【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 F; N3 R' C. e, l2 @) s
新鮮干貝 12個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i3 V! U* M! b5 y( ~- C1 Q7 x
新鮮香菇 3朵 tvboxnow.com/ v7 D1 x# ?& Q8 c5 R
紫色甜椒 1/4顆 ) [ N* A1 J3 d
洋蔥 1/4顆
. B- A/ Z8 U, q& L! E- C) _0 l2 U6 Utvb now,tvbnow,bttvb奶油 30公克
; _" t/ y8 H7 [, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# a# H0 F( R+ B, k
紅辣椒末 1大匙
( Z$ t8 n! O1 C R( }& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 1大匙) f' _" P# _) q! d) C
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【醃 料】
/ `% v: L" P' q& Y t$ N: C' |公仔箱論壇白酒 1大匙
& r* [# n1 F8 u/ E5 ]鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b8 O: T0 w# O' x- W/ _6 l1 E- N/ c
胡椒粉 適量
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb( I' X, h9 E$ w9 [& _: {
1.將新鮮干貝洗淨,用所有醃料醃10分鐘備用。
0 p5 u7 u; n) \6 ~; R6 Y+ wtvb now,tvbnow,bttvb2.新鮮香菇、紫色甜椒、洋蔥分別洗淨切絲,鋪在錫箔紙上,再放上干貝,奶油切小丁撒在上面,再撒上麵包粉、紅辣椒末、蒜末,將錫箔紙包起來。
; A1 v4 F6 P9 n0 Y( b3.烤箱預熱至220℃,將作法2入烤箱中層烤約5分鐘,待麵包粉烤成金黃色即可。
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【備 註】
( Q+ o" H$ q2 b公仔箱論壇干貝是很容易熟的食材,也先用酒醃過;另外,為了避免水分烤乾,所以加入奶油,另一方面也是為了增加風味。 |