1/2根
0 t+ _# I$ n5 l: A: k. m! qtvb now,tvbnow,bttvb酸子  1大匙
7 u4 Z% M& ]6 I. ^( O- `草魚  200公克
7 K- `$ |4 x3 f8 Z- L4 w4 i5 @8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1500c.c 5 n3 T, |) l9 @) C2 v
豆芽菜  60公克
( u' W" [: z% W3 t2 L+ v# B# a" \【調味料】
2 Z  M# w8 R3 v2 f& l' m糖  1大匙
! {: h6 F4 e, p2 h公仔箱論壇魚露  1大匙 1 Z6 a+ {/ G4 G, w: O
【做　法】 tvboxnow.com' U, s  i# J2 c& w' z
1.將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用；九層塔切絲、蔥切段備用。
; E+ I( R4 _# J) ]% T- ^2 Ytvboxnow.com2.酸子用500c.c的水煮5分鐘讓其化開後，再將酸子汁濾出備用。
) a1 o# f$ Q' u5 z1 ~, ^+ {公仔箱論壇3.草魚劃刀過水汆燙備用。
7 I, u4 E9 Y5 ^% t! d( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一湯鍋，在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料，以大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y* F; G! |) A
5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的時候，再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。

shirleyh

thank you!

pamela17

thanks for great ideas

kcwong.geo

very good !!

kcwong.geo

thks for sharing!!!!!!!!!!!!!!!