MagicAndy

【材　料】 / h& K, x' P+ t) r
鮭魚  200公克 # j9 }: K* W3 H4 z+ p9 l
馬鈴薯  1顆
  U4 i8 W% |8 H8 a: E' [& ctvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
1 Z% z" J$ @: v公仔箱論壇白酒  1大匙
, P# ~# F7 j0 ]. f" ?0 v! n3 `, a奶油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |; b' a/ X) T  t3 K9 r
洋蔥碎  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z& p3 A. X6 V8 _: X4 r6 Q& i" l
奶油白醬  1大匙
+ l: s* |" u: T6 Ltvboxnow.com高湯  50cc
1 d+ E3 G% ^1 |2 q' @# [: ktvb now,tvbnow,bttvb起司絲  100公克 公仔箱論壇  h+ b7 g6 d+ N
【做　法】 6 x- X% Q# e& @
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。# g9 j# Q, s, Y
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。9 P8 @2 E1 B* v$ ^- g
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。3 y4 P, G" [7 f
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
8 j9 Q( O: _0 e% }tvboxnow.com罐頭田螺  18顆
% i. k8 j2 t- k公仔箱論壇蒜香黑糊椒醬  適量
: F& D5 R) N, I! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司  100公克 公仔箱論壇1 `+ b# m" k7 ?9 Z+ G, L% G4 }
【做　法】
. l) R: \% G1 j5 ]tvboxnow.com1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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; R% j- }5 F1 m9 w! ~( B, ^* Etvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。