【材 料】 公仔箱論壇5 \8 M, U$ P8 \6 |/ a, i3 O
鮭魚 200公克
# O6 t) c6 F5 {$ j9 L. _* l" N馬鈴薯 1顆 公仔箱論壇5 j* S. |6 Y$ {+ Q6 ^$ q9 t( G
鹽 1小匙
4 ^/ z6 p$ r" `4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 1大匙
; M3 a& {2 ~' t- ]1 U# Ktvboxnow.com奶油 1大匙 8 L, i" @/ [. p0 H
洋蔥碎 30公克 tvboxnow.com6 P; Z0 Q @0 m5 F) q9 k
奶油白醬 1大匙 tvboxnow.com; N6 Y7 K6 m' x" S( Q+ ^; ?* A
高湯 50cc
& l9 B- |( n5 G, }0 ?; B9 d起司絲 100公克 公仔箱論壇# h* j& V p5 X, ~
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h. \; k0 o) o/ l0 J; z; _
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。& M( F# d9 i7 X# s w2 F
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2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
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3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。tvb now,tvbnow,bttvb- _: S5 {5 X4 M, B6 e% d
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4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |