MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇, o  m: e2 `& h# d
日本茄子  50公克
0 h$ |2 c2 h. h) S【調味料】
# G. m% m+ b& k0 E& C1 U( u0 \公仔箱論壇味噌  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?: h3 `! K2 I% c6 \
糖  5公克 公仔箱論壇1 p" F! i2 L; b
香油  5公克
1 t0 |) q) V) w$ H【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J0 Z+ [' O$ O  ]% T+ m( h
1.取一蒸鍋，將日本茄子放入蒸鍋中，以中火蒸熟後取出、切成扇狀放在盤中備用。
+ I3 A! Y/ l. a( y& |/ h' o' r& P; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; I' L  Y5 w! I, r+ y公仔箱論壇2.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻後，淋於作法1的茄子片上即可享用。

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【材　料】
" Y% B% \% w6 ltvboxnow.com柳松菇  80公克
7 y9 e" d9 ?  Y' m) e$ B1 ]1 J! A* Y公仔箱論壇金針菇  80公克
& Z5 \6 z- O3 W5 C. o% w3 N& M- l  Gtvboxnow.com秀珍菇  80公克
5 H* J! s) _" d) X/ p4 R( X公仔箱論壇杏鮑菇  60公克 % W$ K4 B3 ?. d# x* W0 c
珊瑚菇  80公克
! W/ {% d. H6 O1 x8 Q薑末  10公克
' Z3 b4 h8 k* N! |! q/ \$ atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
, g" g' o4 y* y/ ^7 g1 O5 E+ Q- W) ptvboxnow.com鹽  1/4小匙
; s1 |% o5 c' b' Y3 E% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇糖  1/4小匙 & j5 `, V9 t- Q; Y" h
糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A$ W' s: h) i: [8 j' q6 J- ?
胡椒粉  少許
( }$ N7 V3 {$ x' d+ y, X; K  w香油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; q: [& b. _" P0 v
素蠔油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 q$ T; L4 I! x
【做　法】
! U5 t5 u: k8 b- U5 z" C0 e8 |tvboxnow.com1.所有材料洗淨瀝乾，將柳松菇、金針菇切段，杏鮑菇切片，珊瑚菇切小朵備用。
5 ^& r4 V, f& T- Q) [
- A) B' @2 i6 A0 ^1 `2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋放入半鍋水，煮沸後放入所有的菇汆燙約2分鐘後撈出。
2 n/ Q! M/ |: ^* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % r3 Z1 Q1 a+ W
3.將作法2的所有菇加入所有調味料與薑末攪拌均勻至入味即可。

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【材　料】 公仔箱論壇1 ^& S/ J8 I' k5 J# \$ m6 u
鮮蘑菇  160公克
7 Q( e! v$ a* X. h. M8 v+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭  2粒 . B( Z8 ?* E8 [
乾蔥  2粒 tvb now,tvbnow,bttvb  v1 m1 V& k% i5 Y+ ~
小豆苗  少許
' f, w0 {  r9 }3 }tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油  20㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \+ h6 Y# ^0 A, z/ Z2 n0 b1 Z
【調味料】 8 A1 o4 d2 ]9 D" P
荷蘭芹  5公克 0 @5 D/ A7 p) G. n1 E( U! y  f
鹽  適量
8 V6 M: @" v0 K5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q5 L# w0 ~* q" s8 W
【做　法】
( H  [0 R  C3 k2 |* i  K! j4 h. _1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
( j. y0 g2 ]. X: Stvb now,tvbnow,bttvb
  ~0 _; f+ v$ N, I9 a& ~6 s' Otvboxnow.com2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。! Z  B9 z% Q! C, {! E2 F1 Z

