MagicAndy

【材　料】 + D: Q3 c1 V; u2 p" f
茶包袋  1個
3 B9 k4 l; D: u$ p2 z4 |公仔箱論壇通草  3分 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r' I* D7 D; u* ?. c
黃耆  3錢 ' j. q9 N4 E4 f
當歸  1片 tvb now,tvbnow,bttvb! B- Z  m4 b6 U% x
紅花  1小匙 & ^& \+ F$ u7 E( R& c4 h
豬腳  300g 0 Z/ G$ ?! Z% N
花生  30g 9 O2 ?* j7 N1 L% V9 |8 R$ U
酒  30cc
/ F) m7 I8 @" u0 a' q薑片  3片 公仔箱論壇* D1 }/ q7 r3 ~4 W+ a
水  2000CC tvboxnow.com0 r5 \& ]+ _/ ?/ g# t- {$ u
九層塔  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F, N  [& F8 J; M$ O
【做　法】 公仔箱論壇2 x( E# {4 h6 N6 A3 a8 _
1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。
; N5 I  s' d! Y6 dtvboxnow.com2.所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。 公仔箱論壇( z$ z6 n" g8 W" j
3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。 ' X$ t) _! D* N2 p" [
4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。 9 A5 U" `$ P" B+ Y
5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。
7 L/ V" t; M5 mtvb now,tvbnow,bttvb6.於作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。
: W9 r+ ]$ \/ [9 J) ~$ ~7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇9 c/ D7 ~8 t# ~6 L% ]2 U. c
菠菜  50公克
  V' N, @7 G/ L% P3 `9 H9 C  F高湯  250c.c - X6 ]0 X/ j. \# ~" d; h4 B$ O* r
奶油  1/2大匙
$ s" G9 c9 V8 g' V" T9 v, h; l; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末  1大匙
" j/ z" }! N+ X0 n/ H, x6 R2 H洋菇末  1大匙 tvboxnow.com# c( `! Q+ c8 n- M
麵粉  1大匙
( O6 T) H( P5 M, d0 P公仔箱論壇鮮奶油  50c.c
# X/ x' h8 u; r( _7 }/ ^蝦仁  3尾
5 M% V/ ?8 [# i: ?. S8 jtvboxnow.com起司粉  少許
) T/ ?# A# a2 I( v) E, J【調味料】
, U0 R& z. O& X鹽  1/4小匙 tvboxnow.com$ p  c+ L' Y  S, r
【做　法】
8 B$ W# X! z! u5 V4 c% k1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C0 X& _4 c: ]( G/ m
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。 tvboxnow.com1 h: v, h) U. ?5 A
3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

MagicAndy

【材　料】
8 B* y* L& N# Y# R培根  20公克
7 H% c& J4 [; ^洋蔥  30公克 4 j; _) X( z  R3 n: I5 Y/ O
法國麵包  1片
3 s& c5 W) [2 S8 m- e& Q奶油  1大匙
! x( K, Q) J* t8 ?0 l牛絞肉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 C& _4 |6 c" o1 |
麵粉  1大匙
% ]* C6 p- i; P7 K" ?高湯  400c.c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |4 `% }5 C4 Y% J- r8 V6 Q- y7 A+ Y
起司絲  少許 tvb now,tvbnow,bttvb: I. W# [4 V7 [0 p0 M) m; B
西洋香菜  少許
/ A& U% R( \2 t7 j0 R% [. f3 c【調味料】 . b/ f# X6 b, q7 h( F
鹽  1/4小匙
3 O/ |$ `' O3 p* c' Y黑胡椒末  少許
* T5 k8 A( l* _0 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
+ w: |" }( _! T! S/ |1 k6 Utvboxnow.com1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。 ; [: ^! g9 h% H% c- o8 @
2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。 tvboxnow.com& L8 s2 ~3 U6 d3 y7 ?( r
3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。 公仔箱論壇# `! e) D, R* J' K5 |/ f8 h6 x4 h
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I" G  z- p, `6 }& K: x( F
5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

