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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r# y# a- c- m& Z  ^5 N* x4 q
排骨  300公克 tvboxnow.com- V" _! F' s4 K1 I& w
蘋果  1顆 ( T, D2 `# T: ~' B
海帶  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb) Q3 x- [  `1 m9 X$ ^- W* d' b
薑絲  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 Y! h  n3 l- W2 S: Q. J
水  2000cc
2 E8 v' O8 X, \: S【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s! u( k1 E4 R9 x! y
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 r" c  H3 i5 E; M8 w
【做 法】
% p# Y# h0 u( M. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
+ G8 x( s  W3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。 tvboxnow.com( {* q  X7 v! t: |1 c2 m4 ~
3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e) [1 E6 |' G( L' C
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
9 V# M+ t. @* _3 s5 u) Y* Ftvboxnow.com鮮蝦  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 ~% X8 A! A9 x* S/ T
山藥  50公克
* O+ Y! c2 {; f* qtvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇  20公克
  ?! S+ B9 T! o8 ?3 c. g& N6 ktvb now,tvbnow,bttvb瘦肉片  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb. W1 I0 \0 K- G; @
金針  30公克
2 X. _- u+ b4 r* Y! k+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍  50公克 tvboxnow.com0 I* ]4 `4 M/ R2 ?) B
水  1800cc 公仔箱論壇4 v( p" m  _2 b) W
【調味料】
) \$ U3 {: T$ _! y. H4 ]8 Ptvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |# M* S( Q/ r: l! }3 g# g
鹽  少許 tvboxnow.com/ M9 {" z# G; p$ |
【做 法】
7 o( m$ ^* t, J0 [" P4 m# e+ H0 i2 p1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。 * c  ]4 J# o9 l8 m& h0 s
2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。 7 K- J1 e& y2 W( b7 l. g! p
3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。
" ~1 a7 R$ @3 C* J. J$ U+ stvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。
$ L. i, x1 t; h0 _: h; h5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
# o( m; O* }$ f! rtvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 t0 V0 P4 q0 R, z
蕃茄  2個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u  A: `3 b1 H/ v. ^
白木耳  50公克
4 \, [! j( n$ Y/ j, q+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc % j* a: w, v5 `5 j4 Q! I! O
【調味料】 4 N6 x- y( Y0 c+ T% v8 a$ p. S
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 L9 m. c# U4 M2 g( [" v
雞粉  少許
$ t9 }/ O" u' f; |! B/ j& `7 ltvboxnow.com【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb& Z8 p9 ?5 z/ M( D* Z, Q
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 5 p& \: B, L/ d# O$ U+ ]' x
2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。
/ v- l/ _8 `6 r8 e5 c8 Ftvboxnow.com3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J1 o* x2 o$ E  Z9 J/ P
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】
3 h" {1 T7 |+ V' z2 I' \tvb now,tvbnow,bttvb雞肉  200公克
9 p: G; C8 l3 r, b& Ktvb now,tvbnow,bttvb凍豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb( b+ \1 W) o- E$ B% y# i( W& M
蕃茄  1個
  Q7 g0 A5 [# u% ~大白菜  50公克 3 k* c) g- t! |
秀珍菇  50公克 " p5 a" S; u! Z2 J+ d( F4 X; g
洋蔥  20公克
( i0 j! U+ d0 s# U" Y! v- K水  2000cc
" C# e2 v) _. [! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 6 i, D7 f' D1 X7 _& h
鹽  少許