* }% h  U2 D) a- _+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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馬鈴薯  1顆
" N2 i. z# v9 z3 ytvboxnow.com小黃瓜  1/2條
  m, E' P' U* }& w3 d& M9 {) e0 @tvboxnow.com魚卵  適量 公仔箱論壇5 j6 {# T* F" Q  d% P: c
【調味料】
* y8 g$ ^. y% m/ b2 `# D公仔箱論壇A.水  50公克 & P8 e7 ^. ^- l) k+ E
　米醋  40公克
) G) U- r- V$ Ttvboxnow.com　味醂  15公克
% m7 ~% ^9 c4 Y" Ztvboxnow.com　細砂糖  10公克 , X' b  b: L; [$ o% A7 S: w
　醬油  6㏄
+ G8 X) }- L& y) `9 N  |" q) ~: F公仔箱論壇B.芥末仔醬  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 T% P2 n1 [3 o9 o$ m  V! J; L/ @8 \  I
　橄欖油  5公克
$ f$ n8 V' Y  o" y【做　法】 公仔箱論壇4 a; M: y$ S( I" w1 f
1.馬鈴薯洗淨去皮後，切成薯片再切細絲條，再浸泡冷水去除多餘澱粉後撈起並瀝乾水份，備用。tvboxnow.com, d# @- J. s8 ?' e0 K. I

. O+ C+ d* Y# u* G2.小黃瓜洗淨並瀝乾水份後，切圓薄片備用。
: D; o/ I; f7 `% B1 |公仔箱論壇 tvboxnow.com$ V7 x% b! u5 K9 m
3.將調味料A放入鍋中，拌勻後煮沸後放至一旁冷卻後，加入調味料B一起拌勻即成甘醋醬汁。9 P3 r8 n+ F) G! b+ x

# O4 E. }3 j* Y0 n+ K4.將作法1的馬鈴薯絲放入沸水中汆燙約1分鐘後，撈起並浸泡冰水中充份冷卻。公仔箱論壇! r& b$ r& N" a" c6 o3 m

' f) L. x# A* g- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的馬鈴薯絲撈起並瀝乾水份後，再加入作法2的小黃瓜片一起拌均勻後盛盤。
2 I8 j. @) D/ g7 G* o7 H) a tvboxnow.com% Y9 s% k8 i8 K) d+ L4 F" d
6.再撒上適量的魚卵，淋上作法3的甘醋醬汁即完成。

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【材　料】 公仔箱論壇" g4 w3 |: k  k6 w4 e
杏鮑菇  2朵 公仔箱論壇  y6 c( r: [: a( ^9 O
雞蛋  2顆
, l7 K& p3 B+ N# B0 W- otvboxnow.com麵包粉  160公克
/ p1 w9 I( X9 e' @9 ?) b7 j蒜碎  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d3 e/ x% d  ~* X5 W% K
【調味料】
6 P- X' D: [! a" m公仔箱論壇台式XO醬  1茶匙 tvboxnow.com$ `+ Q  g- A+ ?3 E# `- L$ o
椒鹽  少許
# Y. }/ u# e0 f% M【做　法】
! O! b3 }7 p8 V1 g) @6 [, i1 S" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋水燒滾後，將杏鮑菇下鍋燙約5分鐘至熟後，撈起切片備用。
& o$ q" w( w  L( r" f% I- V公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb. w2 n/ R, J$ |4 z  t- W. U; {
2.雞蛋打散後，將作法1中處理好的杏鮑菇均勻的沾上蛋液，並抹上麵包粉備用。
0 U( g1 z0 a  R+ k" V3 @- s . I% w1 W/ L9 A% Y
3.熱一油鍋燒熱至油溫約120℃，將作法2處理好的杏鮑菇入油鍋炸約3分鐘即可起鍋。+ `; a. R) m( n$ g& `4 m

* F% n1 s7 h( A, E公仔箱論壇4.裝盤後加入台式XO醬、椒鹽及蒜碎一併拌勻入味，即可。

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【材　料】
# \# m* t- k1 Jtvboxnow.com紫洋蔥  10公克
0 K. l0 V+ [4 k* p) Q海蜇皮  30公克
' d9 m8 k8 ]8 ^- b8 v6 C( `4 R珊瑚草  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f: b3 c$ u& F$ ]3 A
西生菜  20公克 公仔箱論壇, M: j+ s% B9 `  W. r
綠捲生菜  10公克
- r. L* q, W; C8 X* f$ etvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜  10公克 3 f7 ], U! c/ d2 b: @
蕃茄  20公克
2 k; H4 t% v. `2 x+ q7 Mtvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e; J9 S5 h9 j) V) ~' B/ V/ b
和風芥茉醬  20公克
* }1 n! Z8 w# }: q【做　法】
8 \: V/ J3 s" N1.紫洋蔥、西生菜洗淨、切條；海蜇皮、珊瑚草洗淨、撥開；小黃瓜洗淨、切片備用。+ V  x& L  p8 m7 D, n! Q& E

