【材 料】 ; s5 o* l, E3 F+ f6 A
馬鈴薯 1顆
. ?" c! ]( c. ]6 k/ w" P洋蔥 1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q# S3 z+ }! i3 R- W* _, y0 n
【調味料】 2 [# W& M( h3 a7 z8 E: ]3 z7 m% ^
A.奶油 20公克 ; O- }' ^' k9 \& {+ a q
低筋麵粉 10公克 ^ m" U0 }5 P: R2 B2 N
水 200公克 tvboxnow.com O# B0 b3 I" i3 }; b3 \
B.牛奶 200公克
$ E6 @1 i: N& z8 c6 h7 A公仔箱論壇 鮮奶油 25公克
# R' a4 M8 Q) g: L) ` 雞粉 5公克 ( O2 f S4 m, j: Y- e
鹽 少許
U9 I& ^6 p! X& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒粉 少許
- h$ T( `3 t* L: T" c* Htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 3 s, {3 w C. m7 E
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。公仔箱論壇7 t! Z, W1 E" j& I _3 i0 n
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2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
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3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 _7 I# D4 z; ]1 D# C, \
: w. q9 Z' O( d# c) y& }公仔箱論壇4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `9 V4 ]5 I6 ~: C$ V
: w7 J1 H- S, j* V5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。
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) |) M* @$ z) d8 Y' S- d$ Utvboxnow.com6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。 |