MagicAndy

【材　料】
; H; Y) f3 S' p公仔箱論壇鮭魚  200公克
' j2 e3 e5 ^2 m0 ^. N% Utvboxnow.com馬鈴薯  1顆
. J/ P3 \, ^1 r- ~6 @& \tvboxnow.com鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e2 x" s/ @- ^# |1 {  J
白酒  1大匙 7 E  E4 a6 i, q) F# S
奶油  1大匙
# o9 _# f1 J' t* o1 T% O公仔箱論壇洋蔥碎  30公克
$ n9 ^0 U: b- y9 |: ]! |tvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y' t( V& [" b( S: m
高湯  50cc tvb now,tvbnow,bttvb% d1 Y5 K  K. q" ]
起司絲  100公克
( x% ?% V* a. E" `# ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
% v5 A5 n# {& H1 r公仔箱論壇1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 i2 n" `; T0 y3 _3 e* D
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `) o  s* Z- N! }( L

" z0 v0 G/ k" T* b; t4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
, l7 a" i1 L7 ~' v% `; L$ `tvb now,tvbnow,bttvb罐頭田螺  18顆
& }8 M* F4 w! P1 k; z公仔箱論壇蒜香黑糊椒醬  適量
6 E: X9 h& T7 N" X/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司  100公克
4 P# l  b# r2 D# `$ O【做　法】 , N  G; ~% _) A  N
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。" _) _1 X, C' {
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。