% w6 h( I) w7 L! A7 P+ q0 M公仔箱論壇2.將作法1所有的材料及綠捲鬚生菜一起放入冰水中泡2～3分鐘後取出，瀝乾後置於盤中備用。
# ~1 ?0 U7 C! z7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u& l' B5 A7 H; z9 u- n5 x
3.將市售和風芥茉醬直接淋在作法2的盤中即可享用。

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【材　料】
# ~. v6 f1 @* @1 T豆包  4片
3 h! L2 @" I! h: C! ]8 ^7 x, Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s6 W- S4 Q) Y' S* g1 @& O
蒜末  2小匙 公仔箱論壇* k- r  ?0 j( C* J; F1 k
太白粉水  適量
1 a6 Z* |0 z- T$ A$ c  etvboxnow.com【調味料】
4 w: d, q: r$ V. j0 h$ ^鹽  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, v! B7 Z( G* x& T: @& y
糖  2大匙 tvboxnow.com( z) @; Y5 |* Y
白醋  2大匙
5 K+ N8 @, e6 P, etvboxnow.com茄汁  60㏄
0 }7 ?+ K, C4 e* ctvboxnow.com水  300㏄
* J! i* P  u+ `' c+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ I, O/ u5 z, w; \, Y
1.豆包切成大片狀；洋蔥切洗淨去皮切絲，備用。
# p  c+ r  T/ I, I% {. Otvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇. C* a  u! ^' M3 u! R8 i- a' b
2.熱一鍋倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃時，放入作法1的豆包片炸至金黃酥脆後，撈出瀝油備用。( g! Q# L* q6 C7 f! ^  f  y. t
. U, ^/ |- k6 \/ S+ {
3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的洋蔥絲、蒜末爆香後，加入所有調味料炒至湯汁沸騰。tvboxnow.com, Y6 w* v5 [3 `# ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [5 p% P8 ~0 L
4.再加入作法2的豆包片，轉中火燒至豆包膨脹且入味後，以太白粉水勾芡即可。

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【材　料】 4 i2 H& O0 x7 H1 k8 c% b
小白菜  300公克 tvboxnow.com1 g9 D; F$ ?: `; A" l
素肉燥  200公克
4 Q# T$ |0 @' ]. i2 u; c9 N+ u+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇  120公克
! R6 j9 v: V3 [2 Y+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  4大匙
1 q, w- j! R! C8 Z【調味料】
9 r1 I0 N" J8 A8 b8 X$ S+ Jtvb now,tvbnow,bttvb素蠔油  3.5大匙 tvboxnow.com# Z% T& ]. v4 v3 y
五香粉  1/2茶匙 , Y$ x+ x2 i3 D1 D, ?5 s
水  1300cc & g7 a7 C: U# |( C
醬油  10大匙 3 q* W& D' \: V9 F2 ?6 f
香菇精  2.5大匙 公仔箱論壇+ i& c# u  V+ h0 I5 e1 F. d4 I
【做　法】 , U3 j; ]  U: C8 k( u$ o1 ~2 _
1.將小白菜去根，洗淨並切成小段，放入滾水中汆燙至熟後撈起裝盤備用。
3 o7 y  j$ ?* b, O; ^, k% I. c  z% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ }; a0 f$ b( Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將素肉燥用冷水泡約5分鐘變軟後，擠乾水分；泡發的香菇切丁備用。
; H( d) B% h2 b+ Y, M0 ]+ W& @! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇' y1 k& {- w, n5 n1 W4 c
3.熱鍋倒入沙拉油，小火爆香作法2的香菇丁，再放作法2的素肉燥以中火炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a0 F8 s' ~$ Z  ?* J" G