ng000166

fei5354

I like

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com- z* ~# E9 m3 i4 E* J
年糕  100公克
$ Y8 M3 Q) D. R$ T5 v. {; O公仔箱論壇泡菜  50公克 tvboxnow.com) b+ s) S& ~; g1 J# b+ p& [, ]
蔥  1/2根
- H( O" ~7 Y6 p$ p2 I' B: z3 @/ R; C# C: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋料  適量 公仔箱論壇: a: r# i  ~5 d) \0 k4 I. h
高湯  1500c.c tvboxnow.com. I/ ~" }/ ?  k0 D! ]5 b1 V
香菜  少許
: b) g# ^8 f4 Z  t8 ~" btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvboxnow.com1 B# X+ N: t. }- f
鹽  1/2小匙
4 V+ r0 a0 @6 G! w9 y  |+ b, \% etvboxnow.com醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, u3 A1 L& H$ P: h
韓國辣椒粉  1大匙半 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f! H& e/ w* g# ^
白胡椒粉  少許 & Z: Q5 @/ P9 e9 _' y2 Y
米酒  1大匙
+ D, `/ ^" q5 F, q, O1 k& c2 {tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; w8 G/ Y. I" W3 K公仔箱論壇1.將年糕切成長條狀備用；泡菜切片、蔥切段備用；所有的調味料一起拌勻備用。 2 z( @) S  L8 w+ `
2.取一湯鍋，在鍋中加入年糕、泡菜、火鍋料、蔥段、高湯，以大火煮開後再倒入拌勻的調味料，再次以大火煮開後，盛裝倒入湯碗中時，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
' D. S) e" N" J8 w- X; w. h9 n1 |( L. vtvboxnow.com花枝  30公克
7 G" E! A& \$ [3 f" c公仔箱論壇香茅  1小段
" _+ \' B$ s2 }+ M! v3 d9 k公仔箱論壇椰奶  100c.c . Q: t1 l8 D* z, Y8 _! r) k: ^7 _
南薑  2片
$ o5 H( N7 l+ e- O5 e3 B公仔箱論壇檸檬葉  1片 : j1 [) _0 i5 z* W. F/ n. O5 v
香菜梗  少許
( y+ {/ j, f! R2 Z/ i5 wtvboxnow.com水  1000c.c
! x" U7 O* X, Q  m' h5 w6 B3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  4個
' v$ r# v( z& j3 z6 m公仔箱論壇鮮蝦  3尾 tvb now,tvbnow,bttvb% @6 S! v: o$ B% ~0 U  v2 J
香菜  少許
7 M, P% m' C) j" z/ U' I公仔箱論壇小辣椒  2支
; J1 V) \; c0 ?公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a8 k4 {" d9 r; Z! s6 |
檸檬汁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u  \7 o; X3 k' U' |0 ?7 S
鹽  1小匙 tvboxnow.com0 B3 z2 S$ Y, S
魚露  2小匙
- Q4 S: t9 t* k9 s- j, y/ J白胡椒粉  少許 5 R0 s5 a5 M( i8 V& ~% N! }- V) \! \
糖  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X# I4 I+ w8 E
【做　法】
& U, a9 y: f7 n7 k& [1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。
$ _0 Q* e) ^0 x% i3 o, S公仔箱論壇2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。
, Z7 _+ e0 ]$ L8 n) P, q3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ O' |( y  _# k7 q
鳳梨  40公克
; w6 O# {4 r) c, p5 m- o3 X3 |公仔箱論壇蕃茄  40公克 ' G! j+ t4 i' m8 Z0 d. V
辣椒  1/2支
3 J7 _; I9 \# \# b/ ~9 x; P九層塔  少許
9 t) M9 t2 |' Y5 R' N4 d) a! k蔥  1/2根 6 K5 B' f. {/ k# C/ b7 U
酸子  1大匙
4 o  z1 L2 c4 Q- x, f: z4 b  {tvb now,tvbnow,bttvb草魚  200公克
7 m: N9 ?( k  }& q& @0 |tvb now,tvbnow,bttvb水  1500c.c
: g; _( v1 @6 t+ _( r- h豆芽菜  60公克
$ H/ ^8 I6 x. A4 n1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
+ f( t2 T5 m/ f公仔箱論壇糖  1大匙
' ], N) |- Q( Z  K& ~+ y" o! atvb now,tvbnow,bttvb魚露  1大匙
) y. h- S( |2 M8 x! I# j" r【做　法】
+ x% L8 w& Z8 R, {8 b2 w; b7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用；九層塔切絲、蔥切段備用。 tvboxnow.com. [& u: r, A! }2 E- P$ w
2.酸子用500c.c的水煮5分鐘讓其化開後，再將酸子汁濾出備用。 tvboxnow.com6 n$ A) D. B. {7 Y( U, D; E" Z
3.草魚劃刀過水汆燙備用。
8 B- W. V2 B: C3 F) l: R# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一湯鍋，在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料，以大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E" D0 }4 s( s( v1 X
5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的時候，再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。

shirleyh

thank you!

pamela17

thanks for great ideas

kcwong.geo

very good !!

kcwong.geo

thks for sharing!!!!!!!!!!!!!!!