: \; e1 G  l3 W$ t公仔箱論壇【做 法】 tvboxnow.com& o6 O2 I/ I- q7 N' [5 Y
1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l) ^2 o7 w9 {* @
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。 + r. n1 B; {0 s# F" }
3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b2 v; |" M! q0 w+ R3 z
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 9 F1 K8 f, d2 a% [' b' k, [, e
雞肉  300公克 % ^& e8 |2 w2 c
紅豆  100公克
+ _' H* C/ K) Y1 ^7 O' Z1 @1 p公仔箱論壇紅棗  5個 公仔箱論壇. y, M0 l' e+ C2 y- W
老薑片  10公克
7 ^4 b4 ~& A  b% e$ l: ]/ etvboxnow.com水  2000cc
% {) k6 k: p6 L: |8 s5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
! b3 Q, f  z$ Btvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e+ L: ~- {9 G# i9 |3 T. @+ B
鹽  1小匙
7 n' ~. x. d: o; G公仔箱論壇【做 法】
( |7 i1 Z2 i* Z' o6 n5 j1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
) F" r& H$ j; _) s3 n; f9 o% v7 Atvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。 tvboxnow.com' H8 i9 m" i0 }& F
3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。
' F( I# W: F+ e# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 tvboxnow.com6 m9 y3 A  E, q3 g
棒腿  300公克
5 f% J7 h3 i( B+ Q1 g8 y公仔箱論壇香菇  5朵
/ ]3 Z/ t0 |8 r  r( Q黃耆  20公克
( e7 V9 T$ k# f, ]% v; G' G. E公仔箱論壇川七  10公克
" ]! E4 r8 w7 J5 g+ i: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  5公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {& a3 s4 L4 M+ S8 O$ Y: k
水  1500cc
6 l" |2 R! p6 G/ o8 `公仔箱論壇【調味料】
) d" t0 i$ d& F" A+ }1 `0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 ; y# p; K+ G) ^% b* n& C2 }
米酒  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x) {% |7 P+ ^% x7 M& J9 b8 Q
【做 法】
$ Z$ |/ c; G4 x: ]4 i6 B1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。
( }5 v' z( j/ L  D, a" l- z- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb* N+ g6 R! V. y( @' {
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
+ q6 H& e5 N  b/ Y虱目魚  1尾 & Z' G: P5 C( j- J
當歸  15公克 公仔箱論壇' p2 v& ?3 x3 S. I) v: T; S! s* s
黃耆  30公克
3 `5 G( ~8 ^6 K! B( j) T8 ?tvboxnow.com川芎  20公克 ' @; R+ v% H6 s$ G5 B! h2 ?
枸杞  10公克
& A4 t$ I2 J& `8 u薑片  10公克
# U* \3 V, l8 @6 [1 \5 ~5 f水  1800cc + T2 Q7 O/ \1 H
【調味料】 ( T2 I7 J3 K  n: j: N9 W
米酒  100cc
* y8 K! k- k( T) I2 ?( ~& x" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
, N1 ~+ o  b: r2 n. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
) r* d3 u5 m% \, R3 R5 q8 x! s9 P7 |公仔箱論壇1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。
" _2 P! e. n  ~9 s" ?* vtvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。
- G; @8 i7 K; Btvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。 / x9 F* s# }7 a" d% s
4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】 公仔箱論壇- E* h3 |1 r3 |1 _& d$ O
乾百合  15公克
5 m: v: e- C( T. D$ u& jtvboxnow.com鱸魚  500公克 tvboxnow.com% z9 `) p0 j% L  k1 \  }
淮山  20公克   h' J/ \4 e' v% v" \& Y( m
枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y) }; v5 {$ f1 T1 {: `3 }# \
薑片  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb( B" N+ g. O3 M+ w+ j2 v
水  1300cc $ Q4 p) \( M4 r" V" B
【調味料】
5 x( }# |5 ]9 B0 o! J公仔箱論壇鹽  少許
0 J/ d( F) e: Y  f" V1 R% d6 }米酒  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d6 k% z7 V$ s& }' b
【做 法】 ! ]: ~' A; Z2 g9 E7 t5 L% K
