返回列表 回復 發帖
【材 料】 tvboxnow.com5 Q# H$ x; ^' {3 V* ]" H' s4 H
鮭魚  200公克 $ S7 _# |: I' e: A( s; i, j
馬鈴薯  1顆
  l7 H" S0 |* i$ G* Ptvboxnow.com鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ D+ h: f, R3 S! k/ X4 M- }
白酒  1大匙
0 _0 y  Q8 G, w7 k- M6 Vtvboxnow.com奶油  1大匙
8 k9 @5 N: s+ k1 ]0 _" {洋蔥碎  30公克 公仔箱論壇* n: C! x, y2 {; v; q' v/ C6 c5 z" ~
奶油白醬  1大匙
7 f  q. h. M/ u) Xtvb now,tvbnow,bttvb高湯  50cc
3 H. j( ]$ W' G/ ]8 r  Ctvb now,tvbnow,bttvb起司絲  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ Y3 y) C3 ?) ?0 o3 f
【做 法】
& I% r# a' @( c公仔箱論壇1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。公仔箱論壇& r% B' q7 K3 L$ N# X4 n
" J( x+ Q  M% w5 g% a; K4 a2 _. E7 J
2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
7 k- u& m; }. t9 ~; }' mtvb now,tvbnow,bttvb
  h7 |4 Z8 u* q8 P& @tvboxnow.com3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。公仔箱論壇- v7 U; T; a) ^( t# \, \3 y
tvboxnow.com& Y0 d6 m2 X( u- L6 w
4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 公仔箱論壇& K5 F  [  p; b9 P' L# w5 X
罐頭田螺  18顆
; J& w4 i' U6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香黑糊椒醬  適量 4 p7 x( u" [: @) J! T/ B
起司  100公克
+ y) |* a; e4 _6 Q1 P! ?9 E【做 法】 0 {( R8 x  o+ }0 d  v* n
1.取深鍋,倒入適量的水以大火煮至滾沸後,將洗淨的田螺放入汆燙約10秒,撈出備用。公仔箱論壇6 \. ?  \% C! M- H# Z

& J; v" \2 q8 P/ E9 t0 f+ n2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中,先淋上蒜香黑糊椒醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤田螺。
1 ?  t! I0 s( c, }1 l/ X
, b/ D5 S8 S- Y! w" b. e$ \3.預熱烤箱至180℃,將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
返回列表