6 E% ?+ G' K/ q4 h4.於作法3的鍋中先加素蠔油及五香粉略炒，再加入水及醬油煮至滾開，再加入香菇精以小火續煮約20分鐘即為素肉燥。. L* }7 a: S+ s5 c5 d0 C

! t: A5 V5 C% G+ Y: b" e, \! R5.將作法5的素肉燥直接淋在作法1的小白菜上，食用時拌勻即可。

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【材　料】
$ K2 e/ n) E+ b! Z/ z2 A$ ptvboxnow.com杏鮑菇  160公克
# }9 s8 w: N" w/ j公仔箱論壇乾蔥  2粒
3 ~  N: z* s+ {5 e6 y1 ^公仔箱論壇橄欖油  20㏄ 公仔箱論壇: }1 I/ i) i: \$ X3 }3 b
【調味料】 3 K2 R3 Y( ]. P% b* r% H0 I; I
薄荷葉碎  5公克
  Y7 o$ b& f7 |公仔箱論壇鹽  適量
; f, U3 ], b3 }+ G% utvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量
( _: a" p  u) ^3 s; Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
( C0 [% O; B/ y! H8 C% k3 Wtvboxnow.com1.杏鮑菇洗淨切粗條；乾蔥拍碎，備用。
4 x8 u& s" Z6 [" G. H9 W' ]tvb now,tvbnow,bttvb
* w, p( V  e" k  @2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的乾蔥碎炒香。公仔箱論壇  T8 {  j3 l% h! D5 U( b# n. z; t

1 Z3 F0 u2 ]! Ftvboxnow.com3.加入作法1的杏鮑菇條、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入薄荷葉碎拌勻即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ l. O$ W# N: }
金針菇  1包
2 F' c$ y. j: z  _* z, htvb now,tvbnow,bttvb木耳  1個 公仔箱論壇4 E. I# a6 B3 C- F# U* d
青椒  1個 tvb now,tvbnow,bttvb  l6 e: e) `9 a# t5 M+ L, ?3 B
豆干  3片 tvb now,tvbnow,bttvb) P# u9 k7 @2 S
蒜末  1小匙
& }! h2 U9 e2 I# |9 O" X$ `7 x蔥末  1小匙
2 Z8 p; [* p) \- z( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k, j; O: d/ l! x% a" _- x
醬油  1小匙 ; g5 J6 Z3 ]% l, A
水  2大匙
2 O, w8 _0 o* N) g+ g* k0 }公仔箱論壇鹽  1小匙 公仔箱論壇# u# }5 O0 F9 z' k9 r, o
糖  1/2小匙 tvboxnow.com8 D& ^5 x0 ~2 M0 u# @7 g
【做　法】 ) J) M  b2 V1 A5 M6 [5 F' r
1.金針姑洗淨。
( L+ V" Q1 M+ f9 F6 v公仔箱論壇
4 z" m. S; c( v  W9 \: X& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.木耳、青椒、豆干切絲備用。公仔箱論壇' k' g1 l( G' q$ g: L

: a2 O, c* f" |- \- M8 z9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋爆香蒜末、蔥末，陸續放進金針姑、木耳絲、青椒絲及豆干絲。6 X* _8 D3 i0 D0 {- I3 y+ M  b  v4 u
6 Z- m. M8 k7 W/ ]+ r4 s. w
4.加調味料炒熟即可。

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【材　料】 tvboxnow.com; M+ ?% X& E- `' n" H. Y& G
板豆腐  2塊 5 ~' H7 P9 L3 \, h
蔥段  1根 tvb now,tvbnow,bttvb, R- q" I0 N7 [
紅辣椒  1根
7 l: {7 E% j# v& D9 A0 {公仔箱論壇花生  50克
$ O5 O# A2 A; ktvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  200㏄
, P& \# G1 [0 I) y公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 j" S4 g9 C2 K/ U, B
豆瓣醬  1茶匙
/ _  X7 l2 o% t! d( ?味精  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 S6 a1 F: b& u& d! W: e; A
糖  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 w7 @/ E6 e1 i& C
太白粉  1/4茶匙 公仔箱論壇, Q* m9 l* L8 v- }/ P6 [
白醋  1/4茶匙
+ t8 Z& M- `2 Y) N* H【做　法】 公仔箱論壇; [+ S7 ^2 l6 _, g" t, o  n. B+ O* ~
1.熱水加入1茶匙鹽煮至滾，將豆腐切成丁狀放入汆燙後撈起、瀝乾備用。
1 o0 |! F) ?4 d3 t( M公仔箱論壇
* L' P! n  `8 E" S- htvb now,tvbnow,bttvb2.將調味料2的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。
& s+ m) @3 x! U! ?5 V4 ^9 |公仔箱論壇 tvboxnow.com) G, |# f5 @* ]' J8 z
3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，沿鍋邊放入豆腐炸至金黃撈起。
; ]. X( J2 ?. O8 [% s0 C
: P" I- ]3 M4 N6 ~7 _tvboxnow.com4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、青椒蔥段炒約半分鐘。
% g* Q) O$ F7 K4 R, T4 l0 Q1 ~tvboxnow.com
0 E) q4 B, ~' N; J" y2 e3 A2 Vtvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4鍋內放入作法3的炸豆腐及作法2的兌汁轉中火快炒約1分鐘，起鍋前加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。

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【材　料】
! U# p7 f) p4 r, O/ Y苦瓜  1/2條 公仔箱論壇  _5 \. r% S6 U. n6 d4 ]  _3 u. A
破布子  1大匙 公仔箱論壇! r. m) H6 w/ `* q& ]
蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ l. O2 F* O+ j. @4 _9 h- q
辣椒末  適量
1 ]: J/ H0 r! [" a公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C/ r" m+ P. C- B
破布子汁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 }+ H: ]: K8 B, R+ d+ R" f+ k
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~: y- e( \/ L+ z
糖  1小匙
' K. A% D& L. r! P/ Q/ Q$ s, Mtvb now,tvbnow,bttvb高湯  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. h7 R: }' K& k1 a0 a  c
【做　法】
& P7 n" P* x5 s& m( |1 k! @公仔箱論壇1.苦瓜一切為二，呈長條狀，入滾水中汆燙一下，取出泡入冷水中。tvboxnow.com2 G# W+ A1 n' b, j

5 @- P9 U0 w  D$ d公仔箱論壇2.將作法1泡涼的苦瓜取出、瀝乾水分，放入蒸盤中。
/ u+ v0 t* x0 [1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb5 K" \7 c2 C' {+ @4 `* [0 u
3.將所有調味料拌勻，倒入作法2苦瓜內，入鍋蒸約40分鐘取出。
" B+ @/ W& u2 I4 z" {6 ltvboxnow.com
3 d8 Z; H8 w: q* K, H1 k% |& z4.作法3灑上蔥花、辣椒末即可。
: X! O1 ~# `7 Q! a4 W, b% @
! X- `1 _/ \( e% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。破朴子
, [3 F0 Z: D. y4 p* N- e) Xtvboxnow.com【別名】 tvboxnow.com& A0 ^! z# C1 G2 O( G) d4 ^) D; w' E# u
樹子、破布子 , J  `2 g6 g9 E6 n! S

, C0 H3 ]: ~' I# ltvboxnow.com
. o% N5 a4 B; o, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【說　明】 tvboxnow.com) x: D$ p- Y- K
破朴子具有鹹甘的風味，搭配魚一起料理，可以引發出魚肉的鮮甜味，是蒸魚料理中很簡單又美味的調味方式，醃漬破朴子的醃汁也可以當作蒸汁使用，味道更好。

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【材　料】
/ P" o! f4 }/ y) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菱角仁  300公克
8 z; ?4 z, v0 t8 t9 Y# H; Atvb now,tvbnow,bttvb梅花肉  300公克 公仔箱論壇3 l! k' v3 J: Y; K5 L; N  L
胡蘿蔔  200公克
: W+ s9 R( c# h- I% X3 w5 otvb now,tvbnow,bttvb青蔥  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g& `" p0 W1 [% x: \6 ]( n
香菇  3朵
) V' x) T8 Y% {1 ^) t0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  400cc
) l0 K: @* A) F7 J( _/ E4 ?tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
1 U& v7 b, p+ O( H醬油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: ^7 H( A/ ]  O$ w; B) J8 Z+ ?/ F
醬油膏  1大匙
! J/ c8 p" b9 j( g8 x米酒  50cc
7 e& A$ n  S- ]+ _' ~: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  10公克
. m; X% g9 O* x6 W【做　法】 1 |& c( m5 @/ R: y2 j  k( l
1.胡蘿蔔切塊；青蔥一支切段、一支切花；梅花肉切塊；生菱角仁洗淨瀝乾水分備用。
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2.鋼鍋中倒入2大匙沙拉油，開中火將蔥段、香菇爆香，放入梅花塊炒至變色、散出香味，再加入調味料拌炒至入味。
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! h4 r. s; w, Rtvboxnow.com3.將水倒入作法2中，加入生菱角仁、胡蘿蔔塊，以小火熬煮30分鐘至入味後，再放入蔥花拌炒一下即可關火起鍋。

