【材 料】
& Z6 K# R) @/ z5 f% h, etvb now,tvbnow,bttvb鮭魚 200公克 公仔箱論壇# [5 J& H' ` U* @& N& {# q
馬鈴薯 1顆
# ] [$ r- N9 p; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙
* r% c* Y( c( T( ` g白酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T6 v, n/ l7 |7 C* K" ^# @
奶油 1大匙
7 L- g, X( P5 X9 b5 q6 p, q) h) Q B/ Wtvboxnow.com洋蔥碎 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ I0 `+ R. F' l
奶油白醬 1大匙
* W. w/ {# f/ x0 N) W公仔箱論壇高湯 50cc
$ _2 Z' o, J$ _' T' E Q公仔箱論壇起司絲 100公克
% e; J8 S8 z# O( [8 ?tvboxnow.com【做 法】
# P1 i+ S) h( f( T2 C" T3 x1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。公仔箱論壇' W, S$ X3 q% k0 P) }! u
1 L$ } L: k% h9 \7 r) i1 y* R! Htvboxnow.com2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
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- Y/ H" G. ?: q4 P# M- J6 f7 c公仔箱論壇3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。3 C- j' e6 X8 N8 L
7 k7 ]# }8 d3 i& V8 u公仔箱論壇4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |