MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com5 Q# H$ x; ^' {3 V* ]" H' s4 H
鮭魚  200公克 $ S7 _# |: I' e: A( s; i, j
馬鈴薯  1顆
  l7 H" S0 |* i$ G* Ptvboxnow.com鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ D+ h: f, R3 S! k/ X4 M- }
白酒  1大匙
0 _0 y  Q8 G, w7 k- M6 Vtvboxnow.com奶油  1大匙
8 k9 @5 N: s+ k1 ]0 _" {洋蔥碎  30公克 公仔箱論壇* n: C! x, y2 {; v; q' v/ C6 c5 z" ~
奶油白醬  1大匙
7 f  q. h. M/ u) Xtvb now,tvbnow,bttvb高湯  50cc
3 H. j( ]$ W' G/ ]8 r  Ctvb now,tvbnow,bttvb起司絲  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ Y3 y) C3 ?) ?0 o3 f
【做　法】
& I% r# a' @( c公仔箱論壇1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。公仔箱論壇& r% B' q7 K3 L$ N# X4 n
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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  h7 |4 Z8 u* q8 P& @tvboxnow.com3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。公仔箱論壇- v7 U; T; a) ^( t# \, \3 y
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】 公仔箱論壇& K5 F  [  p; b9 P' L# w5 X
罐頭田螺  18顆
; J& w4 i' U6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香黑糊椒醬  適量 4 p7 x( u" [: @) J! T/ B
起司  100公克
+ y) |* a; e4 _6 Q1 P! ?9 E【做　法】 0 {( R8 x  o+ }0 d  v* n
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。公仔箱論壇6 \. ?  \% C! M- H# Z

& J; v" \2 q8 P/ E9 t0 f+ n2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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, b/ D5 S8 S- Y! w" b. e$ \3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。