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。
, C3 R& f6 d) W6 d& R: h  Y5 btvb now,tvbnow,bttvb2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。
" B: I; @" E2 atvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。 3 ]4 Y( }! r- {& C" r
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】 , T. \( u$ l$ w1 ^3 w6 S
排骨  300公克
  X! [% g9 y7 s" [1 v公仔箱論壇甘蔗  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 f! U$ \7 l6 ^4 t
荸薺  6粒 公仔箱論壇- P+ w( ]$ S  h  |0 _
紅棗  5粒
7 K/ Z& n1 Z) C2 T/ l# htvb now,tvbnow,bttvb水  1500cc
; x3 W6 R# t2 _. a【調味料】
9 E- J0 F, B; w# P7 T. R. j鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ g* I& z8 H4 H7 r! `6 s3 D# d
【做 法】
) S  z/ r7 M) O& c5 q$ x: F9 H7 }tvboxnow.com1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 z/ z  `+ s$ s% f8 Y1 d+ a
2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。
( @! m$ ]* T  c# n9 ~9 J+ y% Vtvb now,tvbnow,bttvb3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。
7 j: F3 [+ P2 P# t. @tvb now,tvbnow,bttvb4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。 公仔箱論壇) k+ w4 N0 m; }: `+ c
5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】 tvboxnow.com$ R8 ?" S% Y+ W1 T: O" T. {' {
豬肚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ l9 ^% A+ w6 s% p! A, N& i2 V
白蘿蔔  200公克
, N7 m) F3 b4 N' @& Y- E. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀耳  10公克
: D. E: }% }  R3 {5 V' o" t( Y蓮子  20公克
7 ^, l4 K7 M6 \tvb now,tvbnow,bttvb草菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb- R3 g) @+ Y1 |% T# B
白果  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U9 [$ V5 X0 T5 G( x: ^1 x( \
大骨高湯  1500cc * D2 G4 b) P# L7 A" w  I
蔥段  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 k3 U' o8 n% Z8 ]7 J+ I
薑片  10公克
" u. Y  c0 e2 n7 |3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  50cc
* o' I( w; R6 b7 I' x公仔箱論壇水  2000cc
, y& C6 u. N! f( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  適量
7 w+ \2 z2 h. w( P& p花生油  適量 6 }( ?# ]! m6 j8 h0 Z. z
【調味料】 7 t0 W6 H+ q. z; o) b# W% P9 g& y0 N5 O
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E9 d4 c8 e2 b- H
【做 法】
2 E0 o% d: `# K9 Z( U1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。   ]3 e5 r1 _9 o! ^
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。
/ Z  y7 }% Q: W3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。 7 R8 Y; H" ^2 l
4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。
5 `6 z0 s" u" h# ^% \' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】
& V3 k5 O. H/ E* Q雞翅  500公克
9 }# U) @9 w3 L, G+ h  o( n' Ztvb now,tvbnow,bttvb薑片  20公克
1 ]4 D" \' [8 ]( Ctvboxnow.com枸杞  10公克
! s" K7 v3 d# S; p( s茶油  3大匙
( v8 ?$ s7 ?/ ]3 E( |4 Y- \0 ^公仔箱論壇熱水  1000cc & `5 Q+ j7 q  t, l5 m3 p
【調味料】
9 k% [8 X" u# Q0 ^( Q6 U公仔箱論壇鹽  少許
% [5 A# q* q* U* [! D2 k7 G! o# [4 Itvboxnow.com米酒  300cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L: ]' V0 V" w: G) z
【做 法】
2 a1 ^! s% b/ s5 J  c- A1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
; V2 G7 w5 ?/ E2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。
: w. J* z' k# H9 z6 g5 C3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】 : O8 h/ y3 H/ X
玉米粒  1/2罐
5 ?4 L& g9 b  Q( T5 n1 _. j( c" p* Xtvboxnow.com雞肉  30公克 tvboxnow.com2 }* @) Z' ^/ \* }6 _3 ?
