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【材 料】
2 C) H4 L1 }2 e, }9 ~( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [% ]/ E5 ]1 r) L0 E
馬鈴薯  1顆
' E; \( T8 O5 r9 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 ) D# ^# [2 ~5 E9 T6 I) ~
白酒  1大匙 6 j" ?1 N1 S  u; A" d% H6 F6 z4 ?
奶油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a" l- t1 H( D8 B* _
洋蔥碎  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 G& O& M, e& P. u; H
奶油白醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 @2 W: Q2 x6 ~, `6 _9 T9 U
高湯  50cc
! h) a0 O) j. u! ?9 u% K起司絲  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 W7 R, |# j# b" O5 U/ j* D/ L' W$ G( {
【做 法】
' J/ k4 h, ]. {* htvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。tvboxnow.com) `+ {/ {0 e2 p% W
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2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。/ Y$ p& G1 t$ d
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3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。
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% t; S$ L6 s- T2 J3 s1 K4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。
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【材 料】
! F8 [9 k& J) i+ _罐頭田螺  18顆
% v- R# G5 H! g9 R, c公仔箱論壇蒜香黑糊椒醬  適量
  ^! z+ t2 s; x  C& ttvb now,tvbnow,bttvb起司  100公克
6 N  b: T. Y. i【做 法】
) x  t" l0 {; ?* t1.取深鍋,倒入適量的水以大火煮至滾沸後,將洗淨的田螺放入汆燙約10秒,撈出備用。tvboxnow.com0 p7 @+ K# x* R. b9 V

) b6 @. g+ @1 a) N) P2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中,先淋上蒜香黑糊椒醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤田螺。  _+ A- t7 `8 L  \9 l1 ^
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3.預熱烤箱至180℃,將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
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