MagicAndy

【材　料】
) w+ m  ~# Y) d- r$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  4個 % |  u) b9 v- b9 Z7 [
洋火腿片  1片 tvboxnow.com9 R% E$ s! g! ?, i+ X4 e) ~
西芹  10g ( N; q$ P# B+ j  |- A) D
紅蘿蔔  10g tvb now,tvbnow,bttvb8 a  `5 H% Y$ I8 h" B
青甜椒  10g
0 n. w" b4 N7 K% r* ]& Btvb now,tvbnow,bttvb罐裝玉米粒  1大匙 公仔箱論壇0 G! x- T; R6 X0 l" w" U# r
洋蔥  30g 5 |' t8 Q# ^, x) i( }! Z
鹽  適量 tvboxnow.com5 K; `! z3 B. t* n: F% X8 u% a
橄欖油  適量
8 B  E: R2 l2 V* h3 gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvboxnow.com; s7 u& b' b; o8 I+ B* A4 ?
1.西芹、紅蘿蔔、青甜椒、洋蔥洗淨切丁；洋火腿片切丁備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! {" P( K2 C6 `' J
2.雞蛋打散成蛋液，加入鹽、玉米粒、作法1材料攪拌均勻備用。 公仔箱論壇; G9 `1 C& y/ ]9 \8 c1 R* T
3.取平底鍋倒入橄欖油燒熱，慢慢將作法2倒入平底鍋中，以小火烘約3分鐘至底部蛋液收乾後，翻面繼續以小火烘約2分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
' r: R$ x. F5 Q全麥蛋餅皮  一張 " S" ~8 M1 {$ L
苜蓿芽  1/2碗
; L: P" l( v0 `. \公仔箱論壇小黃瓜  半條
4 I! j4 K. r9 }tvboxnow.com紅蘿蔔  半條
0 [# L% K& ~" ]7 L0 @2 v公仔箱論壇高麗菜絲  20公克
: @& h2 m7 X* w2 |" ~/ |, ktvb now,tvbnow,bttvb蘋果  1/4顆
. C- F) K9 F6 }+ A" C公仔箱論壇岩燒海苔  1張
4 [- [2 V- L7 E; w【調味料】
+ e6 h5 u+ O* J2 y+ V5 \素堅果香鬆粉  1大匙 7 `& I, Z. ^& ~6 X# z# ~
三寶粉  1大匙
0 m6 i+ n& C6 c  |) n) h- \芝麻粉  1小匙
' ?4 J9 G, E# m" g& Gtvb now,tvbnow,bttvb低脂沙拉醬  少許
% {/ F$ X! J# @+ _/ Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
" ]/ W; p  |+ U" }6 r8 ~7 Q% n5 X1.將苜蓿芽、小黃瓜、紅蘿蔔、高麗菜、蘋果洗淨瀝乾備用；小黃瓜、蘋果切成約0.5公分粗細的長條狀，紅蘿蔔和高麗菜切細絲備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ J7 b2 J5 q- B
2.將蛋餅皮置於平底鍋中，以小火加熱約30秒。
- Y: O- ^; f) b8 _' m3.將岩燒海苔鋪在烤好的蛋餅皮上。
& D8 t9 R) u+ a4.再依序放上苜蓿芽、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜條和蘋果條後，再均勻灑上素堅果香鬆粉、三寶粉和芝麻粉後，最後擠上少許低脂沙拉醬即可。 ; U2 l# V( h" H. q( t
5.將作法4小心地捲成條狀，再對切成二等份即可。
1 [, M7 y# i- H0 [4 y  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
# ^  T# K0 ~$ r: R; _- f三寶粉（啤酒酵母粉+小麥胚芽+大豆卵磷脂）