【材 料】 公仔箱論壇8 l# T) R6 [+ o: y+ C! ~6 F
鮭魚 200公克
L( S5 q9 i( {1 D1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯 1顆
" _/ y* p; e6 o% q: z( ]; S公仔箱論壇鹽 1小匙
- `0 c5 K) P4 M3 V: q5 N7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 1大匙
" D+ J' \" r. y+ |tvb now,tvbnow,bttvb奶油 1大匙
" f$ d, ?; _3 C% V, r' R洋蔥碎 30公克 ' e' }2 Q# [/ Q$ Z5 v8 A
奶油白醬 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I: K/ M5 n5 L' C
高湯 50cc
; u. X$ m5 W4 C& }+ i v' Gtvb now,tvbnow,bttvb起司絲 100公克
+ X( V/ c4 j" I公仔箱論壇【做 法】
1 C$ ]' H" B2 n1 Ztvboxnow.com1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
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5 ]6 R* n" u+ I. T: I公仔箱論壇2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。tvboxnow.com$ B5 ?4 T0 a8 `+ t) m2 a& y
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3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。
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5 g8 o$ Q$ ^, V公仔箱論壇4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |