【材 料】
4 K' V( b: S( o% e7 {tvboxnow.com鮭魚 200公克
4 n7 Y- E$ R) K% z& ]) d7 O馬鈴薯 1顆 公仔箱論壇$ {: C+ B: p9 e J2 U5 S. v r% h
鹽 1小匙
' y2 n4 [% ]1 N/ \tvb now,tvbnow,bttvb白酒 1大匙 公仔箱論壇+ ^/ J, ^0 Z; j( y5 G& R) j, t* _* d* V
奶油 1大匙 $ p9 g* g- [6 V2 I# \- `
洋蔥碎 30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F' E1 ~* Y- s7 S% ^ Q
奶油白醬 1大匙 . _* B) J# q- k$ V/ c
高湯 50cc 公仔箱論壇* m2 K S9 W& S0 n: r, ~
起司絲 100公克 公仔箱論壇8 u$ c( a# h1 C9 @# w ^
【做 法】
x" P3 D! j! [6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
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2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。0 g, f$ k: {6 A! M" u
$ D- v! g! k5 @$ L; |( F0 M# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。) f+ s* _! U" A! s, g) r& g5 u
: L% l7 H, I$ \, Y2 `' |tvboxnow.com4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |