MagicAndy

【材　料】
0 W% i* T: W( }, k! Z鮭魚  200公克
- a) I3 }: d3 T$ R1 g馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb* J4 D: G% o$ f
鹽  1小匙
  ^; ?" m, J& _( {. \白酒  1大匙
: n# K& d  Z9 j3 g9 X" \tvboxnow.com奶油  1大匙 0 _& S9 C/ R* S6 P
洋蔥碎  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ M2 A9 e7 i! [3 F" }/ U  A" o
奶油白醬  1大匙
8 z- ]( V7 u/ y% A' R公仔箱論壇高湯  50cc
! d: i' x: q/ Q% |6 p2 {. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb; ]+ c1 |& Q# j+ N( g) w# e8 B
【做　法】
. R6 K* B. K- c9 r+ S9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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% i0 t8 r0 E- y' J4 R: d7 G9 F2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。tvboxnow.com; N: }4 G0 S6 u# A# v- Z  Z

/ I, J+ K: w6 L1 A$ F7 Etvboxnow.com4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
8 R1 q5 |, w+ N# z& J( xtvboxnow.com罐頭田螺  18顆 4 {9 P) j% N# ]- J/ z; n/ u
蒜香黑糊椒醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 F) X1 }0 z' u2 E$ I
起司  100公克
# \( O" B/ s9 i  W7 Stvboxnow.com【做　法】
( H4 M% V" s; b4 o& k1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y0 Y1 r) G; W+ Y
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。