冬瓜  100公克 * Z! \2 n& I  O* v4 ?2 k( j8 h- t! w$ W
赤肉  30公克 公仔箱論壇" @# G, ~: z" B1 N( m6 `3 H/ L. z
青豆仁  10公克 公仔箱論壇) S( X5 z6 M) B# R
綠竹筍  20公克 3 m7 Q1 q7 o& O0 ?2 c
薑絲  5公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y. m; v& c5 m. {5 M3 X. A7 {; W
【調味料】 2 k1 Q# Z6 L: I. f& s
高湯  500㏄ tvboxnow.com& g- F  k- A* w3 S6 Z2 M  l
鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇4 J" y. G; p+ R# G4 U# Q3 g
雞精粉  1/4茶匙 tvboxnow.com/ j( o( X1 z6 C; m7 B; t* Q
白胡椒粉  1/8茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 p% F6 b0 P* s& w- m) C0 }" }
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb' d) `* L9 h) `$ E
1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
  }# f% X9 @1 B8 x; j7 G tvb now,tvbnow,bttvb, l  G" I' R+ l9 {: v. v+ R1 b
2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。( a* M5 U+ b- k+ m

5 Z- `9 Z2 I* }& L( d公仔箱論壇3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】 ; s5 o* l, E3 F+ f6 A
馬鈴薯  1顆
. ?" c! ]( c. ]6 k/ w" P洋蔥  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q# S3 z+ }! i3 R- W* _, y0 n
【調味料】 2 [# W& M( h3 a7 z8 E: ]3 z7 m% ^
A.奶油  20公克 ; O- }' ^' k9 \& {+ a  q
 低筋麵粉  10公克   ^  m" U0 }5 P: R2 B2 N
 水  200公克 tvboxnow.com  O# B0 b3 I" i3 }; b3 \
B.牛奶  200公克
$ E6 @1 i: N& z8 c6 h7 A公仔箱論壇 鮮奶油  25公克
# R' a4 M8 Q) g: L) ` 雞粉  5公克 ( O2 f  S4 m, j: Y- e
 鹽  少許
  U9 I& ^6 p! X& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒粉  少許
- h$ T( `3 t* L: T" c* Htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 3 s, {3 w  C. m7 E
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。公仔箱論壇7 t! Z, W1 E" j& I  _3 i0 n
公仔箱論壇8 B& X/ W; n' ~6 k/ U- X
2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
" Q, O* E) f3 O7 S' x. S+ A9 j8 p, Utvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇" s: t) e1 R8 c8 H
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 _7 I# D4 z; ]1 D# C, \

: w. q9 Z' O( d# c) y& }公仔箱論壇4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `9 V4 ]5 I6 ~: C$ V

: w7 J1 H- S, j* V5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。
# `: N$ x6 I- V6 O4 h, b1 y# Etvb now,tvbnow,bttvb
) |) M* @$ z) d8 Y' S- d$ Utvboxnow.com6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S7 ~, _3 E/ K9 P: x$ a! L! t
牛腩  300g
6 H  L, a. A5 `# D$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白山藥  200g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V5 T/ ]8 b# L4 l  ^: w* m
紫山藥  200g
6 i! Y1 i/ H, j0 |5 x  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆  50g
7 |- S( N# x/ S8 I公仔箱論壇蔥段  30g
, f9 x- t1 F* m, W# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20g
1 c$ z' t! o' y1 F5 J" m  [, b公仔箱論壇【調味料】
6 Y" i  v! Q) I3 t( V8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷包  1包
* u! C) i4 p* M% _& ~% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 s/ V, C) A) d
米酒  1杯
3 B4 v* @  y0 }# ^) Mtvboxnow.com水  3000g
/ E7 E/ O5 A, G9 {( w6 b4 o【做 法】
) [0 @: z9 ?* O1 O6 O1 R1 }tvboxnow.com1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' Q' i* K! o7 P2 @" J
2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外) tvb now,tvbnow,bttvb! P5 l- y% q8 L; N/ J: \3 T8 P' I+ x: C
3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。
7 D/ P; B6 W2 X+ Y4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】 公仔箱論壇! ]* |9 L3 E( h* d! V# Q
雞胸骨  200公克 公仔箱論壇; m: ^0 v/ O  R2 c1 L. ?- h/ t/ i
青蔥  2支
$ f) R+ t4 q4 g# R$ V( c2 m芹菜  100公克 tvboxnow.com$ }$ d" n9 v; @: L& M& \9 k
洋蔥  1顆
- s5 v+ z/ u, m1 I" l3 l公仔箱論壇青椒  1個
4 R% Q& M% I1 I9 [tvboxnow.com蕃茄  1顆
, Q, W9 V' q5 Wtvboxnow.com大白菜  200公克
( m: G0 B' q4 Q* r+ Y  b公仔箱論壇水  2000cc
8 D2 S4 ?! {' ^: h公仔箱論壇【調味料】
6 ?: o" x1 X8 {3 ktvboxnow.com鹽  1小匙 $ e0 d( `0 S/ }4 e* b) X* [
雞粉  1小匙
( j- o4 r1 t( j# J! R% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 : g; r: q# b1 Z# O8 E9 L
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。
1 ~' B" K+ M( C8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。
0 H1 }% K; b: j( O2 [/ }6 D1 ~8 U公仔箱論壇3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p. x, @# i3 {' `
4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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